Кабачки с рисом на зиму. Вкусная заготовка.

Кабачки с рисом - вкусная заготовка на зиму. Прекрасно подойдет, как гарнир к мясу, рыбе, птице, а также как самостоятельное блюдо.
Рецепт: кабачки - 1,5 кг;
помидоры - 1,5 кг;
перец сл. - 0,5 кг;
морковь - 0,5 кг;
лук репчатый - 0,5 кг;
рис - 250 гр.;
масло растит. - 50 мл;
соль - 2 ст. л.;
сах. песок - 4 ст. л. ;
душистый перец - по вкусу;
уксус 9% - 2 ст. л.
Банки для этой заготовки берем стерилизованные! Вес овощей указан в очищенном виде.

[@ProstoMarina]

Всем спасибо за просмотр и комментарии!❤️

[@ВикторияГоловач-т1ж]

Этот салат я буду делать точно. Просто, без всяких обжарок. Класс! Благодарю! Хочу дополнить отзыв, салат готов, удачный рецепт, очень вкусно.

[@ProstoMarina]

На доброе здоровье!

[@olgatschernenko3996]

Если человек талантлив,то он талантлив во всем,а если ещё и трудолюбив... это про Вас,Марина. Спасибо Вам большое.Помидоры,огурцы не солю, у меня их немного и мы их свежими съедаем. А вот такие заготовки для борща,рассольника и сегодняшнее видео обязательно буду делать. Очень практично. Как говорила моя мама:день год кормит. Провозишься пару часов,а потом зимой баночку открыл и борщ готов(и не один раз). 👍👍👍

[@ProstoMarina]

Оля, добрый день! Благодарю Вас за добрые слова! Я сама люблю такие практичные заготовки, иногда и супчик на скорую руку сварить можно из такой баночки. У меня внук один не любит кабачки. а вот в таких заготовках - за милую душу, главное, не говорить ему, что так есть кабачки.)) С Медовым Спасом Вас! Добра и радости, побольше сладких моментов в жизни!

[@МаринаДмитриева-ь9у]

С большим удовольствием хочется досмотреть ролик до конца, когда нет лишних слов, а все по-делу. Огромное спасибо! Все коротко и ясно!

[@ProstoMarina]

Большое спасибо и Вам, Марина!

[@ЕленаКобелева-м9ю]

Спасибо. Надо приготовить. Молодец, что говоришь всё чётко и ясно без лишних слов. Некоторые блогеры грешат тем, что слишком много говорят и часто не по делу.

[@ProstoMarina]

На доброе здоровье! Ценю Ваше время!

[@СветланаСатка]

Спасибо, Мариночка за очередной рецепт. Все чётко, да и без заморочек. Побольше вам вкусных заготовок.

[@ProstoMarina]

Доброе утро, Светочка! И Вам спасибо большое! Прекрасного летнего настроения, пусть день будет легким и радостным!

[@ТатьянаТроицкая-к4ъ]

Спасибо Вам огромное, Марина. Помчалась готовить!

[@ProstoMarina]

На здоровье! Надеюсь, понравится.

[@ТатьянаЖуравлева-ц9п]

Великолепно, искала и нашла, я так готовлю просто кушать, а Вы довели до совершенства, сама не догадалась.

[@НадеждаГоркуша-ь4х]

Спасибо!!! Обязательно приготовлю. Марина поздравляю Вас с праздником Медовый Спас!!! Здоровья и благополучия Вашей семье.Труженица !!!

[@ProstoMarina]

Надюша, здравствуйте! Большое спасибо Вам. И Вас с Праздником! Желаю, чтобы в жизни было больше солнца, тепла и лето длилось долго-долго! Пусть Ваши запасы хорошо хранятся, а достаток восполняется медовой сладостью!

[@МаринаЗайцева-ы5э]

Здравствуйте, Марина! Я думаю, что это будет очень Вкусно! Спасибо за рецепт!

[@ProstoMarina]

Мариночка, если Вы любите кабачки, то, думаю, понравится. Отличных выходных Вам и спасибо за комментарий!

[@ОльгаХаритонова-б9к]

Единственный рецепт приготовления без заморочек. Спасибо! Пошла готовить.

[@ProstoMarina]

Спасибо, Оля! Готовьте с удовольствием, зимой выручают такие баночки, можно и на гарнир, можно и так поесть, а можно и супчик быстрый сварить.

[@ОльгаХаритонова-б9к]

@@ProstoMarina приготовила, очень вкусно👍. Спасибо!

[@ProstoMarina]

Оленька, спасибо, что поделились!

[@ОльгаХаритонова-б9к]

@@ProstoMarina я ещё рецептик подсмотрела. Главное без заморочек. Спасибо 🥰👏

[@АннаАкинтьева-д5е]

Мариночка добрый день! Сегодня приготовила такой салат. Спасибо за рецепт, попробуем. Не перестаю благодарить всех блогеров которые выкладывают свои рецепты и заготовок и других блюд. Как говорят век живи век учись, но с появлением интернета нет проблем что приготовить , не нужно ломать голову открыл и что душе угодно. Всего вам самого доброго.

[@ProstoMarina]

Аня, здравствуйте! Спасибо большое. Это не мое изобретение (рецепт), просто пользуюсь им уже много лет, вот решила поделиться, всегда выручают такие баночки, я даже иногда из них и быстрый овощной супчик варю. Анечка, сын привез мне Ваше письмо. Еще раз большое спасибо за семена. Скоро пришлю Вам ответ, как только в город выберусь. Доброго вечера Вам и всего самого наилучшего!

[@ТатьянаИльина-с6й5з]

Супер рецепт!И как гарнир и как салатик!Делала такой только без кабачка.Спасибо за идею с кабачком))))Вкуснота!!!

[@ProstoMarina]

Таня, спасибо и Вам! Желаю удачи и много вкусных баночек на зиму!

[@НаталияВолкова-т5щ]

Как давно искала такой салат с кабачками , а не с капустой. Вы умница,. Спасибо.

[@ProstoMarina]

Спасибо, Наташа! Хорошего дня Вам! У меня есть на канале еще рецепт вкусного салата с кабачками, но без риса. Посмотрите, если любите кабачки, то должен Вам понравиться.

[@Ирина-д6ь7г]

Понравилось, как доступно и просто объясняете. На всякий случай записала ещё и в свою тетрадь рецептов. Решила сразу приготовить. Только что закончила по этому рецепту делать. Очень понравилось! Вкусненько! Особенно в конце со дна кастрюли самый смак! Единственное, что рис взяла круглый, а не длинный. С помидор кожицу не снимала, а перец взяла зелёный, а не красный. Не думаю, что это принципиально. Остальные пропорции соблюдала. Подписка и лайк!

[@ProstoMarina]

Ира, здравствуйте! Абсолютно не принципиально, какого цвета перчик, да и рис круглый можно. У меня, когда длинного не под рукой, я с круглым делаю, просто его надо хорошо промыть, чтобы он не слипался потом. А такая заготовка зимой отлично выручит, я иногда и овощной суп из такой баночки варю. Благодарю Вас за подписку и комментарий. Доброго Вам здоровья!

[@ЛюдмилаТарасенко-у4х]

Как всегда Мария восхищаюсь! Я вместо риса делала с перловкой,тоже вкусненько.Молодец!!!

[@ProstoMarina]

Люда, здравствуйте! Большое спасибо Вам за комментарий. А я с перловкой только рассольник делаю, а вот сюда и не подумала, что тоже можно заменить рис. Как в свое время нашла именно такой рецепт, так и делаю, но, кстати из такой заготовки тоже можно и супчик рисовый с овощами сварить. Доброго вечера, Люда! С Праздником Вас! Благополучия, удачи Вашей семье, пусть жизнь будет сладкой и радостной!

[@Da-Lida]

Люда, вы имя не правильно написали... Нашу хозяюшка зовут Марина 😉😄

[@МарияЛ-с2о]

Интересненько, завтра сделаю,благо всего полно, спасибо Марина за рецепт!

[@ProstoMarina]

Спасибо большое за комментарий, Мария! Да, я считаю, такие баночки тоже всегда пригодятся зимой. Хорошего Вам дня!

[@Da-Lida]

Спасибо большое за рецепт! Мариночка, у вас как всегда всё вовремя. Как раз думала, чтобы такого приготовить... Лайк однозначно 👍😉💐

[@ProstoMarina]

Лидуша, большое и Вам спасибо. Да. я и с баклажанами также делаю рис, зимой все пригодится. Хороших выходных Вам, с наступающей осенью! Пусть она будет теплой и солнечной!

[@Da-Lida]

@@ProstoMarina спасибо огромное за приятные пожелания и вам отличных выходных и прекрасной солнечной осени💐😘🥰

[@ульяназайцева-ш1г]

смотреть одно удовольствие .. завтра сделаю.. обожаю кабачки

[@ProstoMarina]

Ульяна, большое спасибо Вам за комментарий. Если любите более пикантный вкус, можно еще и чесночка в конце добавить. Хорошего дня Вам и радости!

[@7Данилова]

Марина, здравствуйте! Спасибо Вам огромное за видео,как всегда вовремя ваши рецепты, благодарю!!!

[@ProstoMarina]

Добрый день, Марина! Благодарю Вас. Да, я очень люблю этот рецепт, нашла его "сто" лет назад, всегда делаю такие баночки, они на все случаи подходят, как я говорю. Я даже могу из такой баночки и супчик на скорую руку сварить.

[@7Данилова]

@@ProstoMarina Здравствуйте, Марина!Вы большая молодец!!!

[@botaimanbayeva6738]

Благодарю,Марина!!!🙏🌟Какой классный рецепт,я с утра собир поискать что то новое для кабачков а тут ваше видео ,именно по запросу.🥰🤗👌👍 С Праздником.! Здоровья вам,,энергии и вдохновения.🙏💫🌈🔥

[@ProstoMarina]

Бота, здравствуйте! Большое спасибо Вам за добрые пожелания! Я тоже поздравляю Вас с Медовым Спасом. Пускай сбываются все мечты и жизнь кажется сладкой, как мёд. Пусть каждый новый день приносит радость в дом! Желаю всяческих благ, здоровья, благополучия, процветания!

[@ЕленаДружинина-ь7ю]

👍,много лет назад делала. Надо будет еще попробовать

[@ProstoMarina]

Леночка, здравствуйте! Большое спасибо, что посмотрели! Отличного настроения, прекрасных выходных!

[@OsoznanyiVybor]

Марина, спасибо большое!

[@ProstoMarina]

Благодарю Вас!

[@Марина-ъ1й7э]

Спасибо за рецепт. Попробую сделать.

[@ProstoMarina]

И Вам, Марина, спасибо! Попробуйте хотя-бы половину порции сделать, зимой всегда выручит такая заготовка. Успехов Вам во всем!

[@ТатьянаЗагудаева-н3е]

Мариночка, огромное спасибо! Как во время!!!

[@ProstoMarina]

Благодарю и Вас, Танюша! Хорошего Вам вечера!

[@ulrich5481]

Спасибо, Марина, приготовила, семье понравилось!

[@ProstoMarina]

Большое спасибо, Таня! Мои тоже любят такие баночки, а уж я как люблю, так зимой выручают! Доброго Вам и уютного вечера! Благополучия Вашей семье!

[@ОльгаКапитанова-с8т]

Спасибо за рецепт 🤗

[@ProstoMarina]

Спасибо, Оля, что посмотрели. Доброго Вам здоровья!

[@ОльгаКапитанова-с8т]

@@ProstoMarina 🤗Спасибо 🌻

[@НадеждаДудина-ы2ч]

Добрый день Марина! Поздравляю с Медовым спасом вас! Благодарю за видео и рецепт!

[@ProstoMarina]

Надюша, добрый день! Большое спасибо за поздравление! И Вас Медовым спасом! Желаю медовой, сладкой жизни, здоровья и благополучия!

[@ОльгаЧернявская-п5ж]

Спасибо вас большое !!!🇧🇾

[@ProstoMarina]

Оля, на здоровье! Если понравится рецепт, буду только рада.

[@ЕвдокияГрачева-о9т]

Спасибо, Марина, за рецепт, никогда не готовила.

[@ProstoMarina]

Большое спасибо и Вам, Евдокия! Попробуйте немного сделать, зимой пригодится, я специально сюда не добавляю ни чеснок, ни другие приправы, потому что из такой баночки можно что угодно зимой соорудить, даже супчик сварить, останется только картошечки добавить и все. С Праздником Вас! Добра, везения, радости, удачи, вдохновения, здоровья крепкого на долгие-долгие годы!

[@ВалентинаПлотникова-о1ь]

Спасибо за рецепт, простой рецепт можно сделать.

[@ProstoMarina]

Спасибо и Вам, Валя, что посмотрели. Хорошего дня!

[@ИринаРябова-э3б]

Спасибо за рецепт.

[@ProstoMarina]

Спасибо, что посмотрели, Ира!

[@ОльгаСуркова-ж2у]

Сделала. Вкусно. Делаю вторую партию. Спасибо за рецепт!

[@ProstoMarina]

Оля, спасибо и Вам. очень рада, что подошел Вам такой рецепт. Зимой пригодится. И Как гарнир, и просто поесть. А иногда я еще и супчик с фрикадельками варю и добавляю такую баночку. вообщем, вариантов много.

[@НаталіяКучинська-в9б]

Заготовка моей молодости, появился новый рецепт, все на работе переписывали друг у друга, готовили. Помню, что было вкусно, может опять приготовить?

[@ProstoMarina]

Наташа, да, Вы правы, рецепту очень много лет, сама давным-давно им пользуюсь. Мне нравится - универсальная заготовка. Можно даже супчик из такой банки сварить на скорую руку. Да и как вариант, куда урожай приспособить.

[@МаринаЛебедева-п6ж]

Марина добрый вечер, с праздником Вас с Медовым Спасом, за рецепт спасибо большое я так не делала, попробую 👋👋👋

[@ProstoMarina]

Добрый вечер, Мариночка!с Большое спасибо. И Вас с Праздником! Пускай благополучие окружает Вас со всех сторон, а успех будет всегда рядом. С Медовым Спасом!

[@МаринаЛебедева-п6ж]

@@ProstoMarina Благодарю Марина 🙏🙏🙏

[@ЕленаГажа-ъ4ы]

Добрый день, Марина.. Спасибо, попробую... Удачи..

[@ProstoMarina]

Здравствуйте, Лена. И Вам спасибо, и Вам всех благ!

[@ЛюбовВладимировна-м9ч]

Конечно это вкуснятина

[@ProstoMarina]

Спасибо за комментарий, Люба!

[@МаргаритаБелокурова-т9г]

Мариночка, привет! Спасибо тебе за рецепт. Взяла в копилочку!))

[@ProstoMarina]

Привет, Ритуля! Спасибо тебе, дорогая!

[@Stavropol1969]

А вот мне и рецепт, ну надо же, Марина!!! 👍

[@ProstoMarina]

На доброе здоровье, Альберт!

[@ludmilasergei9820]

я когда то делала такой салат, у нас ещё называют Токана овощная . Спасибо, что напомнили👍

[@ProstoMarina]

Люда, спасибо и Вам за комментарий.

[@uzer99-99]

Отлично!!! Кабачки меня завалили. Очень интересно.

[@ProstoMarina]

Спасибо большое за комментарий! Желаю Вам добра! С Медовым Спасом Вас! Крепкого вам здоровья, радости в семье, веселья и достатка!

[@ЛюбовьШимановская-э9о]

Мариночка, здравствуйте, сначала хочу поздравить вас с праздником "Медовый спас", от души желаю вам и вашей семье здоровья, а остальное , мне кажется, у вас есть, всю неделю у меня жил 4-х летний внучок, некогда даже было в Ютуб выходить, сейчас , наконец-то, добралась и посмотрела все ваши видео, спасибо, приготовила уже диетическую кабачковую икру, салат из кабачков, лечо, огурчики и с красной смородиной тоже, в прошлом году искала простой рецепт с баклажанами, не нашла, тогда я не знала вас, рецепт простой и вкусный, вообще у вас все рецепты на мой вкус, с рисом кабачки тоже сделаю, раздаю баночки детям, делаю много заготовок, так как выросло всего очень много, извините за тавтологию, ещё раз благодарю , очень рада , что нашла вас, до встречи

[@ProstoMarina]

Любочка, здравствуйте! Большое Вам спасибо за такое сердечное поздравление!Вас и Ваших близких я тоже поздравляю с этим замечательным Праздником! Желаю, чтобы жизнь была такой же сладкой, ароматной , как душистый мед, чтобы счастье, деньги и удача прилетали, как пчелки на мед! Пусть все и всегда будет у Вас благополучно!

[@КОТ-м7ю3т]

М А Л А Д Ц А!!! 👍💖🌸❣️🚩 До безобразия просто и легко! 👍👍 Лайк! Лайк! Лайк! 💖👍👍👍

[@ProstoMarina]

Большое спасибо, Катя! Доброго вечера Вам!

[@КОТ-м7ю3т]

@@ProstoMarina🤝 Я наконец то приготовила салат с рисом! 👍🔥😋 У меня получилось 9 баночек. + 1 ст. л. Очень вкусно, спасибо! Доброго вам здравия!

[@СергейБогомолов-ю6ц]

Так радовались,что нашла рецепт......а теперь расстроилась,уже третья баночка взрывается. Для себя усвоила урок,уже сколько лет тушу заранее отдельно морковь,а тут пропустила и доверилась рецепту....и упс.

[@ProstoMarina]

Очень странно, такая заготовка отлично стоит даже при комнатной температуре. Возможно, что-то попало у Вас.

[@elenailinseva8222]

Супер! Спасибо!

[@ProstoMarina]

Большое спасибо, Лена, что посмотрели! С Медовым Спасом Вас! Пусть в Вашем всегда царят спокойствие и уют, пусть жизнь будет сладкой, а здоровье - крепким!

[@uditorylearner3902]

Идея с кабачком 👍Лайк ❤️

[@ProstoMarina]

Валерия, большое спасибо Вам. Доброго вечера и удачи!

[@ВалентинаБаранова-е2я5к]

Спасибо!очень вкусно!

[@ProstoMarina]

И Вам спасибо, Валя!

[@НадяРасторгуева]

Хороший рецепт, особенно когда много кабачков, сделаю! 👍🥒🌶️🍅

[@ProstoMarina]

Надюша, спасибо Вам. Да, точно, и лишние припасы зимой не помешают, и есть, куда урожай пристроить. С Праздником, Надюша!Чтобы жилось Вам сладко, как душистый дар пчел! Чтобы в доме был мир, уют и благополучие!

[@НадяРасторгуева]

@@ProstoMarina спасибо Марина большое за добрые пожелания, и вас так же с медовым спасом, больших урожаев вам и здоровья крепкого 🙏👍🥒🌶️🍅🥰

[@ЛюбовьПрокопьева-д9ч]

Марина с медовым спасом вашу семью! Спасибо за рецепт обязательно сделаю, сегодня у нас праздник день Рождения мужа и сыночка старшего но не посмотреть ваш ролик не могу. Здоровья вам благополучия

[@ProstoMarina]

Любочка, здравствуйте! Как же замечательно, у Вас в семье такой день - и дни Рождения и Медовый Спас! От всей души поздравляю! Пусть жизнь будет, как мед, сладкой и ароматной, здоровье отменным и дела всегда успешными! А мальчикам Вашим отдельное поздравление - крупных успехов, крепкого здоровья и надежных друзей!

[@olgaalekseeva2502]

Мммм, вкусняшка! Много лет делаю такой салат, очень нравится! Правда, последние годы, делаю этот салат с булгуром, тк я диабетик, и рис мне нельзя.

[@ProstoMarina]

Оля, здравствуйте! Большое спасибо Вам за комментарий. Отдельное спасибо за булгур. Как раз в комментариях спрашивали, можно ли рис им заменить. Я сама так не делала, но, благодаря Вам, написала, что можно. Доброго Вам здоровья, много вкусностей на зиму и отличной новой недели!

[@olgaalekseeva2502]

@@ProstoMarina , спасибо за добрые пожелания! И Вам, всего самого доброго!💐💐💐

[@SimfoniSS]

Спасибо!

[@ProstoMarina]

И Вам, Леночка, спасибо большое! Хорошего и уютного вечера!

[@natalyavanbouwel6925]

Выглядит аппетитно. Подписалась.

[@ProstoMarina]

Здравствуйте, Наташа! Благодарю Вас за подписку и комментарий. Хорошего Вам дня!

[@lena2351]

Спасибо большое за интересный рецепт!!! Я уже сделала очень вкусно. Ваши видео очень нравятся! Хотела спросить только сколько литров у Вас классная кастрюлька ?

[@ProstoMarina]

Лена, спасибо Вам! Кастрюлька моя на 6 литров, очень удобная, ей, правда, много лет уже, но она выручает всегда.

[@ТатьянаКурдаева-е3н]

Все вкусно, а что б не пригорало можно пользоваться рассекателем,мне очень удобно.

[@ProstoMarina]

Таня, спасибо большое за подсказку и комментарий! Всего Вам самого наилучшего!

[@ВераВичужанина-Зеленская]

Рассекатель куда класть? Под комфорки или в кастрюлю?

[@ТатьянаКурдаева-е3н]

Рассекатель ложится на конфорку,он рассекает пламя горелки, это для газовых плит. @@ВераВичужанина-Зеленская

[@roman_15f]

Отличный рецепт. Единственно, что я бы сделал - истолок перец в ступке, тогда он более равномерно распределился бы по объёму.

[@ProstoMarina]

Большое спасибо Вам за совет, тоже отличный вариант. Доброго дня и всего самого лучшего Вам!

[@Sugalvojau-padariau]

А я это готовлю , но без лука, во первых он не всем нравится да и свежожареный перед едой намного вкуснее. Но я,Марина , с другими вопросами-ростёт у меня в вазонах на балконе земляника-пока цветёт ягодки краснеют, а вот потом что делать - я собираюсь все вазоны с земляникой поставить дома на подаконике и пусть зимует. Но не знаю как быть с листями -может их обрезать и заморозить на чай вот и кручу голову.

[@ProstoMarina]

Немира, здравствуйте! Так, если у Вас земляника ремонтантная, она же и зимой может плодоносить ( многие сорта способны на это), зачем Вы тогда хотите листья обрезать? Просто найдите подходящее место, лучше, конечно, зимой ее досвечивать, так как дома сухой воздух, то зимой периодически надо кустики опрыскивать обычной водой, температура должна быть градусов 20, она будет у Вас плодоносить. А обрезать сейчас надо старые листья и старые цветоносы. Можно немного хороших листиков срезать для чая на зиму, засушить их, например, или, как Вы хотите, заморозить, но совсем не срезайте.

[@АгнессаЮрьева]

Спасибо

[@ProstoMarina]

Благодарю Вас, Агнесса! Хорошего настроения и удачного дня Вам!

[@ТатьянаАн-ж6м]

Очень удобная заготовка - готовый ужин или гарнир. Никогда такой не делала, пора начинать. Тем более, что все овощи выросли на огороде.

[@ProstoMarina]

Таня. добрый вечер! Да, Вы правы. такие заготовки всегда выручают зимой, особенно, когда из своих овощей, это просто здорово. Всего Вам самого наилучшего, много-много вкусных баночек на зиму!

[@Arinetta21]

Мама наподобие раньше делала. Очень удобно, когда нет времени приготовить или отключили электричество.

[@ProstoMarina]

@@Arinetta21 Здравствуйте! Да, Вы правы, такие баночки часто зимой выручают. Спасибо большое за комментарий. Отличной новой недели!

[@Arinetta21]

@@ProstoMarina спасибо и Вам!

[@Людмила-ф4ф7ы]

❤❤❤

[@ИринаЛеврикова]

Здравствуйте, Марина! Рецепт интересный, буду делать. На что вы ставите стеклянную банку.? Ещё понравились ваши мерные ложечки и ёмкость для уксуса.Так все продумано. Здорово.

[@ProstoMarina]

Ирочка, здравствуйте! Большое спасибо. Банку ставлю на металлический круг ( покупала такой для стерилизации банок), можно на нож широкий ставить, вообщем, на любую металлическую поверхность, так точно не лопнут. А все эти мерные ложечки я покупала в наборе с мисками в Леруа, правда, очень удобные оказались. С Медовым Спасом, Ирочка, пусть всегда в Вашем доме будет светло и радостно, а жизнь будет сладкой, как мед!

[@elenatrusova4307]

Добрый день Марина! Мне понравились ваши рецепты, вчера делала баклажаны, сегодня кабачки закрыла, очень вкусно 😋🥒🍆.

[@ProstoMarina]

Лена, здравствуйте! Спасибо большое. К сожалению, это не мои личные рецепты, я так не умею придумывать, просто у меня в копилочке всегда записаны такие рецепты, где все легко и просто делается, на сложные у меня терпения не хватает. Доброго вечера Вам!

[@viza8333]

Марина,добрый вечер,неплохая закуска:) Но небольшая у меня проблемка,только начала закрутки,а места в подполе уже мало! Еще 47 банок с прошлого года осталось,а планы еще закатывать. Отдельный погреб сделать грунтовые воды не позволяют. Раздаю друзьям, у которых урожая мало,либо нет. Вот такие вот дела, куда бы урожай пристроить:))

[@ProstoMarina]

Наташенька, здравствуйте! Это ежегодная "проблема" - куда пристроить урожай!)) Все мы с ней сталкиваемся. У меня тоже еще с прошлого года банок хватает, да еще этот прошлогодний "карантин", дети не приезжали, поэтому редко удавалось им передать. А так, тоже всегда раздаем в добрые руки. Зато кому-то можем и помочь, ведь не у всех огороды есть. Единственное, приходится банок докупать, чтобы на все хватило. А еще яблоки на подходе и черноплодная рябина. Желаю Вам прекрасной новой недели, и все же, побольше вкусных зимний заготовок, они нам зимой всегда напомнят о лете.

[@viza8333]

:))

[@НатальяБогачева-ш2р]

Спасибо огромное,Марина ! Посмотрела случайно и вспомнила в Пост Великий меня угощали такой вкуснятиной с отварной картошечкой -давно !! Мммм !!! Как вкусно было ! Очень рада что нашла рецепт .Сейчас как раз сезон .Наверное патиссоны тоже можно ? С тем чтобы варьировать количество жидкости ?

[@ProstoMarina]

Здравствуйте, Наташа. Да, согласна, очень вкусная закусочка получается. Насчет патиссонов, не знаю, не пробовала. Но, думаю, можно, если ВЫ их любите, то почему бы и не сделать. А насчет количества жидкости, по ходу приготовления надо смотреть. Здесь же главное, чтобы рис приготовился. С Медовым Спасом, Наташа! Добра Вам!

[@НатальяБогачева-ш2р]

@@ProstoMarina Взаимно,Марина ! Медового настроения и медовой жизни Вам и Вашим близким!

[@ЭльвираРуденко-г3я]

Марина Добрый вечер! Наконец та нашла, что искала т.е.Вас! Грамотно все по делу, мы как раз только начинаем огородничать, поэтому Вы для нас палочка выручалочка! Если не сложно, посоветуйте, какую лампу для освещения рассады взять, они же все разноцветные, спасибо

[@ProstoMarina]

Эльвира, добрый вечер. Спасибо большое за комментарий. Для рассады у лампы должен быть красно синий спектр, причем красный должен немного преобладать, синий цвет помогает прорасти семенам, стимулирует корневую систему, способствует развитию крепкого стебля. Красный нужен для закладывания цветочных почек и дальнейшего гармоничного развития рассады. Прежде, чем покупать лампы, измеряйте площадь, которую надо будет освещать, чтобы хватило света всем растюхам. На лампах указывают площадь освещения. Мне нравятся лампы, которые я покупала в Леруа, у них и цена приемлемая и результаты хорошие. Конечно, сейчас они наверняка уже подорожали, по сравнению с прошлыми годами, но все же, на порядок отличаются от раскрученных брендов. Вот ссылка на видео про эти лампы.kzbin.info/www/bejne/o56kqZ5-abt8arM . Только имейте в виду, что для глаз такой свет не полезен, так что, надо или размещать там, где Вы не всегда находитесь, или вешать какую-то шторку , чтобы защитить себя. Успехов Вам в Ваших начинаниях!

[@ЭльвираРуденко-г3я]

@@ProstoMarina Вот огромное Вам спасибо за такую полезную информацию! Здоровья и Успехов на долгие года Вам и Вашим близким!

[@ProstoMarina]

Эльвира, все пожелания взаимны!!!

[@АнтонинаЧеркашина-х4с]

Всем доброго дня. Думаю , что такую заготовку можно приготовить также с булгуром, перловкой

[@ProstoMarina]

Здравствуйте. Очень даже можно!

[@vjqfdfnfh]

Похоже вкусный рецепт, жаль, что смотрел сытым :-) Надо попробовать, благо кабачков и прочих овощей в этом году прорва. Благодарю!

[@ProstoMarina]

Большое спасибо, Игорь! Да, это такая универсальная заготовка - зимой всегда выручит. Сделайте хотя бы половину порции, понравится, потом будете больше делать. Можно и чесночек в конце добавить для вкуса. Я специально не добавляю, так как иногда зимой из такой заготовки супчик овощной варю на скорую руку. Прекрасного Вам воскресного дня и отличного продолжения лета!

[@vjqfdfnfh]

@@ProstoMarina Сделал! Действительно очень вкусно получилось, не вошедшие в банки остатки исчезли незаметно. Я только лук и морковь предварительно обжарил, а с перцем и чеснок добавил. Придётся банки покупать, готовых шесть литров явно будет мало. Огромная благодарность!

[@ProstoMarina]

@@vjqfdfnfh Спасибо и Вам, Игорь! Да, с жареным лучком, морковкой и чесночком- это вообще. сказочная закуска получается! Приятного аппетита!

[@ЛарисаМазова-ф1ы]

Собираюсь делать жтот салат. Вопрос, думаю что помидоры можно провернуть черещ мясорубку

[@ProstoMarina]

Да, конечно, можно.

[@АринаРысь-р4о]

Спасибо за вкусный рецепт! Скажите- сколько литров у Вас Кастрюля?

[@ProstoMarina]

Арина, спасибо и Вам! Кастрюля у меня на 6 литров.

[@ЛидияСоловьева-ц7е]

Марина, добрый день! Рецепт понравился, помидоры от кожицы как удаляли, опускали в кипяток, потом в холодную воду?

[@ProstoMarina]

Лида, здравствуйте! Спасибо большое! Помидоры у"попки" надрезала крест на крест, обдала кипятком, а потом сразу холодной водой, так и снимала шкурки, а можно и целиком погрузить в кипяток, а потом также в холодную воду, здесь разницы большой нет. Единственное, лучше взять тонкокожие помидорчики, у них лучше кожица слезает. Хорошего вечера, Лида!

[@ЛидияСоловьева-ц7е]

@@ProstoMarina Спасибо ,Марина. Кабачков много наросло, буду готовить.

[@НатальяГоян-х7щ]

Сахар сыпьте в конце варки,не будет пригорать.

[@ProstoMarina]

Спасибо, Наташа!

[@iraira7561]

Доброе время суток. Скажите пожалуйста сколько сохраняется такая вкусняшка в погребе?

[@ProstoMarina]

Здравствуйте. Два года запросто стоит.

[@iraira7561]

@@ProstoMarina спасибо! Тогда готовлю побольше)

[@ProstoMarina]

Ира, зимой и так можно поесть, как закуску, и как гарнир подойдет, да и овощной супчик можно сварить.

[@iraira7561]

@@ProstoMarina 😋❤️

[@iraira7561]

Подскажите, а в чем причина ,что вот первая баночка уже шипит(((, сдулась(,что я сделала не так?(((((

[@ОльгаРындина-р2н]

Марина,здравствуйте! Все хорошо,но...что написано на стенах кухни? Вы любите Азию? А может бывали в Китае,Японии?

[@ProstoMarina]

Оля, здравствуйте! К сожалению, нет не бывала. Но мне очень нравятся программы, видео про образ жизни, культуру, природу Азиатских стран. У меня старший сын был в Китае, так много интересного рассказывал. Панели, конечно, не в связи с этим покупались, просто они подошли нам по интерьеру в то время. На них иероглифы по фэн-шуй. Сейчас уже мы их поменяли, он все же для ванной комнаты рассчитаны.

[@ОльгаАвраменко-в2е]

Марина, добрый день! При закрытой крышке надо ждать 10 мин? Или не закрывать ?😊

[@ProstoMarina]

Оля, здравствуйте. Вы имеете в виду, когда рис добавляем? Да, минут 10 ( плюс, минус) под крышкой тушим, чтобы рис распарился там, периодически перемешиваем. А потом , когда уксус добавляем, тоже крышку прикрываем, чтобы уксус не испарялся.

[@ОльгаАвраменко-в2е]

@@ProstoMarina Спасибо! Ещё раз внимательно посмотрела видео и сделала,как вы и написали. Уже закрутила,накрыла полотенцем! Потом в погреб уберу. Зимой попробуем)))) Следующий буду делать с баклажанами, тоже по вашему видео! Ещё раз спасибо! Всего доброго!

[@ProstoMarina]

Оля, надеюсь, зимой такие баночки пригодятся!

[@ЛюдмилаКа-ш7ч]

Рис 250 г-это уже отваренный или сырой?

[@ProstoMarina]

Сырой.

[@Крошечка-Хаврошечка-г8у]

250 гр сырого риса? Или то вес вареного?

[@ProstoMarina]

Аня, сырой.

[@ЕленаРоманенко-к5ц]

Мариночка,здравствуйте.Я не по теме,но у меня такая ситуация во второй заход посеяла огурцы в ог пчелоопыляемые.На данный момент они имеют семь - восемь листиков,а цветков нет,что за чудо не пойму.Может быть у вас было такое и что делать выдернуть и выкинуть или подождать?Я знаю,что вы всегда отвечаете и очень жду вашего ответа.Спасибо.

[@ProstoMarina]

Лена, здравствуйте! Вообще, пчелоопыляемые сорта, как правило больше цветков, особенно женских, дают на боковых побегах, их надо прищипывать после 5-6 листа, чтобы как раз и формировались эти побеги. Я бы сейчас их прищипнула, времени еще вполне достаточно для дальнейшего роста, выбросить всегда успеется. Ну и конечно, когда появятся женские цветочки, следить за наличием опылителей. Иногда даже и вручную приходится опылять завязи. Удачи, Леночка, главное, наберитесь немного терпения!

[@ИринаИрина-х1щ7я]

Скажите пож.,а можно все тоже самое сделать с перловкой?

[@ProstoMarina]

Ира, думаю, что можно. Правда, я с перловкой рассольник делаю.

[@ЕленаПрилуцкая-и1ф]

Марина, а чеснок сюда не нужен?

[@ProstoMarina]

Нет, я сюда не добавляю.

[@СветланаФасхутдинова-х9ы]

Спасибо, огромное!!! Интересно, а вместо риса можно положить булгур?

[@ProstoMarina]

Света, здравствуйте! Вполне можно рис заменить, здесь как раз в комментариях Оля пишет, так как ей нельзя рис, она его прекрасно заменяет булгуром, также писали, что перловку кладут. Благодарю Вас за комментарий. Отличного Вам дня!

[@ВенераСатурн]

Здравствуйте! Можно ли заменить в этом рецепте уксус на лимонную кислоту? Если да, то сколько тогда лимонки положить? Спасибо!!

[@ProstoMarina]

Венера, добрый вечер. Не пробовала, честно говоря. Может быть и можно, но вкус получится несколько другой.

[@ТатьянаЛарина-и8к]

А банки надо стерилизовать или не обязательно?

[@ProstoMarina]

Танюша, да, надо. Совсем забыла напомнить. Прошу прощения. Спасибо Вам!

[@user-pk7bh7uk6l]

Марина а овощи все уже очищенные вы даете по весу?

[@ProstoMarina]

Нурия, да, все в очищенном виде.

[@ИринаДмитерчук]

У меня вздулись крышки что делать

[@ProstoMarina]

Вздулись? От проваренного? Где-то была ошибка - банки или крышки?

[@АсияСыздыкова-м6ы]

Здравствуйте! А если уксус эссенция 70 % сколько ложек нужно вливать ?

[@ProstoMarina]

Здравствуйте. В поисковике наберите, там есть информация, как перевести. Я, к сожалению, не подскажу, т.к. не пользуюсь эссенцией.

[@ИринаКузьмина-я2я]

Кабачков выросло море.. Рецепта икры нет на вашем канале?

[@ProstoMarina]

Ира, здравствуйте! У меня есть кабачковая икра. рецепт, но это немного специфическая - диетическая, она по-вкусу на любителя. У меня есть вкусный салат из кабачков рецепт, вот ссылка kzbin.info/www/bejne/mqOYkKSqnZp9jJo . Салатик очень вкусный получается.

[@tatianakuts6021]

Вместо помидор можно томатная паста или сок?

[@ProstoMarina]

Да, можно.

[@Наталья-в6м7м]

Яблочный уксус можно дрбавлять?

[@ProstoMarina]

Нуга, можно, только его надо немного больше, примерно в полтора раза.

[@натальяДмитриенко-е7я]

🙏🙏🙏👍👍👍👍👍☘️🌞

[@ProstoMarina]

Спасибо, Наташенька! Доброго Вам вечера!

[@МаринаСмекалова-т9д]

Ну почему рис с кабачками?В рецепте ещё томаты,перец болг,морковь,лук ,этому рецепту лет 40.

[@ProstoMarina]

Марина, а я и не говорю, что это я придумала рецепт, но в основе кабачки и рис, хотя бы в весовом соотношении.

[@МаринаСмекалова-т9д]

@@ProstoMarina Марина понятно,но не будет ли это блюдо благодаря кабачку СОВСЕМ КАШЕЙ !?

[@СветланаСергеева-ц4т]

А рис сырой 250 гр?

[@ProstoMarina]

Да, конечно.

[@verakireeva9953]

Напомнили мне перцы фаршированные в томатной заливке , а я голову ломаю что сделать с урожаем

[@ProstoMarina]

Вера. здравствуйте! Ой, какое Вам огромное спасибо, Вы мне тоже напомнили, надо перчики сделать фаршированные в банках. А то и , правда, уже и не знаешь, чего-бы еще "сотворить". Доброго дня Вам и удачи!

[@irinastasiuk1135]

Добрый день.Марина,а чеснок не надо?

[@ProstoMarina]

Здравствуйте, Ира! Это уже на Ваш вкус. Я не кладу, так как иногда из этой заготовки и супы варю.

[@irinastasiuk1135]

@@ProstoMarina Спасибо.

[@ЛидияМиколайчук-я3ю]

Перець только круглый, перец болгарский не ложу, перебивает запах и вкус остальных продуктов

[@ProstoMarina]

А у нас все любят , именно с ароматом и вкусом перчика. Конечно, все делаю по-разному, на свой вкус. Спасибо Вам за комментарий, Лида.

[@Наталия-ю5р2и]

Зачем рис закатывать!? Никогда этого не понимала? Рис и так можно сварить, чтоб закатать рис для долго го хранения?

[@ProstoMarina]

А почему бы и сейчас не сварить, все равно занимаемся заготовками. А зимой открыл баночку и гарнир готов, и ничего варить не надо.

[@ТатьянаЕлагина-е2и]

Я все кубиками

[@ProstoMarina]

Тоже вариант!

[@irinkairjs3916]

Зачем этот рис?

[@ProstoMarina]

Чтобы можно было зимой открыть- и на столе полноценное блюдо или гарнир.

[@petsforchildren9448]

Да и кабачки не к чему.

[@user-od2ep5rl1f]

Не люблю кабачки и вообще я такое не ем

[@ProstoMarina]

Так, значит, это не для Вас.

[@Ирина-д6ь7г]

Зачем смотрите такое?

[@happy_girl_Vivi]

От люди! Очередной высер! Видать поговорить не с кем))..

[@ЕленаП-з6п]

Спасибо за рецепт.

[@ProstoMarina]

И Вам спасибо, Лена! желаю Вам доброго вечера, отличного настроения и много вкусностей на зиму!