Рет қаралды 583,585
@FarhanasCookingHouse450
পুরান ঢাকার ঈদ স্পেশাল হাজী বিরিয়ানি রেসিপি l গরুর মাংস বিরিয়ানি l Dhakaiya Hazi Biriyani recipe
#farhanascookinghouse450
#haji_biryani_recipe
#biriyani
#beef_biriyani
#asmr #delicious #deliciousfood #bangli_recipe #recipe
#easyrecipe #cooking #food
#biryanirecipe #biryanilovers #asmrfood
#বিরানি #hajibiryani #foodie
#beef_recipe #beefbiryani #beefcurry
#biryanilover #biryani #recipe #haji #tehari #Teheri #polau #beef #বিফ #বিরিয়ানী
#হাজীবিরিয়ানীকিভাবেতৈরিকরে #হাজীবিরানীবানানোরনিয়ম
আসসালামু আলাইকুম,
পুরান ঢাকার স্পেশাল হাজি বিরিয়ানি যারা খেয়েছেন তারা এর স্বাদ ভুলতে পারে না। দেশ পেরিয়ে বিদেশে র্পযন্ত বাংলাদেশের হাজি বিরিয়ানির নাম ডাক আছে বহু বছর আগে থেকে। এই বিরায়ানি এতটা মজার ও স্বাদের যা মুখ ও হাত থেকে গন্ধও যায় না। হাজি বিরিয়ানি পুরান ঢাকার ফেমাস একটা খাবার। দোকানের মত যদি কোন সিক্রেট টিপস জানা থাকে তবে নিজেদের স্বাদ পছন্দ অনুযায়ী কিন্তু আপনারা অনেকটাই হুবুহু পুরান ঢাকার বিরিয়ানির কাছাকাছি বানাতে পারেন। একদম সেইম না হলেও ৯৯% হবে। হাজি বিরিয়ানির রান্নার পদ্ধতি না জানা থাকলে দেখে নিন রেসিপিটা। আজই রান্না করে পরিবারের সবাইকে তাক লাগিয়ে দিন। আপনাদের জন্য রইলো পারফেক্ট রেসিপি। আশাকরি করি সবার ভালো লাগবে। সবাই কমেন্ট করে জানাবেন কেমন লাগলো আপনাদের কাছে। আর ভালো লাগলে অবশ্যই like, Share, & subscribe করার অনুরোধ রইলো।
বিরিয়ানির মসলা
-----------------------
১ টি জয় ফল, ১ ইঞ্চি সাইজের ২ টুকরা যয়ত্রি, ৭/৮ পিচ লবঙ্গ ও গোলমরিচ,মাঝারি সাইজের ২/৩ টুকরা দারুচিনি, ৬/৭ টুকরা এলাচ ও ১ টি বড় তেজপাতা সবগুলো উপকরণ একসাথে কাঁচা অবস্থাতেই গুড়া করে নিতে হবে।
INGREDIENTS
----------------------
1 cup of oil.
1 kg of meat.
2 bay leaf.
4/5 cloves,2 sticks cinnamon, 4/5 cardamon,
1 tbs ginger paste.
4 tbs garlic & onion paste.
2 tsp red chili powder.
2 tsp cumin powder.
2 tbs Biriyani moshla( 2 cinnamon + 6/7 cardamon + cloves 4/5 + mace 2+ nutmeg half + white pepper 1 tsp)
salt to testy.
potato 2/3
2 tsp dry roast cumin powder.
Related Videos:
গরম মসলার সিক্রেট জানলে গরু,খাসি,রোস্ট,বিরিয়ানি,মেজবানি,তেহারি ইত্যাদি মাংস রান্না হবে ঝামেলা ছাড়াই।
kzbin.info/www/bejne/Y2bXZKZ5gdqYpa8
চট্টগ্রাম মানুষের হাতে গরুর মাংস এতমজা স্বাদ ও টেস্টি হওয়ার কারণ ও গোপন রসহ্য ফাঁস l Beef recipe
kzbin.info/www/bejne/Y2i8dn2IhLhmi9E
ঈদ স্পেশাল বিফ পোলাও রেসিপি l Degi Yakhni Pulao Recipe l Eid special Tasty white Beef Pulao Recipe
kzbin.info/www/bejne/ZmGxn5ihltqEpbM
চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী কালা ভুনার অথেন্টিক রেসিপি l টিপস সহ ঘরোয়া মসলার তৈরি" কালা ভুনা"l Kala Vuna
kzbin.info/www/bejne/fqWul6Zsoq2JhZY
ঈদ স্পেশাল পুরাণ ঢাকার বাবুর্চির অথেনটিক মোরগ পোলাও রেসিপি ll Eid special morog polau Recipe l
kzbin.info/www/bejne/imStnqyvZrympbs
চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী কালা ভুনার অথেন্টিক রেসিপি l টিপস সহ ঘরোয়া মসলায় তৈরি কালা ভুনা l Kala Vuna
kzbin.info/www/bejne/fqWul6Zsoq2JhZY
Tasty Beef kosha recipe kzbin.info/www/bejne/iZqwZGRmncp_lbc
শীতে গরম গরম বিরানি খেতে ইচ্ছে করলে ঝটপট অল্প মশলায় বানিয়ে নিন চিকেন বিরানি/simple chicken biriyani
kzbin.info/www/bejne/l6q1aYJ7rLaqldU
মাটির চুলায় অথেনটিক ফ্লেভারে রাধুনী রেডিমিক্স মসলায় বিফ বিরিয়ানি। Authentic Style Beef Biryani|
kzbin.info/www/bejne/iYe9mmuJYsR2bc0
দারুন স্বাদে সবজি বিরিয়ানী। Vegetable Biryani | Restaurent Style Vegetable Biryani | Veg Biryani।
kzbin.info/www/bejne/f6CtmYFmrdiCe7c
শীতের সকালে গরম গরম স্বাদে ভরা সবজি ভূনা খিচুরি।। সবজি খিচুরি।।Sobji Khicbietable khichuri।।
পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী ঘরোয়া হোটেল স্টাইলে ভুনা খিচুরি রেসিপি l kzbin.info/www/bejne/qGmQnqyaidqrl7s
ফ্রোজেন পদ্ধতিতে চিকেন বল তৈরির টিপস সহ বিরিয়ানি রেসিপি। kzbin.info/www/bejne/qYSbanRqjbWafq8
Authentic kala bhuna recipe/Traditional kala Bhuna kzbin.info/www/bejne/n2qZlmp6o8ifiKs
Vegetable with beef roasted khichuri kzbin.info/www/bejne/aYOnZ2yPZr6mbLM
visit my youtube channel : @yummycook4
visit my facebook page:
Farhanas-Cooking-House-4bir319455013061