풀레 로티, 프랑스식 통닭구이

[@Yeonsky]

블로그 글도 읽어주시면 큰 힘이 됩니다! www.yeonsky.com/youtubeyeonsky/pouletroti

[@c-apsl-ock]

블로그 글 너무 좋네요 책으로 낼 퀄리티인데.. ㄷㄷ 일단 잘읽을겠습니다 ㅎㅎ

[@Yeonsky]

재밌게 봐주셔서 감사합니다 ㅎㅎ

[@학교가기싫다고양이보]

블로그 너무 잘 보고있습니다 자주 올려주세요!! ㅎㅎ

[@노구리-q9m]

오늘도 잘 배워갑니다ㅎㅎ

[@c-apsl-ock]

항상 감사합니다

[@Yeonsky]

헉 이런 거금을...? 더 열심히 하겠습니다 정말 감사합니다 ㅠㅠ

[@choolsukjwa6479]

역시 연스키님 채널의 매력이란 살짝 낮은 채도의 색감과 잔잔한 배경음악, 그리고 심하게 격식차린 말투가 아닌, 옆집사는 형/오빠와 말하는 듯한 친근한 반말이라고 생각해요…… 이 모든게 합쳐 특유의 담백한 매력을 만들어내는군요. 수능 준비하던 수험생때부터 보면서 소소한 힐링 많이 얻어서 감사하다는 말 꼭 드리고 싶었습니다! 앞으로도 연스키님만의 담백하고도 구수한 영상들 열렬히 애청하겠습니다😊

[@Yeonsky]

이렇기 좋은 댓글이라니 너무 감동적이네요 감사합니다 ㅎㅎ 또 좋은 영상 올리려고 노력할께요!ㅎㅎ

[@lovyoois]

반가워요 오랜만에 뵈요 블러그에 자세히 적어놓으셨네요^^ 책을 쓰셔서 될듯ㅎ 소설? 에세이? ㅎ 많이 바쁘시군요~~유투브 영상으로 자주 음식을 해보는데 많은 도움이 됩니다^^ 제주도는 식재료가 다양하고 신선해서 좋은것 같아요 늘 감사합니다 행복하세요~~^^

[@Yeonsky]

블로그도 읽어주셨군요 정말 감사합니다 ㅎㅎ 제주도에서 요리를 해드시다니 저에겐 꿈같은 이야기네요 ㅠㅠ 행복하세요!ㅎㅎ

[@데인-k6z]

오랜만에 댓글을 남깁니다. 예전에 구독자 이벤트를 통해서 앞치마를 받은 적이 있는 구독자입니다. 오랜만에 우연히 방문해서 영상을 보는데 연스카이님의 영상을 보면 뭐랄까 요리의 낭만을 느끼게 되는 것 같아요. 매번 감사하고 행복하게 보고 있습니다. 바쁘시겠지만 영상 자주 올려주세요 :0

[@Yeonsky]

안녕하세요~ 네 기억나요! 잘 쓰고계신가요?ㅎㅎ 이렇게 오랜만에 찾아주시고 좋은 댓글 남겨주셔서 감사합니다! 최대한 많이 올리려고 항상 노력할께요 ㅎㅎ

[@경숙김-t4r]

잘 봤어요 ~

[@Yeonsky]

감사합니다~

[@chocolat_au]

잘라서 먹기 좋은 먹음직스러운 통구이 닭이네요😋

[@Yeonsky]

ㅎㅎ 또 먹고싶네요

[@Song.__.78]

너무 오랜만에 오셨어요! 영상 기다렸습니다!👋👍

[@Yeonsky]

기다려주셔서 감사합니다 ㅎㅎ

[@Song.__.78]

@@Yeonsky 이탈리안만 하다가 선생님 덕분에 프랑스 요리도 멋있다는걸 알았어요!

[@Yeonsky]

제 영상들로 프랑스요리를 재발견했다니 기분 좋네요 ㅎㅎ 앞으로도 종종 좋은 요리 소개할께요 ㅎㅎ

[@Song.__.78]

@@Yeonsky 엄청 매력적인 음식들인거같아요 집에서도 몇개 따라해봤습니다! 감사해요 건강조심하시고 앞으로도 영상 잘 보겠습니다

[@애봉-g6j]

맛있겠다..추릅..

[@Yeonsky]

정말 맛있답니다 ㅎㅎ

[@moonstar2809]

기다리고있었다구요 ㅠㅠㅠ 🎉🎉

[@Yeonsky]

오래 기다리게해서 죄송하고 기다려주셔서 감사합니다 ㅎㅎ

[@소시민-k6m]

오랜만이네요😀 오늘도 좋은 영상 감사해요ㅎㅎㅎ늘 건강하셔요!

[@Yeonsky]

감사합니다 ㅎㅎ 한동님도 건강하게!ㅎㅎ

[@olofolz]

항상 좋은영상 좋은요리 감삼다😊

[@Yeonsky]

감사합니다 ㅎㅎ

[@jshan90]

오랜만이네요😊 잘봤어요!

[@Yeonsky]

오랜만입니다 감사합니다 ㅎ

[@haneulkim8989]

아 최고네요 진짜

[@Yeonsky]

감사합니다 ㅎㅎ

[@뀨뀨-o4t]

잘지내셨어요? 오랫동안 기다렸습니다! 👍👍👍

[@Yeonsky]

네 항상 잘 지냅니다 ㅎㅎ 기다려주셔서 감사합니닿ㅎ

[@올빼미상담소]

요리 눈호강 장난아닙니다 ㅠㅠ 오늘도 감사해요.

[@Yeonsky]

감사합니다 ㅎㅎ

[@Ocdpvjrnj]

와 이번 주말에 해볼게요 너무 오랜만이에요 연스키

[@Yeonsky]

와 행동력👍👍👍 더 자주 올리고싶은데 일하느라 시간이 너무 없네요 ㅠㅠ

[@Ocdpvjrnj]

@@Yeonsky 본업이 더 중요하죠! 시간 되실때 올려주시기만 해도 너무 감사합니다ㅎ

[@서민철-r8x]

얼마전에 르블로숑 치즈를 구해서 먹은 타르티플렛도 쉽고 맛있었는데! 통닭도 해봐야겠네요!! 쉽게 설명해주니 따라하기 쉬워서 진짜 좋아요!

[@Yeonsky]

르블로숑 직접 주문해서 드신 민철님이시군요! 열정 정말 대단하십니다 ㅎㅎ 블로그에 살짝 더 자세한 설명이 있으니 블로그도 참고해주세요 ㅎㅎ (요즘은 영상이 너무 길면 안되니까요 ㅠㅠ)

[@김말수-x9h]

좋은 영상 항상 감사합니다 😊

[@Yeonsky]

감사합니다 ㅎㅎ

[@안윤서-g5p]

오랜만이에요! 역시 간단한 편에 속해도 프랑스 음식은 손이 여러번 가는 것 같아요 ㅎㅎ 근데 그만큼 먹는 사람 생각을 많이많이 해준다는게 느껴지네요!

[@Yeonsky]

빠르게 휘리릭 되는 음식이 잘 없죠? ㅠㅠ 한국엔 이미 감칠맛이 농축된 장류가 많은데 프랑스는 감칠맛을 그때그때 만들어서 쓰는 것이 많아서 그런가 싶어요 ㅠㅠ 장 만들기 위해 몇 년동안 조금씩 고생할 것인가, 아니면 하루만에 가스비랑 노동력 써서 만들어낼 것인가.. 그 차이인 것 같아요 ㅎㅎ

[@Ocdpvjrnj]

@@Yeonsky 오 그렇게 생각해본적 없었는데 재밌는 관점인거 같아요!

[@heechungchung]

오븐있는 집으로 가면 해봐야겟어요 연스키 오랜만

[@Yeonsky]

오랜만~ 오븐 있으면 삶이 쾌적해집니다 ㅎㅎ

[@humvi-5577]

우와 뜨거운 마요네즈라니! 너무 신기해요 ㅋㅋㅋ 우와 닭 윤기봐…. 늦은 밤에 보면 위험하다 ㅋㅋㅋ

[@Yeonsky]

제가 생각해도 뜨거운 마요네즈는 좀 신기한 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 위험하단 생각이 들었다니 성공했단 생각이 들어서 좋네요

[@bigd9226]

요즘 영상 업로드가없네요ㅜㅜ프랑스 요리 재미있는데

[@Yeonsky]

가을부터는 한달에 한번 약속합니다 ㅠ

[@bigd9226]

@@Yeonsky 오예 오늘 라방은 늦게들어가서 못봤는데 라방도 가끔해주세요ㅎㅎ

[@ty-xp7wz]

​@@Yeonsky가을이 곧 지날지도 모릅니다.

[@danielbyun3206]

셰프양반 언능 영상을 올리시오!!

[@Yeonsky]

가자...ㅠㅠ 올려보겠습니다!

[@장용준-y9v]

❤ 보기전에 먼저 좋아요 궁금한거 있어요! 갈레트데루아편 보다가 냉장 휴지 하고 쓰시면 퍼프도우가 단단하진 않아서 모양이 조금씩 눌리지 않을까 내심 걱정했는데 문제 없었나요? Ps: 요리공부하면서 연스키님 통해서 많이 알아가요 너무 감사해요 ㅎㅎ 잘 지내고 계신지요 ㅎㅎ

[@Yeonsky]

안녕하세요 감사합니다 ㅎㅎ 퍼프 페이스트리에 관해서는 어느 시점에 눌릴까봐 걱정됐다는 건가요? 어떤 것이 궁금하신지 다시한번 자세 알려주시면 최선을 다해 답변해드릴께요 ㅎㅎ

[@장용준-y9v]

@@Yeonsky 아 영상에서의 걱정은 아니구요 영상에서 정도의 도우 질감으로 볼오방 만들때 탑쌓는기준에서 안쓰러지고 올라갈까 의 의문입니다!

[@Yeonsky]

퍼프 페이스트리가 버터가 많아서 냉장휴지하면 반죽이 조금 더 단단해져서 오히려 좋은 면도 있답니다 ㅎㅎ

[@보미-e6c]

집구조도 궁금합니다

[@Yeonsky]

집 구조는 보여줄게 없을정도로 너무나 작은 원룸이랍니다 ㅠㅠ

[@solariss_]

안녕하세요, 연스키님! 풀레 로티를 꼭 따라하고 싶은데요, 오븐 트레이를 사용하지 않고 냄비 그대로 오븐에 넣어도 괜찮을까요? (오븐에 넣어도 되는 주물냄비입니다!) 그리고 오븐에 넣는다면, 냄비 뚜껑을 덮은 채로 넣어야할까요?

[@Yeonsky]

안녕하세요, 네 냄비에 담은 채로 오븐에 넣는것도 정석입니다 ㅎㅎ 저는 닭으로 오븐이 꽉 찰 정도라서요 ㅠㅠ 뚜껑은 열고 해줘야 닭 껍질이 노릇노릇 예쁘게 구워져요 ㅎㅎ 혹시 열선 오븐이면 닭 윗부분을 저처럼 쿠킹호일로 가려주세요 ㅎㅎ

[@밍키-y1b]

한국엔 전기구이 통닭, 미국엔 로스트 치킨이 있다면 프랑스엔 풀레 로티가 있다?! 아멜리에에서 어린이가 먹던 게 이거였군요

[@Yeonsky]

다 그게 그거이기도 하면서 디테일이 조금씩 다르다는게 재밌죠 ㅎㅎㅎ

[@_tumemanques]

1빠 잘볼게요

[@Yeonsky]

1빠ㅎㅎ 감사합니다!

[@Kuooo108]

수능 전에 영상 하나 올려줘잉

[@Yeonsky]

노력해보겠심다...ㅎㅎ

[@푸르릉-d8h]

요즘은 바쁘신가벼😢

[@Yeonsky]

네 일하는 시간은 줄였는데 이것저것 삶의 변화가 많았어요!ㅎㅎ

[@vegeking3840]

으잉 근데 조리 전공하신줄 알았는데 서강대 나오셨어요?

[@Yeonsky]

네ㅎㅎ 프랑스 문화과 졸업했습니다ㅎㅎ 혹시 서강대!?

[@vegeking3840]

@@Yeonsky 네 저는 법대 07학번입니다 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 프랑스로 가셨구나 반가워요 후배님!

[@Yeonsky]

@@vegeking3840 우와 저는 11학번입니다 여기서 이렇게 만나다니 반갑습니다 ㅎㅎ

[@c-apsl-ock]

연하연하

[@Yeonsky]

HELLO HELLO

[@pipopipoc169]

요렇게 한달에ㅡ하나만 올릴거야~~~~?????😢

[@Yeonsky]

한달에 하나도 힘들답니다 ㅠㅠ 거의 휴가때마다 하나씩 올리고있어요 ㅠㅠ

[@ty-xp7wz]

영상의 가치에 비해 덜 알려지는거 같아 안타깝네요. 양질의 교육자료를 계속 뿜으실 수 있게 널리 알려져 생업에도 도움이 되면 좋으련만..

[@Yeonsky]

ㅎㅎ 좋게 봐주셔서 감사합니나! 저는 잘 알려지는건 좀 포기했고 그냥 배우고싶은 사람이 배울수있는 영상이 되면 좋겠어요 ㅎㅎ 특히 프랑스 와서 요리배우고싶은데 그 여건이 안되는 분들에게 도움이 되면 제일 만족!

[@user-nyxgjrhxrjxjesj]

와.. 이런 따스한 글이!!! 연스키님 레시피는 한국에서 배울 기회가 잘없어서 사실 유툽 회원제로 하더라도 구독 의향이 있습니다. 마음 씀씀이만 봐도 정말 좋으신분이네요.

[@smileyedi332]

분발하세요, 요즘 인내의 한계를 느낍니다 ㅋ

[@마이쩡-g6w]

한계를 느끼면 어쩔껀데 그냥 보질말던가 양질컨텐츠 만드는사람한테 협박투로 말하노

[@Yeonsky]

분발을 하긴 해야하는데 주말에 체력관리, 멘탈관리를 하고나면 남는시간이 정말 없답니다 ㅠㅠ