プロが教える【イカの塩辛ペペロンチーノ】絶品春のスパゲティ

イカの塩辛を単に混ぜただけでは「生臭み」が残ってしまいますが、しっかり飛ばすことでコク深い味わいの一皿が作れます♪
日本で一番様々なシェフのペペロンチーノを直伝された僕（自称）
基本を抑えつつ、イカの塩辛を上手に取り入れてサッと作ってみてください！
※ペペロンチーノ本は６月発売の予定です。
　５月に動画にて詳細公開予定。
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＃ペペロンチーノ　＃スパゲティ　＃イカの塩辛

[@-rtyu5792]

ペペロンチーノってレシピ千差万別だから面白い

[@mithutomoChannel]

イカの塩辛はじゃがバターと一緒に食べるのが好き

[@messiah819]

しいの食品のまぐろの酒盗が塩辛ほどクセがなくて好みなのですがそのまま食べるしか思いつかなくて、、今日の動画を見てシェフならどんなアレンジパスタを作るんだろうと思いました！機会があったら是非お願いします！

[@osakataxi]

イカの塩辛とキャベツのパスタをめちゃくちゃよく作りますが、あえて塩辛の風味が残るように作っていました。ちょうど塩辛が残っているのでシェフの作り方で早速作ってみたいと思います。

[@もちあんこ-n4z]

コメント欄の白飛び指摘を見てスクリーンをつける対応力、かっこよすぎる

[@Ken-yf1bq]

動画有難うございます！驚きました？塩辛がパスタソースになるなんて、塩辛は好きですが食べきれず捨ててましたのでこれは最高に美味しそうです。 チャレンジします！

[@ChefRopia]

まさに「もう捨てようかどうしよう」のシーンで作って頂ければ嬉しいです^^ 塩辛だけでごはんと合うので、この為に買ってくるというより余ったら作るくらいの感覚でｗ

[@ドロップ-m2v]

おいしそう！明日作ってみます！

[@captainwat9601]

塩辛苦手ですけど、シェフが作るとうまそうに見える…😂

[@郡山被宏]

酒盗でつくってもうまいっすみょんね🤤

[@slowlyrider8005]

これは美味い。間違いない。冷製トマトソースとかに一味、足りないなと思った時に隠し味でイカの塩辛つかってます

[@shunpoyoyoyoyo]

話題のイカの塩辛🦑🎉

[@goal310]

ペペロンチーノってどこからどこまでをさすんでしょうかね？

[@マス爺-u4w]

イカが硬くなったりしないですか？

[@setout0411]

イカの塩辛が10グラムより多く見えるんですが

[@BOY-pi4ff]

はんぱない

[@yohei_official]

親の仇プレスvs雅

[@横川まさひろ]

バター少しいれとは？

[@ワンパンマン-f2b]

さつこさんアレルギー結果どうだったんだろう？

[@はせお-q3j]

安定の親の仇プレス

[@ChefRopia]

次回予告「愛の拳プレス」

[@gigabite1968]

1％以下、、、イカだけに

[@ChefRopia]

イカしたコメントだ、、、以下略

[@enen2722]

スナップエンドウの切り方 カッコ良すぎて真似たら、 指いってまうところでした、、

[@masaki_mski34]

アンチョビを入れるかって思っても結構値段いいですから、 それに代わる新たな物って考えたら、とてもいいかもしれませんね♪

[@ズッキーニ-j1y]

和風パスタ好きの私、こういうの待ってました！ 酒盗ペペロンで第二弾もお願いします！

[@sweetchild1450]

私もイカの塩辛スパが大好きでよく作りますがスーパーのイカの塩辛は生臭い。 良質のイカの塩辛が手に入ったときは半生状態でスパにしたいですね。

[@SS-fr9zk]

オリーブオイルはプラネタを使っているんですね 値段の割に美味しくてオールマイティに使えて重宝してます

[@elitetrainerken7972]

イカの塩辛は325氏の好物！だった気がします！ 唐辛子の考え方、参考になります！

[@ChefRopia]

よく覚えて下さってますなｗ 唐辛子の香りや辛みの出し方１つも色々ありますね^^

[@TT-in9pf]

イタリアにはコラトゥーラがあるので、塩辛で美味いというのも言われてみれば納得です。是非試してみます！

[@Necco-tb5jy]

塩辛１０ｇは間違いではないかと思います。

[@とし-b9n8j]

キャップは最近出ないね？

[@keisukeokada-i8y]

いつも大変楽しく拝見させて頂いてます！ 子供が今年4歳なのですが、私が作るパスタを「美味しい」と食べてくれますが、やはり唐辛子は入れてしまうと刺激が強いですかね？？、、、

[@ChefRopia]

４歳のお子様だと唐辛子はちょっと辛いかもしれませんね！ 抜きでも良いと思いますし、辛みのほぼない万願寺唐辛子でも合うかと思います^^