Просто объедение. Пельмени с сырой картошкой и салом.

[@tomabear809]

В далёком детстве тоже делали такие пельмени.. вместе всей семьей..только картошку и сало рубили тяпкой в корытечке🤗🤤

[@LudaPROO]

Томачка очень приятно когда вся семья занимается, и посмеемся, и всё быстро получается

[@L_5_]

Да, тяпкой рубленная картошка намного вкусней. Мама тоже рубила картошку тяпкой,а вот сало на мясорубке. Очень вкусные пельмени, обожаю.

[@LudaPROO]

@@L_5_ Да, Вы правы, спасибо Вам большое

[@natali6413]

Ой,сразу вспомнила,как в детстве мы лепили пельмени всей семьей!Ох,и весело было!Скалок не хватало,тесто катали шкаликами!были такие маленькие бутылочки из-под водочки!😂У бабушки русская печка была!Ох,сколько она там вкусноты готовила!

[@LudaPROO]

Ой Наташенька, как хорошо раньше жили, а печка это вообще что-то

[@ВалентинаП-и1в]

Здравствуйте Людмила! Когда я жила со свекровью, мы часто делали такие , пельмени , картошку рубили тяпками в корыте. Очень вкусные. Спасибо, что напомнили, надо сделать А свекровь моя родом с Оренбурга, это она от туда привезла, но мы делали с одной картошкой Спасибо вам, здоровья, всех благ

[@LudaPROO]

Валечка и Вам большое спасибо

[@nadegda470]

У меня борщ в холодильнике, голубцы , а тут такая ностальгия... приготовлю детям отвезу , интересно как они отреагируют ❤

[@LudaPROO]

Наденька я думаю им понравится, мне очень нравится когда их отвариш а потом зажарить

[@ЯАга-й5д]

А сколько минут варить

[@ИринаЮханова]

Аш слюнки побежали, до чего же вкусно рассказываете. Надо попробовать сделать.😊😊😊😊😊😊❤

[@LudaPROO]

Ириночка я думаю что Вам понравится

[@ВалентинаВалентина-з2б]

Людочка, такая вы хорошая хозяйка. А у нас любят делать пельмени с грибами и салом и туда добавить немного квашеной капустки. Какая вкуснота, лучше мясных. Если нет сала, можно и с мясом, всё равно хорошо. Попробуйте, вам точно понравится, вы такая рукодельница. Жаль, что мне сейчас нельзя свинину, поела бы с удовольствием, аж слюнки текут.

[@LudaPROO]

Валечка спасибо моя дорогая, надо будет попробовать по вашему рецепту

[@tomabear809]

..а какие грибы добавляете

[@ВалентинаВалентина-з2б]

@@tomabear809 грибы сушёные, их надо сначала замочить в тёплой воде. Когда станут мягкие промыть, отжать воду. Потом грибы, лук, сало или мясо, 2 горсти квашеной капусты пропустить в мясорубке, лучше через крупную решётку. Добавить соль, перец по вкусу и можно лепить пельмени.

[@zhdaniko4338]

У нас такое никогда на Дону не делали.Но я лет 15 назад вычитав делала.Вкусно.Очень.Спасибо ,что напомнили.Нужно ещё кислую капусту с салом сделать.Тоже сибирская мода.И доже вкуснятина.😁😁

[@LudaPROO]

Спасибо Вам большое, я с капустой не пробовала

[@ТатьянаЧевычелова-ц9э]

Это блюдо из 90х когда у всех были проблемы с продовольствием. Главное,картошки было в волю, своей. Вот и придумывали разные блюда с картошкой. Многих она спасла от голода.

[@LudaPROO]

Да Танечка Вы правы, спасибо Вам

[@НадеждаСтоляренко-с4я]

Людмила, опять хороший рецепт дала. Никогда не ела, но думаю, что очень вкусно! Молодец! Спасибо большое😘

[@LudaPROO]

Наденька и Вам большое спасибо

[@ГалинаАпурина]

Добрый день Людочка, завтра обязательно приготовлю такие пельмени, не пробовала не разу, а с кошками насмешила от души. Спасибо дорогая.

[@LudaPROO]

Галечка и Вам спасибо

[@ЛюбовьТыртычная]

СПАСИБО Людочка!!Все АППЕТИТНО красиво. Весело. Здоровья ВАМ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!

[@LudaPROO]

Спасибо моя дорогая

[@Сирень-г2л]

Людмила,доброе утро!🎉❤спасибо за рецепт,Будте здоровы, с уважением,Марина🍅🍅🍅🌽🌽🌽🧅🧅🧅🍉🍉🍉🥰🥯🥯🥯🍎🍎🍎🌿🌿🌿🫐🫐🫐🍒🍒🍒🥝🥝🥝

[@LudaPROO]

Мариночка большое Вам спасибо

[@TatsianaSimanava]

Добрый день! За рецепт огромное спасибо! Не когда такие не делали. Но почему то кажется что станут любимыми в нашей семье. Желаем вам здоровья - берегите себя! Котейки ваши милые,смешные зверушки! Всего вам самого наилучшнго и до новых встреч!!!

[@LudaPROO]

Танечка большое Вам спасибо

[@ВалентинаПанова-з5ы]

Людочка,какое опетитное блюдо,как нибудь надо приготовить,спасибо за рецепт ,за идею,рукодельница ты наша.с ув.Валя.

[@LudaPROO]

Валечка и Вам большое спасибо

[@АнгелинаВолкова-п7л]

Людочка,Добрый вечер,не делала никогда так!Надо будет обязательно приготовить!Пока смотрела твое видео,слюнки глотала! 😂

[@LudaPROO]

Спасибо Ангелиночка, улыбаюсь

[@allamalikova5873]

Вы - совершенны , Людмила ! Мои ирландские родственники не едят пельменей - жаль, а то бы я попробовала сделать для них и , особенно для внука , такое потрясающее блюдо.

[@LudaPROO]

Аллочка спасибо Вам большое

[@ИринаЛапшина-д8м]

Люда доброе утро, я тоже попробовала первый раз сделать, вкуснотень. 😊😊

[@LudaPROO]

Ирочка Вы правы, очень вкусно, спасибо Вам

[@semenovna1139]

Я тоже очень люблю делать и кушать такие пельмени!!!

[@LudaPROO]

Я с Вами согласна

[@ЕленаНога]

Людмилка ( позвольте вас так назыаать) какая вы трудолюбивая я вами восхищаюсь, все стараетесь переделать вовремя, все успеть заготовить, чистота и порядок в во всем, а вот наверное лодырь готовить очень не люблю но приходится старатся, а вот чистоту люблю, все мою ,драю и во дворе чтоб было красиво ухожено и конечно у нас расткт только цветы и никакого огорода.Людлчка мы с вами наверное одногодки( я 1961 г) я так думаю ,здоровья вам крепчайшего и вашим родным!

[@LudaPROO]

Леночка здравствуйте, спасибо Вам большое моя дорогая, я вас постарше, я с 58 года

[@GalinaIvanova-c5k]

Людмила спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю, вот с огородом закончу и начну кулинарить.😊

[@LudaPROO]

@@GalinaIvanova-c5k И Вам спасибо

[@ЗавадскаяЛюдмила]

Людмила здравствуйте. Вы удивительная кулинарка, хозяюшка. Вообще то это вареники. Дальнейших успехов и здоровья вам.

[@LudaPROO]

Людочка спасибо Вам

[@КанашинаСветлана]

А картошка успевает свариться вместе с тестом?

[@LudaPROO]

Их чуть подольше нужно варить, ооочень вкусно

[@РиммаРябинина]

Ой, хочу, пойду сварю! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@LudaPROO]

Риммочка, ну очень вкусное блюдо

[@ВераЛогинова-т6л]

Здравствуйте Людмила,обязательно попробую настряпать ваших фирменных пельмешков👍😋спасибо за рецепт🌹Вера.

[@LudaPROO]

Верочка я думаю что Вам понравится

[@ВераЛогинова-т6л]

@@LudaPROO Обязательно понравится👍😋 Людмила,у вас все блюда замечательные,я много чего нового от вас узнала👍спасибо вам🌹

[@super-555.cw9d]

Для меня это удивительно,никогда не готовили,у нас только с пюре ,купустой,творогом,.Ростов на Дону.А пельмени только с фаршем мясным.😊

[@LudaPROO]

Это очень вкусно

[@иринагулина-т2б]

Людочка, вы правы, кисульки очень умные

[@LudaPROO]

Да Ирочка, спасибо Вам большое

[@ЛюбовьСмирнова-й7г]

А я манты с такой начинкой делала но только картошку на корейской тёрке терла . Хорошие на вкус . Я почему-то думала что вы сало с луком пожарите и через мясорубку с картошкой . Как вариант тоже неплохо будет . А у вас картошка с фаршем . Наверное тоже вкусно .

[@LudaPROO]

Да, очень вкусно, спасибо Вам Любочка

[@натальясавкина-п7ш]

👍👍❤❤❤🌺🙏🤗. Так аппетитно 😊

[@LudaPROO]

Наташенька и вкусно

[@Iren1416]

Фирменное блюдо моей свекрови,она их лепила на раз-два. Царствие ей небесное. Я раньше делала такие,но когда делала,всегда ругалась. Не получалось их заделывать косичкой,начинка жидковатая. А вы смотрю какую-то формочку приспособили. Пельмени конечно вкусные. А я теперь делаю , только с мятой.

[@LudaPROO]

Ирочка, очень вкусные пельмени, чтобы начинка не была жидкая надо её положить в дуршлаг, чтобы лишняя жидкость уходила, спасибо Вам большое

[@юляшкитина]

А раньше,когда не было блендера,как вы измельчали картофель,лук,чеснок?

[@LudaPROO]

Рубили тяпочкой в корыте деревянном

[@РАИСАШундрик]

Люда какая вкуснятина тоже хочу сделать😅

[@LudaPROO]

Раиса спасибо Вам большое

[@КанашинаСветлана]

А сало можно положить, которое соленое с чесноком уже?

[@LudaPROO]

Конечно можно

[@ВераБаева-ш8д]

Молодец, Людочка! Спасибо за видео! А как ваша капуста в банках по новому рецепту? Я тоже хочу так сделать. Не взорвалась?

[@LudaPROO]

Верочка капуста стоит хорошо

[@ГалинаЮдина-к4й]

А нам мама в 60е годы всегда делала точно так же сырая картошка, лук сало только чеснока не так много, у вас слишком много чеснока

[@LudaPROO]

Галечка спасибо Вам, мы любим чесночек

[@НадеждаВарникова-м1ц]

Я тоже сделала такую капусту 4 литр банки пока стоит хорошо

[@LudaPROO]

Наденька и у меня пока стоит хорошо

[@АлександраНиконорова-г2ь]

Спасибо!

[@LudaPROO]

И Вам спасибо

[@НадеждаХарина-ю3с]

👍👍👍

[@lyubovvasilyeva9255]

Это же вареники с сырой картошкой и салом.

[@alikushastar]

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

[@LudaPROO]

Спасибо моя хорошая

[@ОльгаПрохорова-ц9г]

Спасибо за классные рецепты

[@LudaPROO]

Спасибо Оленька

[@ЮрийШаклин]

Если бы я так медленно работала семья была бы голодная 6 детей

[@LudaPROO]

Моя Вы дорогая, мне сейчас торопиться некуда, мы живём вдвоем, а Вам сил и здоровья

[@ЛюбовьТкачева-с5д]

Это варенники. И по форме тоже.❤

[@LudaPROO]

Любочка кто как называет

[@НадеждаЦибульская-х2ч]

😅😅😅

[@LudaPROO]

Наденька спасибо

[@ЛюбовьТкачева-с5д]

Муж жену погонял,что уж такого? Достала видно Сеньку.😂

[@LudaPROO]

Любонька, Дуська такая приставучая

[@МарияСитмухамбетова]

Зачем нам ваш сенька нужен?

[@ЛюдмилаДудкина-з4г]

Согласна с Вами! Очень много пустого разговора! Через чур нудно!

[@Андрейнырков-г3р]

👍💞😋😋😋

[@корабль-ж9л]

Просмотрела несколько роликов, вроде сама почти всё могу готовить, но подписалась для продвижения канала!Людочка, с какой вы местности и сколько вам лет?

[@LudaPROO]

Спасибо Вам, я из Ивановской области, мне 65

[@юляшкитина]

Сколько времени Вы варите пельмешки

[@LudaPROO]

Юлечка минут 10 с момента закипания

[@юляшкитина]

@@LudaPROO спасибо

[@ОльгаПрохорова-ц9г]

Подскажите какой фирмы аппарат для измельчения и модель блендер

[@LudaPROO]

Polaris

[@ОльгаПрохорова-ц9г]

Спасибо

[@ЛюдмилаИвановна-д2х]

😢

[@LudaPROO]

Людочка, а почему слёзка

[@АлёнаВесна-ъ9е]

Можно картошку натереть на крупной тёрке наверное, да? Или на мясорубке лучше, как вы скажете, Людмила?

[@LudaPROO]

Алёночка, конечно можно, только надо быстро смешать с луком чтобы она не потемнела

[@АлёнаВесна-ъ9е]

@@LudaPROO спасибо вам, как вы ответили быстро.

[@НадеждаМишина-ш8х]

На мясорубке лучше

[@L_5_]

Лучше мелко мелко порезать. Если прокрутить на мясорубке, то консистенция будет как клейстер после варки, а если мелко порезать, то после варки она так и останется кусочками меленькими. А вообще идеально тяпкой рубить, чуть- чуть присолить, промыть, дать стечь и потом добавить сало, соль по вкусу. Раньше мама воду после промывки не выливала, промывала, отстаивала, сливала воду и получался крахмал, но это было лет 40 назад.

[@LudaPROO]

@@L_5_ Вы всё правильно говорите, спасибо Вам большое

[@ИринаМалеева-ш9и]

Не вкусно !

[@СветланаГаврилова-щ1ц4ч]

Сам ты не вкусный, или сама

[@НадеждаХарина-ю3с]

👍👍👍

[@LudaPROO]

Спасибо

[@Ольга-д1г9я]

👍👍👍👍👍👍

[@LudaPROO]

Спасибо Оленька