Рет қаралды 11,450
Песочный Пирог с сочной и яркой начинкой из замороженных ягод, вишни, консервированной груши и ароматом апельсиновой цедры.
Ссылка на оригинальный рецепт: • Cherry - Berry Pie | J...
Рецепт: на форму 26 см
Тесто:
400 г пшеничной муки
75 г сахарной пудры
цедра половины апельсина (в тесто и начинку)
200 г холодного сливочного масла
2 яйца (в тесто 1 целое + желток)
щепотка соли
Начинка:
1 кг замороженного ягодного ассорти (вишня, ежевика, голубика, черная смородина)
1 банка (410 г) консервированной груши в с/соку
1 ч. л. ванильной пасты
150 г сахара
30 г кукурузного крахмала
180° 45-50 минут
Testing a Cherry-berry Pie from Jamie Oliver
Recipe here: • Cherry - Berry Pie | J...