ПСЕВДО хинкали от ПСЕВДО шеф-ПОВАРА Василия Емельяненко - худший РЕЦЕПТ

  Рет қаралды 589,346

Джей

Джей

Күн бұрын

Пікірлер: 1 900
@JayAlone
@JayAlone Жыл бұрын
Поддержать меня можно на бусти, получая еще больше видосов со мной! boosty.to/jamesalone P.s. в углу слева - это я готовлю хинкали так, как рассказываю все видео.
@Егор-у3о8я
@Егор-у3о8я Жыл бұрын
Создай свой кулинарный канал
@РоманСмирнов-ф6л
@РоманСмирнов-ф6л Жыл бұрын
Я Зиру постоянно кидаю. Главное не переборщить.
@P.N.V.777
@P.N.V.777 Жыл бұрын
Ел как то, можно сказать, настоящие хинкали с бараниной(Мама как-то помогала подруге в кафе, а они сами из Грузии были). Они их не варили они их парили на баранино-говяжем бульоне с лаврушкой и стеблями кинзы.... Настолько сочных и вкусных хинкали я больше не где не ел в своем регионе(Ростовская обл.)... Ммм... Класс...😊
@Moettke
@Moettke Жыл бұрын
Он заблокирован
@Amigo095
@Amigo095 Жыл бұрын
Про бусти и прочие помойки. ДЖей, регистрируй ООО и уходи от упрощенки. То что сейчас происходит с инфоцыганами, это только начало. Эл. повестки и закон Вассермана это посыл вам. просчитай, подумай.... Удачи тебе! Позитивнейший человече!
@vitabrevis2812
@vitabrevis2812 9 ай бұрын
Я понимаю, что многие хотят сделать "идеальное тесто", но я лично из "слабых женщин" и не люблю заморачиваться. Если кому интересно и полезно, то есть способ чуть упростить процесс. Две хитрости. Первая для равномерного вымешивания: насыпали муку в чашу комбайна с ножом для рубки мяса и добавляем воду по десертной ложке. Комбайн как бы рубит муку, превращая в более крупную крошку. Как только вы добавите тот самый минимум воды, которого вы добиваетесь обратным процессом (бесконечным подмешиванием муки), то мука примет форму шара. В ней не будет комочков и вкраплений. Это будет идеально вымешанное тесто максимальной сухости. Дали полежать отдохнуть и раскатываем. Все. Вторая хитрость для тех, кому не хватает сил тонко раскатать это дико твердое тесто. Заварите муку кипятком. Вы получите крайне эластичное, совершенно не липкое и бесконечно тянущееся тесто. Оно требует в работе нежности. При грубой работе можно легко порвать, но... вы даже без скалки растяните любой комочек такого теста в тончайшее полотно, что можно телик через него смотреть. Есть шанс, что некоторые хинкали порвутся. С другой стороны, в пароварке такое тесто воду почти не набирает, не утолщается, а потому и не обязательно его до толщины папиросной бумаги раскатывать. И я такой трюк часто использую, потому что и себя и свое время жалко. А так я за максимум полчаса получу результат не особо напрягаясь физически.
@МихаилРудаков-п5х
@МихаилРудаков-п5х 4 ай бұрын
Спасибо за совет!
@olgafedosova885
@olgafedosova885 11 ай бұрын
Судя потому, как Джей объясняет процесс приготовления хинкали, никогда я их готовить не буду. Это же сколько времени и сил нужно затратить.....
@fuckoffthe2043
@fuckoffthe2043 9 ай бұрын
А я за это люблю кулинарию, это же как наука, но при этом с элементами творчества. Заморочиться, чтобы всё по полочкам, подготовить место, всё по-правильному сделать. Мне интересно это, а жену бесит
@Shazam228
@Shazam228 9 ай бұрын
Согласен, проще манты сделать, по вкусу не хуже, или пельмени крупные, а хинкали в рестиках нужно есть!
@georgeevernight2814
@georgeevernight2814 8 ай бұрын
Кстати в Грузии поэтом практически никто Хинкали дома и не готовит, та еще морока :)
@sofya6432
@sofya6432 8 ай бұрын
Я покупаю в хинкальной,сами готовят ,процесс за стеклом,морозят и продают. Дома толко сварить)
@Tupoelf
@Tupoelf 6 ай бұрын
оно того стоит
@Вальдемар-е6ы
@Вальдемар-е6ы Жыл бұрын
Чекайте на Лукас, пусть Джей увидет и сделает видос про помидоры Юльки Высоцкой😂
@НуПутанюЧу-Чуть
@НуПутанюЧу-Чуть Жыл бұрын
- Отправляем на три часа минимум - Это нормально, что они такие чёрные? - Чем чернее, тем лучше! 🥰
@Вальдемар-е6ы
@Вальдемар-е6ы Жыл бұрын
@@НуПутанюЧу-Чуть Юююююль смотри эту красоту)))
@helencooper8164
@helencooper8164 Жыл бұрын
Юля - в данном ролике превзошла маэстро Лазерсона😂
@ashesryu7193
@ashesryu7193 Жыл бұрын
@@Вальдемар-е6ысказка просто!!!
@ВиолеттаОсипова-п7ь
@ВиолеттаОсипова-п7ь Жыл бұрын
ещё у Юли был очень "удачный" рулет)
@nikaandge
@nikaandge Жыл бұрын
Сколько же возни! Когда я захочу хинкали, пойду в ресторан! :))
@lespaul6165
@lespaul6165 10 ай бұрын
Где Вам их приготовит вот такой вот Василий Емельяненко
@BlackhatSpb
@BlackhatSpb 9 ай бұрын
@@lespaul6165 Если в ресторане есть такое блюдо, и это нормальный ресторан, то проблем быть не должно. Люди не понимают видимо, что Емельяненко не готовил и не готовит хинкали в ресторане, это не его блюдо, в поварском деле нет универсальности. Если вы возьмете шефа, который специализируется на, например, китайской кухне, то он также будет косячить на хинкалях, и сразу на высоком уровне сделать их не сможет. Это реальность. По-моему даже в видео Джей говорит, что есть вещи которые Емельяненко готовит хорошо. Это оно и есть. У каждого повара есть спектр в котором он привык работать, включая даже саму кухню, к которой он привык, потому что знать свое оборудование тоже нужно.
@someone_like_me9597
@someone_like_me9597 4 ай бұрын
​@@BlackhatSpb так никто не критиковал бы, если б Емельяненко готовил дома,для себя, для гостей и т.д. Но тут он выкладывает видел, с посылом "я вас всех сейчас научу!". Так если это не твое блюдо, ты не профи, то чему ты учишь-то?
@sasha_2.037
@sasha_2.037 2 ай бұрын
Да! Один фиг больше 4 не съешь, если со сметаной
@Самородный
@Самородный 2 ай бұрын
Понятно.Значит ты никогда не ел настоящие хинкали. Хотя если ты чайка и тарелочница то с тобой всё ясно.
@DKaedus
@DKaedus Жыл бұрын
"Василий пригласил специализированную женщину на хинкали" - звучит как реклама эскорта
@shuepepesha
@shuepepesha Жыл бұрын
Скорее на ужин каннибала
@lubamailova2208
@lubamailova2208 10 ай бұрын
Дорогой Джей не знаю как тебя зовут случайно зашла на твой канал и скажу что 95 квартал отдыхает смеялась от души до слез и хотя я не сторонница мата но наблюдать за этими бездарностями уродами и я сама матерюсь от злости Спасибо за доставленное удовольствие большой тебе 👍
@СветланаКлинцевич-я3м
@СветланаКлинцевич-я3м 10 ай бұрын
Смотрела "Кухня с акцентом". Зураб там сразу сказал, что не рекомендует делать это дома. Потому что вымешать тесто на хинкали руками практически невозможно, и в Грузии это делают мужчины. По-моему он идеально там показал рецепт. Зураб понимает, что делает.
@МаринаПотапова-ц5я
@МаринаПотапова-ц5я 5 ай бұрын
Зураб красавчик, готовит с душой❤❤❤
@ТавернаСтарогоДжорджи
@ТавернаСтарогоДжорджи 2 ай бұрын
Зураб все четко объясняет. Он у Джея тоже засветился, когда чахохбили тут кто-то из них готовил. То ли Вася, то ли Лазер
@сергейворонцов-ы9ж
@сергейворонцов-ы9ж 2 ай бұрын
Зурик знает что делает
@ДарьяВ-п8ч
@ДарьяВ-п8ч 2 ай бұрын
​@@ТавернаСтарогоДжорджи я, кстати, именно благодаря Джею этот рецепт чахохбили от Зураба посмотрела, сразу опробовала- это прям крутотень! Вообще Кухню с акцентом даже смотреть гораздо приятнее, чем этих "шефов" с их неуместными шутками
@oikumana
@oikumana 16 күн бұрын
А на Кавказе у нас это делают практически только женщины🤷
@user-ph6ou7cp8p
@user-ph6ou7cp8p 10 ай бұрын
Работаю на хинкалях.Автор прав,подтверждаю.Все замечания по существу.
@ТатаТернер
@ТатаТернер Жыл бұрын
Когда-то подписывалась на каналы Емельяненко и Лазерсона, но быстро просекла, что это самозванцы и отписалась. Сейчас загуглила биографию Емельяненко. У него даже профессионального образования нет, а кулинарные курсы по 5 дней на три вида продуктов. Офигеть! И еще не стесняется себя шеф-поваром объявлять.
@Ivanoff1997
@Ivanoff1997 Жыл бұрын
Ятоже отписалась от Емельяненко!!! Он очень много говорит не по делу, тягомотский очень!!!😣😣
@Ольга-д8т7э
@Ольга-д8т7э Жыл бұрын
Аналогичная ситуация. Много провалов.
@SANEK5888
@SANEK5888 10 ай бұрын
И я тоже отписался от Лазерсона и Емельяненко. А Ивлева вообще терпеть не могу.
@AlexanderBasov
@AlexanderBasov 9 ай бұрын
Несколько рецептов Емельяненко готовил, получилось очень вкусно. Некоторые блюда вошли в семейное меню.
@lala-ng4dv
@lala-ng4dv 9 ай бұрын
​@@Ivanoff1997аналогично!
@ЕкатеринаС-ф2в
@ЕкатеринаС-ф2в Жыл бұрын
Джей, хватит использовать слово "домохозяйка" как синоним понятия неопытный кулинар!) Многие домохозяйки готовят очень круто, потому что готовят регулярно и благодаря этому имеют большую практику. Я не домохозяйка, но мне обидно))
@мила-п9ж
@мила-п9ж Жыл бұрын
Многие блогеры кулинары готовят просто обалденно, в отличии от этих горе шеф поваров.
@alexanderandreev9463
@alexanderandreev9463 Жыл бұрын
Согласен, моя теща делает дома такие манты, голову отрывает. А это аналог хинкали.
@ДмитрийИгонин-ю5ь
@ДмитрийИгонин-ю5ь Жыл бұрын
@@мила-п9ж я бы посмотрел на этих блогеров-кулинаров когда им понадобится быстро приготовить 100 блюд. Причём блюда все должны быть одинаковы на вид и вкус. Подозреваю, что в основном неправильно представляют работу шеф-повара. Он не просто должен уметь правильно готовить, а ещё и технологично, стабильно и экономно. А так да, масса людей умеют классно готовить.
@другнищихдухом
@другнищихдухом Жыл бұрын
Вот именно!!!!??
@zigfrided8069
@zigfrided8069 Жыл бұрын
Да? Я тоже не домохозяйка и на повора не учился, но готовлю чето лючше. Ниразу не видел домохозяйку, которая готовила бы лучше меня
@anna_martveno
@anna_martveno Жыл бұрын
Я так рада, что на вас наткнулась, столько полезных советов узнала по ходу просмотра! Очень близка ваша логика изложения мыслей. Слава богу, нашла толкового человека👏
@HelenaVanCity
@HelenaVanCity 5 ай бұрын
Давайте додавим Джея до создания своего кулинарного канала! Я ему верю, как повару и с радостью поучилась бы!
@divictori
@divictori Жыл бұрын
"Женщины пол послабее" Ох, Джей, видел бы ты как моя бабушка в 71 год вымешивала тесто для хинкали, то знал бы, что слабый пол - это гнилые доски 😂😂😂
@Tragicmisanthrope-kh4by
@Tragicmisanthrope-kh4by Жыл бұрын
А если к видео то получился Лазерсон кайф).
@eldridg86
@eldridg86 Жыл бұрын
Фемки зашли в чат.И бабушка говорила всегда что проще ничего в жизни не делала)))
@divictori
@divictori Жыл бұрын
@@eldridg86 причём тут фемки, везде враги мерещатся? 😹
@juliam8951
@juliam8951 Жыл бұрын
А мне понравилось как он уточнил "женщины пол послабее ФИЗИЧЕСКИ"
@zadov12
@zadov12 Жыл бұрын
*Слабый пол - это гнилые доски☝️*
@liliyak6454
@liliyak6454 10 ай бұрын
Все видео пока Джей рассказывал как он готовит хинкали я удивлялась как он остается стройным 😂 но главное это мораль в конце видео: как-то приготовил, не знаю как, вы главное защипыватель купите и всё нормально будет!!!! Честный парень и очень образованный, спасибо за твои обзоры!❤
@ahhgkli9430
@ahhgkli9430 Жыл бұрын
Боль не в том, что он применил покупное тесто, боль в том, что он не захотел переделывать своё, первое. И при этом всё равно облажался...
@Сверкон
@Сверкон Жыл бұрын
​@@showpavelraevsky4971 Скажи 300.
@komkatozxx
@komkatozxx Жыл бұрын
​@@Сверкон у тракториста 😊
@BlackhatSpb
@BlackhatSpb 9 ай бұрын
Ключевой момент, если там покупное тесто. Я услышал только домыслы.
@HelenaVanCity
@HelenaVanCity 5 ай бұрын
@@BlackhatSpb А если не покупное, что это меняет? Всё равно какашки получились. Тупой перевод продуктов, как у Юльки.
@ОксанаБогдашова
@ОксанаБогдашова Жыл бұрын
Из всех "героев" твоих обзоров Емельяненко самый приятный, чудик, но не бесявый.
@Rihtainshtain
@Rihtainshtain 6 ай бұрын
Да ну, все знают, что Никитка здесь самый сладкий 😏
@juleeya6406
@juleeya6406 Жыл бұрын
То чувство, когда весь видос смотрищь в угол экрана как готовит Джей 😂
@stanislavkomarov1970
@stanislavkomarov1970 Жыл бұрын
:)))))))))) Он кстати готовит в прямом эфире, только из бороды приправляются волосы,, а из головы перхоть. Думаю стажировка в Вкусно и точка это исправит. А так, профессионал из Кухни на районе, самый быстрый курьер 2020
@stanislavkomarov1970
@stanislavkomarov1970 Жыл бұрын
Ребята видели и точка
@khemera1986
@khemera1986 Жыл бұрын
Повар на работе показала видео Высоцкой, ржали как кони😂😂😂😂
@HelenaVanCity
@HelenaVanCity 5 ай бұрын
А какое именно? (я не фанат Юли, если что :)))
@НатальяКаримова-ц3ф
@НатальяКаримова-ц3ф 21 күн бұрын
Это то, где чернее, тем лучше🤣🤣🤣?
@andreiy3518
@andreiy3518 Жыл бұрын
Из-за тебя, Джей, если смотрю ролики этих легендарных шефов, начинаю замечать их косяки и профессионализм. Моя жизнь не будет прежней.
@arsdush4284
@arsdush4284 Жыл бұрын
В Джее профессионализма больше чем у этих "легендарных" шефов
@СтигиусСарет
@СтигиусСарет Жыл бұрын
@@arsdush4284 это даже не шефы, это поварешки. но надо отдать должное, можно про их косяки написать энциклопедию о том, как НЕ надо готовить
@monaxsvarog8342
@monaxsvarog8342 Жыл бұрын
Ага.. У них стаж леь 30 на кухне, у него лет 6 Ну и?
@СтигиусСарет
@СтигиусСарет Жыл бұрын
@@monaxsvarog8342 и то, что со своим стажем они совершают такие тупые ошибки, что даже не смешно, а стыдно
@monaxsvarog8342
@monaxsvarog8342 Жыл бұрын
@@СтигиусСарет человеку свойствено ошибаться, на ооибках учаться. Во вторых, а может это нарочно показывают какие именно ошибки можно сделать?
@Psiheya86
@Psiheya86 Жыл бұрын
Я как то по рецепту этого повара сделала салат с капустой и икрой минтая. Пипец конечно, такого аншлага у нашего туалета еще не было 😅.
@user-myxa305
@user-myxa305 11 ай бұрын
Ой, я тоже это жуткий салат "замастрячила". Муж предположил, что это будет съедобно. А я сразу поняла, что фигня,тк готовить люблю и умею. С тех пор Васю не смотрю.
@SvetkaJ
@SvetkaJ 11 ай бұрын
А я по его рецепту делала фасоль с охотничьими колбасками. Такая срань получилась. Хотя в общем, я готовлю вкусно
@Светлана-ы6ь8о
@Светлана-ы6ь8о 10 ай бұрын
​@@SvetkaJ Я не готовила его горячие блюда и салаты, но вот огурцы с куркумой на зиму делала. Очень вкусно. Поллитровую баночку съедали за ужином.
@E1l7e9n1a
@E1l7e9n1a 10 ай бұрын
Рыба с капустой это не совместимые продукты, даже время бы не стала тратить и готовить просто достаточно представить вкус рыбы и вкус капусты а потом совместить это же буэээээ
@romanromanov_
@romanromanov_ 9 ай бұрын
​@@E1l7e9n1aнасмешили😂 а как же пироги с капустой и рыбой????? Блюдо сотни лет.
@golynschak
@golynschak Жыл бұрын
Я всегда нужную консистенцию теста чувствую руками, а не по точным граммовкам муки. Но... Чтобы это понять нужно суммарно тонну теста на всякие пельмени-хинкали-чебуреки вымесить. Человек, который всю жизнь каждый день месит тесто сделает его в 99% случаях лучше любого многостаночного шеф-повара. Узкую специализацию никто не отменял. ЗЫ: Я не в защиту Василия. Смотреть на то, как он или Лазерсон разделывает хорошую рыбу дорогими ножами (!!!) я тоже без смеха не могу ))) А смотреть на то, как и с какой скоростью Любовь Сазонова лепит ручные пельмени можно вечно!
@ВалерияКлёнова-р4ж
@ВалерияКлёнова-р4ж Жыл бұрын
О, да! Божественная мастерица! И главное - без понтов!
@Alisalux
@Alisalux Жыл бұрын
Вы правильно написали - нужно тонну теста вывмесить руками. Но когда делаешь первый раз граммовка очень важна. Например, когда делала в первый раз куличи по рецепту Сони Лазерсон, всё вышло здорово, даже свекровь была удивлена (она делает куличи на каждую Пасху уже лет 40). И все, кого угощала, думали, что заказывала в пекарне. Потом пробовала по другим рецептам - всё не то. В итоге, третий год подряд, куличи готовлю только по её рецепту и, действительно, уже муку (и сахар) кладу не грамм-в-грамм, а могу себе позволить вариации. Но к этому нужно было прийти.
@АлёнаВладимировна-д7т
@АлёнаВладимировна-д7т Жыл бұрын
​@@ВалерияКлёнова-р4ж поддерживаю тысячекратно, вот где действительно Мастер с большой буквы, Любовь настоящая профи без лишних слов, понтов и выпендрежа ❤❤❤❤❤
@PetrKillerwhale
@PetrKillerwhale Жыл бұрын
Какой нож есть, тем и разделывают, разве это плохо?
@ОксанаЗайцева-щ5г
@ОксанаЗайцева-щ5г Жыл бұрын
Верно! Любовь Сазонова готовит так,что просматриваю до конца.Ее работой можно только любоваться!
@Анна-т9м8й
@Анна-т9м8й Жыл бұрын
Не люблю писать комменты,но тут уж сам Бог велел!)) Я по образованию кондитер, и на муке не просто так пишут - высший, 1 сорт и т.д. На хинкали , дрожживое - 1 сорт , на бисквит и печенье высший - состав клейковины в этих случаях влияет
@TuPaHTyJI
@TuPaHTyJI Жыл бұрын
Работал я однажды в одном хорошем московском ресторане менеджером. У нас были постоянные проблемы с хинкали, всегда что-то не хватало, поэтому постоянно дегустировали. В итоге владельцы ресторана пригласили шеф повара из Сочи, научить поваров. Заплатили кучу денег, сняли квартиру. В итоге ем и бульон жёлто-зелёный, вкус странный, но вкусный. Оказывается секретный ингридиент... Внимание! Глютамат натрия😂😂😂😂😂
@РумпельШтильцхен-ш4ы
@РумпельШтильцхен-ш4ы Жыл бұрын
​@@esperus де не скажи. Глутамат типа наркотика, вызывает привыкание и потом любая другая еда кажется невкусной.
@РумпельШтильцхен-ш4ы
@РумпельШтильцхен-ш4ы Жыл бұрын
@@esperus нет, увеличения дозы соли организм не требует.
@Vlad_Brutov
@Vlad_Brutov Жыл бұрын
Самый простой метод производства глютамата натрия это посолить помидор, однако томатных наркоманов пока не обнаружили. Натрий в принципе стимулирует центры удовольствия, так, как участвует в процессах передачи сигналов в нервной ткани.
@emperss
@emperss Жыл бұрын
​@@РумпельШтильцхен-ш4ы какой нахер наркотик, наш организм сам синтезирует глутамат. Уничтожить эту аминокислоту из нашего организма хочешь. Флаг в руки и барабан на шею😂
@TuPaHTyJI
@TuPaHTyJI Жыл бұрын
Да просто на хинкали рецепт простой и достаточно просто ингридиентов, которых полно в любом ресторане, особенно с восточной или кавказкой кухней, а пихать усилитель вкуса в качестве секретного ингридиента.... ну такое себе.
@felixargyle2985
@felixargyle2985 Жыл бұрын
мощнейший сурдопереводчик слева сверху
@Степан-ш3р3ф
@Степан-ш3р3ф 10 ай бұрын
Всегда думал, что Хинкали делаются просто как большие пельмени и все, только специй побольше грузинских. Не думал, что это такая морока
@NN-po2nw
@NN-po2nw 7 ай бұрын
Хинкали и пельмени разные по вкусу!с уважением из Грузии
@Степан-ш3р3ф
@Степан-ш3р3ф 7 ай бұрын
@@NN-po2nw да, согласен. Я последний год стал ходить в грузинские рестораны и, если, честно, то мне ваша кухня близка. Мне нравятся специи, много зелени. Разве что грецкие орехи мне нравятся не во всех блюдах) Так вот я хинкали сьел достаточно много за этот год и они мне в целом нравятся больше пельменей. Но я думал, что технология приготовления одинаковая, просто хинкали крупнее и там много специй и все) А тут узнал, что и тесто другое и по сути, это полностью другая рецептура. С уважением из Санкт-Петербурга.
@if_12
@if_12 7 ай бұрын
​@@NN-po2nwда не только по вкусу, у них отличий больше, чем сходств.
@МаринаПотапова-ц5я
@МаринаПотапова-ц5я 5 ай бұрын
​@@NN-po2nw ❤ открыли для себя уцхо сунели, это космос!!!
@NN-po2nw
@NN-po2nw 5 ай бұрын
@@МаринаПотапова-ц5я уцхо сунели на русском называется голубой пажитник😉
@Sakemore
@Sakemore Жыл бұрын
В этом мини видео джея без звука я больше научился, чем от Василия 😂
@Sakemore
@Sakemore Жыл бұрын
В итоге, я смотрел как Джей готовил, а на Васю забил
@fufdgmcfncrjftojdrkgfk3061
@fufdgmcfncrjftojdrkgfk3061 Жыл бұрын
​@@Sakemore Вася давно фишку не рубит 😂. Эх, Вася !
@ИннаЛандышева-ж6э
@ИннаЛандышева-ж6э 9 ай бұрын
@@fufdgmcfncrjftojdrkgfk3061 не рубил никогда ) в комментах пояснили )))
@RAMISSYZRAN
@RAMISSYZRAN Жыл бұрын
Это не повара, это медийные личности которые ради рекламы выпускают такие высеры, а пипл хавает. Но хорошо что есть те кому не наплевать и открывает глаза на таких шарлатанов
@cherepnalopatke4418
@cherepnalopatke4418 Жыл бұрын
Короче кекаем не с Емельяненко, а слушаем как Джей готовит хинкали
@billi_gates
@billi_gates Жыл бұрын
Смотрим
@AdamDraco1980
@AdamDraco1980 Жыл бұрын
Точно!! Видимо ролик про то как правильно Джей умеет готовить хинкали.... Аж на 40 мин!!!
@michiosd
@michiosd Жыл бұрын
​@@AdamDraco1980 именно. В левом углу окошко с видео есть.
@Wedbmo4kA
@Wedbmo4kA Жыл бұрын
Не, ну а чо!!! 😁
@alexanderdimov7329
@alexanderdimov7329 Жыл бұрын
ой за пять минут он там готовит, по очереди бросил, получается первая у него пять минут, последняя минуты три четыре, не сварил нифига, а если там свинина ..с яйцами свинного цепня..все..не жить ему..)
@ЗухраГабдушева-ф6д
@ЗухраГабдушева-ф6д Жыл бұрын
Джей, ну ты бесподобен! Все о чем ты говоришь, в основном с тестом с фаршем я всегда так делаю, как будто у тебя училась! Молодец,твои все замечания нашему шеф-повара все правильны, в тебе чувствуется специалист высшего класса, прошедший крым-рым, медные трубы! Респект тебе и уважуха! Казахстан.
@АнастасияАнатольевна-ъ6я
@АнастасияАнатольевна-ъ6я 7 ай бұрын
Я помню я беременная делала хинкали. И мой папаня сказал, что мягковатое тесто и раскритиковал. Моя мама через месяц приехала с дачи домой и я ее угостила своими хинкали и пожурилась, что плохо вышло. Она съела и сказала, что вышло идеально и что мне беременной не следует такие трудные блюда делать. А спустя годы я поняла, что надо было дать папаше тесто и посмотреть как этот изнеженный фрукт будет месить. С тех пор хинкали не готовлю - очень трудоемкий процесс
@ВладимирКравцов-э9у
@ВладимирКравцов-э9у 17 күн бұрын
То есть даже спустя годы,так и не поняла,что именно папаня сказал правду?!А вот мама просто не захотела тебя расстраивать,и пожалев просто сказала не правду!
@АнастасияАнатольевна-ъ6я
@АнастасияАнатольевна-ъ6я 17 күн бұрын
@@ВладимирКравцов-э9у а вы прям всевидящее око! Только вы один, не зная ни меня, ни моих родителей, можете сделать вывод кто прав! Вы случайно людей своей тенью не воскрешаете? Или у вас на запястьях остались раны от повешания на кресте? Нет? Не обнаружили? Ну тогда не хрен и судить, кто прав, а кто нет и спустя годы я точно могу сказать какое качество приготовленной мною еды.
@Adelia_lia
@Adelia_lia Жыл бұрын
До сих пор помню как на практике(во время учебы) готовили хинкали. Когда тесто вымешивала, думала с ума сойду, рука просто отваливалась. Благо друг вызвался помочь, пока преподаватель не видела
@АлёнаАникеева-ю5е
@АлёнаАникеева-ю5е Жыл бұрын
У нас папа всегда раскатывал тесто на хинкали, мама не могла, я маленькая была.
@vitabrevis2812
@vitabrevis2812 9 ай бұрын
Если тесто нужно прям с усилием вымешивать долго, то скорее проблема в муке и рецептуре. Живое тесто оно податливое. Если за ним следовать, давать чуть отдохнуть и ему и рукам, результат всегда будет хороший без таких вот усилий. Или экспериментировать с пропорциями и качеством муки.
@larvaak
@larvaak Жыл бұрын
Я не очень понимаю, для кого нужна эта "формовщица хинкалей"? Для людей который делают профессионально? для них она - ненужный костыль. Для людей которые делают хинкали раз в год, или раз в несколько лет, ее закинут в чулан, и даже если вспомнят, будет лень ее искать... Очередной кунштюк, который по во виду полезный, но на практике пустое баловство для детей
@fitabor1009
@fitabor1009 Жыл бұрын
Вот вы и ответили на свой вопрос, баловство для детей. Не все дети любят готовить, и вот такими "игрушками" можно подтолкнуть ребёнка к готовке. Кто бы что не говорил, а умение готовить и понимать что с чем соединить что бы получилось вкусно очень важно.
@Кристинка-г2ш
@Кристинка-г2ш 9 ай бұрын
Блин, ну почему именно он? Я не начала ещё смотреть, но уже в самом начале напишу, что благодаря именно этому повару, ИМЕННО БЛАГОДАРЯ ЕМУ!!!! я научилась готовить очень вкусные сырники. Не вот эти лепешки подгорелые, а реально вкусные, высокие и нежные сырники ❤ муж мой, как самечки их уплетает, за милую душу ❤ Лично я ему благодарна за это, спасибо ему 😊
@последнийгерой-ю5у
@последнийгерой-ю5у 9 ай бұрын
Ну так Джей и говорит, что у Василия есть годные рецепты на канале)
@ivs_all
@ivs_all 8 ай бұрын
Сырники действительно замечательные у Василия. Еще азиатский суп превосходный из говяжьих ребер.
@Diana-Oz
@Diana-Oz 8 ай бұрын
​@@ivs_allеще к него очень вкусное лечо
@ВераДемидова-е6щ
@ВераДемидова-е6щ 8 ай бұрын
И салат с тунцом и семечками. И огурчики маринованные кружочками. И супчик томатный. И ещё много чего.
@Абьюзер-щ2ц
@Абьюзер-щ2ц 7 ай бұрын
Соогласен, Вася бог!
@Kirill16464
@Kirill16464 Жыл бұрын
Бро только щас Петряева смотрел , думал Джей не скоро выпустит новый видос , праздники и т.п , но не гадано не ждали Вася Кентавр)) Залайкайте парни, нам нужен Петряева Никита 🎉🎉🎉🎉 P.s , из за тебя он больше не снимает * весь день ем)
@sansan19887
@sansan19887 Жыл бұрын
Джей похож на моего соседа, который смотрит футбол по телевизору и коментирует происходящее на экране) 🤣
@Rihtainshtain
@Rihtainshtain 6 ай бұрын
Угу, только у Джея есть профессия, а твой сосед не футболист)
@sansan19887
@sansan19887 6 ай бұрын
@@Rihtainshtain даже если футболист, что это меняет? Языком чесать - не мешки ворочить.
@chlor_edkij
@chlor_edkij 2 ай бұрын
​@@sansan19887 видос сверху слева видишь? Чел не только пиздит, но и делает.
@arfamrinina4101
@arfamrinina4101 10 ай бұрын
Надо было его салат показать😂 Из капусты и икры минтая.Это тот салат,который все просят добавки😂...
@user-gf8gr1vw8r
@user-gf8gr1vw8r 9 ай бұрын
Да у Василия много чего смешного. И как он готовит и к рецептам
@МаринаКаничева
@МаринаКаничева 8 ай бұрын
Да, перевела я на этот салат банку икры и капусту. Никто есть не захотел😢
@Jumakoff
@Jumakoff 5 ай бұрын
​@@МаринаКаничеваФига ты криворукая, такую простоту обосрать)
@Barraga328
@Barraga328 5 ай бұрын
Имея опыт работы в хинкальной, я хорошо посмеялся. Фарш кашей, не по рецепту. Машинка вообще анекдот: пока он мучается с одной, я бы успел слепить четыре. При этом, хинкали защипывают на весу, сминая книзу, чтобы не было воздуха и ханкаль не должна быть похожа на дряблую дырку старой куртизанки. При этом варить надо не по времени, а по готовности хинкали(проверять надо пальчиками) и я уже не говорю что для последующей обжарки надо варить меньше, а этот "повар" 10 минут варил 🤣 Зато автор ролика все говорит по делу, видно что есть опыт и знания.
@lifechannel6121
@lifechannel6121 Жыл бұрын
Джей, а посмотри ещё другие видео готовки с Юлией Высоцкой. У неё помимо пиццы, недосырников, есть ещё много оказывается очень интересных для вас роликов. Вы будете в восторге от готовки макарон с водкой, до омлета с рыбой и ещё от вяленых помидоров. Это прям смак. Всё как вы любите.))))
@qwerty1976abc
@qwerty1976abc Жыл бұрын
Ещё рецепт рульки бомбический😂
@Traetaona
@Traetaona Жыл бұрын
А раковый суп! У пьяное бревно?!
@qwerty1976abc
@qwerty1976abc Жыл бұрын
@@Traetaona Все шЫдевры 🤣
@lifechannel6121
@lifechannel6121 Жыл бұрын
Да на это хрючего можно смотреть бесконечно.)))))
@АлёнаВладимировна-д7т
@АлёнаВладимировна-д7т Жыл бұрын
Ни разу в жизни не смотрела как Юля готовит пока не увидела обзор Джея 😂😂😂😂😂😂 шедеврально 😂 показала детям её курицу в беконе, они тоже в шоке 😂 особенно когда она говорит смотрите какаяяя красота и посыпает зеленью угли 😂😂😂
@Tishtenbeck
@Tishtenbeck 9 ай бұрын
Вася - Властелин колец, перстней и фенечек! Повар, блин!))
@ТавернаСтарогоДжорджи
@ТавернаСтарогоДжорджи 2 ай бұрын
Темный Лорд, едрить его за ногу. Гондор в опасности!
@slimus999
@slimus999 Жыл бұрын
Нет конкретной рецептуры на тесто, потому что мука настолько разная, что в какую-то муку ты выльешь 100грамм воды, а в какую-то на это же количество, ты выльешь 200 грамм. Даже бывает, что берёшь муку одного производителя и всё равно попадается разная. Где-то больше клейковины, туда и воды меньше выльешь, а где-то меньше клейковины, значит и воды больше выльешь. А по зиме так вообще, когда нам муку привозят и пока её выгружают, она холодная, так вот, даже на холодную муку не возможно по рецептуры налить конкретное количество воды. Кароче, может яйцо и масло быть более конкретным в рецептуре и то, даже мала приходится подлить иногда, для эластичности. А вот воду всегда, ты либо льёшь её меньше, либо ты подливаешь её дополнительно.
@slimus999
@slimus999 Жыл бұрын
@@paolaleticia7667 чего?
@LuckyBaby1239
@LuckyBaby1239 Жыл бұрын
Может быть я Вас удивлю, но есть разные сорта муки, разные помолы и тд.,
@slimus999
@slimus999 Жыл бұрын
@@LuckyBaby1239 так, а я про что🤦🏻‍♂️
@vitabrevis2812
@vitabrevis2812 9 ай бұрын
​@@LuckyBaby1239а иногда на сорт плевать, просто мука отсырела на складе...
@vitabrevis2812
@vitabrevis2812 9 ай бұрын
Любое тесто делается на глаз и ощупь. Это правда. Или получится не очень.
@ИринаКомольцева-ю2н
@ИринаКомольцева-ю2н 10 ай бұрын
Тесто у него полюбому покупное. На производстве добавляют в него пиросульфит натрия. Тесто он превращает в пленочку. Оно тянется , не рвется. Работала на производстве одно время. Знаю , что говорю.
@ВалентинаАзанова-ж2х
@ВалентинаАзанова-ж2х 9 ай бұрын
Вася Емельяненко-смешной,глупый повар-ДИЛЕТАНТ и никогда ему не стать грамотным ШЕФОМ
@Людмила-ф3э
@Людмила-ф3э 2 ай бұрын
И очень не опрятный, как и его кухня 😢
@BlankaSipanotA
@BlankaSipanotA 10 ай бұрын
😂я думала Василий просто дома нотовит, а не повар😂
@NordHR-c6n
@NordHR-c6n 9 ай бұрын
Так оно и есть. Он готовит дома, на кухне в хрущевке.
@sky2xx7
@sky2xx7 9 ай бұрын
​@@NordHR-c6n то, что в хрущевке, конечно, важнейшее.
@Witchgreeneyed
@Witchgreeneyed 9 ай бұрын
@@sky2xx7 просто показатель успешности и престижности мастера. Человек, позиционирующий себя шефом, уж, как минимум, может наскрести на ипотеку на нормальную квартиру с просторной кухней, чтобы не снимать видео на коленке. Даже странно как-то... Про подборку продуктов я вообще молчу - слов нет. И про сами продукты - иногда такую чушь городит.
@danielshwerdik1487
@danielshwerdik1487 10 ай бұрын
У Василия есть много хороших рецептов,и я часто смотрю его видео.
@тотсамый-г5т
@тотсамый-г5т Жыл бұрын
Рука должна знать консистенцию теста. А для этого нужен опыт и понимание результата.
@Victoria-io5cs
@Victoria-io5cs Жыл бұрын
Только из комментариев поняла, что Джей показывает, как правильно делать хинкали :)
@Наталья-л6х7т
@Наталья-л6х7т Жыл бұрын
Да не показывает он,а просто рассказывает как правильно. Вот если бы сам приготовил- тогда другое дело. Хотя уверена и на него нашлись бы критики.
@alexgainsborough4921
@alexgainsborough4921 10 ай бұрын
@@Наталья-л6х7т видос в углу, над чатом, алё.
@ЯмыВыты
@ЯмыВыты 9 ай бұрын
@@Наталья-л6х7тслева это не он готовит?
@Roshenera
@Roshenera 9 ай бұрын
​@@Наталья-л6х7т Сверху он сам готовит.
@Ирина-к6с6д
@Ирина-к6с6д 8 ай бұрын
​@@Наталья-л6х7тверхний коммент прочитайте. Слева готовит Джей
@ivanova1471
@ivanova1471 Ай бұрын
Смотреть как Джей делает хинкали, даже без звука, даже в маленьком окошечке слева - это просто песня какая то. Аккуратно, профессионально, с любовью. Супер)
@kalabochik
@kalabochik Ай бұрын
в некоторых не ускоренных моментах (например, с пакетом) звук есть а так да, согласен
@MikoArcher
@MikoArcher Жыл бұрын
Джей!❤Спасибо!!! Посмотрел готовку Емельяненко с грузинкой. Супер ролик! Женщина - огонь 🔥 Вот это ПОВАР! У нее весы в руках и граммовки на глаз круче всей "троицы". Супер!!!
@PublicAccount0
@PublicAccount0 Жыл бұрын
начал просмотр, услышал от Джея про часы на плите - сразу дежавю..
@user-yo2Alicha
@user-yo2Alicha Жыл бұрын
Я от этого незадачливого шеф повара давно отписалась! Только утварь кухонную продаёт по бешенным ценам! А готовит- никак!
@НатальяЕлисеева-в1ы
@НатальяЕлисеева-в1ы 8 ай бұрын
Не согласна. У него есть не плохие рецепты. Как-то пробовала, нормально, вкусно
@if_12
@if_12 7 ай бұрын
Он не шеф. Он просто поварёнок.
@oikumana
@oikumana 16 күн бұрын
Ну Вася - духовный брат Юльки Высоцкой
@Luiza-1975
@Luiza-1975 10 ай бұрын
Всегда подозревала что емельяненко никакой повар. Удивлялась, когда он говорил, что он шеф 😮 он вообще не умеет готовить и посуда мерзкая грязная 😢 у повара не может быть такая кухня - коммуналка
@Мария-е7е6ж
@Мария-е7е6ж 8 ай бұрын
Про кухню чушь. Каких только кухонь нет у поваров в домах😅
@if_12
@if_12 7 ай бұрын
Все повара ж в пентхаусах живут. До шефа, конечно, ему как до Бетельгейзе.
@ВиталийСуслов-к7й
@ВиталийСуслов-к7й 6 ай бұрын
А еще дегустирует все ложкой\вилкой, которой работает и не берет после дегустации новой. Кайфовый шеф - подъел с посуды и той же вилкой продолжает работать!
@каролинасорокина-к2т
@каролинасорокина-к2т 4 ай бұрын
Джей, работаю в грузинском ресторане су-шефом. Вообще соль идёт и в тесто (добавляем его в воду), и в фарш разведённый вместе со специями и в воду в которой варятся в хинкали, так как это положено по сан пину. И когда приходит проверка делаем на столько ядрёную воду, чтобы проверка прошла. Да и так попросту вкуснее. Когда пельмени варим, воду тоже же солим. Так же беда не только в разной муке, это тесто просто танцы с бубном. На него влияет всё, температура тестомеса, погода, жарко или холодно, влажность на улице и на складе (у нас там стоял тестомес и соответственно мука). Чтобы сделать хорошее эластичное тесто, которое и при тонкой раскатке будет стоять и держать красивый узор, это надо прям постараться и стать шаманом.
@odinzovX
@odinzovX Жыл бұрын
2500 рублей стоит хинкалепка? И это за кусок дешевого пластика из алика, ЧЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕГО???????????
@elost4752
@elost4752 Жыл бұрын
Джей, какие у тебя ахеренные хинкали. Весь ролик сидела и смотрела на твою работу. Красавчик 😊
@NetLenka_art
@NetLenka_art Жыл бұрын
Хде эти хинкали?
@elost4752
@elost4752 Жыл бұрын
@@NetLenka_art в самом видео слева в окошке он готовит Хинкали.
@if_12
@if_12 7 ай бұрын
​@@NetLenka_art примерно 5% картинки на экране прошли мимо глаз?
@ИванШевелёв-ч3ц
@ИванШевелёв-ч3ц Жыл бұрын
Посмотрел впервые это видео от шефа вчера, первая мысль - как бы Джей отреагировал на эту стрепню. Счастье, не иначе!
@liolios9287
@liolios9287 4 ай бұрын
"Повар" готовит с часами,кольцом и браслетом,чё все побрякушки свои не нацепил
@tiratrone
@tiratrone Жыл бұрын
Джей, возможно тесто было таки покупное, так как хорошо вымешанное без комочков. Если покупное тесто чуть смазать маслом и подраскатать, оно становится похожим на домашнее на вид ПыСы: спасибо за косоглазие, все видео одним глазом смотрел на то как Джей лепит хинкали, вторым на собственно обзор а третьим шоколадным подмигивал Емельяненко
@ЯАлексей-ю3ч
@ЯАлексей-ю3ч Жыл бұрын
А про постоянное чесание носа этим "шефом" никто ничего не скажет? Почесал нос - хвать продукты, почесал - хвать, почесал - хвать.....ППЦ МЛЯ!!!!!😡
@Ирина-к6с6д
@Ирина-к6с6д 8 ай бұрын
А кольца? 😖
@vitabrevis2812
@vitabrevis2812 9 ай бұрын
Ароматный и не жгучий чёрный перец - это БЕЛЫЙ перец. То есть обычный зрелый черный перец, но с которого сняли околоплодники. И всё. Хотите не жгучий и ароматный берите БЕЛЫЙ.
@ВалерияКлёнова-р4ж
@ВалерияКлёнова-р4ж Жыл бұрын
Не ожидала, что слева - это то, как Джей готовит. Мое почтение. Ну ты и е@#*ся с тестом! Не знаю, для меня в кулинарии тесто - это самое капризное и долгое занятие.
@korvin127
@korvin127 Жыл бұрын
Гораздо интереснее смотреть как Джей готовит хинкали, и слушать как Джей бомбит)
@ВалерийПацель
@ВалерийПацель Жыл бұрын
В России мука делится только по сортам, а у нас в Беларуси ещё марку указывают, типа М54-27, где первая цифра - белизна (это для батонов важно), а вторая - клейковина. И вот мука с разной клейковиной и дает разный результат. И да, тесто явно покупное, раскатано на спецмашинке, вилел такие, они могут раскатать между пленками куски теста в равную толщину.
@olehcka936
@olehcka936 Жыл бұрын
А мне нравится что Емельяненко всегда оставляет комментарий под всеми видосами где про него говорят. Это вызывает уважение, блогер любит своего зрителя и есть обратная связь👍
@relise938
@relise938 Жыл бұрын
тут ответил?
@michiosd
@michiosd Жыл бұрын
​@@relise938 нет. Как и под другими обзорами его видео здесь.
@kirademidova8409
@kirademidova8409 Жыл бұрын
Под видосами, где его хвалят? А то тут чёт не видно😅
@scorpioha
@scorpioha Жыл бұрын
Он просто любит потрындеть. По нему видно. А вот насчёт любви к зрителю - нет. Не любит. Иначе бы готовился к видео своим
@leon_brennan
@leon_brennan Жыл бұрын
Когда обломов его рецепт упомянул, он потом месяца три у него в комментах пытался пиариться) Я глянул пару видосов, такой душнила, тяжело смотреть - нудная подача, тесная кухня
@Lolipop_Cat
@Lolipop_Cat Жыл бұрын
я кстати такие Вареники с картошкой люблю по тому же принцпицу - сначала именно ОТВАРИТЬ, потом бжарить. Желательно дырявой ложкой или чем-то таким вынимать чтобы поменьше воды в масло принести а то фейерверки до потолка будут... Зато намного вкуснее корочка чем если их просто жарить сразу замороженые (они тогда на какие-то мини пирожки больше похожи, а если сперва отварить то прям топчик после обжарки)
@PeacefulSky_1
@PeacefulSky_1 Жыл бұрын
Джей: ну женщины всё-таки пол послабее, там мужикам надо мешать тесто Также Джей: вот в видео, где женщина учила Емельяненко готовить хинкали...
@Ирина-к6с6д
@Ирина-к6с6д 8 ай бұрын
О чём и речь. Женщина справилась, а этот не постарался. Зачем, можно готовое взять. Просто рекламный ролик.
@ЕленаВострикова-о3э
@ЕленаВострикова-о3э Жыл бұрын
Если он с такой скоростью будет лепить хинкали,ужинать мы будем очень не скоро.Руками быстрее.
@tana-bl9vo
@tana-bl9vo Жыл бұрын
Я уже начинаю тихо ненавидеть хинкали.
@Zere11112
@Zere11112 Жыл бұрын
У Василия был ролик где они готовят хинкали с Майей, вот по этому рецепту прям то что нужно получилось, как в грузинском ресторане
@nikpic6226
@nikpic6226 2 ай бұрын
Всё понял, Вася такой же повар, как я космонавт 😂
@СветланаЧугункина-ф9ф
@СветланаЧугункина-ф9ф Жыл бұрын
Где-то тихо заплакал грузин😊
@irmagottfried7698
@irmagottfried7698 10 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂
@Nikit122Burobin
@Nikit122Burobin Жыл бұрын
Так он реально самоучка, у него образование курсы Ивлеева 🙈🙈🙈
@carloscostello4660
@carloscostello4660 Жыл бұрын
Ивлева)
@userlila66
@userlila66 Жыл бұрын
Емельяненко мой земляк и мы знаем, что у него нет никакого, от слова совсем, кулинарного образования. Он, как и госпожа Высоцкая, проснувшись утром, решил, что будет поваром как минимум. Очень долго, из интереса, смотрела его видики и ни разу не заметила того, с чем человек мог бы вылезти в мировое пространство. А после того, как он готовил утку в своей духовке и, вытащив полусырую птицу, заявил, что ну, дескать, у меня духовка плохая, я от него отписалась. В общем, как он сам объясняет, у него очень шустрая жена, из категории "всё равно работать не буду", очевидно, и она его стимульнула к его занятию, при этом как то это всё якобы продюсируя. А в нашем родном Красноярске его приглашают в какое-то кулинарное учебное заведение на базе СФУ (Сибирский Федеральный Университет) для ведения лекций и практики студентам, думая, что он профи. Думается, и здесь женка постаралась. А как же: кушать всем хочется!
@nataav1133
@nataav1133 10 ай бұрын
И в Москве проводит свои лекции епт... Для студентов
@userlila66
@userlila66 10 ай бұрын
@@nataav1133 бедные студенты...
@ИннаЛандышева-ж6э
@ИннаЛандышева-ж6э 9 ай бұрын
Вот это номер !!!))))
@ЯмыВыты
@ЯмыВыты 9 ай бұрын
Он тут перед Новым годом приезжал в планету (вы знаете это место, если землячка) учить делать оливье. Аж в Яндекс новостях было. И мне знакомые говорят, пошли посмотрим, шеф-повар с Москвы приезжает. Я говорю-шутите что ли?
@userlila66
@userlila66 9 ай бұрын
@@ЯмыВыты да, его рецепты иногда заставляют на них зацепиться, но в массе это мрак какой-то 🤦 а теперь он себя ещё и москвичом мнит. Наверно, руководству Планеты заплатил немножко))) да кто туда ходит то? Простые люди, чтоб на КрасТЭЦ не ездить) Есть там рынок то? Давно не была.
@anzuchiera
@anzuchiera Жыл бұрын
Вообще комментарии пишу редко, но сейчас захотелось сказать спасибо за то, что сам тоже рассказываешь и показываешь про то, как надо готовить, а то всегда вопрос напрашивался
@olehcka936
@olehcka936 Жыл бұрын
Моё почтение Джею, я так внимательно смотрела как ты делал хинкали. Я обожаю готовить, но на хинкали не рыпаюсь😄для меня это очень сложно.хотя я повар по профессии🤭. Браво тебе😌
@EM_591Channel
@EM_591Channel Жыл бұрын
Вроде ты смотришь видео, что-то там они говорят, а все смотрят на видео, где Джейм делать хинкали
@ВикторияМельникова-р9щ
@ВикторияМельникова-р9щ Жыл бұрын
А я не повар и просто беру и готовлю и пельмени и хинкали и манты
@ВикторВладимиров-ю9о
@ВикторВладимиров-ю9о Жыл бұрын
Ну, в крайнем случае, получатся вкусные пельмени, что тут страшного. Тренировка нужна
@СергейЗарафшанский
@СергейЗарафшанский 10 ай бұрын
А чего бояться??? Пельмени,вареники,манты,чебуреки,беляши готовила когда-нить? Так,чего бояться: почувствуй тесто...
@Hellfire-d3h
@Hellfire-d3h 9 ай бұрын
​@@EM_591ChannelА где посмотреть как он их делает? 🙏
@яушёлсЮтуба-щ7с
@яушёлсЮтуба-щ7с 2 ай бұрын
Я бы хотел посмотреть как хинкали готовит Никита Петряев из продуктов бренда каждый день
@FovireDeriter
@FovireDeriter Жыл бұрын
Я возможно что-то не так понял, но скажу так. Я как-то заказывал из ресторана жаренные хинкали (это был второй заказ, первый раз заказывал обычные, но за почти 2 часа доставки, они слишком размякли и начали рваться). Так вот, приехали жаренные хинкали, вкуснейшие, сочные и с жидкостью внутри. Самые вкусные, что я когда либо пробовал.
@arsdush4284
@arsdush4284 Жыл бұрын
А нахуя нам эта информация?
@jorik8637
@jorik8637 Жыл бұрын
Джей снял корону с Васи.😊
@if_12
@if_12 7 ай бұрын
А она на нём когда-то была?
@Vitalpva76
@Vitalpva76 Жыл бұрын
Джей у него горелка сдвинулась, то есть он точняк шмалил ей 😂😂😂
@ОльгаРаменская-ч3е
@ОльгаРаменская-ч3е Жыл бұрын
Что-же, Вы, так пренебрежительно о домохозяйках, моя бабушка, была домохозяйкой, но пельмени, вареники, хинкали - крутила не хуже, без всяких машинок, а тесто вымешивала без мужской помощи.
@КоролеваСиндел
@КоролеваСиндел 5 ай бұрын
Да он сексист, потому что. В некоторых его старых видео прям чётко пренебрежение к женщинам прослеживается.
@СтранныйКактус-б5ю
@СтранныйКактус-б5ю Жыл бұрын
Какие же шикарные хинкали получились у Джея, мое почтение!
@Dima_Bastrikin
@Dima_Bastrikin Жыл бұрын
Прям высшее образование нужно, что бы приготовить мясо в тесте😅
@чавы
@чавы Жыл бұрын
Детектив Коломба раследуйте пожалуйста дело с этими летающими руками
@другнищихдухом
@другнищихдухом Жыл бұрын
Василий брехун, говорил, что жена вегетарианка, а оказывается она жрет все подряд, даже хинкали!!!!!
@morfic349
@morfic349 Жыл бұрын
Ощущение,что перед тем как положить варить хинкали их подморозили,иначе не могу найти объяснения,почему жидкие плюшки заимели ровное донышко,которое не провисало по дороге до кастрюли)
@FVA322
@FVA322 2 ай бұрын
Короче чисто грузинское блюдо, фарш замешал? - полежи. Тесто вымесил - Полежи. Тесто в калбаску сделал - полежи дарагой!
@СтаниславТокарев-г9ж
@СтаниславТокарев-г9ж Жыл бұрын
Сон , внутри сна , внутри сна , внутри сна , так и косоглазие получить можно))
@midav1965
@midav1965 Жыл бұрын
Джей, осталось на все ролики снятые Василием сделать критические замечания, и тогда ты приблизиться к популярности Емельяненко.
@СерёжаАлексеев-ь4я
@СерёжаАлексеев-ь4я Жыл бұрын
Снова часы на плите кого-то подвели)
@makskip9085
@makskip9085 Жыл бұрын
Ролик снимали наверное еще и в два дня)))) посмотрите на вытяжку в начале ролика как стоят баночки с приправами, и как их расположение поменялось в конце ролика. А так же как изменились формы и цвет тарелок за горелкой, да и вообще все поменялось на подоконнике)
@oikumana
@oikumana 16 күн бұрын
Точняяяк!😂👏
@МаксЖелев
@МаксЖелев Жыл бұрын
смотрим не видос Емельяненко, а рецепт хинкали от Джея короче...
@olegnemo5339
@olegnemo5339 Жыл бұрын
В комментах у Емельяненко пишет чел: @alexeymoroz Заказал я эту хинкали игрушку, посмотрев другой кулинарный канал, там конкретно про грузинскую кухню, ребята, ну камон) Игрушку стоящую 100р. продают за 3тр с доставкой, девайс очень требователен к толщине теста, если не раскатали и не довели тесто, то начинки будет помещаться чайная ложка, если не дай бог жидкость из хинкали убежала в процессе авто-лепки, то заготовку в помойку) В общем я даже хотел ЭТО вернуть, но лень настигла и я никуда не поехал, теперь у меня новая безделушка где-то в шкафу)
@resid7968
@resid7968 Жыл бұрын
Спасибо за инструкцию "как правильно", Джей! Надеюсь подобное будет и в других роликах про какие-нибудь блюда, ну, если захочешь
@ЭдуардОрехов-г7я
@ЭдуардОрехов-г7я 29 күн бұрын
Задача: было хинкали 6, одна порвалась и была съедена. Сколько осталось хинкали, которые обжарились? - 6 штук 😂😂😂
@MikoArcher
@MikoArcher Жыл бұрын
Они уже даже до хинкали добрались!
@ОльгаПавлова-к3ю
@ОльгаПавлова-к3ю 9 ай бұрын
Эта пластиковая штука фактически одноразовая. Тонкое тесто она будет рвать, а эти лепестки при сжимании -разжимании отваливаются на раз.
@jojoah
@jojoah Жыл бұрын
Я только от просмотра видео слева устал, прям вижу как я час стою тесто катаю 😂😂😂
@Zloy_Lao_Wai
@Zloy_Lao_Wai Жыл бұрын
Заваривала доширак по рецепту Емельяненко. Получилось сказочно 😉😁
@markgyon9873
@markgyon9873 Жыл бұрын
мы с мамой, конечно, не мастера в лепке хинкалей, да и делаем их, судя по всему, совсем неправильно, но блин, я руками защипну их раза в два быстрее, пусть и кривовато
@Gri.zli.irk24
@Gri.zli.irk24 Жыл бұрын
И я такая же) пусть не так красиво зато прочно и без лишних движений)
@TattiannaR
@TattiannaR Жыл бұрын
Господи, зачем нам показывают вот это г..но, почему эти «поварам» за это не стыдно??🤦‍♀️
@smells_like_aloe7665
@smells_like_aloe7665 Жыл бұрын
Тот кто умеет мешать цемент разберётся и с мукой. Стратегия один в один
@Nickkzl3
@Nickkzl3 Жыл бұрын
Замешивал тесто на рыбалку, принцип тот же😅
@tana-bl9vo
@tana-bl9vo Жыл бұрын
Не стратегия, а тактика.
@st5792
@st5792 9 ай бұрын
Какой хаос у Емельяненко на кухне, у повара должно быть всё идеально , порядок😮
Каха и лужа  #непосредственнокаха
00:15
这是自救的好办法 #路飞#海贼王
00:43
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 79 МЛН
ЗНАЛИ? ТОЛЬКО ОАЭ 🤫
00:13
Сам себе сушист
Рет қаралды 3,8 МЛН
Will A Basketball Boat Hold My Weight?
00:30
MrBeast
Рет қаралды 131 МЛН
про грозу
14:00
нет ссд
Рет қаралды 2,8 М.
Василий Емельяненко: нестандартное интервью
1:44:03
ИГРА В D&D / Братишкин, Т2х2, Дрейк, Дипинс
3:24:24
Каха и лужа  #непосредственнокаха
00:15