Ein wahres Vergnügen mir dem Monolith Icon. Erreicht ultraschnell die Temperatur - hält sie spielend konstant - auch bei 0°C Aussentemperatur. Monolith Icon: monolith-grill... Holzkohle: www.maras-somm...
Пікірлер: 8
@andiok14922 жыл бұрын
Aluminium auf dem Grill, das geht meiner Meinung nach gar nicht. Da gibt es sehr gute Alternativen.
@diegaulle91433 жыл бұрын
Glückwunsch. Ich hoffe, es hat gut geschmeckt. Meine Kommentare: Ich würde den Kohlekorb etwas zentrieren. Die 400 Grad hattest du im Thermometer, nicht in der Keramik. Es hätte gereicht, bei 30 Grad über der gewünschten Temperatur, anfangen herunterzuregulieren. Nämlich oberer Deckel auf seine Position zu schieben, um keine warme Luft mehr zu verlieren. Unten auch etwas zumachen. Du hast riskiert, gerade bei 0 Grad außen, einen Riss im Kamado zu bekommen. Zumal weil er neu war. Die Chinesen fetten die Haut ein, sodass sie knusprig wird. Nächstes Mal magst du es vielleicht probieren. Schöne Grüße.
@gp-mj5yt3 жыл бұрын
Danke für den Tipp!
@landy11082 жыл бұрын
Föhnbraten vom Kohlegrill, auch noch nie gesehn
@feinkostkuglerkochakademie2 жыл бұрын
hahaha 😃
@gottfriedehrlich45632 жыл бұрын
Ja genau...wozu dann noch grillen ❓️
@Schlueti-The-Best3 жыл бұрын
Pork Bellys sind schon was anderes! Was GANZ anderes.
@matthiasjanssen-meinig472510 ай бұрын
So ein Blödsinn… braten einfach umdrehen, und bei direkter Hitze knusprig braten