Просто КИНЬ кефир в морозилку!!

  Рет қаралды 309,763

Oblomoff-stuff

Oblomoff-stuff

Күн бұрын

Группа Вы чо мне привезли? -
foodfails
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Чисто рецепты -
club103...
/oblomoffood/
Обзоры техники-
/ muhanesidela
Стримы -
/ @slavno

Пікірлер: 733
@telepuzzzo
@telepuzzzo 3 жыл бұрын
Та блииин, ну это уже тикток какой-то... Я так быстро жрать не умею!!!
@EITheN_EIN
@EITheN_EIN 3 жыл бұрын
😆👍
@ДарьяТимофеева-щ2ю
@ДарьяТимофеева-щ2ю 3 жыл бұрын
Вот вот
@DaRadTanksGoesFasta
@DaRadTanksGoesFasta 3 жыл бұрын
Это и есть тикток. Могу скинуть ссылку на тот, с которого друже слизал рецепт и не сделал никакой ссылки на него.
@telepuzzzo
@telepuzzzo 3 жыл бұрын
@@DaRadTanksGoesFasta Дружище, этому рецепту сто лет, его делали буквально все :) У него нет автора, это народное творчество.
@damascake
@damascake 3 жыл бұрын
Палю годноту: Жрать можно не только под кулинарные каналы. Я например для себя заценил под прохождения игр. Пищеварение - в три раза мощнее! 🤤
@КОКТЕЙЛЬТВНапиткивсегомира
@КОКТЕЙЛЬТВНапиткивсегомира 3 жыл бұрын
*Вот бы положить бутылку колы в морозилку, а достать бутылку виски!*
@freekade1ka
@freekade1ka 3 жыл бұрын
До колы положи туда вискарь и всё, твое условие выполнено
@jon2oo6spb
@jon2oo6spb 3 жыл бұрын
Конечно не так просто, но загугли по ютубу, ультразвуковая ванна и виски)))
@MrAn0maly
@MrAn0maly 3 жыл бұрын
@@jon2oo6spb ну оно всё же не из колы, а из водки:) хотя тоже хотел именно это написать.
@jon2oo6spb
@jon2oo6spb 3 жыл бұрын
@@MrAn0maly Колу останется лишь добавить)))
@alexshmeter1549
@alexshmeter1549 3 жыл бұрын
тогда уж не колу, а пиво положить надо всё же по исходному сырью вискарь и пиво - братья
@alllexman7616
@alllexman7616 3 жыл бұрын
От грилькова эту тему узнал, реально годно получается)
@sad123414
@sad123414 3 жыл бұрын
А у меня кусок льда получился. Поди ещё правильный кефир выбери... Поясню - за ночь получился не творог а водянистое месиво.
@irkadobreva97
@irkadobreva97 3 жыл бұрын
@@sad123414 так нужно немного под пресс поставить,чтоб сыворотка стекла...тогда отжимать не придется в конце
@газета-х9в
@газета-х9в 3 жыл бұрын
Тоже, при чём уже давненько.
@6ixyyy7evenYouTube
@6ixyyy7evenYouTube 3 жыл бұрын
Что получается, у 50/50% людей это работает?
@СветланаПлатонова-ь7ц
@СветланаПлатонова-ь7ц 3 жыл бұрын
@@6ixyyy7evenKZbin все берут кефир разных производителей. Возможно кто-то берет менее жирный, не 2,5 как в видео, а 1-1,5. Возможно кто-то берет более дешёвый кефир, не особо натуральный, а другие выбирают более качественных производителей (а ещё лучше:тот же самый кефир что и на видео)
@sultsbq
@sultsbq 3 жыл бұрын
Видео такое короткое, что еда не успела разогреться😢
@Manytv7
@Manytv7 3 жыл бұрын
«Покушац»
@L0oNSTER
@L0oNSTER 3 жыл бұрын
Все пишут, что видели уже такое - молодцы (я тоже видела), но вдруг кто-то не сидит в тиктоке или у кого-то другого тоже не видел, вот для них это будет счастье. Так что хороший полезный видос 👍
@quiethappiness
@quiethappiness 3 жыл бұрын
Точно!
@Tim_fir
@Tim_fir 2 жыл бұрын
Именно, я не видел
@frchannelrock
@frchannelrock 3 жыл бұрын
Тю, я думал, у Друже уже видел такой видос. Оказалось, то Грильков был. Ну ладно, можно и там и там посмотреть)
@просточеловек-г4е3н
@просточеловек-г4е3н 3 жыл бұрын
Они друг у друга взаимствуют контент
@wiktorveber
@wiktorveber 3 жыл бұрын
До этого ещё Сливки шоу такое делали)
@kolyahijack1385
@kolyahijack1385 3 жыл бұрын
Я честно тоже подумал что он уже делал такой видос оказалось показалось
@dustinpoirier7451
@dustinpoirier7451 3 жыл бұрын
Скоро будут показывать как сделать сыр "blue cheese". Просто оставить на столе на 1 неделю
@mayya1103
@mayya1103 2 жыл бұрын
Ахах, рил
@anonim1057
@anonim1057 Ай бұрын
😂😂😂👏👍
@un_reveur
@un_reveur 3 жыл бұрын
Лёха Грильков выкладывал этот "рецепт"))) Я делал уже трижды! Получается просто бомбово!! Лучше кефир пожирнее брать, так выход готового продукта больше получается. Год-но-та!
@kimochiwarui0231
@kimochiwarui0231 3 жыл бұрын
пробовала так же делать из ряженки, получается капец нежно и вкусно. советую!!!
@marinaalex5967
@marinaalex5967 3 жыл бұрын
Я давно так делаю. Только без всякой тряпки. Просто кладу на пластиковый дуршлаг и стекает только сыворотка, а творог остается. С фруктовым джемом или сладким сиропом получается отличный завтрак.
@Halvelven
@Halvelven 3 жыл бұрын
Огонь! На выходных затестирую. А производство безотходное: на сыворотке можно ещё и блинов намутить. Которые этим же творосыром и намажешь.
@lvtseruk
@lvtseruk 3 жыл бұрын
Давно так делаю Олеже, рецепт годный.
@dinajahns-leroy1760
@dinajahns-leroy1760 3 жыл бұрын
👍 я еще так же с ряженкой делаю, тоже вкусно получается
@lvtseruk
@lvtseruk 3 жыл бұрын
@@dinajahns-leroy1760 ага)
@annakarenina2605
@annakarenina2605 2 жыл бұрын
Попробуйте ряженку заморозить, тоже очень вкусная штука получается.
@elena1861
@elena1861 3 жыл бұрын
И рыбку ещё красную сверху, вообще идеально)
@zhentibay17022011
@zhentibay17022011 3 жыл бұрын
Тоже представила именно такой бутер,ням!
@dungeonmaster-m8i
@dungeonmaster-m8i 3 жыл бұрын
И зелёный лучок
@Люба-ц7н
@Люба-ц7н 2 жыл бұрын
Это нежно и вкусно. Можно с укропом, можно сладкий с какао/кофе 😊🥰👍
@МишаМишин-д8в
@МишаМишин-д8в 3 жыл бұрын
Пробовал с вялеными помидорами, ну такое... Самый самолет, огурчики(серединку водянистую ложкой выскресть) свежий укроп и зеленый лук, все в труху покрошить и замешать не забыв посолить! Тема нереально вкуснющая 👍👍👍
@sinusis6843
@sinusis6843 Жыл бұрын
А чесноооок
@КонстантинСухопаров-с7ъ
@КонстантинСухопаров-с7ъ Жыл бұрын
Свежие?
@sinusis6843
@sinusis6843 Жыл бұрын
@@КонстантинСухопаров-с7ъ кто свежие? Если овощи то да, все должно быть свежее
@sinusis6843
@sinusis6843 Жыл бұрын
Но наверное и с малосольными огурчиками неплохо
@_Artem_Artemovich
@_Artem_Artemovich 3 жыл бұрын
Друже: чипсы стоят в магазине 100р, зачем делать их дома? Также Друже:
@pukacy857
@pukacy857 3 жыл бұрын
Сыр то подороже будет)
@_Artem_Artemovich
@_Artem_Artemovich 3 жыл бұрын
@@pukacy857, так там и будет сыр, а не обезвоженный кефир)
@Tim_fir
@Tim_fir 2 жыл бұрын
В этом есть своя изюминка Это я к примеру сделаю, а чипсы из очистков во-первых реально дорого, ибо фритюр, во-вторых покупные чипсы будут явно лучше, а что покупной сыр явно лучше этого я бы не сказал, тем более делается без затруднений и без лишних затрат
@alexpreston7420
@alexpreston7420 2 жыл бұрын
@@Tim_fir Не сказал бы, что покупные чипсы будут лучше. Я по способу приготовления от своего тестя делаю чипсы такие, что друзья всегда просят их делать, потому что я делаю их со свежим чесноком и добавляю роллтон - магазинные никогда такими не будут.
@wegafran2491
@wegafran2491 2 жыл бұрын
@@alexpreston7420 как?
@glnrml
@glnrml 3 жыл бұрын
Тоже делала когда-то давно такой «творожный сыр». Только посоветовала бы сразу в подвешенном виде оставлять размораживаться-сыворотка эффективнее стечет и масса точно не будет слишком влажной.
@СкромнаяЖизнь
@СкромнаяЖизнь Жыл бұрын
Я как то делал другим способом. Брал кефир, наливал кефир в мешок для сцеживания, подвешивал мешок на верёвке, подставив снизу тазик и оставлял так на сутки, через сутки вся сыворотка стекала в тазик и получился вкусный густой крем сыр, обычно его ещё называют Сузьма. Это вкуснейший молочный продукт, который идеально подходит на завтрак ! Всем советую хоть раз попробовать, Сузьма очень вкусный продукт ! ✅👍
@SERIK-2023
@SERIK-2023 2 ай бұрын
В Казахстане в детстве таки делали
@КаринэСаакян-ф8л
@КаринэСаакян-ф8л Ай бұрын
Потрясающе!!! ВЫ СУПЕР 🤩
@stigmata8080
@stigmata8080 3 жыл бұрын
это уже давно повсюду, то кефир морозят, то сметану, Друже чет в этот раз в тренд не успел))))))))))
@DarthLisandreL
@DarthLisandreL 3 жыл бұрын
Ряженку ещё можно, менее кисло будет.
@elenaelena_
@elenaelena_ 3 жыл бұрын
Мы так делаем давно, только морозим прям долго долго👍👍👍процеживаем через сетку типа москитки, стирать проще👍и зелени вагон прям, мммм💔💔💔💔
@andrewpoloyan3590
@andrewpoloyan3590 3 жыл бұрын
Из одной пачки тоже нормально выходит, сырная масса сытная, на разок более чем достаточно, а на следующий проще еще одну так же заморозить-разморозить, да и смешать с чем-то другим, мне вот с маринованными огурчиками нравится, острым красным перцем, мелкой сыровяленой нарезкой, оливками. Храниться долго не будет, но до хранения обычно и не долеживает.
@mr.wandervise126
@mr.wandervise126 3 жыл бұрын
Супер, спасибо Олег, я б в жизни не додумался такую штуку промутить с кефиром, обычным блин кефиром... Палец вверх заслуженно достается тебе!
@lna690
@lna690 3 жыл бұрын
На Ютубе есть нашумевшее видео про моцареллу.... из 10 л молока можно приготовить моцареллу ... ...может быть 👉👈попробуешь?????с нас как всегда подписка и лайк
@lna690
@lna690 3 жыл бұрын
@Almaz-Ka .....расходятся мнения что только готовят.......как правило..........из магазинного молока а ктото говорит что только из коровьего молока.....и вот тут Встаёт вопрос кому верит ......
@lna690
@lna690 3 жыл бұрын
@Almaz-Ka 🤔🤔🤔 мерси
@my-name-is-nika
@my-name-is-nika 3 жыл бұрын
@@lna690 а магазинное не коровье?)) там главное, чтобы оно было парное без какой либо обработки
@lna690
@lna690 3 жыл бұрын
@@my-name-is-nika ..... бляяяя 🥱🥱🥱
@my-name-is-nika
@my-name-is-nika 3 жыл бұрын
@@lna690 колыбельную.............. спеть??????........
@aka3221
@aka3221 3 жыл бұрын
Поддерживая людей что слишком короткий ролик, Друже объедини 3 таких в один видос и я успею поесть)
@GEODEZ90
@GEODEZ90 3 жыл бұрын
Попросили написать, цитирую "Спасибо от старшего поколения что не забыли наши рецепты". Все новое - это хорошо забытое старое...
@ksenofontov
@ksenofontov 3 жыл бұрын
Увидев Друже в другой кофте, по привычке начал перематывать на 60 секунд вперед
@EkaterinaZotova0212
@EkaterinaZotova0212 3 жыл бұрын
Такая же история!)))
@iohanminsk
@iohanminsk 3 жыл бұрын
Во-первых, за ночь в холодильнике он не успевает растаять. Внутри останутся льдинки и после замешивания с наполнителями он становится слишком жидкий. Нужно оставлять при комнатной температуре. Во-вторых я всегда делаю из самого жирного кефира 3,2 или 3,5%
@okseresko
@okseresko 3 жыл бұрын
Сколько хранится в холодильнике такая штука? И какой процент веса теряется в виде сыворотки?
@untoxable
@untoxable 3 жыл бұрын
@@okseresko Из литра кефира 3.2 жирности на выходе около 270-330 граммов "сыра" получается. И да, Иван истину глаголит - не в холодильнике размораживать надо, а просто при комнатной температуре 10-12 часов, чтоб вся сыворотка стечь смогла. Больше двух суток не получилось замерить срок хранения готового продукта, ибо быстро съедается.
@okseresko
@okseresko 3 жыл бұрын
@@untoxable неплохо, в 2 раза получается дешевле магазинных.
@untoxable
@untoxable 3 жыл бұрын
@@okseresko Да, естессн дешевле. Но это не творожный сыр на выходе получается, если что. Этакий мусс-спред скорее кефирно-сливочный. Но интересный в плане экспериментов с разными топпингами. Поэтому периодически практикую.
@blackguard-off6478
@blackguard-off6478 3 жыл бұрын
@@okseresko Я после приготовления, на этой сыворотке блины замешиваю, бушка-бомба просто получается😊😊😊
@NikitaNAs
@NikitaNAs 3 жыл бұрын
Вкусная штука, часто делаю. Только по моему он сам по себе кислый достаточно получается (может из-за определенной марки), не приятно кислый, как от помидоров. Я сахар ещё добавляю по вкусу, буквально чайную ложку.
@katava7067
@katava7067 3 жыл бұрын
попробуйте из ряженки. не кисло выходит.
@ASPID85Volkov
@ASPID85Volkov 3 жыл бұрын
Из ряженки тоже неплохо получается.
@username1058
@username1058 3 жыл бұрын
Да, сладенько
@bahromtajihan5547
@bahromtajihan5547 3 жыл бұрын
Сцеженное кислое молоко (кефир, греческий йогурт, мацони). В Узбекистане называется сузьма
@hash8121
@hash8121 3 жыл бұрын
Умеют в Центральной Азии с сыром шаманить)
@ruseke1888
@ruseke1888 3 жыл бұрын
Сузма эта канабис обжаренный в сливочном масле и сахаре😄
@filipp.tche1
@filipp.tche1 3 жыл бұрын
И все это разные по вкусу вещи
@yevhenvisun4207
@yevhenvisun4207 3 жыл бұрын
Очень странный рецепт, в нём нет 5 литров масла как во всех предыдущих роликах.
@lolruslol
@lolruslol 3 жыл бұрын
Ни сливыча, ни оливыча, ни розмарина с тимьяном. Очень странно...
@Akela7_7
@Akela7_7 2 жыл бұрын
Ребят, друже не упомянул но НЕ РАЗЛАМЫВАЙТЕ КУСОК ЛЕДЯНОГО КЕФИРА! пусть тает одним куском. если же растаял в сметану то положите его в какую нибудь емкость типа бочонка майонеза и в морозилку- и повторить заного
@alexanderx7959
@alexanderx7959 2 жыл бұрын
правильна пишеться "заногу"
@surtivmak4715
@surtivmak4715 10 ай бұрын
@@alexanderx7959💀
@marvolo7538
@marvolo7538 3 жыл бұрын
Друже узнал новую фразу:) "По мере сил"
@МайклБэймайнкравтер
@МайклБэймайнкравтер 3 жыл бұрын
Охренительный рецепт, спасибо Друже Обязательно попробую 👍
@ДмитрийНиколаев-щ9в
@ДмитрийНиколаев-щ9в 3 жыл бұрын
Я чизкейк делал на основе такого "творожного сыра" только делал не из кефира, а ряженки 4%. крем выходит топленый.
@0Bunin
@0Bunin 3 жыл бұрын
Класс! Искал именно твой комментарий. Спасибо!
@ДмитрийНиколаев-щ9в
@ДмитрийНиколаев-щ9в 3 жыл бұрын
@@0Bunin идея не моя. Увидел рецепт блогера, можно найти в интернете. Рабочий рецепт и вкусный чизкейк. Даже жене делал на работу на ДР ее
@BlohinEvgeni
@BlohinEvgeni 3 жыл бұрын
Года два уже делаю так сыр, он очень вкусный получается, можно добавлять разные приправы и зелень.....
@MrWoodstok
@MrWoodstok 3 жыл бұрын
Уже год так делаю. Очень вкусно получается, особенно с вялеными томатами, без зелени.
@СергейМинаев-д6ъ
@СергейМинаев-д6ъ 2 жыл бұрын
сколько с литра получается?
@MrWoodstok
@MrWoodstok 2 жыл бұрын
@@СергейМинаев-д6ъ Грам триста, может больше, сыворотку на блинчики можно пустить.
@ivanovkonstantin3754
@ivanovkonstantin3754 3 жыл бұрын
Еще можно копчености добавить- типа женного сена. Должно быть интересно!
@mlkproduction1370
@mlkproduction1370 3 жыл бұрын
У Котани есть специя офигенная для мягких сыров. С ней четко и не надо запариваться со всякими вяленными томатами, зеленью и прочими добавками.
@alexwhite6602
@alexwhite6602 3 жыл бұрын
как называется?
@ВиталяМельниченко-ш1щ
@ВиталяМельниченко-ш1щ 3 жыл бұрын
Ну это не сравниться с настоящим крем сыром получается кислятина какая то, делал уже так. Из магазинного кефира фигня полная лучше взять пачку творога и в блендере с зеленью перебить с добавлением сметаны или молока.
@ronin865
@ronin865 3 жыл бұрын
Из хорошего кефира, более менее дорогого, вкусно получается
@ВиталяМельниченко-ш1щ
@ВиталяМельниченко-ш1щ 3 жыл бұрын
@@ronin865 ну только если, с домашнего кефира пробовал нормально получалось
@Artemyyx
@Artemyyx 3 жыл бұрын
Сильно зависит от самого кефира, срока его годности и жирности.
@alexandrag6364
@alexandrag6364 2 жыл бұрын
Попробуйте так же с ряженкой еще сделать -- вообще топчик!
@alisaalisa6371
@alisaalisa6371 2 жыл бұрын
Как вариант) Говорят, что тогда получается вкус, как у топлёного молока)
@brianshoubert7803
@brianshoubert7803 3 жыл бұрын
Хлебушек перед намазыванием поджарить надо, чтобы поджаристый был и хрустящий. так ещё вкуснее.
@НиколайЕгоров-й4х
@НиколайЕгоров-й4х 3 жыл бұрын
Лёха Грильков уже это показывал больше года назад
@Ivan-ButcH
@Ivan-ButcH 3 жыл бұрын
Иии?😂
@ГригорийВовненко-и3й
@ГригорийВовненко-и3й 3 жыл бұрын
Да и обломов тоже, именно этот видос. Дед по ошибке не тот выложил
@slavikuss
@slavikuss 3 жыл бұрын
Да уже где только ни было это. Друже слоупочит 😁
@jjikabeisheeva5875
@jjikabeisheeva5875 3 жыл бұрын
По вкусу почти как сыр филадельфия. суши и роллы или просто намазка на хлеб... У нас ещё продают кефир, чуть сладковатый, так из него получается такой супер крем для торта 👍👍👍, просто немного сахарной пудры и все. В общем отличный рецепт.
@aelitaburkova617
@aelitaburkova617 3 жыл бұрын
Да, знаю такой способ, оч хороший. И в итоге дешевле готового магазинного крем-сыра ;)
@Foxbaikal78
@Foxbaikal78 3 жыл бұрын
Лет 10 уже так делаем😂😂😂
@dmitriysokolov5804
@dmitriysokolov5804 3 жыл бұрын
В России уже кефир стоит как творожный сыр. Нету смысла париться!) Если только на домашнем) Всем добра!)
@by_manul
@by_manul 3 жыл бұрын
500 гр творожного сыра стоит 50 рублей????
@Kelvin_90
@Kelvin_90 3 жыл бұрын
@@by_manul да это трепло, не обращай внимание ))
@melancholyn1ght
@melancholyn1ght 3 жыл бұрын
@@by_manul литр нормального кефира 90 рублей, надо как минимум 2 для того чтобы получилась хоть сколько то весомая порция. Я конечно не говорю что это дорого, но сыр реально не особо дороже будет стоить.
@nasafqarshi
@nasafqarshi 3 жыл бұрын
В Узбекистане это называется чакки, а выжатая вода из под кефира называется зардоб, ею обрабатывают шкуры животных, чакки ещё немного выдерживают в тени, она становится кислой, добавляют ее в супы, в салаты, да и так едят, высушивают ее и получается курут
@MrEdinoroger
@MrEdinoroger 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Я до последнего не верила, когда видела в инсте)
@ОлегЗабара-ч7ъ
@ОлегЗабара-ч7ъ 3 жыл бұрын
с ряженкой еще вкусней получается, попробуйте
@user-cat99
@user-cat99 3 жыл бұрын
Снежок
@TapkoPoedatell
@TapkoPoedatell 3 жыл бұрын
Что значит "солим по мере сил"? В моих силах пару тон соли добавить
@Умка-е2р
@Умка-е2р 3 жыл бұрын
А сил съесть потом это пересоленное?
@amnerisization
@amnerisization 3 жыл бұрын
😂😂😂))))Обговорился))))
@lictoralpha5433
@lictoralpha5433 2 жыл бұрын
А сил выучить, что в слове "тонна" 2 буквы "Н", хватит?
@ЕкатеринаТолстопятова-ч1ъ
@ЕкатеринаТолстопятова-ч1ъ Жыл бұрын
Добрый день.Вы прям профи.как быстро порезали зелень.сейчас достала кефир с морозилки.хочу сделать творж.сыр.благодорю за рецепт.
@nmodonov
@nmodonov 3 жыл бұрын
Да сколько можно уже это сыром называть. Получается просто мягкий творог. Купить любой творожок детский в пачках по 80-100 гр, в них то же самое расфасовано. Кефир - продукт свежий. В морозилке не происходит ни брожение, ни ферментация, которые как раз и дают сыру сырный вкус. И происходит это при вызревании сыра. А морозилка просто способ отделить сыворотку от кисломолочки, после чего - о, чудо! - остается обычный творог. Зато такая сыворотка неплохо на выпечку идёт.
@alexanderx7959
@alexanderx7959 2 жыл бұрын
тынипанимаиш! эта магийя!!!АДЫН
@brutalereview
@brutalereview 2 жыл бұрын
Наконец-то нашёл такой комментарий. Ну дибилизм же.
@HEYHEYDUDEROFL
@HEYHEYDUDEROFL 2 жыл бұрын
Ну фактически это сырный творог. Ему не обязательна ферментация.
@ТоварищСталин-л2р
@ТоварищСталин-л2р 2 жыл бұрын
обоже, адекватный человек
@nmodonov
@nmodonov 2 жыл бұрын
@@HEYHEYDUDEROFL И каким местом он сырный, подскажете? ) Даже легкие сыры, типа филадельфии, и те с бактериями день-два взаимодействуют. И сколько потом еще до покупателя добираются. А замороженный кефир - это творог. Можете сварить вместо заморозки, будет тоже творог, немного пожестче.
@ВладЛенинградский
@ВладЛенинградский 3 жыл бұрын
Теперь я понял, что за крем-сыр добавляют в ролы в моей доставке.... Ну спасибо, Олег. Зачем что-то искать, когда можно кефир заморозить...
@frakir6602
@frakir6602 3 жыл бұрын
зачем? в магазах пропала филаделфия?
@shevden79
@shevden79 3 жыл бұрын
Из того, что не сказано - этот способ подразумевает наличие квартиры, холодильника, времени и желания заморочиться. Как правило, когда хочется сожрать бутер с крем-сыром, чего то из этого катастрофически не хватает.
@katharinakasatkina4128
@katharinakasatkina4128 3 жыл бұрын
Олег, сколько выходит творога? Приблизительно, граммов 300?
@katharinakasatkina4128
@katharinakasatkina4128 3 жыл бұрын
@@Wainshtok Спасибо!
@ДенисПугач-ц1и
@ДенисПугач-ц1и 2 жыл бұрын
вот откуда у нас весовой крем-сыр берется в супермаркетах, они просто размораживают кефир, который замерз при перевозке
@katava7067
@katava7067 3 жыл бұрын
Я так же делаю с ряженкой. потом сладкий вариант - взбить с сахаром. Получается очень вкусно!
@МаксимКондрученков-н6о
@МаксимКондрученков-н6о 3 жыл бұрын
Это годнота, вкусно, давно так делаю)) попробую с томатами теперь)
@Ahimas_Velde
@Ahimas_Velde 3 жыл бұрын
Узнал рецепт от грилькова - очень крутая тема, но если туда еще немного сливок ливануть процентов 15-20 жирности, и пробить блендером - будет просто пушка))
@АлександрНиконов-ч8н
@АлександрНиконов-ч8н 3 жыл бұрын
О, я тоже покупаю хлеб Энергия здоровья. Он получается очень вкусный, если его минут на 5 в духовку на 200 градусов. Получается хрустящий и немного сладенький - идеально для бутеров aka. тостов.
@DrTimeLive
@DrTimeLive 3 жыл бұрын
Вы не поверите, ещё можно делать кефир САМОСТОЯТЕЛЬНО из молочных грибов (по типу чайных), и контролировать кислотность полученного продукта. А потом уже пихать в морозильник и наслаждаться на выходе вкуснейшим творожным сыром.
@KATRIN17454
@KATRIN17454 3 жыл бұрын
А, какой срок годности у готового продукта ?
@VadimDyumin
@VadimDyumin 3 жыл бұрын
Когда все уже посмотрели рецепт в тиктоке и Инстаграмме, друже приветственно своей агрессивной мимикой показывает манну небесную))
@Naiter329
@Naiter329 3 жыл бұрын
А по цене как? Есть готовые крем сыры со специями и зеленью, есть ли смысл париться?
@КычкинВладимир
@КычкинВладимир 3 жыл бұрын
Да нет конечно. Смысл в создании контента. А мы как зрители посмотрели и развлеклись. Все довольны. А по факту, "чипсы стоят в магазине 100р за пачку, зачем делать их дома?" (с) Сл.Друже
@egi2ks
@egi2ks 2 жыл бұрын
Как у кого.. Посмотрел в Литве крем сыр 1,3€ за 400г. Литр кефира 42 цента..
@ЕвгенияВысоцкая-я4м
@ЕвгенияВысоцкая-я4м 3 жыл бұрын
Уже миллиард раз видела этот рецепт... По твоему уже точно сделаю ))
@АляИванова-с6х
@АляИванова-с6х 3 жыл бұрын
На этой сыворотке получаются отличные блины
@Zhenburt
@Zhenburt 3 жыл бұрын
Друже, что делать с сывороткой? Так же интересно что делать с белками, когда в каком-то рецепте нужны только желтки?
@AndreyVsVseh
@AndreyVsVseh 3 жыл бұрын
Белки в бутылку и потом пожарь яичницу
@Matorymoran
@Matorymoran 3 жыл бұрын
Моя мама уже лет 20 так делает) Так что рецепт боян!!))
@UkraineWillDefeatRasisu
@UkraineWillDefeatRasisu 3 жыл бұрын
Не баян, а раритет))))
@IgrovoiKanalBEET
@IgrovoiKanalBEET 3 жыл бұрын
То чуство ,когда ты этот рецепт знаешь с самого детства и тут кто то делает про это видео)
@taida25
@taida25 3 жыл бұрын
Наконец то, что я точно смогу приготовить! Сегодня за кефиром)
@Спвнижнекамск
@Спвнижнекамск 3 жыл бұрын
Моя жена делает лет 5 не только сыр но и начинки для чизкейков и роллов. И еще сливок 33% процента и начинка для торта и профитроль. Соль или сладость с Ванилином. И уже реально 2 разных продукта. Вся суть в разных специах
@shprodo
@shprodo 3 жыл бұрын
Из такого творога, сырники ништяк получаются
@cap-jv
@cap-jv 2 жыл бұрын
Такая же движуха и со сметаной :D У меня долго стояла сметана в холодосе и оттворожилась, но не испортилась. Процедил и точил творожный сыр.
@SiriusSPb
@SiriusSPb 3 жыл бұрын
А я уже пару месяцев так делаю. Классная штука.
@ДЖЕКВОРОБЕЙ-г7п
@ДЖЕКВОРОБЕЙ-г7п 3 жыл бұрын
НОРМАЛЬНО , ДЕЛАЛ САМ ТАК , НЕСКОЛЬКО ЛЕТ НАЗАД-ВКУС НЕЙТРАЛЬНЫЙ , ОПЦИОННО ДОБАВЛЯТЬ МОЖНО ВСЁ ))
@ЛюбовьПесоцкая-х3ш
@ЛюбовьПесоцкая-х3ш 3 жыл бұрын
Классный рецепт. Почти так же делается детский Творожок
@IzyaJohman
@IzyaJohman 2 жыл бұрын
Кмк, это только ленивый не делал. Пихаю ещё чеснок и зелень, да всё, что нравится, вобщем-то.
@ИгорьВаженин-ф8м
@ИгорьВаженин-ф8м 3 жыл бұрын
попробуй с ванильным сахаром , получается классный десерт.
@anauyn7112
@anauyn7112 3 жыл бұрын
Делала такой. Неплохо! Но больший выход получается из сметаны + немного натур.йогурта.
@abuuuday1826
@abuuuday1826 3 жыл бұрын
"кислиночка" это конечно мощно сказано. Творожный сыр это нежный чуть кислый сливочный продукт, а тут получается минимум сливочности, максимум КИСЛОТЫ, пробовал делать из разных видов кефира. Может быть это дело вкуса, попробуйте сделать, может зайдет, и отпишитесь пж кому зашло кому нет.
@ИванПаламарчук-й6я
@ИванПаламарчук-й6я 3 жыл бұрын
Лёха грильков уже год назад этот рецепт выдал. Сестра-оператор его так уже давно делает.
@user-cat99
@user-cat99 3 жыл бұрын
А жена?
@free_loook
@free_loook 2 жыл бұрын
уже как года 3 так делаю))
@yakovlevma
@yakovlevma 3 жыл бұрын
много лет уже такое делаю. Добавляю в конце рубленную петрушку
@ОльгаСоболева-ь3и
@ОльгаСоболева-ь3и 7 ай бұрын
Я делала из замороженного скисшего молока, тоже мягкий творог получился😉
@wasilich1963
@wasilich1963 3 жыл бұрын
Сырники получаются гораздо лучше чем из обычного творога.
@arina86
@arina86 3 жыл бұрын
Становится грустно, когда думаешь, из чего делают сейчас кефир.
@oumai8043
@oumai8043 3 жыл бұрын
Из крем-сыра
@loop284
@loop284 3 жыл бұрын
Прикольно. Спасибо тебе большое! Не думал даже в эту сторону...
@valeravolley2372
@valeravolley2372 3 жыл бұрын
Из ряденки ещё можно сделать
@andreacaldoni5689
@andreacaldoni5689 3 жыл бұрын
О небеса! Туда же можно кинуть измельчённых креветок! Получится писча багоф!
@makarchumak3871
@makarchumak3871 3 жыл бұрын
Круто, классно, стильно, лаконично🌟👏🏻👏🏻
@Pacifist-mq8ob
@Pacifist-mq8ob 3 жыл бұрын
Отличная тема. Оч вкусно с вялеными томатами )
@pavalevik
@pavalevik 3 жыл бұрын
Можно вместо сита использовать дуршлаг?
@ninagalan8375
@ninagalan8375 3 жыл бұрын
мой любимый рецепт, но если взять 10%-й греческий йогурт, то выход больше, сыворотки меньше. я добавляю ещё лимонный сок. или просто сахарную пудру - и взбиваю крем для торта.
@nikokey
@nikokey 3 жыл бұрын
Знаю про такую фичу уже много лет, еще с детства. Кто не пробовал - зацените, реально вкусно.
@rmt4685
@rmt4685 2 жыл бұрын
Спасибо за бабушкин рецепт)) Расскажи еще как в дом. условиях сделать вяленые томаты. Уверен у многих остаются помидоры которые не куда девать и у всех есть духовка)) Если нужен рецепт моя девушка напишет.
@don_muhomorro
@don_muhomorro 3 жыл бұрын
чтоб тебе филадельфию с таким сыром привозили)))) посмотрим, что тогда скажешь.
Заморозил кефир и получил творожный сыр
12:43
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,1 МЛН
Inside Out 2: BABY JOY VS SHIN SONIC 3
00:19
AnythingAlexia
Рет қаралды 6 МЛН
An Unknown Ending💪
00:49
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 53 МЛН
Яичный СЕНДВИЧ - делай и бери с собой!
9:17
Oblomoff-stuff
Рет қаралды 1,9 МЛН
Don't buy cheese! 1 kg of cheese from 1 liter of milk in just 5 minutes!
6:02
FREEZING KEFIR the very next day you will BLOW YOUR RELATIVES at the table! Delicious fast cheap
8:12
HOME CHEESE according to Mom's recipe! Exquisite and tender homemade cheese recipe
19:49
Мужик на кухне!
Рет қаралды 6 МЛН
Inside Out 2: BABY JOY VS SHIN SONIC 3
00:19
AnythingAlexia
Рет қаралды 6 МЛН