ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ ПЕРЕВІРЕНИЙ РОКАМИ! МАМИНА АДЖИКА НА ЗИМУ.

#українською #онишкевичі #консервація #рецепт #аджикарецепт
За цим сімейним рецептом, аджика готується просто і виходить дуже смачною! Ідеально підходить до різноманітних страв, як доповнення (соус), і може бути самостійною стравою, закускою. Хай смакує на здоров'я!
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами: / @onyshkevychi_iryna_on...
Вихід: 6л.
СКЛАДНИКИ:
помідори - 2,5кг.
морква - 0,5кг.
солодкий перець - 0,5кг.
яблука - 0,5кг.
гіркий перець - 2-3шт.
часник - 200г.
олія - 200г.
цукор - 100г.
сіль - 30г.
оцет (9%) - 100мл.
Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти: / 376928020389348
тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграши.
Приєднуйтесь до Інстаграм: / onyshkevychi більше про нас і наше життя.
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
[e-mail]

[@МаріяМінкевич]

Аджика вийшла смачна❤😊

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо за довіру та відгук🤗

[@k.6282]

Дякую, швидко і зрозуміло.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя!

[@user-kf8jw6ls7k]

​@@onyshkevychi_Iryna_OnyshkevychГотую таку аджику,тільки морква теж на м'ясорубку і ще додаю цибулю і олію, дуже смачно

[@olgab4283]

Щойно приготувала дві порції. Дуже смачний рецепт👍👍👍👍Єдине можливо погано викіпіла жидкість,тому солі додала трохи більше по смаку

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо за довіру та відгук🤗

[@user-qr6er6gh3h]

Доброго вечора Ірина. Дякую за смачнючий рецепт аджики. Сьогодні вже закрила в баночки.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Доброго вечора! Дякую за довіру🤗 Хай смакує!

[@innaprysiazhna7370]

Дуже влучний рецепт.Я не є любителькою аджики, але зробила 2 порції, 1 вже доїдаємо.Тому зробила, ще 2. Я її полюбила і доця- вередулька теж.Дякуюуууу😘.Процвітання каналу.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

@@innaprysiazhna7370 щиро дякуємо за довіру, радіємо🤗

[@ihorhazenbiller5187]

За моцний часник дякую.Отець Ігор

[@antonia7187]

Дуже дякуюююююю. Я дуже люблю аджику)))))

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя! Я теж😉

[@user-km2fm3zs6v]

👍👍👍🔥

[@christiancontent_2701]

Ризикнула, і приготувала зразу дві порції, і не пошкодувала!! 🥕🍅РЕКОМЕНДУЮ🧄🌶️

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо за довіру та відгук🤗

[@user-vasm]

Підтверджую, рецепт дуже вдалий. Готуємо аджику за ним роками, тільки на 3кг помідорів. Заправляємо до смаку, бо чоловіки люблять гостре, солене, дууже часникове. Перець іноді беремо частину Білозерки, щоб виходило дешевше, на смак не впливає. Дуже важливо - саме кислі яблука.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо за відгук! 🤗

[@olyatsapenko5525]

Все так само, тільки роблю без олії, або л'ю дуже трішки.

[@ihorhazenbiller5187]

Я роблю

[@user-hx6ut6se4w]

Скажіть будь ласка, а можна приготувати аджику без цукру?

[@alltay1]

Можна,самі готуємо без цукру бо в сім'ї є хворі на діабет, все те саме тільки не додаєм цукор, і оцет додаєм яблучний домашній

[@user-hx6ut6se4w]

@@alltay1 дякую

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Так, можна без цукру.

[@user-hx6ut6se4w]

@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych дякую

[@user-mx7ft8ms9u]

​@@alltay1 Добрий день. Скажіть, будь ласка, як Ви робите домашній яблучний оцет?

[@user-fc2xh5qs4y]

Обов'язково так довго варити?

[@user-bl4xm2vt7z]

Мені здається, що не обов"язково. Там же оцет є. Просто чим менше вариться, то менш густа буде.

[@user-vasm]

Тут фішка у випарюванні рідини, щоб соус був густим, а не, як томатний сік. Ви можете взяти густе сито, втопити його в аджиці і ложкою вичерпати трохи того соку, що збереться всередині сита.

[@Vedana28]

Берете сито(друшлак бо я блендером буду перебивати) заглибити в каструлю і рідину непотрібну збираєте. Швидко та зручно.

[@lilayakubovska2362]

Зразу додала в аджику часник що робити?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Нічого страшного, теж так якось зробила, аджика просто вийде менш гострою.

[@user-yc9nw8cl3j]

❤❤❤

[@ОксанаЛитвак]

Кабачків аджіка як ви робити

[@evelinakorbylo4162]

Який вихід готової аджики?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

6л.

[@terri8932]

А що оцту так багато?

[@evelinakorbylo4162]

200 Гр часнику вже меленого?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Так.

[@EpiCentr-e6g]

Який рецепт аджики

[@volodymyrb3506]

На 0:24 і в описі під відео

[@user-qd3tj9ez9l]

Ще цибулю треба пів кіла

[@transkriptsiya1]

... Зробив по рецепту. Так, це рецепт, скоріш для столовки-кафешки, солодко-кисла кашка. Смак овочів перекриває сахар і уксус. Рецепт не збалансований. Є ще надія що як настоїться в банках пару місяців - то буде краще.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо!

[@user-cp6pz6br8z]

Зроблю обов'язково. А,де ви придбали таку сітку на мясорубку?

[@user-nf7we8bu2j]

Ця насадка продається на ринках в господарських товарах. Називається соковижималка для помідорів.

[@user-cp6pz6br8z]

@@user-nf7we8bu2j Гарно дякую.