PROWIANT TRAPERSKI | CZ. 3 | GRANOLA

[@D-A-G]

Dobry materiał! Teraz tylko czekam na pemikan :) pozdrawiam

[@JohnnyRebVlog]

I ja! I ja!

[@westbsa7424]

👍👍👍

[@Toczys]

Dopiero zaczynam z Biwakowaniem i miałem problem z tym jakie jedzenie zabrać. Idealnie się wstrzeliłeś z tymi poradnikami.

[@klabun]

Ujęcie z pod blendera najlepsze 😅 a przepis pierwsza liga.

[@iwobanas4081]

super film! dzięki za inspiracje, na następnej wyprawie na pewno skorzystam

[@szeryf7983]

Dziękuję pozdrawiam serdecznie 🤗👍👏💪🐺🐾🏞️💐🥇☕

[@zeth997]

Smakowite.

[@rafalkaska]

Zabieram owsiankę... Ostatnio byłem kilka dni w Izerach i prowiant trochę zajął za dużo miejsca w plecaku. Twoja koncepcja prowiantu jest bardzo inspirująca Czekam na pemmikan :)

[@JohnnyRebVlog]

Świetnie nagrane i zmontowane. Latem z kamerą w piekarniku bomba!

[@szeleszczacy]

Dobre! Wpisane na listę do przetestowania

[@GrubyBurak]

Super, krótko, treściwie i z jajem (ten atak na orzechy...🤥 taki brutalny😮‍💨... ile w nim agresji, to ja nie wiem... 😉) . Brakuje tylko skutku wstawienia i "pomyłkowego" zostawienia kamery w piekarniku. 😉😂 Koszty by się przydały (nawet na tę nietrwałą chwilę), a najlepiej z porównaniem do gotowego produktu o określonej jakości. Na pemikan też czekam. Howgh. 🙂

[@Hunter_242]

Łapka w ciemno i oglądamy

[@t.s.a.5386]

Można dodać jeszcze rodzynki, żurawinę, startą czekoladę, słonecznik, wiórki kokosowe, jedno / dwa jajka, kakao wg uznania - piekę w 180 stopniach przez 22 minuty (bez termoobiegu). Oczywiście składniki dajemy według uznania co kto woli. A i dla nie lubiących myć blachę po robocie polecam na nią dać najpierw papier do pieczenia 😂

[@martinniwa5475]

Ja staram się opierać racje na białku i tłuszczu. Cukier traktuje jako pojedynczy strzał gdy brakuje mi energii ale wiem że max za 2h zjem mięso :). Zauważyłem że racje z cukrem dają energię ale po jakimś czasie wywołują uczucie głodu. Natomiast mięsko i tłuszcz daje energię i uczucie sytości na długi czas. Przetestowałem to kilkakrotnie z takim samym efektem na korzyść mięsa. Można to tak opisać: Po zjedzeniu cukrów poziom glukozy we krwi gwałtownie się podnosi. Trzustka wyrzuca dużą porcję insuliny i pod jej wpływem cukier błyskawicznie spada. Ten spadek to dla organizmu szok i sygnał: trzeba szybko podnieść poziom cukru! I znów masz ochotę coś zjeść. Nie masz podobnych doświadczeń?

[@MowadHobby]

mowil o tym w poprzednich filmach

[@RadzioBajk]

Super, elegancko :-)

[@kotovskyteam1988]

Życzę powodzenia na wyprawie

[@igorwesoowski8519]

Zajebiste Howgh ! :)

[@obywatelpp]

Zrobię tak samo! Tylko nie wiem, czy kamerka wytrzymie tyle czasu w piekarniku...🤔

[@kamildealvarez8495]

Geslerowa targnela sie na swoje piora po tym filmie :) Pozdrawiam fanatycznie fanatyka z Zaglebia

[@blecznkinsan]

git

[@ukaszdabrowski313]

Błyskawiczny film 😁

[@avesebus6108]

cześć, wiesz może dlaczego Szymon odkrywca juz nic nie nagrywa ? wróciłem ostatnio do waszej wyprawy bez plastiku i były to zajebiste filmy

[@DR_RUFUS]

Nie wiem.

[@ukaszpobocki470]

Bez wątpienia ta wyprawa to MEGA SZTOS SZTOSÓW Chyba ją pocisnę po raz trzeci🔥😊

[@marcinherczynski3261]

Podpowiem - zapytaj Szymona.

[@D-A-G]

Zastanawiam się tylko co gdyby miód dodać już do zrobionej i ostudzonej granoli tak aby zachował swoje właściwości..

[@wiesiolek23666]

No właśnie... W takim przypadku,to już chyba dodać lepiej sztuczny miód,bo dobrego miodu zwyczajnie szkoda..

[@pawelt4638]

Ja sie zastanawiam jak ten miod sie nie przypalił w 150 stopniach.... normalnie miód bardzo łatwo się przypala...

[@DR_RUFUS]

Zostałaby woda w miodzie. Ciekło by? Ale warto spróbować. Można też nosić miód osobno.

[@D-A-G]

@@DR_RUFUS można użyć miodu skrystalizowanego. Oczywiście mogłyby wystąpić problemy z wymieszaniem. Nie próbowałem jeszcze odtworzyć produktu, jak będę wiedział więcej to dam znać :) Pozdrawiam

[@MowadHobby]

@@DR_RUFUS Miód odebrany pszczołom nie ma więcej jak 20% wilgotności i jest higroskopijny, więc wodę to on prędzej odbierze z pozostałych składników. W takiej sytuacji jak tutaj mógłbyś polać jakimkolwiek syropem cukrowym bo po podgrzaniu miodu do tej temperatury jest on po prostu bardzo drogim syropem cukrowym, bo wszystko co cenne w miodzie już zginęło. Inna sprawa to o tej porze roku większość miodów jest już skrystalizowana i to świadczy o tym że miód jest prawdziwy. Żeby był znowu płynny trzeba go podgrzać nie przekraczając 40 stopni, powyżej tej temperatury enzymy które dodały pszczoły i sprawiły, że miód jest miodem zostają zniszczone. Oczywiście nie dotyczy to tych "miodów" w sklepach (a chyba właśnie taki widzę na filmie), bo one były przegrzane zanim trafiły na półkę i z tego też powodu praktycznie nigdy nie skrystalizuja - czyli jest to bardzo drogi, zagęszczony syrop cukrowy.

[@fafarafa9606]

fajne fajne tylko dwa szybkie pytania ... co to jest i co się z tym robi ?

[@stivus1696]

Hmmm, chyba się po prostu je... Jak każdą granolę 😬

[@bunkerbuster6729]

Czy zamiast oliwy można dodać oleju kokosowego?

[@DR_RUFUS]

Nie wiem, nie próbowałem. Ale ma wysoki punkt dymienia, więc powinno się udać.

[@tomekgoral7265]

Teraz dwa pytania Jak długo da się to przechowywać zanim się popsuje?? Kiedy będzie jak zrobic dobry pemikan? Pozdrawiam

[@DR_RUFUS]

Robię na tydzień przed wyjazdem, na miesięcznym wyjeździe się nie psuje. Dłużej - nie wiem.

[@tomekgoral7265]

@@DR_RUFUS Miesiąc to wystarczająco długo. Pozdrawiam

[@piotrszmit]

A robiłeś kiedyś wersję na słono?

[@DR_RUFUS]

Nie robiłem.

[@cdekris6229]

A takie pytanie... skoro to wszystko jest jadalne to po co to piec? To nie zabije jakichś tam witamin? może pieczenie ma zakonserwować te składniki... mam pomysł... zrobię to bez pieczenia i z pieczeniem... zobaczymy co wyjdzie...

[@bartoszziembicki6199]

Obawiam się, że płatki owsiane bez obróbki termicznej będą ciężkie do jedzenia.

[@przemekmatejek3079]

Książka już można powiedzieć w drodze wtorek ma przyjść

[@aleksanderduda8566]

No dobra taki przepis to nawet ja ogarnę. Na keto można miód?

[@rogerkaczmarek1638]

Na ścisłym keto nie. Na końcu podał makro, jeżeli zmieścisz się w 30-50 g węglowodanów (dziennie) to taki posiłek w teorii może być na keto. Każdy człowiek ma inną granice, ile może dziennie zjeść węgli. Można spróbować zamiast miodu dać erytrytol. Mnie bardziej interesuje, że w pierwszym filmie mówi o keto, w drugim pokazuje swoją rację gdzie dzienne makro węgli też jest duże i w trzecim nagraniu robi przepis mało ketogeniczny. Albo na czas wyprawy woli być na LOW-Carb lub jego organizm jest wstanie przyswoić dużo więcej węgli?

[@DR_RUFUS]

Na keto nie jem miodu. Te racje nie są keto. Czasem jestem na diecie, czasem nie. Jak jestem to tego nie jem.

[@mariuszgr1044]

Nikt jeszcze nie opisał ile piwa zabrać na trzydniowy biwak 🤣

[@zurawcrane8781]

Jeden śląski napój na "K". ;)

[@mariuszgr1044]

@@zurawcrane8781 nie znam 🤣

[@zurawcrane8781]

@@mariuszgr1044 Krzynka piwa ;)

[@grzegorzpiasecki6051]

No bomba kaloryczna,

[@ziomojz6776]

Polecam ci Rufusie zrobić sobie kiedyś na wyprawę TSAMPE lub GOFIO .TSAMPA -to tradycyjna ,ponoć smaczna i kaloryczna potrawa Tybetańczyków, wykonywana przeważnie z prażonego i zmielonego jęczmienia ,natomiast gofio to potrawa z Wysp Kanaryjskich robiona z prażonej i również zmielonej kukurydzy.Zarówno jedna jak i druga potrawa to zastrzyk dużej energii. Prażenie ziaren niszczy pleśń i jej toksyny co zwiększa ich trwałość oraz sprawia, że węglowodany proste zamieniają się w złożone ,przez co zmienia się ich przyswajalność. Można też je modyfikować i dodawać różne suszone owoce.Pozdrawiam.

[@pawetomczyk2289]

Szczerze wątpię żeby ten miód pszczoły widziały, u mnie rzadko pozostaje płynny dłużej niż 3 tygodnie. Poza tym miodu nie powinno się podgrzewać powyżej 40°C, w wyższej temperaturze traci właściwości.

[@007arek]

Miód prawie nie ma właściwości oprócz smaku.

[@groosheck]

Paaaanieee... o papierze do pieczenia słyszał? Mycie tej blaszki potem, nie zazdroszczę ;)

[@KoniuszkoBartosz]

Jeszcze jest cień szansy, że cię wbije w keto po jakimś czasie ;)

[@DR_RUFUS]

Po powrocie z wyprawy wracam na keto.

[@wojciechsiadak9029]

bez gadania się nie liczy...🙂

[@100zoty7]

ALUMINIUM

[@decampo84]

Tego nie pomalujesz

[@GrubyBurak]

@@decampo84 Jak nie? Musisz tylko mieć specjalną farbę. 😉

[@grzegorzpiasecki6051]

aluminium to nie jest do jedzenia tylko przechowywania

[@TheBananful]

Trochę mało keto ;-)

[@marcinokon5775]

Taki bym powiedział szybki szpil......mało panie.... mało....

[@papagreg5228]

Za dużo węgli.

[@DR_RUFUS]

Jeśli o mnie chodzi, to w mieście zdecydowanie za dużo. Na wyprawie w sam raz.