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#Monolith #Icon #PulledPork
Heute mache ich den ersten Longjob auf dem Monolith Icon. Wie auch schon den Le Chef weihe ich den kleinen Mono mit Pulled Pork ein.
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Zutaten:
2,5 kg Schweinenacken
Senf
BBQ Rub (Pork von Ankerkraut)