Pudim Abade de Priscos - O Famoso!

[@manuelapina5218]

Muito bem Explicado ❤❤❤

[@oclaucanalreceitas]

Obrigada Manuela 😊 Um feliz ano!

[@marthameneses880]

Este doce é simplesmente o máximo

[@oclaucanalreceitas]

Eu sou fã e o Alexandre também 🤤

[@mimi448799]

Cláudia muito obrigada por esta super receita. Não conhecia mas fiquei encantada . Farei brevemente. Abraço gigante

[@oclaucanalreceitas]

Está é, das receitas da doçaria portuguesa, uma das mais apreciadas. É delicioso. Depois conte-me se gostou. Beijinhos 😘

[@candidasampaio2730]

Boa noite, uma colega minha usou açúcar gelificante e só usou 250g eu queria experimentar mas tenho receio de não ficar igual ao que costumo fazer de pudim de priscos

[@oclaucanalreceitas]

Na minha opinião isso descaracteriza completamente o pudim. Percebo que as pessoas queiram reduzir o açúcar, mas este ingrediente é fulcral pela humidade e mesmo densidade que traz ao pudim. O açúcar gelificante contém espessante e o efeito não é de todo o mesmo. Eu uso raramente e apenas para compotas que vá consumir num curto espaço de tempo, pois não se conservam tanto tempo. No entanto não digo que fique um mau pudim porque nunca provei, mas não é um abade de priscos à séria 😊

[@candidasampaio2730]

Obrigado acho que vou mesmo ficar pelo pudim convencional

[@oclaucanalreceitas]

@@candidasampaio2730 Eu concordo 😊

[@silviamatos7868]

💖

[@silviamatos7868]

Alex, tens que comprar uma forma a Cláudia. Ela merece 😊

[@oclaucanalreceitas]

Vou dar-lhe o recado. Também acho que já preciso de uma nova, embora essa seja velhinha de estimação 😍

[@DiogodeFreitasRibeiro]

Esse toucinho que você usou é de qual parte do porco?

[@oclaucanalreceitas]

Olá Diogo, é aquele toucinho branco sem carne, só mesmo a gordura do porco. Normalmente é obtido da zona da barriga, é a parte junto à pele. É quase a banha, mas consistente, pois dá para fatiar.

[@basic138]

@@oclaucanalreceitas quanto de toucinho ?

[@mariacarvalho7778]

Olá pode dizer-me se a calda de açúcar deve arrefecer. 9,30 m do dia 11-3. Obrigada

[@oclaucanalreceitas]

Olá Maria, não é necessário 😊

[@marthameneseskorytowski3289]

Impossível comer só uma fatia

[@oclaucanalreceitas]

Eu consigo comer tudo de seguida 😁