Просто ідеальний ВИШНЕВИЙ СОУС ДО М‘ЯСА .

Шановні мої глядачі.
Посуд я купляю в інтернет-магазині Krauff: sgo.one/278nw0
електроприлади та побутову техніку на MOYO sgo.one/uMhRQL
Для приготування беремо :
- 2 кг вишень ( помитих і без кісточок ) ;
Перебиваємо блендером і переливаємо у сковорідку.
Додаємо :
- 2 склянки цукру ( у мене 200мл склянка ) ;
- 4 рівні чайні ложечки солі ( без чубка ) ;
- 1 чайна ложка приправи КАРРІ ;
- повну чайну ложку сушеного часнику ;
- чайну ложку паприки ( або перцю ЧІЛІ для більшої гостроти ) ;
- 1 рівну чайну ложку чорного меленого перцю
- 2 столові ложки лимонного соку.
Вимішуємо і ставимо на вогонь.
Знімаємо пінку і проварюємо 35...45 хвилин ( залежно від стиглості і соковитості ягід ).
Набираємо трішечки соусу на пробу.., і при потребі додаємо спеції за смаком.
Наливаємо у сухі ПРОСТЕРИЛІЗОВАНІ баночки і закатуємо простерилізованими кришками.
Перевертаємо на п'ять хвилин вверх дном.
Решту соусу ( приблизно половину ) переливаємо у миску,
додаємо нарізаний базилік ( промиваємо ).., приблизно 10 середніх листочків ;
додаємо половину чайної ложки мускатного горіха.
Перебиваємо блендером і ставимо на малесенький вогонь.
ОБЕРЕЖНО !! Соус бризкає .!!
Тримаємо 3...5 хвилин і розкладаємо в баночки.
За бажанням - склад спецій та кількість приправ можна завжди змінювати на свій смак.!!
Куштуємо і готуємо на здоров'ячко.!!
ВАЖЛИВО .!! Смак соусу ( солодкий чи кислий ) залежить від соковитості і смаку вишень.!!
Куштуємо. Якщо вишні кислі - даємо наполовину менше лимонного соку і більше цукру.
СМАЧНОГО .🌺
Шановні мої глядачі.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v
Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
" ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ."
• ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ.
" ПРИРОДА ДАРУЄ НАМ ЗДОРОВ'Я ."
• Природа дарує нам ЗДОР...
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
• Смачні напої // КВАС ...
" Смачні напої // КВАС . ХОЛОДНИЙ ЧАЙ."
• Смачні напої // КВАС ...
• СМАЧНІ НАПОЇ / КОМПОТИ...
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."
• АВТОКЛАВ / тушонки в а...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ .
• Консервація НА ЗИМУ.
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
Приємного Вам перегляду🌺

[@user-pm6vw9jj4e]

Шановні мої глядачі.🌺 Запрошую Вас на мій другий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."* kzbin.info/door/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ Всі мої рецепти зібрані в плейлисти : *" ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK *" ПРИРОДА ДАРУЄ НАМ ЗДОРОВ'Я ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o_3gBtUzhB5GjTQ9AAT92_V *" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9 *" Смачні напої // КВАС . ХОЛОДНИЙ ЧАЙ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9 kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwH_r0XdBAlZbWZFxRmQR_8L *" Готуємо домашні страви."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP *" Страви ДО ПОСТУ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV *" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm *" Консервація НА ЗИМУ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy Приємного Вам перегляду🌺🌸🌺

[@user-pf8sr4wk2u]

Шукала саме такий рецепт. Інна, ви дуже доступно розказуєте. А найголовніше, нашою солов'їною! 💙💛

[@user-pm6vw9jj4e]

ДЯКУЮ за гарний коментар 🌺

[@user-gw4jk7tg4e]

Дякую .Буду готувати.Миру нам усiм.

[@user-pm6vw9jj4e]

На здоров'ячко.🌺

[@lidiyagilmutdinova2581]

Дякую,оригінальний рецепт,варто спробувати. А з лимонним базиліком виходить смачний чай.😀

[@user-tk2oz8xn2r]

ІННУШКА , дуже вдячна Вам за соус і за поради .... Вас дуже приємно слухати і бачити.. Ви так гарно і приемно розмовляєте українською мовою....Хай БОГ Вас і Вашу родину рясно БЛАГОСЛОВИТЬ і на далі...!!!!! Одес.обл.

[@user-pm6vw9jj4e]

Дякую за гарний відгук🌺🌸🌺

[@user-nf7we8bu2j]

Дякую за рецепт. Спробою приготувати. Чоловік обожнює вишневе варення і весь урожай переробляємо тільки на варення!

[@user-rx9wy8yj2c]

Дякую за рецепт.

[@user-qz4xx2yi1c]

Доброго дня, пані Інно! Нажаль своїх вишень не маю, для варення купувала, аби знала ваш рецепт соусу, то неодмінно б приготувала. Але, дасть Бог, на наступне літо- обов'язково приготую. Соуси дуже смакують до м'яса! Дякую за рецепт! Нових вам смаколиків і ми до вас приєднаємось в приготуванні!

[@user-pm6vw9jj4e]

Дякую за гарний відгук.🌺

[@oppopro3834]

ДЯКУЮ ВАМ за рецепт 👍🏻👍🏽👍🏻👍🏽👍🏻

[@Valentina_Bern]

Пані Інно, дякую за оригінальний і, надіюсь, смачний соус.

[@valentynapoli6443]

Дякую, супер👍🏻👍🏻👍🏻 ням- ням- ням 👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳

[@user-cj8ko1re1p]

Дуже цікаво!

[@natalyalutsiv7788]

Дуже цікавий рецепт!

[@user-qp7dh9qw4x]

Дякую!! Супер!!!

[@user-sv4dx3yy8q]

Це смачно буде, Інно! 😘🍒❤ Дякую!

[@user-fq6qh3dq2z]

Цього року вперше готувала такий соус.Дуже смачний.Дякую за рецепт.

[@irinavodyanikova195]

Дякую!!! Круто!!! Я робила тільки зі слив.

[@maksim_lisovskiy]

Здравствуйте. Интересный соус. Спасибо большое за рецепт

[@Nati_Gioia]

Дякую Вам за рецепт. Обовязково спробую приготувати.

[@user-pm6vw9jj4e]

На здоров'ячко.🌺

[@oleksanbrsmorobov5387]

Коротко,зрозуміло,а головне,це дійсно смачнющий соус!!!! Гарній господині,гарний Лайк🌺🌷🌸👏👏👏👏

[@user-pm6vw9jj4e]

Файному глядачеві - файно ДЯКУЮ.🌺🌼🌸🌼🌺 Вітаю Вас, Олександре, і щиро бажаю міцного здоров'я і мирного неба.

[@user-ik4zn5nt8b]

Добрий день,Інно!Користуюся Вашими рецептами .Все дуже смачно і розповідаєте доступно. Дякую!!!

[@user-pm6vw9jj4e]

Дякую за гарний відгук.🌺

[@user-bn9go5sq3i]

Постоянно на вашем канале смотрю все видео.и учусь готовить как вы и пробовать.и все файно.огромное спасибо за ваши видеос подворья.здоровья вам.

[@user-pm6vw9jj4e]

Дякую за гарний відгук і добрі побажання🌺🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@anna_k92]

Дякую за рецепт!!! Вже приготувала і спробувала!! Дуже смачно!!!!🍒🥰🍒

[@user-pm6vw9jj4e]

Дякую за гарний відгук.🌺

[@user-md5ln9vx2z]

Обов'язково випробуємо, адже все що Ви готуєте надзвичайно смачне! Щиро дякую за рецепт! ❤️

[@user-pm6vw9jj4e]

На здоров'ячко готуйте.🌺

[@DAchEchKA]

Дякую за рецепт! Повинно бути дуже смачно, люблю вишню у будь-якому вигляді. У нас цього року вишні не вродили, зате яблук повно. Значить будемо робити яблуневий соус, колись експериментувала вже - смачно виходить також.

[@user-ph8dr6ji1s]

Пані Інна,дякую за новий для мене рецепт соусу до м'яса,в тому році готувала сливовий соус,теж дуже смачно виходить,ми вишні ще не обривали,вони у нас в затінку,достигають пізніше.

[@user-cd5wz2nd3u]

Добрий день, соус смачний я робила

[@user-tz5iq6bm5l]

Дуже дякую за рецепт. Супер!!! Сьогодні зробила зранку.

[@user-pm6vw9jj4e]

Дякую за гарний відгук.🌺

[@user-ci2wr8rv8o]

Вітаю пані Інно, вітаю вас з святом , Петра і Павла бажаю щастя здоров'я і мирного неба нам усім, дякую за відео якраз вчасно буду готувати.

[@user-pm6vw9jj4e]

Дякую за добрі побажання.🌺

[@Natalka7725]

Дякую за рецепт Вже зробила дуже смачно

[@user-pm6vw9jj4e]

Вам дякую за гарний відгук.🌺🌼🌺

[@user-sx3vn2ob8s]

Доброго дня пані Інно! Дякую за рецепт, сьогодні зробила соус, смачно

[@user-pm6vw9jj4e]

Дякую Вам за гарний відгук.🌺

[@user-cn2zg6lg2c]

Большое спасибо,приготовила вишню на варенье пришлось делать соус получилось вкусно,а зимой как будет вкусно СПАСИБО

[@user-pm6vw9jj4e]

На здоров'ячко.🌺

[@user-bp1fi9vv1l]

Доброго мирного дня. Так, Інночко, соус дуже смачний. Декілька років тому зустріла рецепт соусу з вишень в інтернеті. Спробувала порцію. Сподобався. Куштуючи, і не скажеш, що з вишень. Готуйте, смакуйте)))

[@olenasavchuk2681]

Приготувала). Дійсно дуже смачний. Кисло-солодкий, хто любить ягідні соуси - обов'язково оцінять. Дякую за рецепт.

[@user-pm6vw9jj4e]

Дякую за гарний відгук, Олено.🌺🌼🌺

[@user-rx1hn8nj3r]

Спасибо за рецепт. Никогда не знала что можно из вишни соус делать.🥰

[@user-pm6vw9jj4e]

Спробуйте. 🌺

[@user-ft2wr8qe6x]

Слава Україні! 💛💙 Ого, я й не знала про такий варіант соусу 😀 сьогодні ж зготую 💪 дякую, пані Інно 😘

[@user-pm6vw9jj4e]

На здоров'ячко.🌺

[@user-jh5sf1ik8z]

Доброго ранку пані Інно робила схожий соус тільки з крохмалом в кінці і трохи більше карі, він дійсно дуже смачний!!!!

[@nataliakotsuba6893]

Варю за Вашим рецептом.Дякую.💕Цікаво буде скуштувати.

[@user-pm6vw9jj4e]

На здоров'ячко. Скуштуйте і додавайте спеції за своїм смаком.🌺

[@user-gl2gj9pr4e]

Вітаю! А я привикла з вишень робити щось солоденьке 😃😃😃. Попробую і гостреньке зробити. Дякую за рецепт

[@user-pm6vw9jj4e]

На здоров'ячко.!! 🌺🌺🌺

[@user-ts7dq9vr2g]

Инна,добрый день.Спасибо за рецепт.Вишни все уже переработали. Рецепт беру на заметку. С йошты сделаю.По Вашим рецептам закрыли 3 вида огурцов /Хрустящие, Пикантные,Огурцы с болгарским перцем/Спасибо.Мира,добра,удачи и здоровья.🍒🇺🇦🍒. Мы с вишни сделали много повидла,как мармелад.

[@user-pm6vw9jj4e]

Соус до м'яса буде смачний і з любих інших ягід. Читаю у коментарях що навіть з кислих яблук можна приготувати.., треба буде і собі спробувати .🌼🌺🌸

[@innachery6827]

💙💛 Дякую ! Слава Україні ! Героям Слава ! 💙💛🌼

[@nataliyasoliternik8748]

Доброго дня вам,Інно! Соус дуже красивий.І вірю вам,що смачнющий. У нас вишню продають рідко і вона дуже дорога.Цього року я купувала вишню лише один раз на фермерському привозі.Коробочка десь 250-300гр $7. Ми купили пару коробочок щоб поласувати.Для варення чи соусу трохи задорого,краще просто з’їсти свіжої. Тут більше споживають черешню,її в сезон багато.

[@user-pm6vw9jj4e]

Вітаю Вас, Наталіє.🌺🌺🌺🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@evakot57]

Доброго дня,Інно! Шкода,що фрукти і ягоди зріють у нас і у вас в різний час. Вишня закінчилася,але спробую з заморожених.

[@daciarizzo2285]

Дякую

[@user-pm6vw9jj4e]

На здоров'ячко.🌺

[@user-om6yu1xb3q]

Дуже смачний виходить. Тільки я додавала оцет і свіжий часник. Робила минулого року і вже цього також, бо на правду смачно

[@ludmilachercasy6802]

Добрий день, Інно! В складі КАРРІ є всі ті спеції, що Ви перераховували. Їх недостатньо?

[@user-zn3gn5zb5e]

👍👍👍

[@IrynaChereshnya]

:) Доведеться бігти по вишні. :)

[@lenkaukraine]

дуже смачно! дякую за рецепт, сьогодні зробили) тільки вишні у нас були дуже кислими то більше цурку дали. зробили відразу дві порції. на 4кг вишні без кісточок потрібно нарвати 8л вишень. можливо ще зробимо в цьому сезоні, бо дійсно смачно!

[@user-pm6vw9jj4e]

Дякую за гарний відгук.🌺

[@galawtelmax3266]

Я робила з абрикос , тоже смачний.!

[@user-md9ld1jp9f]

Вітаю, а можна рецептик соусу з абрикосів? Дякую.

[@evgenyvillager3171]

👍✌️🇺🇦

[@svitlanaborysevych2183]

Пані Інно чому завжди використовуєте сухий часник,коли скільки виростили багато часнику ?

[@user-qy7io2kb5b]

Смачний соус запропонували! Вишень не маю, а от порічок вродило багато, тож зробила соус з червоної смородини.

[@user-if1px1he2m]

Ну дуууже смачний вийшов соус😋. Тільки з 6л вишень вийшла 1л соусу😳. Багато було густої піни - я всю зняла, а це більша половина))

[@user-ow7rh3hi6q]

Дякую, скільки баночок виходить? Напишіть будь ласка

[@user-pm6vw9jj4e]

У мене 6 баночок по 250мл

[@evelinakorbylo4162]

Скажіть будь ласка, скільки виходить баночок з цієї пропорції?

[@user-pm6vw9jj4e]

У мене вийшло 6 баночок по 250 мл.

[@user-wy1qn3fu7p]

🙏🙏🙏🥰💖💕🇺🇦🌞🌏

[@user-ws7jb3vg9y]

Добрий день Іночка скільки потрібно вишень?

[@user-pm6vw9jj4e]

Рецепт є в описі під відео. Натисніть на назву відео і відкриється опис з детальним приготуванням.

[@user-qo2yg6et3y]

Скажіть, будь ласка,а без приправи каррі можна готувати соус ??

[@user-pm6vw9jj4e]

Оксано , звичайно що можна.!! Ви додаєте свої улюблені спеції .!! Перед тим як накладати у банки - куштуєте і заправляйте на свій смак ( бо і вишня може бути різною .., кислішою чи солодкуватою ). 🌺

[@user-te2ll8hs5q]

Доброго дня пані Інно!У вас часом немає доброго рецепту грузинського соусу ткемалі?

[@user-ts7dq9vr2g]

Добрый день. У меня есть рецепт ткемали. Делаю давно. Рецепт с журнала. Я писала Инне. Могу Вам написать.

[@j_connor]

@@user-ts7dq9vr2g тут напишіть для всіх.

[@user-ts7dq9vr2g]

@@j_connor напишу чуть позже. Делаю пирожки.

[@user-ts7dq9vr2g]

@@j_connor Аджика" Ткемалевская." Пропустить через мясорубку 2 кг слив,200 г чеснока,3 стручка красного горького перца. Добавить 200 г сахара, 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки томатной пасты. Варить 25 минут.,разложить в стерилизованные банки,закатать. Выход 2 литра. Это как в журнале было написано. Я кладу 1 чайную ложку приправы хмели-сунели. Семье нравится,соседям тоже.🌶🌶🌶

[@user-te2ll8hs5q]

@@user-ts7dq9vr2g Щиро дякую!

[@ruslanabalatska4225]

Добрий день крохмаль добавляєте

[@user-pm6vw9jj4e]

Ні, рецепт є в описі під відео. Натисніть на назву відео і відкриється опис з детальним приготуванням.

[@UraKrugliu]

А коли вже вареники з вишнями?(

[@user-pm6vw9jj4e]

Не встигла зняти кіно.., всі з'їли ...

[@svitlanatenkaliuk3280]

А скажіть скільки, чого, щось ви не говорили? Чи то все на око??

[@user-pm6vw9jj4e]

Чому ж " на око ".?? Я написала рецепт в описі під відео. Натисніть на назву відео і відкриється опис.

[@user-zl4gy3mh3t]

Питання трохи не по темі: посадила рекомендовану вами капусту мегатон. Виросла гарна. Але якщо робити салат чи що-небудь інше, то вона гірчить. З таким зустрілась вперше. Яка причина. Щось можете мені підказати в цьому питанні? Знаю, що ви дуже заняті , але надіюсь на відповідь.

[@user-pm6vw9jj4e]

Якщо була сильна спека - то овочі можуть накопичувати гіркоту. При термічній переробці гіркота повинна вийти.

[@user-le6yp6tv5s]

Мені здається, що треба менше соку лимона.А так смачно.

[@user-pm6vw9jj4e]

Леся, це все залежить від смаку і стиглості вишень ( я про це написала в описі під відео .., якщо кисла вишня - менше лимонного соку.., або ж взагалі без нього ).

[@user-le6yp6tv5s]

@@user-pm6vw9jj4e дякую, я добавила більше цукру і вийшло дуже смачно! А взагалі дуже дякую за ваші рецепти! Все роблю по них!

[@prosto.ukrainka]

Щоб довго не варити, втрасаючи корисне і сік. Вишню заморожою. Розморожую і віддушую руками сік. Для вяління вишні дуже зручно. Сік в банку, або на вишняк.

[@user-ox3fx5lw6m]

Жаль вишень вже немає.

[@user-pm6vw9jj4e]

А у нас якраз розпал сезону ....🌺🌼🌸🌼🌸

[@user-oo8rb3qv8n]

Соус не смачний! Перевід часу і продуктів

[@user-pm6vw9jj4e]

Це у вас вишні несмачні...