Δες πως με απλά βήματα θα ψήσεις ένα ψάρι χωρίς να σου κολλήσει ή σπάσει επάνω στη σχάρα από μία ψησταριά υγραερίου της Broil King. Ανακάλυψε όλες τις ψησταριές της Broil King εδώ: www.psistis.gr...
Пікірлер: 18
@IoannisSk-gg8eg6 ай бұрын
Φίλε καλησπέρα πολύ καλό το βιντεάκι εγώ συνήθως χρησιμοποιώ μία μεμβράνη σιλικόνης αλλά και αυτή η μέθοδος φοβερή😊 Στείλε μας οδηγίες πώς θα γίνει σε ψάρι ενός και παραπάνω κιλών δηλαδή 2 κιλά τρία κιλά ψάρι, δηλαδή μία συναγρίδα ένα φαγκρί ένα ψάρι ας πούμε όπως είναι βραχόψαρα, πχ ροφοί στήρες, σφυρίδες που θέλουνε και όρθιο ψήσιμο να ακουμπάει η κοιλίτσα του ψαριού δηλαδή στη σχάρα Με δύο λόγια ρίξε φως σε ένα ποτ πουρί ψησίματος για ψαροφαγους 😂😂😂 Πολύ καλός πάντως συνέχισε έτσι!!
@psistis_gr_20122 ай бұрын
@IoannisSk-gg8eg για ρίξε μία ματιά εδώ: 👍 kzbin.info9Xi6BiO4QCo?si=CZWYFZBaRgnEdLoB
@julialagkadianou6622 ай бұрын
Ευχαριστώ πολύ για τις οδηγίες αλκα θέλω το ενδιάμεσο ψήσιμο
@thodoriskokkalis567323 сағат бұрын
Ωραίο το βίντεο , Ευγε . Να κάμω μια ερώτηση : το μαντεμι δεν παίρνει μυρωδιά μετά ; Την είχα πάθει με παλαιότερη ψησταριά . Ευχαριστώ
@andreaskapetanios94016 күн бұрын
Συνήθως το ψήσιμο το μετράμε και με κάθε πόντο του ψαριού ανάλογα με το μέγεθος στο πάχος του όσο πιο μεγάλο είναι τόσο πιο πολύ ώρα θέλει
@psistis_gr_20124 күн бұрын
Σε μεγάλα ψάρια θα κάνουμε έμμεσο ψήσιμο. Αν θέλεις παρακολούθησε και αυτό το βίντεο που έχουμε δημιουργήσει: kzbin.info9Xi6BiO4QCo
@andreaskapetanios94014 күн бұрын
@@psistis_gr_2012 το έκανα χθες ακριβώς σφυρίδα 4 κιλά το μόνο που δεν χωρούσε στη ψησταριά μου και έκοψα την ουρά τέσσερις πόντους ήτανε μέλι
@psistis_gr_20124 күн бұрын
@andreaskapetanios9401 άρα χρειάζεσαι μεγαλύτερη ψησταριά!! 😁😁😁 Χαίρομαι που σου πέτυχε! Καλή συνέχεια στα ψησίματα σου!
@andreaskapetanios94014 күн бұрын
Δεν χρειάζομαι μεγαλύτερη ψησταριά να δώσω 1000€ 5 εκατοστά περισσότερο πρώτη φορά έπαθα έτσι πράγμα έκανα και ένα σως buvvre blank Και σε ευχαριστώ πολύ ήσουν ξεκάθαρος
@PanikkosMixail5 ай бұрын
Δείξε μάς το ψήσιμο για ψαρι πάνω από ένα κιλό ευχαριστώ
@psistis_gr_20122 ай бұрын
@PanikkosMixail για ρίξε μία ματιά εδώ. 👍 kzbin.info9Xi6BiO4QCo?si=CZWYFZBaRgnEdLoB
@ΚώσταςΝτοβας-φ4ν5 ай бұрын
Φτιάξε μας ένα βίντεο πάνω απο 1 κιλό ψάρι π.χ. 2-3 κιλά
@psistis_gr_20122 ай бұрын
@ΚώσταςΝτοβας-φ4ν για ρίξε μία ματιά εδώ: 👍 kzbin.info9Xi6BiO4QCo?si=CZWYFZBaRgnEdLoB
@Papaflessas-l4v3 ай бұрын
Psisti στο κακος δεν εχουμε θερμόμετρο, ναι αν είσαι 10 ετων ναι αν εισαι μεγαλύτερος μεγαλωσαμε χωρις γουστο και αγάπη για το φαι .....
@argkagia5 ай бұрын
Νομιζω το ψαρι στους 63 εχει 'στεγνωσει' . Ποτε πανω απο 55 C
@psistis_gr_20122 ай бұрын
@argkagia δες εδώ: "The USDA recommends cooking fish in general to 145ºF/63ºC, to kill harmful bacteria, but some chefs recommend cooking certain types of seafood a little below this to keep it moist. If you do this, it is important to buy fresh fish from a good fishmonger, to minimise the risk of contamination."