ТОП 3 СПРЕДА из САЛА - вкуснейшая НАМАЗКА на хлебушек! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона

  Рет қаралды 1,274,794

Зона Лазерсoнов

Зона Лазерсoнов

2 жыл бұрын

Мясорубка CASO как у меня: comfort-max.ru/catalog/fleisc...
НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить 3 рецепта спреда из сала. Все они отлично подходят под закуску и для простого перекуса. Готовится намазка моментально, а сколько вкусовых эмоций приносит, не передать. Нужно пробовать обязательно.
Приятного аппетита.
_______________________
1 Рецепт:
-Сало 300 г.
-Укроп 2 ветки
-Соль по вкусу
-Чеснок 3 зубчика
2 Рецепт:
-Сало 300 г.
-Грецкие орехи
-Тимьян
-Чеснок
-Соль
3 Рецепт:
-Сало 300 г.
-Сладкий красный перец
-Чеснок
-Сладкая паприка
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Спред #Рецепт #Лазерсон #СпредИзСала #Намазка #НамазкаИзСала

Пікірлер: 1 300
@bliznez3862
@bliznez3862 Жыл бұрын
Ох, любая намазка из сала на чёрный хлебушек с борщом!!! Мама дорогая👌👌👌
@inoagent0099
@inoagent0099 7 ай бұрын
И муншайн!
@user-hu9ln4wt1k
@user-hu9ln4wt1k Жыл бұрын
Насчёт хлеба в советских столовых абсолютная правда. Хлеб во всех общепитах был бесплатно. Можно было купить сладкого чая за копейки и поесть, даже если нет денег. А горчица стояла везде на столах, и не только, как приправа, а как оздоравливающее, противовирусное и антибактериальное средство. Это была политика государства.
@K-5131
@K-5131 Жыл бұрын
Так с советских времен и пошла поговорка. вам что, хлеба жалко? 😁
@user-nd7zz7oo2c
@user-nd7zz7oo2c Жыл бұрын
А какой вкусный хлеб был!!!
@user-cf9vw4ms8n
@user-cf9vw4ms8n Жыл бұрын
В некоторых кафешках та же тема с горчицей или рисовым уксусом настояном на перце, чесноке, ну или просто уксус и острые соусы бывают на столах бесплатно, в зависимости от направленности заведения.
@user-cf9vw4ms8n
@user-cf9vw4ms8n Жыл бұрын
@@user-nd7zz7oo2c сейчас обычный хлеб стал иным, потому что ты меня зерно модифицировано, в нём клейковины в разы больше стало
@user-hu9ln4wt1k
@user-hu9ln4wt1k Жыл бұрын
@@user-cf9vw4ms8n , ключевое слово "бывают".) Тут уже всё зависит от настроения владельца: хочет-ставит горчицу, не хочет- не ставит. К государству это не имеет отношения. Потому что раньше на государственном уровне думали о здоровье людей. А сейчас немного другая картина.)
@Falcon177
@Falcon177 2 жыл бұрын
Как всегда целая кастрюля позитива! Будь здоров Шеф!😊
@wladzhukov7085
@wladzhukov7085 2 жыл бұрын
Лазерсон дай бог тебе здоровья
@guitartech_crew
@guitartech_crew 2 жыл бұрын
С удовольствием смотрю на Вас, шеф. Никакого снобизма, понтов, всё очень легко и душевно. Захотелось стать перцем) Добра Вам 👍
@user-lu9ne2nv9g
@user-lu9ne2nv9g Жыл бұрын
Удивительно, какая горячая тема🤩🤩🤩
@user-ns1hc4ci5m
@user-ns1hc4ci5m Жыл бұрын
только что сама приготовилась сделать для себя без зубов, осталось перекрутить.
@user-yp1xh2mb9y
@user-yp1xh2mb9y Жыл бұрын
@@user-ns1hc4ci5m .
@user-qf9sm9dw6p
@user-qf9sm9dw6p 2 жыл бұрын
Ну и как не жрать по ночам, если такой ролик попался????
@user-re4mr4bp4i
@user-re4mr4bp4i 2 жыл бұрын
Ой !и дааа! Я такое люблю.
@user-bx4bm9fo8w
@user-bx4bm9fo8w 2 жыл бұрын
А днём не вариант?!!
@user-lu9ne2nv9g
@user-lu9ne2nv9g 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣👍
@user-lu9ne2nv9g
@user-lu9ne2nv9g 2 жыл бұрын
Я делала с приправой для моркови по-корейски не острой. Тоже вкусняшка😘😋
@user-lu9ne2nv9g
@user-lu9ne2nv9g 2 жыл бұрын
Мои дети, 2 сына, обожают такие паштеты из сала и горячие отварные яйца. Полезнее использовать сало, чем растительное масло. От растительного масла быстрее потолстеешь, чем от сала!
@user-hm6dr1dx1o
@user-hm6dr1dx1o 8 ай бұрын
С 83года работала на заводе, хлеб стоил одну копейку. Соль была на столах. А за сады родители платили, в том числе за питание, значит и за хлеб. Путевки в пионер лагеря бесплатные были и кормили очень хорошо, еще и кулек конфет давали по окончании смены, как на новый год. Можно было попасть на все лето в разные лагеря, если родители работали на разных предприятиях, а там и бабушки под суетятся... Есть что вспомнить. Это очень большой плюс советской власти.
@user-pc6wt8ju1p
@user-pc6wt8ju1p Жыл бұрын
Cпасибо, уважаемый Илья Исаакович! Сразу вспомнилось: "Надо есть побольше сала, чтобы все на место встало!"
@user-it5co8lq7t
@user-it5co8lq7t Жыл бұрын
сало - сила . спорт - могила !
@RabotnikRabotayshiy
@RabotnikRabotayshiy 3 ай бұрын
А евреям можно сало?
@user-xu3fm5it4s
@user-xu3fm5it4s 2 ай бұрын
@user-ox4py8vn4o
@user-ox4py8vn4o 2 жыл бұрын
Всё гениальное- просто!!! И Ваша простота, уважаемый Шеф, гениально подкупает!!! Спасибо Вам и Здоровья Вам!!!
@lyubovnikola8186
@lyubovnikola8186 8 ай бұрын
Ребята,не травите душу своими воспоминаниями.........ОЧЕНЬ плакать хочется......мне 74года...все помню...ккк же мы могли все это потерять..?ЖАЛЬ...
@user-vm6gt9po2p
@user-vm6gt9po2p 8 ай бұрын
Что потерять то? Хотя для безвольных людей, которые только и ждут что на работу распределят, квартиру дадут, в столовке покормят наверное да, время было хорошее. Для людей, кто учится, стремиться расти как в финансовом плане, так и в профессиональном могу сказать, что время было так себе.
@lanariz7719
@lanariz7719 2 ай бұрын
​@@user-vm6gt9po2p "учился, стремился, рос в финансовом плане" 🤔, а теперь зависает на канале Лазерсона😁☝️☝️
@user-zc8lp9iv2c
@user-zc8lp9iv2c 9 ай бұрын
Какой весельчак!! Без занудства, быстренько всё рассказал- показал!!! Спасибо за рецепты!! Мне пригодится, такая намазка мне по зубам😂😂😂
@user-kg9nz5hb4e
@user-kg9nz5hb4e 2 жыл бұрын
О сало, любовь моя! К запечённому перцу я бы добавил бы ещё молотого перчика чили. Получится бесподобно! Проверено!
@user-pt2rd9nt6k
@user-pt2rd9nt6k Жыл бұрын
Правильно, с перчиком и вкус ,,спицфичский" и много не съешь
@user-jg8ft8cc3j
@user-jg8ft8cc3j 2 жыл бұрын
Илья Исаакович, спасибо за позитив , юмор, вскуссные и простые рецепты. Смотрю вас и пытаюсь многое повторить, семья и друзья довольны
@user-lu1he1cr4q
@user-lu1he1cr4q 8 ай бұрын
Очень понравился повар! Его подача блюд!!! Это же так здорово!
@user-ws5nt3om2z
@user-ws5nt3om2z Жыл бұрын
Лазерсон - прелесть! Рассказывает и у него слюнки текут, и у меня! Пошла делать намазку! Спасибо!
@user-nr1jc3iw2m
@user-nr1jc3iw2m Жыл бұрын
Я уже год ломаю голову, что сделать со всем тем салом, которое жена регулярно таскает от родителей в дом. Теперь проблема решена! Спасибо, Шеф!
@user-sv8bw9po3j
@user-sv8bw9po3j 2 жыл бұрын
Ох . Лазерсон, вы таки умеете уговаривать. 4часа , даже это ещё ночь или уже утро, но я пошла за салом.. в холодильник.. . Раньше проходя мимо зеркала, смотрела в него и ворачивалась, от вида действительного. Но сегодня пошла мимо. А вот назло наемся.. . Спасибо вам !!!! А как же🍷🍾??? Он же закуска.???? Эх. Вечером надо повторить. Ну ее эту диету. .
@user-dr3qv2kw8g
@user-dr3qv2kw8g 2 жыл бұрын
Как вы хорошо объяснили про сало.
@user-lu9ne2nv9g
@user-lu9ne2nv9g 2 жыл бұрын
Не переживайте, от сала не толстеют. Даже медики рекомендуют каждый день съедать кусочек сала и готовить на свое, а не на растительном масле. Забейте в поисковике: ,,что полезнее сало или Раст масло,,. Найдёте море инфы в пользу сала. Делайте смалец на зиму в летний сезон(оно дешевле летом😁). Покупаю тоненькое дешёвое сало, кручу на мясорубке, укладываю в пакеты и на заморозку для фаршей. Из шкурки делаю рулеты или тортики, за уши не оттянешь🤣👍. Если заинтересовала, пишите, рецепт напишу.
@mikp7365
@mikp7365 Жыл бұрын
@@user-lu9ne2nv9g заинтересовали. Можно про шкурку подробнее?
@user-lu9ne2nv9g
@user-lu9ne2nv9g Жыл бұрын
@@mikp7365 , варите шкурку с луком целым, луковой шелухой, черным перцем горошком и лавровым листом.. Шелуха даёт красивый цвет. Как только шкурка начинает рваться, когда краешек цепляете вилкой - готово. Достаёт шкурку шумовкой, чтобы меньше бульона было. Сразу добавляете чеснок через чеснокодавку, чёрный молотый перец и в горячем виде вкладываете в любую ёмкость: бутылку, контейнер, да хоть в полиэтиленовый пакет,если формовка не принципиальна. Я последнее время делаю в обыкновенном пакете для себя. Завязывайте пакет или накрывайте крышкой контейнер, чтобы горячие шкурки поженились со всеми ароматами😁. Остывают на столе. А потом в холодильник. Кушаете, как только остыло. Раньше долбалась закручивая в рулет, потом в рукав🤦🏼‍♀️и варила в воде. Теперь упростила себе жизнь. Да и пока в пакете рулет варится, пропадает аромат чеснока. Так же варю сало кусочками. Не думала, что варёное сало может быть таким вкусным, пока не попробовала у знакомой. Была поражена, хотя я не любитель варёного сала. Шкурки любого размера, резать не надо,желируются отлично!!! Режется, как колбаса, даже плотнее. Почему нужно разваривать? При остывании шкурки становятся жёстче, приобретают структуру. Делаю много лет, даже борщ варю на шкурках😁,но не перевариваю в холодец. Попробуйте, может о вам понравится такой вариант безотходного производства😉
@user-dk3hl1nm2q
@user-dk3hl1nm2q Жыл бұрын
@@user-lu9ne2nv9g Спасибо! Всех вам благ!
@user-ip1it7wv5d
@user-ip1it7wv5d Жыл бұрын
Приятно смотреть. настоящий, хороший мужик, без понтов! А, главное, очень все аппетитно!
@user-lp5jx9gx7u
@user-lp5jx9gx7u 2 жыл бұрын
Есть еще рецепт "намазки": Свежее сало перемолоть на мясорубке и смешать с домашней аджикой! Проще не бывает, но вкусно!
@user-fv8cl2dt1d
@user-fv8cl2dt1d 2 жыл бұрын
Или чеснок + укроп! Или красный и желтый перец, укроп, молотый перец.
@user-wu6gm2zy2s
@user-wu6gm2zy2s Жыл бұрын
А мы делали по-другому. Перемолоть солёное сало с зелёным луком и варёным яйцом. Очень вкусно!!!
@northfirestar541
@northfirestar541 Жыл бұрын
Спасибо за идеи !!! ВСЕМ в этой ветке!
@user-pw2os8xr8y
@user-pw2os8xr8y Жыл бұрын
А мы ещё с черемшой перемалываем.
@user-fv8cl2dt1d
@user-fv8cl2dt1d Жыл бұрын
@@user-pw2os8xr8y у нас черемша дорогая 10-12 былинок 50 руб.
@user-capybaraTV
@user-capybaraTV 2 жыл бұрын
Какой вы талантливый человек , очень приятно смотреть ваши видио , как вы готовите блюда , это просто фантастика , просто восхитительно !!! Браво маэстро !!!
@tatianaprotsenko6285
@tatianaprotsenko6285 2 жыл бұрын
Курс "Саловедения" бесподобен! Сало с грецким орехом и тимьяном?! Пошла готовить...
@user-iw2ys1hm9e
@user-iw2ys1hm9e 2 жыл бұрын
и как на вкус??
@user-bd4mn9dz8g
@user-bd4mn9dz8g 2 жыл бұрын
Называли смалец держали свиной загон кщ
@user-me7kn4tg3i
@user-me7kn4tg3i Жыл бұрын
@@user-bd4mn9dz8g смалец- это перетопленный внутренний жир,а это совсем другая история....
@MarinaIvanova291
@MarinaIvanova291 Жыл бұрын
Это очень вкусно,орех подчеркивает сливочность сала,тимьян историю оттеняет. Это нечто
@slivkinmaria6268
@slivkinmaria6268 Жыл бұрын
А если добавить. молотый кориандр то вообще отпад.
@zaibusinka
@zaibusinka 2 жыл бұрын
Худеющие на кето барышни уплетают сало с чистой совестью и превеликим удовольствием ) Спасибо вам огромное
@val312entina5
@val312entina5 Жыл бұрын
Только без хлеба .😢
@zaibusinka
@zaibusinka Жыл бұрын
@@val312entina5 так сделай кето-хлеб
@user-oq6lz1uj4j
@user-oq6lz1uj4j Жыл бұрын
Если сала без хлеба то фигуре ничего плохово не будет.
@zaibusinka
@zaibusinka Жыл бұрын
@@user-oq6lz1uj4j есть специальный хлеб без углеводов, который можно есть с салом без последствий )
@olgam.3830
@olgam.3830 11 ай бұрын
Кето не всем подходит, худейте с умом и с физической нагрузкой.
@user-mz1kl1hn4d
@user-mz1kl1hn4d Жыл бұрын
В детстве, в деревне у бабушки, всегда была такая намазка. Называлась "затолока". Как основа было сало с чесноком. А по желанию потом можно было добавлять зелень. Ржаной хлеб с затолокой, свежий огурчик, отварное яйцо... Вкусно! И сейчас часто делаю так. С орехом и тимьяном обязательно сделаю.
@user-qy4mg1co7d
@user-qy4mg1co7d Жыл бұрын
Два часа ночи ! Самое время готовить по лазерсоновски и не страшно даже что речь о сале
@user-lu9ne2nv9g
@user-lu9ne2nv9g Жыл бұрын
Растительное масло страшнее сала👹
@dmitrijbuhvalter7125
@dmitrijbuhvalter7125 Жыл бұрын
От сала не толстеют! Не переживайте!
@user-uw3yy9nd6j
@user-uw3yy9nd6j Жыл бұрын
@@user-lu9ne2nv9g а как вы оцениваете майонез? Страшнее растительного масла?
@val312entina5
@val312entina5 Жыл бұрын
@@user-uw3yy9nd6j Майонез не страшен . Горчица и уксус нейтрализуют жир , получается эмульсия + яйца - что тут страшного ? . Ешьте на здоровье , только самодельный !
@mainabusigina9559
@mainabusigina9559 11 ай бұрын
Благодарю !!!
@user-oo4tm1fg3m
@user-oo4tm1fg3m 2 жыл бұрын
Понравился рецепт с грецким орехом сало. Обязательно приготовлю. Благодарю, шеф.
@user-zo6gi8lr5e
@user-zo6gi8lr5e 2 жыл бұрын
Это очень полезные бутерброды! С утра к чаю.
@user-em7no5jm7e
@user-em7no5jm7e 2 жыл бұрын
Уважаю увлеченных профессионалов. Я инженер, но люблю вкусно поесть. Благодаря вам скоро стану поваром. С удовольствием смотрю и повторяю. Спасибо вам!
@olgazhukova2406
@olgazhukova2406 2 жыл бұрын
Классно! Сегодня сделала нашу сибирскую намазку сало+черемша + перец чёрный вкусно!
@user-sv8bw9po3j
@user-sv8bw9po3j 2 жыл бұрын
Ольга, ну зачем вы вспомнили черемшу!!!. Когда мы впервые приехали на . Кавказ спросили что можно к мясу нам посоветовали. Томатный кетчуп и черемша. Шашлык готов. Открываем 3 х литровую банку . И вдруг такой запах. Отец пошел за лопатой.и сказал,, . Вот черт бомбаж наверное,, . Как над нами смеялись когда узнали что мы ее закопали. Через год сами собирали и солили.. но к сожалению в Крыму её нет. Даже не привозят. На я солю молодые серединки чеснока. ,Вкусно но не то. Мясо не костре,черемша и кетчуп ,да свежий воздух с родниковой водой что бежит рядом.а вокруг горы.. это рай.. у нас тоже неплохо море недалеко. Чаще ездим на Азов. Там песок и вода ,как парное молоко.. . Но Урал дороже.. там и природа суровей, а люди добрее. Лес просто лечит. Смотрю как сейчас он горит, сердце кровью обливается. Убила бы!
@irinaynenko3180
@irinaynenko3180 2 жыл бұрын
Ольга,напишите пропорции сала и черемши. Хочу попробовать,пока черемша свежая есть,говорят вкусно. А то я черемшу,не знаючи рецептов, круто посолила-и тоже не знаю как это потом есть и с чем😁,может заодно и подскажете! ⚘😉
@user-ri9iq8cq1i
@user-ri9iq8cq1i 2 жыл бұрын
О, это по кайфу! Я сама великая любительница этой намазки, поэтому как только пошла первая черемша, накупила, накрутила сала и заполнила этой божественной намазкой 13 баночек из-под нутеллы. Завтра вновь на рынок за черемшой. Запас карман не тянет.
@user-ri9iq8cq1i
@user-ri9iq8cq1i 2 жыл бұрын
@@irinaynenko3180 пропорций никаких, берите соленую черемшу и перекручивайте с салом, лучше солеными, но можно и со свежим, только нужно будет слегка подсолить. Цвет намазки должен быть светло-зеленый, салатовый, как первая молодая зелень на деревьях, ну чуть светлее, а вообще на вкус и цвет.... Хочу заверить, что если окажется какого-то продукта больше, а другого меньше, вы в любом случае не проиграете, а готовую намазку не выбросить, ибо испортить её невозможно. Желаю приятного аппетита!то же самое я делаю со свежей черемшой, но раз вы запасли соленую, сделайте с ней, поверьте, зимой эта солёная черемша больше по вкусу будет напоминать силос, вы конечно её сьедите, но без особого восторга.
@irinaynenko3180
@irinaynenko3180 Жыл бұрын
@@user-ri9iq8cq1i спасибо за совет! ⚘🤝
@nataliagratcheva8407
@nataliagratcheva8407 Жыл бұрын
Я помню это время - я про хлеб и горчицу на столах в общепите! Эту горчицу называли « студенческое масло»
@user-eh1oz7vb6y
@user-eh1oz7vb6y Жыл бұрын
Профсоюзным
@podklenom
@podklenom 2 жыл бұрын
Как вкусно!!! Первый раз попробовала намазку из сала и честнока у своей свекрови сто лет назад. Когда она намазала ЭТО на бородинский хлеб, я сказала, что ТАКОЕ не ем)) Свекровь ответила - а ты попробуй! Да....В Торонто за салом нужно ехать очень далеко. Но поедем обязательно! Спасибо, что напомнили.
@user-nw2qb9ul7m
@user-nw2qb9ul7m Жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, куда за малом в Торонто ездили?
@user-kl5cl6em2x
@user-kl5cl6em2x Жыл бұрын
@@user-nw2qb9ul7m Ещё не вернулись.
@ivushka-z
@ivushka-z Жыл бұрын
ЧесТнок - это от слова Честь? 😆
@podklenom
@podklenom Жыл бұрын
@@user-nw2qb9ul7m В Ями Маркете есть и в Старском много и разное салооо!
@lubovsolomaha815
@lubovsolomaha815 2 жыл бұрын
Хозяйка, у которой на кухне есть сало, плавно превращается из кухарки, прикованной к плите, как раб до галеры, в кулинара - творца!👏👏👏✔️🤷 Благодарю за вкусные рецепты!👍👍👍Успехов Вам кулинарных и вкусняшек ежедневных!🌷🥳🙋
@user-cy9wg8qo7g
@user-cy9wg8qo7g 2 жыл бұрын
А вы не пробовали такой паштет (намазку) - сало прокрутить с черемшой ? Черемши как хотите - побольше, поменьше❗А ещё можно сало с тмином (тмин я запариваю кипятком - ароматнее будет)
@user-vd1zt4oe3v
@user-vd1zt4oe3v 2 жыл бұрын
Сало плавно переходящее в поэзию. Как дожить до того, чтобы начать творить? Всё спешим, обкрадывая себя или спасая от лишнего веса? Налил, намазал, закусил, и, закрыв глаза, тот, внутренний, предлагает так ласково повторить...
@jevgenijasarajeva9623
@jevgenijasarajeva9623 Жыл бұрын
@@user-cy9wg8qo7g Сало с тмином! В ЛИТВЕ ТАК ГОТОВЯТ!
@user-qo2bv6gh2c
@user-qo2bv6gh2c 2 жыл бұрын
Спасибо Вам Маэстро за ваши рецепты. И ваш фирменный Юмор. Великолепно. Простой продукт плюс ваши идеи, равно великолепное блюдо. )
@user-ln1kw3we8h
@user-ln1kw3we8h 2 жыл бұрын
Как же я Вас люблю и обожаю😁💖 А кожу я ем с детства, раньше само сало не ела, только шкурку 🤣и уши... 🤣Кто то сейчас будет плеваться🤣но мы в детстве ссорились деля хвостик свиньи 🙈😁
@user-qc6yz7rc8m
@user-qc6yz7rc8m 2 жыл бұрын
Нормально - это коллаген!
@user-yw7hb1wz6f
@user-yw7hb1wz6f 2 жыл бұрын
а мы в детстве брали с собой шкурки от сольного сала в кинотеатр, смотрели фильмы детские или мультсборники и жевали.
@user-xf9bw5tn2t
@user-xf9bw5tn2t Жыл бұрын
Это когда свежина была, дома свое
@fobosoz
@fobosoz 2 жыл бұрын
Кстати о заморозке. Очень люблю жареную баклажанную икру из печёных на огне баклажанов, с помидорами, сладким и горьким перцем, и т.д. если замораживать летом эту икру в вакуумных пакетах , то на новый год она просто как только приготовлена - с дымком, со всем летним пряным букетом.
@fhnehhjujx4129
@fhnehhjujx4129 2 жыл бұрын
Лазерсон, смотрю Вас более двух лет уже. И только сейчас в это время понял, что вы с очень хорошей изюминкой 😉👌🏻 кто понял, тот понял💪🏻 браво, вы молодец. Абажаю ваши рецепты и вашу грамотность
@svetlanafollgraf1002
@svetlanafollgraf1002 2 жыл бұрын
Как всегда что-нибудь новое ,добавки с паприкой и грецким орехом,а также информация про замороженный печёный перец,век живи,век учись,очень нравятся Ваши рецепты,из последнего был белый квас,наконец окрошку можно было приготовить не на кефире или минералки,а на квасе,ненавижу сладкий квас в окрошке,спасибо Вам за простой и вкусный рецепт
@user-ux5jt9jg4q
@user-ux5jt9jg4q 2 жыл бұрын
Я всегда готовлю квас из ржаной цельнозерновой муки, чудесный квас и летом это незаменимое блюдо холодная окрошечки, на заводском сладком тоже не люблю, одна изжога от него.
@user-ld4fx8hk4u
@user-ld4fx8hk4u Жыл бұрын
Делайте квас сами и окрошка будет вкусной
@user-sf2dd9sk9x
@user-sf2dd9sk9x Жыл бұрын
А КАК МОЖНО ДЕЛАТЬ ОКРОШКУ. СО СЛАДКОГО КВАСА
@user-lw9ro2vc4k
@user-lw9ro2vc4k 2 жыл бұрын
Респект и уважуха за рецепт, особенно понравилось желание самому стать замороженным перцем!
@Vivesik
@Vivesik 2 жыл бұрын
Шедевр. К борщю помпушки, да ваши намазки з САЛОМ, да со сметанкой . И еще стопочку. Усе налагодиться.)))
@user-mi3jk3te1k
@user-mi3jk3te1k 2 жыл бұрын
Чисто по-украински! Смачного!
@user-ecaul30
@user-ecaul30 2 жыл бұрын
Читаю, и слюни текут!!!
@user-fm1uu8eb7n
@user-fm1uu8eb7n 2 жыл бұрын
Изумительно! Часто сало вкусное-НО не жевабельное(особенно с "новыми" зубами). Выход! Плюс- свои вкусы! Огромное Спасибо! С Уважением ЕВГ! А про перца---БЛЕСК!!!
@domino78w
@domino78w 2 жыл бұрын
Да, было дело с горчицей и не только в студенческих столовках. Это называлось «Профсоюзное масло»…
@domino78w
@domino78w 2 жыл бұрын
@@SV-13 не переживайте! Всё впереди!
@user-ym8bf4fl7y
@user-ym8bf4fl7y 2 жыл бұрын
А сейчас в столовой на заводе 1,50₽ стоит одна порция горчицы)
@domino78w
@domino78w 2 жыл бұрын
@@user-ym8bf4fl7y если она стоит денег, значит у Вас есть выбор и это хорошо! Вот когда Шваб разделит всем поровну и бесплатно, вот тогда будет хуже!
@user-se5jo8bj1l
@user-se5jo8bj1l 2 жыл бұрын
Интересный факт? А какой это год?
@domino78w
@domino78w 2 жыл бұрын
@@user-se5jo8bj1l это было примерно до 90 года
@user-hp8ul2jc4j
@user-hp8ul2jc4j Жыл бұрын
Обожаю сало во всех видах, в любое время года, с утра и до вечера. Огромное спасибо за совет по запеченному перцу. Бесценно.
@alexeysolovyev8982
@alexeysolovyev8982 2 жыл бұрын
Отличная вещь!!! Постоянно беру с собой на рыбалку и охоту. Незаменимо!!!! ИИ респект!!!!
@user-hm3jq2zm5t
@user-hm3jq2zm5t 2 жыл бұрын
Мы делаем такое сало со стрелками чеснока, ещё крутим стрелки и в морозилку впрок
@VasilisaPrekrasn
@VasilisaPrekrasn 11 ай бұрын
​@@user-hm3jq2zm5tнапишите рецепт) как раз есть сало и подоспели стрелки чеснока на огороде)
@nby195
@nby195 2 жыл бұрын
Вот за это - спасибо! Действительно, замечательные рецепты.
@user-cncfrezer
@user-cncfrezer 2 жыл бұрын
Илья! Вы бесподобны как всегда! Я тоже захотел стать перцем! 😂
@user-yq7xl5ip7s
@user-yq7xl5ip7s 2 жыл бұрын
Хорошо , что не салом с чесноком...
@user-nl7wr5ir9y
@user-nl7wr5ir9y 2 жыл бұрын
Какая вкуснятина! Мы только борщ поели всей семьей
@user-of2lh9yj3q
@user-of2lh9yj3q 2 жыл бұрын
😂🤣😅😀😁
@user-zm7vg4sk3b
@user-zm7vg4sk3b 2 жыл бұрын
@@Denisko123 конечно захотели. окрошкой не наешься.
@user-se5jo8bj1l
@user-se5jo8bj1l 2 жыл бұрын
Вот под борщ и окрошку сало бы не помешало!
@user-se5jo8bj1l
@user-se5jo8bj1l 2 жыл бұрын
Ещё на хрустящие гренки намазать. Ой я худею, но так захотелось. Пойду и сделаю. Пусть мне будет плохо.
@Artn66
@Artn66 2 жыл бұрын
Горчица в столовке профзоюзное масло
@user-cv4ii9ss1k
@user-cv4ii9ss1k 2 жыл бұрын
Ещё вариант есть со свежей морковкой и чесноком. Можно в сочетании с укропом
@user-tp3cf6vn6t
@user-tp3cf6vn6t 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! А то с дуру насолил 8 кг. сами наелись и не знали что с ним делать
@user-xr4kp7iu6t
@user-xr4kp7iu6t 2 жыл бұрын
Одна из моих любимых закусок, с грецкими орехами не пробовала, теперь обязательно, как раз хороший кусок сала лежит в холодильнике
@user-zg3zp4iu7o
@user-zg3zp4iu7o 2 жыл бұрын
Классно, люблю сало до безумия. Спасибо вам огромное-преогромнейшее.
@user-dk3hl1nm2q
@user-dk3hl1nm2q Жыл бұрын
Аналогично!!!
@user-vi1sy3ud8z
@user-vi1sy3ud8z 2 жыл бұрын
Илья, вы замечательный! Благодарю за рецепты и настроение!
@user-px7sz8ri5q
@user-px7sz8ri5q Жыл бұрын
Шеф,дай вам Бог здоровья, счастья, удачи, храни вас господь от всех бед.Невозможно молча смотреть ,так и хочется бежать к холодильнику!!!!!
@user-pe2vg9xm9l
@user-pe2vg9xm9l Жыл бұрын
Я сало полюбил из детских лет, за жизнь свою, поел его не мало, вкуснее сало в мире пище нет, вкуснее только сало с салом.
@user-dg2ct8fi7v
@user-dg2ct8fi7v 2 жыл бұрын
Ёлки-палки, аж полный рот слюны, пока смотрел 🤤👍 Пойду, загляну в морозилку и тоже симпровизирую с салом что-то подобное...
@user-mv8rm6qz2x
@user-mv8rm6qz2x Жыл бұрын
Дааа... действительно шикарная история!!! Дело мастера боится . Спасибо за мастер-класс
@vladimirlobanev1076
@vladimirlobanev1076 Жыл бұрын
Илья,спасибо...как всегда посмотрели и научились готовить с удовольствием и душой..!!!
@askeptic6449
@askeptic6449 Жыл бұрын
Спасибо за рецепты. Будьте здоровы! Всем приятного аппетита! ✌️😃
@yurykaptelov7521
@yurykaptelov7521 2 жыл бұрын
В Словении такое сало называется засека и считается традиционной едой.Продают разные виды :с чесноком,с жареным луком и другие.И ,я считаю, самое вкусное - с мясными копчёностями ...
@user-ww5ol6jw3x
@user-ww5ol6jw3x 2 жыл бұрын
Большое Вам, человеческое Спасибо!!!
@havafine2295
@havafine2295 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Попробовала. Просто супер, я в восторге!
@user-xp1mp3gv4c
@user-xp1mp3gv4c 2 жыл бұрын
Спасибо большое за эти рецепты! Возьму их на заметку и буду готовить
@taniakuzmina2942
@taniakuzmina2942 Жыл бұрын
Смотрела и аж 🤤 слюнки текли, спасибо за рецепт.
@user-xr1ug3qj4m
@user-xr1ug3qj4m 2 жыл бұрын
Изумительная подача рецептов!!! Просто класс!!! Спасибо. Смотрел с удовольствием.!
@loram4724
@loram4724 2 жыл бұрын
Вкуснятина. Спасибо, что поделились рецептом. Попробую приготовить. С орехами туго, но 1-й вариант приготовления, думаю, понравится моим домашним.
@user-uw3yy9nd6j
@user-uw3yy9nd6j Жыл бұрын
Всегда с большим удовольствием смотрю канал. Любой рецепт это шедевр! Спасибо
@user-ff2rc7ri9z
@user-ff2rc7ri9z 2 жыл бұрын
Сегодня приготовила, это очень вкусно😋
@olgam.3830
@olgam.3830 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и. Настроение, сало это класс!!!!
@user-jc2ux6lj5q
@user-jc2ux6lj5q 2 жыл бұрын
Прям уважение тебе Илья, от всей души всего хорошего
@user-ko5ey7tf7m
@user-ko5ey7tf7m Жыл бұрын
Спасибо за чудесный рецепт.
@user-fp1mv2bq4u
@user-fp1mv2bq4u Жыл бұрын
Спасибо за рецепт намазки с грецким орехом! Бомбический вкус! 🎉🎉🎉🎉
@user-mz8lz5xb5z
@user-mz8lz5xb5z 2 жыл бұрын
Намазку с чесноком и укропом делаю, ну очень вкусно, а вот с грецкими орехами и с перцем обязательно попробую. Спасибо, Илья Исаакович.
@user-cu4mb3gj5d
@user-cu4mb3gj5d 2 жыл бұрын
Спасибо! Улыбаюсь Вам! Вкусно очень🙂
@evgeniiak.9389
@evgeniiak.9389 2 жыл бұрын
Первый вариант очень люблю! Делаю в зиму.
@Shazam228
@Shazam228 2 жыл бұрын
Я в пищевую плёнку порционно заворачиваю, как конфеты, и в морозилку, хранится хорошо, разве что чеснок теряет остроту, но аромат остаётся!
@evgeniiak.9389
@evgeniiak.9389 2 жыл бұрын
@@Shazam228 Спасибо за совет!
@user-iw2ys1hm9e
@user-iw2ys1hm9e 2 жыл бұрын
@@Shazam228 Очень удобно положить в полиэтиленовый пакет и раскатать сало равномерно в тонкий пласт по размеру пакета и в морозилку. Для ровного пласта подложите на момент заморозки что то плотное (разделочный лист, тарелку), затем уберете. Очень удобно потом отламывать кусочками и на хлеб. Такой мороженый кусочек сала съедается с хрустом даже не успев разморозиться. Да и мороженое крученое сало вкуснее "теплого".
@swetlinaabramova6604
@swetlinaabramova6604 2 жыл бұрын
Спасибо! Попробовала подать к борщику- зашло на ура.
@user-yt8wl6pq9e
@user-yt8wl6pq9e Жыл бұрын
Лучше сала только сало Раньше только так и питались Борщик и бутербродик с салрм И вкусно и сытноДелали мы часто так с укропчиком и чесноком Супер
@user-qn3ur5fq7l
@user-qn3ur5fq7l 2 жыл бұрын
Благодарю за смачные рецепты и добавляю свой - самый простой: в молотое сало просто добавляю зеленый мелко нарезанный лук и укроп. Без чеснока, но тоже очень вкусно
@user-wr3xi7tj3h
@user-wr3xi7tj3h 2 жыл бұрын
Как и где хранить?
@user-qn3ur5fq7l
@user-qn3ur5fq7l Жыл бұрын
@@user-wr3xi7tj3h Молотое подсоленое сало в судочке в холодильнике, а лучок, укропчик свежий нарезаный сверху. Так еще моя бабушка делала.
@user-wr3xi7tj3h
@user-wr3xi7tj3h Жыл бұрын
@@user-qn3ur5fq7l спасибо большое
@user-tp6rz6tp3r
@user-tp6rz6tp3r Жыл бұрын
@@user-wr3xi7tj3h это долго не хранится😊
@vaanteryan
@vaanteryan 2 жыл бұрын
Илья Исакович, большое спасибо! Как раз захотелось сальца, но по-интересней!
@user-bl1ff2pp1m
@user-bl1ff2pp1m Жыл бұрын
Спасибо! Как всегда грамотно и по делу! Процветания вам и крепкого здоровья!
@user-gc2vb8fp7s
@user-gc2vb8fp7s 2 жыл бұрын
Как всегда, информативно, вкусно, Илья, вы лучший!!!
@user-zm7ht4ff4q
@user-zm7ht4ff4q 2 жыл бұрын
Спасибо вам за ваш труд !!!!!
@user-qw1xq5bp2i
@user-qw1xq5bp2i Жыл бұрын
Браво! Слушать одно удовольствие ! Зашла случайно ,не могу оторваться я!
@user-tj3wx6hp7q
@user-tj3wx6hp7q Жыл бұрын
Шолом! Вы, так просто, весело, смачно преподносите! Одно удовольствие смотреть Ваши ролики! Слюнки идут! Цимес! Благодарю!!!
@FoatValiullin
@FoatValiullin 2 жыл бұрын
Отличные рецепты! спасибо
@user-qs6nf2zz5s
@user-qs6nf2zz5s 2 жыл бұрын
Здорово, у меня как раз в морозилке куски сала солёного накопились. Сделаю обязательно на замазку
@user-yu6fp9mr6m
@user-yu6fp9mr6m 2 жыл бұрын
Правильно НАМАЗКА, от слова намазать, а не замазка😁
@user-tp6rz6tp3r
@user-tp6rz6tp3r Жыл бұрын
@@user-yu6fp9mr6m ну это на любителя 😊кто намазывает , кто только поры в хлебе замазывает😁
@user-mu6ks3ru6w
@user-mu6ks3ru6w 11 ай бұрын
Спасибо за подсказку!!! Как всегда всё гениальное просто❤😊
@user-ul2fb4ou6u
@user-ul2fb4ou6u 2 жыл бұрын
Спасибки👍👍👍 класс😊 в копилочку. Берегите себя и своих близких💖🌹🌹🌹
@user-fy7sp3jn5w
@user-fy7sp3jn5w 2 жыл бұрын
Спасибо большое, обожаю сало, а этот рецепт-что то новенькое, слюнки уже текут👍
@user-sn5gj9vk2h
@user-sn5gj9vk2h Жыл бұрын
Аж слюнки потекли спасибо приготовлю себе
@user-st5iz4ro9p
@user-st5iz4ro9p Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, сало люблю,я без него жить не могу .а вам всем здоровья.
@user-mx4ue6hl6j
@user-mx4ue6hl6j Жыл бұрын
Всегда хорошо слушать, респект всегда, супер, можно слушать бесконечно и вкуссноо и с юмором
@user-lr4ey3sl9x
@user-lr4ey3sl9x Жыл бұрын
Завлекательно,надо попробовать.Спасибо.
@alexandetschroeder1329
@alexandetschroeder1329 2 жыл бұрын
Просто сказка с орехом для меня новость. Попробую браво
@user-wl6ue9pe8v
@user-wl6ue9pe8v Жыл бұрын
Благодарю за рецепты!
@user-xt6tw8zx2o
@user-xt6tw8zx2o Жыл бұрын
Всегда интересно смотреть ваши рецепты. С юмором! Очень вкусные намазки. Срасибо!
@user-lu9ne2nv9g
@user-lu9ne2nv9g 2 жыл бұрын
Илья, не ожидала, что у тебя на канале столько салоедов и сальных гурманов.🤩 Едим сало и будем здоровы!!!!🤩
@iezuit197
@iezuit197 Жыл бұрын
Ну так что за еда без сала ?)
@user-lu9ne2nv9g
@user-lu9ne2nv9g Жыл бұрын
@@iezuit197 😁👍👏
@user-yv2eg7xh8r
@user-yv2eg7xh8r Жыл бұрын
Спасибо.
@lenokkamionskaya7768
@lenokkamionskaya7768 Жыл бұрын
я обожаю сальце 💪 ❤
@user-lu9ne2nv9g
@user-lu9ne2nv9g Жыл бұрын
@@lenokkamionskaya7768 , я думаю, что все любят сало, но не магазинное😝. А так как люди сейчас ленивы или устают, то переходят на магазинное🤷. Ребята, мы в меньшинстве. Но я не отступаю. Знаю, что это самый лучший жир. Покупаю не много, т. к. Данный момент живу с мамой вдвоём. Но по-любасу остаётся. Добавляю в зажарку и жарю на нём оладьи( но присутствует в намазке только чеснок ). Попробуйте, интересненько
@vasiliyanisimov4443
@vasiliyanisimov4443 2 жыл бұрын
Спасибо Илья.. А еще можно сало + чеснок (немного) + жареные с чесночком баклажаны..Эту песню я сам иногда делаю..и да - это скорее закуска :)) Спасибо.
@user-ub3ed2xp3b
@user-ub3ed2xp3b Жыл бұрын
Очень понравилось видео. Люблю сало и покупаю его постоянно. Рассказывается человеком с хорошей дикцией. Приятно его слушать .🙋🌹😀
@user-vg9ky1zi2q
@user-vg9ky1zi2q Жыл бұрын
Браво, Лазерсон! Как всегда, шутки, приколы, а руки просто летают и дело движется очень быстро. У меня есть подруга - повар, она тоже так работает, да еще и жует , пробует во время работы. Буду ждать новых рецептов, удачи Вам!
@user-mw7hb4iv3s
@user-mw7hb4iv3s 2 жыл бұрын
ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ🥓🥓👍👍👍👍
@user-mh4dg2en6z
@user-mh4dg2en6z 2 жыл бұрын
Шеф,благодарю Вас за замечательный рецепт,просто Смак...
@user-ws8co4lf8d
@user-ws8co4lf8d 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Вас очень интересно слушать ❤
@user-el9on5tw9y
@user-el9on5tw9y 9 ай бұрын
Ой слюнки текут, завтра же сбегаю в магазин и сделаю, благодарю.
маленький брат прыгает в бассейн
00:15
GL Show Russian
Рет қаралды 4,3 МЛН
I PEELED OFF THE CARDBOARD WATERMELON!#asmr
00:56
HAYATAKU はやたく
Рет қаралды 35 МЛН
didn't want to let me in #tiktok
00:20
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 12 МЛН
САЛО : 3 способа засолки | Чего хотят мужчины
13:50
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 725 М.