COMO MONTAR UM AÇOUGUE GOURMET OU BOTIQUE DE CARNE - TUDO QUE VOCÊ PRECISA SABER!

[@weltonbritosilva6636]

Conheço amigos que possuem, aqui no Nordeste é difícil chegar aos 15% de margem liquida, a sacada para aumentar a rentabilidade é complementar o portfólio com cervejas e vinhos, caso tenham espaço eu sugiro que considerem a realização de assados aos finais de semana, com isso terá um fluxo interessante de pessoas que terão a experiência da degustação das carnes e o consumo das bebidas... Realmente não é fácil turminha, mas com dedicação, foco e austeridade na gestão é possível aumentar a rentabilidade, hoje temos acesso a muitos conteúdos que ajudam, estude bastante o mercado, prepare as economias, vá com amor que da certo. Espero que cada pessoa que abra seu negócio (seja ele pequeno ou grande) tenha sucesso, cresça e gere empregos, precisamos...

[@ViniciusOliveira-ri4zg]

Duvido açougue que pega 15% líquido, atualmente tenho um açougue com 30% de custo fixo e variável e ele me entrega 5% de faturamento líquido e tem meses que o dinheiro some… fazemos de tudo para aumentar as vendas, desde diversificação de cortes tradicionais e premium / linha artesanal com mais de 30 sabores de linguiça / adega / cerveja / sais e farofas / assados final de semana.

[@DueAmiciRestaurante]

Tenho ponto montado como restaurante . Em bairro nobre de São Paulo, Vila Nova Conceição ,zona Oeste. Estou procurando investidor e montar uma boutique (empório) trabalho no ramo a 23 anos .. Tenho fornecedores e cadastros . Tive que fechar 6 restaurantes neste período dos últimos 3 anos e pagamento de funcionários zerou as contas. Tenho este ponto por ser próprio.

[@tamireslimatamy]

Estava esperando por esse vídeo mas se possível faz um sobre as franquias de açougue.

[@Marketing.comDiego]

Concordo.... ótimo vídeo

[@vinicyuslima4607]

Faz um vídeo sobre essas franquias, para conhecermos mais sobre elas

Pode deixar, Vinicyus, vamos fazer sim. Valeu!

[@luizbizerra5088]

Gostaria de um vídeo assim falando sobre carnes exóticas

[@EduardoAlexandreBonilho]

Gostaria de obter um plano e modelo de negócio voltado pra defumação e charcutaria. Custo de maquinários e insumo. Muito obrigado pela ajuda...... parabéns pelo vídeo 👏👏👏

[@joansantos8887]

Se Deus quiser eu vou abrir minha boutique de carne em breve 🙏

[@DueAmiciRestaurante]

De que cidade vc é ?

[@AntonioCarlos-vu7wp]

Gostei Eu acho que vou colocar um aqui na minha Cidade

[@EdsonSousa-g1m]

Gostei 👏👏👏👏

[@andersonmachado1892]

Excelente gostei muito das informações e ótimas sugestões.

[@luizbizerra5088]

Excelente vídeo, me ajudou muito.

[@Milclima]

Legal vou por um.

[@carlosrodrigotorres3942]

Ótimo conteúdo! Muito bom. Vou tentar montar um.

[@kellycampregher9869]

Eu estou prestes a montar, uma butique aqui em Santa Catarina, obrigada

[@sandrasilva7839]

Meu sonho

[@marcusviniciusmoratonery169]

Oi muito parabéns as dicas de vcs são MT boa. Mais gostaria de saber o que precisa e como faço pra montar uma lanchonete, mais não sei referentes a valores, equipamentos pra começar e qual a melhor localidade. Se tiver como me ajudar. Agradeço.

Obrigado, Marcus. Sua lachonete seria focado em algum tipo de lanche específico?

[@DueAmiciRestaurante]

Se precisar de experiência e dicas e se é de São Paulo me avise

[@frankmenezesdasilva418]

Excelente conteúdo 👏👏

[@fakenius584]

Eles costumam compensar, até porque acabam sendo mais baratos que os açouguinho de esquina.

[@elianeblainski9065]

Amei a idéia.

Que bom que gostou, Eliane.

Acho que você vai gostar desse outro vídeo aqui também: kzbin.info/www/bejne/bofCo6iwYriMjK8

[@brunonascimento7033]

Franquia de supermercado valeria a pena tipo aquela franquia mercado o dia eu acho que o nome

Tem algumas franquias nesse nicho. Vamos trazer em breve para o canal, Bruno

[@washingtonluiz9473]

Meu sonho é montar um assim 😊😊😊😊

[@silviosoares6119]

Excelente vídeo parabéns

Nós que agradecemos seu comentário, Silvio. Obrigado. Visite no canal, lá tem muitos vídeos legais com esse: kzbin.info%C3%B3ximoNeg%C3%B3cio

[@BaxedesOficial]

Obrigado pela matéria!

[@franciscosaneto1579]

Excelente conteúdo, otimo canal!

[@thiagonarciso4004]

Conteúdo Show.

[@miltoncosta8940]

Muito bom saber disso

Que bom que gostou, Milton.

[@Cassioarnaud]

Muito show o video

[@cleitonrocha9057]

Dicas perfeita

[@joaoluisfernandesdasilva371]

parabéns pelad dicas

Obrigado, João. que bom que gostou!

[@edilsonsilva3733]

maravilha😀😀😀😀😀

[@jocimarmendel3199]

Valeu

[@vellemos7058]

Ótimo conteúdo!

Que bom que gostou, Vel. Obrigado pelo comentário!

[@danielalmeida9181]

Mto bom conteúdo

[@Cassioarnaud]

fantástico video

[@felixfabiansurge9077]

Excelente

[@vivianenegreiros8018]

Adorei o vídeo

[@davif94]

Gostei do vídeo!

[@carlosfonseca8912]

Ótimo conteúdo.

[@tadeumattioliferigolli7542]

video excelente

[@claudiaflavio4834]

Muito bom 👏🏻

[@joecyfarias6742]

Eu estou bastante interessado em montar um negócio desse aí mas não sei como encontrar os meus fornecedores poderia me ajudar

[@masterbutcher9015]

E lucrativo mais se não tem experiência tome cuidado da uma olhada no meu canal dou algumas dicas

[@jeandidomenico5301]

Eu sou fornecedor desses cortes ..se for do RS, posso fornecer carnes

[@Digo_saraiva]

Show de bola 👋👋👋

[@fabiotarrafas1237]

Muito bom

[@andrecampos7438]

muito bom o video!

[@diegocamargo684]

Valeu, Vídeo TOP...

[@taouvindocomzecamartins9588]

Muito bom.

[@edinaldotitosouza4713]

Muiiiiito bom gostei

[@craigsilva2366]

E se o cara comprar as peças já prontas direto do fornecedor e só repassar para terceiros? Seria uma boa? Para quem não entende muito de como trabalhar os cortes

[@eduardodornelles6790]

Boas dicas

[@vertok1]

Top!!

[@luizotaviofernandes7610]

saberia me informar em média o valor da franquia boi brabo?

[@victorlima8398]

Ótimo

[@DilcimaraBentes]

Gostei do video

[@luisfernandobernardi2039]

Ótimo video

[@markcarioca2859]

Top demais

[@carollm.1972]

Muito bom !

Que bom que Gostou, Carol!

Acho que você pode gostar desse vídeo aqui também: kzbin.info/www/bejne/a4mYqaKdoc6Fa80

[@jilneliadasailvasantos3053]

esse negócio é bom

[@AUGUSTOVIEIRA7]

Gostei!

Que bom que gostou, Augusto. Obrigado pelo comentário!

[@hamiltonconceicao9576]

Ótimo vídeo

Que bom que gostou, Hamilton. Valeu pelo comentário!

[@tvportalguardiao]

Otimo

[@filipesimoespires2828]

Qual a rentabilidade numa boutique de carnes?

[@Igorlegal10]

Show

[@marciadianabarbosa8231]

Gostei

[@bagudao]

, TOOOOOOOOP👍🏻🔥🇵🇹

[@westw5706]

Estou pensando em colocar um comércio

[@alanmilhomens2413]

Olá ! Esse lucro de 15% já é o lucro líquido?

[@ViniciusOliveira-ri4zg]

Não dá isso nunca kkk a realidade é dura viu amigo

[@AndreSouza-c9c]

​@@ViniciusOliveira-ri4zgmeu amigo da sim 15% porém você vai precisar ter um faturamento acima de 120k, devido o custo da operação ser alto. A margem bruta em cima de carnes gira de 20% a 35%.

[@ViniciusOliveira-ri4zg]

@@AndreSouza-c9c Tenho um açougue que meu custo operacional e 32%, pra eu ter 15% de liquido eu tenho que vender as minhas carnes la nas alturas e vou ficar totalmente fora do mercado. Meu açougue ja é top 3 na minha cidade com o maior valor agregado em carnes. Com essa alta do bovino eu estou vendendo Contra Filé a 69,90kg e com lucro liquido nele de 5%. A realidade e outra amigo

[@danidorea4359]

Interessante

[@richardnikson4611]

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@gioantonio844]

Ottimo

[@josehenriquedossantosperei276]

Me perdoe com esses valores citados nao monta nem um barzinho. Montei uma boutique de carnes em minha cidade. Gastei para 30 metros quadrados 500.000 mil reais. Nao iluda o povo

[@AndreSouza-c9c]

30 metros 500 mil kkkkkkkkk

[@eltontavares1518]

top

Que bom que gostou, Elton! Obrigado pelo comentário!

[@edinilsonfigueira4563]

👍

[@osmarrodrigues2961]

Baooo

[@viniciuseliseu1935]

Fornecedores, é a parte complicada!

[@bryan_ga]

Boutique tu fica pobre, ah não ser que esteja em bairro Rico, varejo é muito melhor

[@alansilva5177]

40$k, 15% de lucro não é pouco ? 6$k por mês.

[@guilhermemegali5114]

Isso se conseguir meu caro. Eu possuo uma e meu sonho seria os 15%.

[@ThiagoAndrade-q4k]

A galera viaja… 15% tá achando pouco. Ainda mais num nicho desse que o preço do arroba é literalmente controlado pela JBS

[@ViniciusOliveira-ri4zg]

É pouco não, 15% é muito pra esse ramo kkkkk

[@danilomiranda2702]

@@guilhermemegali5114 qual a margem de lucro em média das carnes embaladas a Vácuo? pq estava pensando que gira em torno de 30%, então 40k em vendas não chega nem no ponto de equilíbrio pra um negócio de custo fixo de 16k por mês.

[@marcossturaro7813]

Falo falo e não falou nada

[@comico-revolucionario]

go vegan

[@lumamoreiraduarte9851]

ótimo video

[@hugoxavier4178]

Excelente vídeo.

[@alfredoboraschi4383]

Muito bom!

[@wendellxavier8483]

Ótimo vídeo

[@westw5706]

Muito bom o vídeo