Салат с рисом НА ЗИМУ! Отличная заготовка!

Рис на зиму с овощами! Это мой любимый рецепт риса, попробуйте, точно понравится.
Рецепт на 8 банок по 0,5 л:
1 кг сладкого перца
1 кг лука
1 кг моркови
2 л томатного сока
400 гр риса (сырого), а используем уже варенный
300 мл подсолн масла
1,5 стол ложки соли
6 стол ложек сахара
2 стол ложки уксуса (обычный 9%)
Мой интернет магазинчик «Семена»
► seeds.dp.ua/
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ чтоб не пропустить новых видео:
► goo.gl/rwMQDh
ФЕЙСБУК:
► / vitatrayno
► / seeds.dp.ua
ИНСТАГРАМ:
► / vitatrayno

[@vita_trayno]

Моркови в рецепте, как и лука с перцем, тоже 1 кг. Попробуйте, не пожалеете!

[@НатальяБаженова-ь1и]

А у вас нет рецепта маринованного чеснока ?

[@vita_trayno]

@@НатальяБаженова-ь1и был давно, помню там длительный процесс, 40 дней заквашивать, сейчас чеснока садим немного. только на еду.

[@НатальяБаженова-ь1и]

Вита , спасибо .

[@aizhankareshova3465]

@@НатальяБаженова-ь1и н

[@ОксанаГолуб-ф3с]

Это шикарный салат. И Вы правильно сказали,что рис нужно класть уже готовый. Потому, что он по времени готовности бывает разный. Чтобы потом не было неприятностей как у меня,когда первый раз закрывала)))). Спасибо. Напомнили вкусненький рецепт)))

[@АнтонинаМостовая-ю1ц]

Виточкина, память!!! Спасибо родным, что дали возможность ещё услышать её голос Виталины!!!!😢😢😢😢❤

[@halinayer1202]

Здравствуйте! Часто смотрю Ваш канал, -очень нравится. Такой салат делаю много лет и случайно нашла ему еще применение зимой. Однажды уставшая пришла с работы, поставила картошечку, открыла салат, и поняла, что это не хочу, а хочу чего нибудь жидкого, т.е. первого. Я делаю на зиму, так называемый, готовый борщ, - там все овощи и нужно только сварить картошку, бросить туда содержимое банки, довести до кипения, заправить по вкусу специями и борщ готов. И я решила, по примеру борща, в сваренную картошку выложить этот салат. Результат оказался превосходным, - зимой летний овощной супчик без возни за 15 минут.Попробуйте, может и вам понравится.

[@vita_trayno]

Галина, согласна, почему бы и нет. Будет вкусно!

[@Olecya_green]

Попробую сделать в этом сезоне. Виточке доверяю. Светлая память ей❤

[@ИринаГильмутдинова-ф2с]

Как хорошо, что мы услышали её голос!Часто смотрю вас канал.

[@РаисаБакулина-м6й]

Спасибо вам за такой рецепт,лучше всех что нашла!!!🤗🤗🤗

[@crochetbyannahromova5923]

Как же здорово, что я нашла Ваш канал. Очень интересные и не заморочливые рецепты. С удовольствием подписалась.

[@vita_trayno]

спасибо большое!

[@ГалинаВарламова-я6п]

Спасибо за рецепт , без лишних слов 👍

[@ЕкатеринаКаурова-х7ы]

Спасибо за рецепт!!! Просмотрела много рецептов,но ваш больше приглянулся. Делала первый раз. Получилось очень вкусно, домашние в восторге. Спасибо вам большое!!!!!

[@vita_trayno]

Катя и вам спасибо! рис действительно вкусный получается!

[@ЛарисаБорисовна-г5д]

С гречкой тоже можно ,только нужно сварить до готовности.получается очень вкусно!!

[@СашаКириленко-у2и]

Потеряла этот рицепт ура нашла большое спасибо салат супер ❤

[@ЛилияДимоваРуссу]

Спасибо за рецепт. Но вопрос...рис не до готовности?

[@ЛюдмилаЦуркан-е3к]

Спасибо, что напомнили рецепт, тоже такой люблю 👍👍👍

[@АннаНиколаева-г4й]

Действительно старый, добрый, незаменимый рисовый салат! Спасибо, что напомнили! Надо сделать пару запарок, чтоб хватило. Вита! Видела Ваши ролики про рассаду. Все замечательно! Всего Вам доброго, ждем новых рассказов и рецептов.

[@vita_trayno]

Аня, спасибо большое! после Нового Года начну новые посадки, тоже покажу, т.к часто спрашивают.

[@olgaalekseeva2502]

Подтверждаю, отличный салат получается! Готовлю такой с 1978 года, рецепт мне достался от бабушки мужа, рис там шёл отварной, и без уксуса. Уже и внук обожает этот салатик.

[@НатальяКосолапова-я4в]

Мне достался от мамы, каждый год готовим, очень вкусно() (

[@ГалинаУмеренкова-з2я]

Если не трудно, напишите пожалуйста свой рецепт.

[@ВалентинаИзмайлова-о5щ]

С 1986 года делаю такой салат,но без уксуса,он очень вкусный.А сейчас смотрю такие рецепты с добавлением уксусом,.. зачем,??.. он прекрасен без уксуса и хорошо стоит.

[@ЛюдмилаШендрикова-и2н]

@@ВалентинаИзмайлова-о5щ Раньше тоже делала, то тоже без уксуса.

[@СветланаЗахарова-к7т]

С перловкой тоже очень даже

[@Александр-ч2ж6б]

Вита. Вы. Прекрасны. Хозяюшка

[@РамзияЗалялова-и4е]

Вита, я уже сделала 2 разные заготовки по вашим рецептам! И этот обязательно сделаю!! У вас прям талант делать вкусные вещи и доступно излагать!! СПАСИБО!!

[@vita_trayno]

И вам спасибо большое!

[@dadasova36]

Сделала сегодня.. Это действительно, ооочень вкусно!! Спасибо!!

[@ДмитрийПеревязкин]

Благодарю Вас за замечательный рецепт!

[@ЛолитаСадвакасова]

Правильно говорят всё новое это хорошо забытое старое... раннее закрывала ро несколько банок с рисом, гречкой, перловкой... очень удобно..можно как салат, если разогреть, как второе,а можно суп

[@Наталья-ц8д2ъ]

Спасибо. Долго искала именно этот салат.

[@ЛейдаМорозова]

А я ещё в этот салат добавляю кабачки тоже вкусно

[@светланаСосновская-п6р]

Очень вкусно!!!Может еще заготовочки со свеклой и капустой? Очень хочется

[@ЕленаНущик-г6щ]

Спасибо большое за рецепт, только я добавила 1.5 литра консервированного сока,а сахара положила 3 стол.ложки,и достаточно, всё супер!,и приправа для картофеля и курицы, неимоверный салатик!), ещё раз спасибо большое!!!

[@Ali-Savalan]

Добрый день добрый человек прекрасная женщина! Скажите пожалуйста вы добавили приправы картофеля и курицы когда готовили или когда кушайте,??? Заранее спасибо!

[@olgaveditaro9157]

Уже закрыла и разослала по подругам..вкусняшка

[@РаисаБакулина-м6й]

Конечно же "завтрак туриста"👍🤗💯

[@olgaveditaro9157]

Класс..я подписалась на ваш канал...и тоже с вами абсолютно согласна с тем ,что рис должен быть отваренным полностью ,что я сейчас и делаю

[@fialka6430]

Большое спасибо за рецепт, просто и вкусно. Закрываю второй год подряд.

[@guver24]

Шикарный рецепт! Спасибо!

[@vita_trayno]

взаимно спасибо! надеюсь понравится!

[@ВалентинаБабкина-ц4р]

В квартире можно хранить ?

[@РомаЛитвиненко-х9у]

Дякую за рецепт дуже добрий.шукала рецепт 1990 р. Дуже вам вдячна..всього найкращого вам .

[@shurygoa7944]

Спасибо, какая молодца!

[@Olecya_green]

здравствуйте Вита. Спасибо Вам за рецепты. Я рада, что на вас подписалась. Делала соус из зелёных помидоров, лечо по венгерски. Очень понравилось. Теперь сделаю этот салат. Люблю Ваш спокойный голос. Вам доверяю 🥰🥰🥰🥰🥰

[@ElenaYurievn]

Обожаю консервированные салаты😋

[@vita_trayno]

попробуйте, не пожалеете!

[@anttrubochka6289]

Дякую ! Гарний рецепт, хоч видно рис у салаті !

[@slavasaraev5830]

добрый день.очень вкусный салатик.

[@vita_trayno]

это точно))

[@olenanesterova1923]

Добрий день!!! В вас овочі в очищеному вигляді по 1 кг чи в неочищеному? Дякую! Бо зробила і чогось 11 банок😀

[@ЛарисаБегова]

Салат такой знаю давно, но сама не делала. В прошлом году решилась. Рецепт взяла с интернета ( не ваш ), сделала. Салат оказался не вкусным и кислым. Сахара явно не хватало. Не выбросила, ушел в суп. Ваши пропорции мне нравятся больше, решиться бы еще раз сделать.

[@lenasokerchuk9085]

Спасибо большое - попробую

[@vita_trayno]

попробуйте, точно не пожалеете!

[@ЛюдмилаЗыбина-б2б]

Я тоже так закрываю. Только варю рис 20 мин. Солю вначале на морковь, уксус не добавляю. Хранится исключительно

[@ИринаЛокоткова-б9щ]

Обязательно сделаю. Спасибо. Многое делаю по вашим рецептам. Может еще что с добавлением круп подскажите.

[@vita_trayno]

В этом году наверное вряд ли, может в следующем, уже назакрывала полную кладовку))

[@МилаФон-в7й]

Перец фаршированный рисом. Бесподобно. Вкусней не бывает.

[@ВалентинаЛобанова-н4т]

У что вы еще добавляете к рису?

[@МилаШавкунова]

Вита, добрый день. Вес овощей в чищеном виде? После закатывания , банки переворачивать и укутывать ? СПАСИБО ,

[@milamaratovna1218]

Вес овощей без очищения. Помидоры мелко режу

[@ЕленаМаксимовская-ю4д]

Доброе утро,Вика. Подписалась на ваш канал. Закрыла по вашему рецепту огурчики и помидоры. Сегодня попробую салат с рисом приготовить. Спасибо вам.👍👍

[@vita_trayno]

Лена, и вам спасибо! рис понравится, очень вкусный получается!

[@ВарвараВарваровна-е4д]

Спасибо

[@мартасеребрякова-л7б]

вот вы правы!!!! рис нужно добавлять уже сваренным!!! по принципу плова!!!

[@Елена-д9б9щ]

А можно 2л сока заменить помидорами на мясорубке

[@ВалентинаЛобанова-н4т]

Вита, а сколько варить томатный сок? Или сразу рис закладывать? Вы не сказали.

[@ЕленаСпирина-л1б]

Спасибо🙏💕

[@user-ww2en4ve1m]

ВИТА Здравствуйте долго вас не было, с фасолью жду на зиму от вас рецепт, что делали по вашим рецептам все нравиться

[@vita_trayno]

Добрый день! сейчас инт магазином занимаемся, все время уходит, чуть позже буду снимать чаще))

[@БеденкоСветлана]

Вита, а какой рис-круглый, длинный?

[@ТетянаПилипчук-д6е]

По вашему рецепту закрываю каждый год

[@Utroalariom]

Добрый день если у вас есть вишлить такой салат только с капустой

[@ГульмираАлимханова-э6р]

Здравствуйте где сохранить у меня погреба нету

[@valentinatimonina5395]

Здравствуйте а сколько нужно помидор для этого рецепта

[@ТатьянаАфанасьева-у6к]

Спасибо нашла

[@ИринаВакуленко-ц2ш]

Это просто супер. Я повар?

[@ЛюдмилаСтельмашова-я6с]

Скажите пожалуйста ,какой рис подойдёт лучше, пропаренный продолговатый или круглый?

[@vita_trayno]

Я брала всякий, и круглый и длинный. Получается хорошо. берите какой вам лучше.

[@user-com863]

Подскажите,выход 3,5 литра?

[@МаринаМунтян-д2т]

Салат очень вкусный,спасибо.Но у меня получилось на 3 баночки больше почему то .

[@МаринаМунтян-д2т]

А с гречкой кто нибудь пробывал сделать?

[@ОльгаЛитвинова-ш8у]

А вареного сколько (рис)?

[@ДмитрийНеАнатольевичМедведев]

Здравствуйте, Вита! А можно использовать покупной томатный сок? Хочу сделать данный салат, но соковыжималки нет у меня.

[@vita_trayno]

Дмитрий. добрый вечер! покупной наверное жидше будет чем домашний. можно помидоры просто на крупную терку перетереть, шкурка останется в руках, хорошо будет. Или пробуйте с покупным, главное чтоб сок вкусный был.

[@ДмитрийНеАнатольевичМедведев]

@@vita_trayno Спасибо за ответ. Я присмотрел сок "Добрый" с мякотью) Он достаточно густой и вкусный))

[@vita_trayno]

@@ДмитрийНеАнатольевичМедведев с мякоть подойдет. Надеюсь понравится салатик!

[@ДмитрийНеАнатольевичМедведев]

@@vita_trayno Я не сомневаюсь, что понравится) Люблю сладковатые, как Вы и сказали в ролике. И сытный из-за риса - отличный гарнир к котлетке или сосиске) В этом у нас схожи вкусы))

[@ДмитрийНеАнатольевичМедведев]

@@vita_trayno Приготовил вчера вечером. Салатик отличный! Правда из этого количества продуктов выход у меня получился на 1 литр больше, чем у Вас)

[@Татьяна-й3з4з]

Очень вкусно.но почему-то половина банок крышки сорвало

[@valentinatimonina5395]

Я имею ввиду для рисового салата

[@inessochka777]

Спасибо за рецепт! Виточка, а сколько моркови, вы забыли указать?

[@vita_trayno]

Спасибо! действительно пропустила, моркови тоже 1 кг как и перца с луком. Рецепт тем и не замысловатый, попробуйте, не пожалеете.

[@inessochka777]

@@vita_trayno Я всегда столько закрывала по вашим рецептам! Единственное, что петуньки не смогла в этом году заказать из-за долгов за онко😢

[@НаташаЛазебна-к5у]

@@inessochka777 ог

[@ИринаЛокоткова-б9щ]

Вита,а помидору можно через мясорубку,или чтото не так получится. И рис промывать или ненадо . ?спасибо.

[@vita_trayno]

Можно, только косточки будут, а рис промываю перед варкой.

[@Olecya_green]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@НадеждаАмирбекова-ъ7п]

Когда то я закрывала по- многу банок. Но в сезон урожая овощей главная задача- переработать скоропортящиеся овощи- фрукты. Консервировала даже щавель ,свекольную ботву и листья винограда. Но вот крупу и в голову бы не пришло. Зачем банки отварным рисом занимать?

[@ЛюдмилаТрубникова-ж2г]

Спасибо за рецепт, а моркови сколько?

[@vita_trayno]

Моркови тоже 1 кг. Случайно пропустила, добавила в верхний комментарий.

[@Elena-c-peso4nitci]

@@vita_trayno нет, не пропустили, в видео сказано 0:35, там написано 1 кг моркови)

[@vita_trayno]

@@Elena-c-peso4nitci там дальше, где весь рецепт, не написала)) но ничего, думаю, кому нужно поймут))

[@ВалентинаНазарова-у2щ]

Сподобався рецепт. Підписалась .)

[@iraira460]

Стелризовать не надо?

[@ЕкатеринаГубернаторова-т8э]

Подскажите, в холоде или в комнате тоже можно?

[@vita_trayno]

У меня в кладовке нормально стоят

[@ЕкатеринаГубернаторова-т8э]

Спасибо!

[@vita_trayno]

@@ЕкатеринаГубернаторова-т8э и вам спасибо!

[@ОксанаКамалова-ф3ы]

Ни перца горошком, ни лаврового листа? Чеснок тоже не нужен?

[@vita_trayno]

Оксана, здесь перец горошком не нужен, рис получается немного сладковатый с овощами. попробуйте, не пожалеете!

[@milamaratovna1218]

Кто то добавляет чеснок, но мне нравится без чеснока

[@СветаОбъедкова]

Вита здравствуйте! Скажите, а без холодильника данная заготовка храниться?

[@vita_trayno]

добрый вечер! у меня просто в гараже на полке стоит, неотапливаемом. Попробуйте, не пожалеете

[@ГуляКопейкина]

@@vita_trayno Вита здравствуйте, привет Вам из Сибири. Скажите, а можно вместо сока использовать томатную пасту, если да, то как лучше её будет развести с водой. У нас уже помидоры отошли, и снег уже выпал 🙂

[@istarostovdon61]

Спасибо Вам Вита! новое это хорошо забытое старое...!) Рекомендую...!

[@ЯнинаК-й3ь]

Здравствуйте. Буду закатывать салат по вашему рецепту. Вопрос: можно ли использовать в место обычного уксуса, яблочный уксус (в нем процент кислоты немного меньше, 6% если не ошибаюсь)?

[@memory3762]

Если не опаздала с советом - практически всё закрываю с яблочным уксусом, который делаю сама много лет(правда сколько в нём процентов не знаю, но использую как магазинный) Только яблочного 6% нужно брать в 1,5 раза больше, вот и всё. Но он полезней

[@ЯнинаК-й3ь]

@@memory3762 спасибо! Уже закатала - вроде всё ок! Даже в кабачковую икру добавляла яблочный, как в рецепте - всё ок).

[@vika9744]

❤

[@innamedvetskaya8398]

А рис соленный или нет?

[@veneraakinova9908]

Здравствуйте!А чеснок не добавляется?

[@vita_trayno]

Добрый вечер! в рецепте без чеснока, салатик получается сладковатым. но если любите, никто не запрещает))

[@ВячеславГуцу-э2ы]

Я как бы древний в этом рецепте , можно на много проще - есть лечо и есть лечо с добавлением риса и хранится заготовка без прохладного места просто в комнатной температуре..

[@ЛюдмилаАбидова-к1н]

Да, рис надо отваривать. Как-то дали рецепт лечо с рисом сырым. Получилось не очень. Попадался твердоватый рис.

[@ЛюбовьБезруких-н7г]

Согласна с вами, я тож нарвалась. Приехала к родственнице в гости, та накрыла стол с осенними заготовками, никого не хаю, но попробовав нечто подобное,ощутила сырой рис( он был твёрдый). Весьма неприятно. Я сама никогда не делала подобного, а этот раз хочу сделать, но рис буду отваривать загодя 🤔🤔🙋🙋

[@Elena-c-peso4nitci]

Здравствуйте, действительно, такой рецепт делали раньше, но приходилось хранить его в холодильнике. В кладовке он взрывал. И не у одной меня так было. Вита, где Вы храните этот салат? Вы же его не первый раз делаете?

[@vita_trayno]

Лена, добрый день! делаем такой уже лет 20 или больше, честно ни разу не взрывал, банки с крышками просто стерилизую в духовке в теч 10 мин. может попробуйте дополнительно простерилизовать уже с салатом. Я раньше даже без уксуса его делала, и в погребе и в кладовке стоит хорошо.

[@ВалентинаМинчук-п2т]

ПРИВЕТ из БЕЛАРУСИ я делаю этот салат лет уже под тридцать его очень любят мои сыновья храню в подвале не холодном и никогда не взорвались в этом году уже баночек 30 закатала советую

[@Elena-c-peso4nitci]

@@vita_trayno спасибо, Вита. Я, наверное, простерилизую еще, как говорится, кашу маслом не испортишь)) Я стерилизую посуду всегда, даже если потом салаты стерилизую, так надежнее. А вот с этим неудача у меня и у подруг((( Хотя он очень вкусный.

[@Elena-c-peso4nitci]

@@ВалентинаМинчук-п2т У меня нет возможности хранить в прохладном подвале. Спасибо.

[@НаташаР-ь8ф]

А у меня рецепт без уксуса.

[@olgaveditaro9157]

Закрою именно по вашему рецепту

[@vita_trayno]

спасибо! надеюсь понравится

[@НатальяСавенкова-ш8т]

А укутать, под шубой держать не надо? .Вот не знаю.. Если да, может все в кашу превратится, а если нет, вдруг взорваться. Вот сижу и маюсь 🤣

[@vita_trayno]

Наташа, я не укутываю. не переживайте, не взорвется. Попробуйте этот рис, не пожалеете.

[@НатальяСавенкова-ш8т]

@@vita_trayno Спасибо, Вита. Закатывала Ваши помидоры на зиму " Сладкоежка". Это что-то!! Банки отлетают только. Просто благодарность огромнейшая за рецепт.

[@Татьяна-й3з4з]

Не знаю что я сделала не так.но почти все банки взорвались.очень обидно.Жалко трудов.

[@ЛюдмилаДыбычева]

А капусту квасить вы нас научите?

[@vita_trayno]

В этом году уже наверное с консервацией все)) В след сниму, есть рецептик капусты))

[@ЛюдмилаПетровна-ч8с]

А чеснок?

[@ГалинаВарламова-я6п]

Спасибо за рецепт, без лишних слов 👍