Просто Добавь ВОДЫ! Раскрываю Секрет Бисквитного Рулета БЕЗ ТРЕЩИН! Эластичный и Гибкий!

Проверяем рецепт эластичного бисквитного рулета . Узнаем, действительно ли получается бисквит без трещин.
Смотрим, в видео я показываю все как есть)
Ингредиенты (противень 30*40см, вес рулета - 600 г):
Бисквитный рулет
Яйца средние С1 - 4 шт
Соль - щепотка
Ванилин - щепотка
Сахар - 150 г это 6 ст.л с горкой (75 г в белки и 75 г в желтки)
Вода - 4 ст.л (45 г)
Мука - 100 г (5 ст.л без верха)
Пропитка
Вода - 60 мл
Лимонный сок - 1 ст.л (лим.кислота - 1/3 ч.л)
Сахарная пудра - 1 ст.л
Крем
Яичные белки от средних яиц - 3 шт
Сахар - 150 г ( 6 ст.л с горкой)
Лим. кислота - щепотка
По желанию ванилин - щепотка
Сверху рулет поливаем растопленным шоколадом темным (20 г) и белым (20 г). Посыпаем рубленными орехами (20 г)
Выпекаем в заранее разогретой духовке при t - 200 *С 8-12 мин до легкой золотистости.
Чтобы не потерять друг друга - переходите:
Канал в Телеграм - t.me/olechkamiros
Канал в Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca106991...
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: [e-mail]
-----------------------------------------------------------
Ссылка на рецепт источник - • БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С БЕЛ...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: [e-mail]
Канал в Телеграм - t.me/olechkamiros
Канал в Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca106991...
Инстаграм - / olechka_miros
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!

[@user-iw6rw1qf1f]

Я делаю попроще, в литровую банку кладу 4 целых яйца 100 гр сахара и 100 гр муки и збиваю минут 10, банка наполняется сбитой масой по плечики, готовое тесто выливаю также та пергамент и пеку тоже 8-10 мину и получается такой же бисквит- мягкий и не трескается, попробуйте

[@yuliiaromanowa5017]

Такой же рецепт. Только муку добавляю, когда хорошо взобью яйца с сахаром. В эмалированной миске. 👍 После выпекания даю пару минут остыть, перемазываю начинкой, которая не поплывет от тепла, и сворачиваю в рулет 👍

[@user-ef1on8tc8q]

Спасибо

[@6--5--]

​@@yulchik_4соды не надо?

[@user-cf6fy2ef2o]

Зъддҳ

[@chaosstar7338]

СПАСИБО ЗА СОВЕТ БЕЗ ВСЯКИХ ЗАМОРОЧЕК

[@user-ir3xe5fv3x]

Олечка,как я рада,что Вы снова с нами!счастья Вам и благополучия!

[@karinekhlghatyan1371]

Очень простой и вкусный рецепт. 😊 Огромное спасибо тебе

[@modest_0789]

Очень классный рецепт 😊 Спасибо получилось воздушный и очень вкусный 😋

[@lovelive8244]

Очень удобное описание и ложечками и граммами- БЛАГОДАРЮ!!!!❤😊

[@user-vl3wo1ww6x]

Очень простой рецепт рулета! На 3 яйца 90гр.сахара и 90 гр.муки, взбиваем до пиков и на противень на 10-15 минут в духовку .

[@tatianatati1156]

Так и готовлю, и ничего не трескается 😏

[@user-od4dp5cw2v]

Я так тоже так делаю... Всё всегда прекрасно...

[@user-kd4jr4cg3v]

Галина, а в стаканах или ст.л. сколько это 90гр сахара и муки, подскажите, пожалуйста.

[@user-zj6cn6tw9t]

@@user-kd4jr4cg3v стаканы и ложки у всех разные, а 90 гр. это на весах. Весы на кухне надо иметь, тем более они недорогие.

[@user-le1uj4ex9o]

Взбивать все продукты сразу или сначало яйца и сахар? И на какой размер противня расчитан рецепт у вас?

[@lydmulanovosad6946]

Дякую за рецеп,все чітко,ясно показали,пекла і сьогодні знову пектиму,дуже сподобався особливо моїм дорогим внученяткам!!! Щиро дякую,хай у Вас все буде добре!❤

[@user-xy3wk5ve7l]

Спасибо, за рецепт! Классно получилось! Обязательно попробую испечь так, и а секрет тоже спасибо! 😊👍💐

[@gulikumisbek6451]

Просто шедевр. Ольга огромное спасибо за полезное видео. Это просто супер. Успехов Вам и много много подписчиков.

[@user-be7lq5td8h]

Спасибо за подробный комментарий о результате рецепта! Очень пригодилось, теперь знаю, что нужен другой крем, и бисквит с меньшим количеством сахара. Подписка от меня! Всего Вам самого доброго!❤

[@taniaivashko7420]

Щойно приготувала, дуже смачний і пухкий. Все зробила по рецепту, Від себе лише одне жобавила- перед кремом змастила персиковим повидлом. Дякую за рецепт😊

[@husniyatojiboyeva519]

Готовлю этот рулет уже не первый раз. Семья в восторге. Просят сразу пару приготовить

[@user-nr7rb5li7i]

Очень симпатичный и вкусный. Вы большая УМНИЧКА👍👍👍

[@user-kb6kt5sb3r]

Рулет по вашему рецепту получился не потрескался очень вкусный .Огромное спасибо!

[@safiyas8627]

спасибо вам большое🌺 приготовила по вашему рецепту, рулет просто бомба😍

[@user-jc2mf7zs8i]

Отличный рецепт, спасибо.

[@helenzonova9884]

Готовила по этому рецепту , всё получилось вкусно и красиво , как на видео ! Благодарю ! ❤

[@user-vw8fz6gz1c]

Очень просто и хочется приготовить!❤

[@user-nd8jj5be9b]

Спасибо большое,мне очень понравилось,сделаю обязательно.Только не забыть Ваш рецепт.

[@user-dy4xh8rf6w]

Рулет очень красивый! На вкус надеюсь тоже вкусный.👍👍👍👍👍👍👍

[@gulnara2023]

Спасибо за подробный рецепт! 👏👏👏

[@user-bs5ss1wh7p]

Спасибо Вам большое! Готовить можно смело!

[@kamillan3014]

Какая красота!!!😍😍😍 Спасибо большое за рецепт, сохранила себе и обязательно приготовлю!😘😘😘

[@user-ye5qe3tx8z]

Спасибо за рецепт, я уже сделала, очень вкусно ❤

[@Dontsova_M]

Найкращій рецепт, який я спробувала. Дякую

[@user-zt5nm8pe4w]

Спасибо, Ольга. Очень понятный рецепт, все по шагам рассказали!

[@user-sl1yv7jw5q]

Оленька, вы просто чудо! Спасибо за рулет, у меня не всегда получался. Но я люблю с абрикосовым джемом..🎉

[@Flower-yv6yr]

Отличный рулет получился, спасибо за рецепт!

[@tatevarutyunyan1294]

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно.

[@user-kb7xk4dj7w]

Спасибо, очень вкусно и пышно,будьте здоровы и счастливы,успехов в работе

[@user-bq1br3hc8h]

У вас так легко и профессионально получается,но вашим рецептам я верю, обязательно попробую, давно пытаюсь найти такой рецепт, чтоб не трескался, спасибо

[@user-ox9yd6lw7x]

Многоуважаемая Ольга! рулет получился с 1го раза, крем на водяной бане идеальное решение, simple the best .Спасибо

[@user-tp5vs5dz5z]

Какая красивая рулет🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉очень вкусно

[@Laxalaxa6]

Увидела видео вчера. Сегодня приготовила. Это потрясающе. Сделает любой, а вкус: мм…. Спасибо огромное.❤❤❤

[@aylinosmanova6456]

Спасибо вам большое оочень классный рецепт рулет просто бомба🔥😋

[@maksim_lisovskiy]

Красивый бисквит и аппетитный рулетик.

[@Lorra4434]

Олечка, Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Только с другим кремом)))

[@user-lc2ib6ct1e]

Бисквит получился отменный. Спасибо большое. Творческих успехов вам.

[@user-gw2pz4bd4n]

Дякую за рецепт. Бісквіт получится дуже смачним, мерінга також получилось супер.

[@Relax-ui2vv]

Спасибо, рецепт супер! Не потрескался, эластичный и нежный!❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

[@user-be8fl1yu2r]

Благодарю Олечка за прекрасный рулетик,я их очень люблю

[@user-dk7oy3rm6v]

Благодарю ♥️ Олечка рецепт очень понравился

[@user-wn8dg4dy6v]

Спасибо за рецепт, все получилось. 👍😊

[@Xoxo_238]

Сделала! Но со своим кремом. Получилось очень вкусно. Бисквит нежнейший! Огромное спасибо за рецепт 🥰

[@user-cp3fg3uq9j]

Здравствуйте, попробовала испекла, очень хороший рулет получился, всем понравился. Спасибо.❤

[@fromarmenia3604]

Сегодня приготовила по вашему рецепту и наслаждаюсь им с чаем.😋😋😋😋🥰🥰🥰😍

[@user-tw9th5br6t]

Спасибо вам, вы очень хороши человек.Рулет огонь🔥

[@ismayilmuslumov356]

Очень понравился.и речь очень аккуратный у вас .

[@user-ku3hz7mh9e]

Делала сегодня шикарный рецепт.Спасибо.❤

[@user-zp7ih9qv6l]

Спасибо за рецепт😋

[@user-kk2nb3pt3z]

Оля спасибо большое за рецептик рулета лёгкий воздушный,моя семья за час смели,оч вкусно😋😋😋👍🏻

[@user-ir8yf6yn2g]

Дякую за рецепт! Пекла по вашому рецепту. Супер--високий, не тріскає!

[@oxanagildermann5294]

Большое спасибо за рецепт, впервые рулет получился, эластичный, нежный, при скручивании не поломался и не потрескался, я делала с щепоткой соды, крем я использовала другой, но было не менее вкусно!!

[@user-ms9gf7sx1u]

Дуже дякую,швидко,лаконічно ,без лишніх слів і дій

[@edabeztruda]

Будь ласка) Рада, що вам сподобалось😉

[@user-qj4pp9lw8v]

Готовила по вашему рецепту, все получилось))Спасибо за рецепт!!!🌹🌹🌹

[@user-pu4ws1pb7q]

Спасибо за рецепт❤

[@user-np7tu3sc3q]

Хороший рецепт, получились очень вкусно

[@lyubov.kartavenko]

Спасибо вам большое за рецепт!🥰♥ Самый лучший рецепт!🤤 Мои мужчины смолотили даже глазом не моргнули😁

[@yelenapechnikova1959]

Для меня это просто находка, молоко не могу употреблять, Вам спасибо большущее!!!

[@user-nd8jj5be9b]

Олечка спасибо большое, молодец

[@liiaChristian]

Получился с первого раза 😊😊😊спасибо большое ❤

[@user-st4dv5wb4o]

Супер обязательно приготовлю

[@proriv]

Спасибо,обязательно приготовлю

[@user-xu7wl2nv7d]

👍подробненько рецептик, спасибо большое ☺️

[@evgeniyafyodorova9019]

Спасибо, Олечка. Очень нужны ваши, важные советы!👍👏😋💯🙋🌏

[@user-hr7xx9pw5d]

Спасибо большое за рецепт. Получился превосходно. Прям как сказано.❤

[@knyazsimovskiy2153]

Идеальный рецепт бисквита! Очень эластичный и вкусный🤤 Спасибо вам большое ❤

[@user-wi3pe7rh5w]

Есть рецепт)))) итальянский деревенский пирог с яблоками👍🏼он на желтках

[@prorok02]

Рецепт крутой 👍спасибо большое

[@user-ho6ty7ey8l]

Пригтоаила по вашему рецепту! Нам с мужем очень понравилось! Нежный, сочный 🎉🎉🎉🎉 готовлю повторно! Спасибо большое! Ркцепт проверенный!

[@user-dm4qo5by2y]

Благодарю за ваше видео. Делала рулет - суперский бисквит получился.

[@user-sm3tj6tu3c]

Начинка у меня была взбитые сливки. У меня все получилось с первого раза. Сама в восторге от конечного результата. Спасибо за рецепт

[@cakes3D777]

Клёвый рецептик👍👍

[@user-xz1hc4gd1l]

Умничка! Всё лаконично, внятно, по существу. Рецептик чудо! Уверена, что это и красиво и вкусно!

[@juliana-wo2et]

Выпекали ?

[@user-rv6hh7fy6h]

Спасибо большое очень вкусно и просто 😊😊😊

[@user-vk6tc8rs8w]

Спасибо большое,я попробовала и это очень вкусно

[@nadechdaja9976]

Умничка, Спасибо

[@nara_islam]

Заставочная фотка рулетика и правда шикарная👍👍👍;почитала все комменты,согласна,что крем или надо оставить меренговый,но добавить кисленький джем или фрукты,или сделать другой крем,например,лимонный курд

[@zhannakiryan6519]

Вкусно со сметанным кремом .Я туда ещё клубнику режу.

[@sarvinoz7040]

Allohga shukur qivoldim. Rahmat❤😊

[@user-uf9xs2vk7d]

Очень приятный тембр голоса. Видео отличное, все ясно

[@user-lb4bv7yt6z]

Дякую, вийшов смачний.

[@user-tc4hu3jb6w]

Чтобы рулет не трескался надо его свернуть горячим и дать остыть, а потом развернуть намазать кремом или повидлом и опять свернуть. Я лично сразу после выпекания переворачиваю противень с бесквитом на кусок хб ткани и сразу же сварачиваю с тканью в рулет и даю ему в таком виде остыть.

[@user-oi7wv8to6u]

Спасибо за МК.👍💞

[@user-qk3pc5ce9q]

Буду пробовать готовить 😊

[@alieva_balzia]

Спасибо за рецепт 🌹🌹

[@armenian_lady770]

Я приготовила по вашему рецепту и очень вкусно получилось

[@user-ox6hk4kj8o]

Спасибо большое дорогая вы это просто великолепно

[@alinaivasenko339]

Ждала пока остынет бисквит ,но не холодный ,не накрывала ничем ,не потрескался.. воздушный , чудесный рулет получился, спасибо дорогая за рецепт..Италия

[@user-jn1uj1og2j]

Рецепт супер.

[@user-zl7fe5sz8d]

Экспромтом решила сегодня первый раз в жизни приготовить бисквитный рулет. Сворачивала теплым, нигде не потрескался. Бисквит вкусный. Добавила себе в закладки. Спасибо за удачный рецепт.

[@Newtechnologies282]

Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)

[@tea_tea.]

ИДЕАЛЬНЫЙ КРЕМ, мне очень понравился, всё получилось, щас делаю бисквит всё получается❤❤

[@luluru5167]

Вы милашка очень просто и доступно объяснили.

[@user-xm7ef3bj8r]

Спасибо😊❤

[@user-yt9uf2hh6q]

Вкусний і легкий дякую

[@user-ds5fn5so1h]

Всё очень быстро и понятно, без тягомотины! ❤

[@user-le1hi1ip1e]

Супер бисквит получился, спасибо 😍🙏

[@user-pc9zg5bm5v]

Крем хороший получился?или лучше поменять?

[@user-td4yn6ic9n]

Здравствуйте. Простой и классный рецепт. Боялась делать так как пару лет назад делала по другому рецепту, и вообще не получилось. А тут прям все с первого раза

[@user-dg7vv3pk1r]

Спасибо....Теперь готовлю только по вашему рецепту....в виде пирога или торта....Ребенок заказывает только такой бисквит

[@user-hb5gt7pt6h]

Очень вкусная приготовил Вообще очень вкусно бомба Всем советую❤

[@neri13134]

Очень хороший рецепт 💝💝💝💝💝💝💝💝