Просто вдавливаю ВИШНЮ в тесто и ЗАПЕКАЮ! Вкусно невероятно! Мой младший сын обожает такой ПИРОГ!

Вишневый пирог. Очень вкусный и очень простой пирог с ягодами. Готовлю чаще всего с вишней или с абрикосами. Вкусно невероятно!
Очень вкусный, очень мягкий и нежный, с кисло-сладким вкусом. Не крошится, можно руками есть. Простейшее тесто, на приготовление которого достаточно пяти минут.
Не теряйте меня!
Мой канал в Telegram t.me/min2ru
Мой Дзен (рецепты каждый день) zen.yandex.ru/tastyminute
ВКонтакте «Кухня наизнанку» min2ru
Одноклассники ok.ru/tastyminute
Сайт tastyminute.ru
Рецепт:
• Масло сливочное (у меня домашнее) - 180 г
• Сахар - 140 г
• Яйца - 4 шт.
• Мука - 190-200 г
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Соль - щепотка
• Вишня
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

[@OutWorld-ux9xu]

Получилось очень даже хорошо, спасибо за рецепт )

[@NG-zu4nu]

Офигеновский!!!! Спасибо!!! И Светлане за идею с йогуртом:))))

[@user-us8th6tj5y]

Доброе утро! Оксана, а мы готовим пирог с вишней, как шарлотку. 3 яйца, стакан сахара и стакан муки взбить. Форму смазать маслом. Вылить тесто, а сверху выкладываем вишню без косточек. И выпекаем. Немного остынет и можно пить чай. Очень вкусный пирог с лёгкой кислинкой.

[@user-um3qu1jq1g]

Мы также делаем. Только на 6 яиц, сковорода 30 см, делаем большой. И дешевле, масло нынче дорогое.

[@Niktoneupravliaet.]

А если добавить 100 г. Крахмала, то он ещё сверху будет хрустящим.

[@user-wt1ym9dm7h]

@T A я делаю как написала автор комментария - взбиваю 3 яйца до пышной пены (без разделения на желтки и белки), добавляю мааааленькую щепотку соли, всыпаю стакан сахара (можно добавить ванильного, но не обязательно), слегка перемешиваю миксером (чтобы кристаллы сахара остались, тогда будет очень хрустящая корочка), если шарлотка - оставляю все это, режу яблоки, могу смазать маслом форму и выкладываю яблоки (груши, сливы,....), после этого еще разочек подвзбиваю миксером яйца с сахаром и на маленьких оборотах всыпаю стакан муки. Как только мука вмешалась - сразу же выливаю тесто на фрукты и в духовку. Только одно условия - духовку не открывать. Идеально - если с подсветкой. Зарумянилось и есть корочка - выключаю духовку и жду, пока остынет, доставать только потом. Тогда не так сильно опадает. И никакой соды и разрыхлителя.

[@user-us8th6tj5y]

@T A соду и разрыхлитель не добавляю. Вишню можно смешать с крахмалом и сахарной пудрой. Чтобы пирог не был сырым.

[@user-us8th6tj5y]

@T A да на 180 градусов. Корочка пирога подрумянится, можно шпажкой проверить готов пирог или нет.

[@user-ez3ut7es5p]

Большое спасибо за ваши рецепты я очень рад что вы так подробно объясняет я многое узнала спасибо

[@lyudmilarahmanova9635]

Спасибо огромное!

[@ninagotonoga5771]

Приготовила пирог по Вашему рецепту. Получился вкуснейший пирог!! А за идею со скрепкой- отдельное спасибо: вишня остается целой и сок практически не вытекает!

[@pavelby8683]

Мы пробовали очень вкусно

[@user-cx9tb6ie8g]

Здравствуйте,Оксана.Сегодня испекла пирог по вашему рецепту.Очень вкусный и без лишних заморочек.Быстро готовится и результат отличный!Готовлю по вашим рецептам разные блюда.Всегда получаются.Спасибо вам за ещё один вкусный рецепт в мою копилочку.Семья в восторге от пирога!

[@user-olushka-5laif]

Жду не дождусь свежей вишни, ммм аж слюни текут

[@user-oq9ux1nc9o]

Класс😊

[@user-wv5gh1jk2g]

Благодарю, Оксана! 🙏💓 Сегодня сделали пирог по этому рецепту, но с киви, и я скажу вам очень даже неплохо! Объедение 👍😋 Кстати, кто говорит что дорого, я масло заменила на хороший маргарин.

[@user-fp9nl6hs4g]

Я также делаю со сливой, но вместо масла сливочного - йогурт 130 мл 60 мл подсолнечного. Немножко диетичнее😂

[@lioubovkrasic6729]

Спасибо! А то для меня масла многовато !

[@user-xk3np8jf2j]

Вместо йогурта можно сметану

[@Annie77927]

Ценный совет! Спасибо

[@user-bb5tl2db2w]

И мы делаем на сметане минимальной жирности.. Пирог воздушный, лёгкий. Этот слишком калорийный.

[@Mari_M_Marianna]

@@user-bb5tl2db2w ... А сметаны сколько кладёте?

[@JeweL_ua]

Мы так просто вдавливали яблоки и груши 😎

[@user-rq4ub7nl3h]

Похож на рецепт вишневого пирога от Юлии Высоцкой, только у нее еще добавляются лепестки миндаля в пирог. Я его давно делаю, можно из замороженной вишни. Попробовала отделять белки от желтков и взбивать отдельно. Пирог получается пышнее. И вишни нужно брать 400 г. Вместо масла можно брать маргарин для выпечки.Сверху можно припудрить сахарной пудрой, а в тесто еще добавить немного измельченных грецких орехов. Орехи облагораживают этот пирог.

[@user-zn5xo1yh5f]

А мы такой готовим не на масле, а на сметане. Всё тоже самое. Очень вкусно

[@Mari_M_Marianna]

Вот спасибо!... Со сметаной это будет ещё лучше для меня... А сколько сметаны кладёте?

[@user-zn5xo1yh5f]

@@Mari_M_Marianna половина стакана. Но всё зависит от настроения и сметаны.

[@user-vu2qy5dx3i]

@@user-zn5xo1yh5f я бы тоже хотела рецепт на сметане. Не поделитесь?

[@user-zn5xo1yh5f]

@@user-vu2qy5dx3i конечно, поделюсь. Вместо масла сметана.

[@lana_64]

Можно и на кефире

[@Yulia.M_]

Такой рецепт уже был, я даже его делала)

[@tastyminute]

Спасибо, что Вы со мной так долго! Приятно очень))

[@Mari_M_Marianna]

А я вот впервые этот пирог вижу... Хорошо, что выложила Оксана... А емли и был, то ничего страшного... Повторенье - мать ученья! 👍

[@user-kz7od5mf5q]

Допогущий пирожок выходит по нынешним временам

[@user-jj5gr9zz3c]

Оксана, посоветуйте, пожалуйста, какой миксер купить.

[@user-ex6wd4pd1v]

Это еще один канал Оксаны из «Кухни наизнанку»??? 😊

[@user-pe3ls5wm6b]

Вчера приготовила пирог по вашему рецепту. Очень вкусно🔥

[@user-cj5bj5jp1c]

Прекрасно. Спасибо💞

[@elenaastrahantseva5963]

Не люблю печь с рыхлителем.

[@latifamelnikova6296]

Оно и не должно подняться?Наверное вкусный👍

[@NG-zu4nu]

Поднялся в 2, 2,5 раза конечно. Не бисквит же , очевидно

[@user-df4dc9om8d]

Очень много масла

[@rufi6311]

Ага, при таком количестве сахара, это прощай поджелудочная. Потом в поликлиники ломятся и врачей обвиняют

[@tastyminute]

Regina, вот зачем все вот эти Ваши вставочки? Не надоело под каждым комментарием это писать? Все уже поняли, что Вы противник сахара, масла и вообще пирогов. Зачем зашли?.. Рассказать, что у Вас больная поджелудочная? Выздоравливайте! В мире столько диетических рецептов! Я же Вас не кормлю этим пирогом... Или Вам так легче?

[@user-mp5mh5uo2m]

@@tastyminute человек злобой заходится по одной простой причине. Очень хочется, но нельзя. Только и остаётся, что ядом побрызгать.

[@rufi6311]

@@tastyminute у меня здоровье, как у космонавтов. И пироги я очень люблю и пеку их, только более осознанно. И рецепты ваши, которые нормальные, тоже использую. Но такое выдавать я считаю вредительством для человеческого организма и хочу уберечь более менее думающих людей от больниц и раннего заката

[@user-wl2wi2fb3y]

@@rufi6311 бабушка моя умерла в 96 лет, по врачам не бегала. А вот выпечкой и с маслом, и с сахаром очень даже баловалась! Не пугайте вы людей! Не нравится, так проявите такт, хватит ваших язвенных комментариев! Вы достали уже многих подписчиков

[@user-cp6zt7pt7k]

Такой шмат масла ..... может сметаной ограничиться? Жирность 20-30% полегче 80%. О боках и печени не грех задуматься

[@MrOgone4ek]

Не, 180 граммов масла, многовато будет…

[@user-jr3bo8tx1e]

Вы же уже показывали этот рецепт

[@tastyminute]

Спасибо, что Вы так давно со мной! ❤️ Да, рецептом делилась более пяти лет назад. Он тогда был еще без озвучки))

[@turan4oks]

@@tastyminute И без идиотского кликбейтного заголовка, надеюсь

[@user-jx4ue5sr3m]

@@turan4oks А без сарказма слабо

[@user-dm5bw4bb1w]

Оксана, спасибо за легкий и практичный рецепт! Очень супер вкусный пирог.

[@mariakotenko-musicchannel3926]

Скажите а можно не просеивать муку?

[@user-es7gz9wj6t]

Всегда и обязательно нужно просеивать муку, это золотое правило выпечки!!!

[@user-ik2vj7gn4b]

Всё время себя ловлю на том, что улыбаюсь смотря Ваши ролики))) 100 процентов позитива и пользы 👍 Спасибо😚

[@user-dj7rj6xe7g]

И я улыбаюсь ...

[@firuzasafina4305]

Если посмотреть цены на масло,то..очень дорогой пирог!🤔 может лучше бюджетный посоветуете? На масле конечно вкусно и спорить не будем!

[@user-et5gc1kh4x]

делаю подобный с шоколадом, вместо масла сметану.

[@Kalita65]

Одно яйцо лишнее....

[@mariakotenko-musicchannel3926]

Я просто вообще не умею готовить и мне хотелось бы чтоб проще это всё было. Засыпать муку и тд и не просеивать

[@mariakotenko-musicchannel3926]

@@elenvolk1074 так а можно не просеивать?

[@mariakotenko-musicchannel3926]

@@elenvolk1074 спасибо

[@NG-zu4nu]

Купите в виде кружки с ручкой, вам даже понравится. Не просеивать нельзя, будет глина. Это самый простой рецепт, учитесь, постепенно будете усложнять.

[@user-rz6ck8vd4v]

Здравстауйте, просим аас рецепт творожного сыра, тк в магазинах продается чистая химия

[@user-lf7rm8nw5w]

Очень жирное тесто получается

[@user-hn7dr8tr1k]

Оксана, благодарю за очередную вкусняшку! После ваших видео сразу хочется бежать на кухню и готовить!

[@user-bb2iz3uz6c]

Кудесница ! Спасибо !

[@user-gq4jn3mp1i]

Спасибо за рецепт

[@tochkasborki-tvoegosoznaniya]

Готовила сегодня пирог , точно по рецепту. Товарищи, это очень , очень жирно!!! Одно масло. Надо масла меньше . Мне не понравилось (((( один жир

[@nadin7926]

Здравствуйте, Оксана! Большое вам спасибо за отличный рецепт вишнёвого пирога🍒!!!

[@natalijas4267]

Нет. Вредно. Лучше постный струдель с миндальной мукой

[@diySolovyova]

Мммм вкуснятина. Спасибо большое за рецепт 🌺🌷🌹

[@user-ne4os7yn8f]

Доброе утро, Оксаночка!!! Пирог у тебя получился изумительный, очень простой!!! Обязательно буду готовить!!! Спасибо тебе, моя дорогая!!!👍👍

[@user-kq2om2fu3t]

Оксана, Благодарю 🙏💙 за очередной вкусный рецептт! Буду пробовать, и конечно же лайк вам за ваше видео!

[@SergTisn]

А как старший сын? Не любит ваш пирог, наверно )

[@user-vr6md5ro3z]

Я тоже смотрю с удовольствием ваши передачи так встаёт легко слушать ваш разговор спасибо дорогая!💐💐🤔

[@lyubov879]

Спасибо дорогая!Все что вы творите это вкусно и красиво. 🍒🍒🍒👌🥰Вы лучшие из лучших!👌☝️😘

[@abdul5312]

Браво!!! Удачи и вдохновений💖💐

[@user-mx2rl4dp5n]

СПАСИБО за простые понятные рецепты,и за разные полезные советы.)))

[@nataliadr1528]

Спасибо,Мастерица!

[@user-xp7ty8uw8u]

Тесто будет о-очень вкусным!Как и сам пирог!Думаю,с брусникой вообще отпадно:)!Спасибо,Оксана.

[@user-jj3ko5vj8f]

Пирог супер! Я тоже на вас подписалась!

[@xadijatmammaeva6093]

Аппетитно выглядит будем делать спасибо🙏💕

[@user-bv5wx3yq2u]

Спасибо за рецепт!

[@user-yb8xo8no1g]

С тестом для шарлотки пеку пироги с любыми фруктами , также и с вишней . Очень вкусно и быстро . С маслом не пробовала , должно быть : очень сытно . Спасибо !

[@lavandal9039]

Обожаю Ваши рецепты , этот отличный

[@user-ue7mx4zp2c]

Большое спасибо

[@user-bf7rg3ke2i]

Спасибо, Оксана за ваши рецепты, всегда очень вкусно 💞

[@user-ne2st1pb2o]

Отличный рецепт,благодарю.

[@user-ou6oy5hd8v]

Ничего себе Оксана ! Домашнее масло !!! Конечно будет очень вкусно!

[@Jackkillerbin]

Второй!!! Рецепт кстати классный, респект!!!

[@user-zp2ox7wz4x]

Как всегда, спасибо за рецепт!!! Умничка!!! 🤗

[@user-jx9ig5jf5q]

Здраствуйте я всегда смотрю ваш канал огромное вам спасибо . Камушек с вишни очень хорошо доставать пастой с ручки👌просто захотелось поделица .Хорошого дня !мирного неба 🌹

[@Mari_M_Marianna]

А паста с ручки это что? ... И с какой ручки?... Не могу сообразить... Нужно вишню обрабатывать, а мне косточки вытаскивать не охота!)))

[@olga.P.]

Отличный рецепт, спасибо 🤗

[@ox6tel966]

Во... Во ... Именно с абрикосами я сейчас и приготовлю. Заранее знаю, что будет вкусно. За рецепт спасибо 🤗.

[@liliyan4064]

Спасибо за подсказку с скрепкой.А пирог очень аппетитный!

[@Natalya20350]

Выглядит очень аппетитно. Спасибо за рецепт!

[@YANKA_OPLESHA]

Спасибо за рецепт!!! Попробовала один раз, теперь дети просят постоянно... Приходится готовить сразу, как только заканчивается предыдущий, а он улетает мигом, хотя готовлю двойную норму сразу... Только у нас вишни нет и я готовлю с черешней, с виноградом без косточек, с голубикой, с грушей, с клубникой и с яблоками... Спасибо большущее вам!!!🙏💕

[@user-Tetiana874]

Доброй ночи! Подскажите пожалуйста, можно ли использовать вместо миксера блендер?

[@user-pn6oy8jl7v]

Оксана, благодарю за рецепт, где бы только найти масло по скидке, а то слишком дорогое стало.

[@psevdonimNeNuzen]

В сетевых бывает, смотрите, хорошие скидки и можно для теста брать 72,5, ну не всех производителей, конечно. Экомилк, домик, Простоквашино, я брала и пекла много, всё хорошо. Ещё спар дешевле как-то брала, 72,5 оно, конечно больше на маргарин похоже, но все-таки по составу получше будет.

[@user-pn6oy8jl7v]

@@psevdonimNeNuzen Спасибо вам большое за совет

[@user-vu2qy5dx3i]

Да, с таким количеством масла теперь ничего не пеку. Дорого. Ищу рецепты побюджетнее

[@user-lt9cc2zq5i]

Спасибо, как раз собираюсь свою вишню пристроить куда-нибудь...

[@user-bj8uv4kv2o]

Торт 'Монастырская изба" очень хорош для вкусной аннигиляции вишни. Попробуйте )

[@user-lt9cc2zq5i]

Спасибо, если найду рецепт, попробую.

[@user-bj8uv4kv2o]

@@user-lt9cc2zq5i на канале Ольги Матвей отличный рецепт, всегда его делаю. Посмотрите, может, вам понравится.

[@Rozhin_Viktor]

Здравствуйте, какая вкусняшка 😋👍

[@user-pc7gp6id1w]

Пирог великолепный, всё быстро, просто и очень вкусно💗💗💗

[@user-pn8qp8kk2c]

Это именно то, что нужно!!!

[@user-hv3lm7lz3n]

Спасибо большое за рецепт 👍👍👍

[@user-tl5yw1hr3u]

Спасибо! Многие комментаторы ругают, что это повторение. Но для меня очень вовремя. В Сибири самый сбор вишни. Очень актуально. Ещё раз спасибо!

[@user-bm7ng3hu8u]

Оксана, а нужно вишню обсыпать крахмалом или мукой?

[@user-zz1kw5yb1r]

Добрый день! Я тоже пеку такие пироги с разными ягодами. Иногда делаю ассорти ягод!😋👍🥰

[@rufi6311]

Написано, что это запеканка)))

[@ludmilavainer378]

Это моя любовь на всю жизнь.Обожаю пироги с вишней.

[@user-bw4xw8hu6z]

Здравствуйте, Оксаночка. Привет вам из Хабаровска большой. Очень люблю такие пироги, готовлю с разными ягодами и фруктами. Очень вкусно. 👍👍👍😋❤️Ольга

[@user-jy1kr5mv9j]

Здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт, пекла два раза, моя семья просто в восторге. Ну очень вкусно!!!

[@gulnaramatyanyu4111]

Супер 👍

[@user-we6ql6sz5o]

Молодец! Просто и быстро! Спасибо!!

[@user-hu4kz3ox1k]

Как всегда вовремя!С удовольствием смотрю ваши видео рецепты и использую их,простые и доступные!

[@Ma-py6bo]

Как вовремя! Как раз набрала вишни!

[@mrfuatchannel2033]

So delicious yummy my friend thank you for sharing

[@user-cg9vk7qd7q]

Оксана, спасибо за рецепт. А вишни не нужно в крахмале обваливать? Они в пироге не потекли?

[@ahrefhttpwww.sapato.rur1af261]

Оксана ,срочно, где вы приобретали такой миксер для теста?

[@banane192]

Интересно, а заморозить такой пирог можно ?

[@user-vr6md5ro3z]

Конечно у вас там фрукты всё своё здорово😂

[@user-tj2eq4jt3x]

Отлично! Большое спасибо!

[@user-xz3vw2vr8v]

Много лет смотрю ваши каналы,готовила очень много чего,не писала никогда.Не могу удержаться на злопыхателей.Что за хозяйки такие,что не умеют адаптировать замечательный рецепт под здоровье своих домашних,а трепят нервы блогеру!Меняйте масло на спреи,сметану,йогурт,добавьте больше фруктов,ягод.Мои дома масляную выпечку едят по чуть,и готовлю немного,а меняю масло на сметану,и готовить нужно раза в три побольше.И вся разница

[@user-jn1wz9jq8e]

Добрый день! Оксана, как у вас все вкусно и просто, молодец! Меня интересует такой вопрос, какой фирмы Ваш миксер? Давно хочу такой же)))

[@Mari_M_Marianna]

Оксаниному миксеру 15 лет... Такой марки на рынке продаж уде нет, (объяснила Оксана)

[@shogikmheryan6494]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-zm1nj1sw6h]

Очень жирно и вредно, для меня,а масло такое жёлтое,никогда не видела у нас в деревне

[@Polina_Sharygina]

А она позиционирует это как пп рецепт? И если вы никогда чего-то не видели, не значит, что этого нет. Личный опыт- не доказательство.

[@user-jd7cw3lw7m]

Спасибо за рецепт. Подскажите какой марки у вас миксер и какой мощности?Старый сломался , сейчас я в процессе поиска- выбора.

[@tastyminute]

Этому миксеру лет 15 (или даже больше). Мне его подарили)) Такой фирмы уже и нет

[@user-jd7cw3lw7m]

@@tastyminute спасибо

[@user-ek9oh6mt3t]

Добрый день.Сегодня испекла такой пирог.Ну очень вкусный.Спасибо за рецепт

[@user-li6hu6uv8t]

Спасибо за способ извлечения косточек, я сегодня три, ТРИ часа ножом их выковыривала, но уражай ещё не весь побеждён. Будет шанс опробовать Ваш метод.

[@user-dw7zk8vo2t]

Да, так извлекать очень удобно и быстро. Раньше шпилькой для волос извлекали. Быстро и никаких брызг, и сок почти не теряется. А то даже тончайшим (давно-давно у нас был такой) косточковыталкивателем и сока много вытекает, и брызг вокруг.... Ну, а потом вообще стали продаваться грубые косточковыталкиватели.

[@user-xx3xz3lu4t]

Я булавкой среднего размера вынимаю. Стороной, противоположной от иглы. Или вообще ногтем))

[@user-zl3cb9dq5p]

Я пользуюсь трубочкой для коктейля. Правда дырочки получаются с двух сторон. Зато быстро.

[@user-dw7zk8vo2t]

@@user-zl3cb9dq5p Да. быстро. Как и косточковыталкивателем. Но брызг сока вокруг.... И просто много сока при этом выходит, и ягода слишком "сырая" для вареников, выпечки, ведь еще и сахар поможет сокоотделению. Я тоже скептически, с непониманием относилась к выемке косточек шпилькой (или можно скрепкой, как в ролике, или булавкой, короче, петлей), пока не попробовала. Это , оказывается, быстро, ловко, аккуратная дырочка только на входе и весь сок в ягоде. Примитивно, но как работает метод!!! Человек по природе своей консервативен (в большинстве), а попробовать??? 😉😉

[@user-zy7bo7qp6m]

Оксана, очень вкусно Не ожидала