PUTRI SALJU KEJU 3 RASA FAVORIT

#cookieslebarandapurumi #putrisaljuanekarasa #cookieslebarankekinian #resepputrisalju #cookieslebaran2021
Resep asli putri salju keju (original) dari buku Simple And Moist Cake by Tintin Rayner. Aku modifikasi dari satu resep menjadi 3 rasa. Sejauh ini sangat puas dengan hasilnya, baik dari segi warna, rasa dan teksturnya 😊 Alhamdulillah.
Oven yang aku pakai adalah Oven FANTASY MO-888 dari MITO
Instagram : / ​
Link Pembelian:
shopee.co.id/mitoelectronic​
tokopedia.link/35cKoKZAabb​
Business Inquiries: [e-mail]
-----------------------------------------------------------------------------
BAHAN-BAHAN
 Adonan Mentega
- 300 gram salted butter / Margarin beraroma
- 3 kuning telur
- 120 gram gula halus
- 90 gram keju cheddar parut
- 1 sdt pasta vanilla
 Bahan Kering 3 Rasa
 GREEN TEA
- 130 gram terigu protein sedang
- 30 gram tepung maizena
- 18 gram susu bubuk
- 4 gram bubuk green tea
 COKLAT
- 115 gram terigu protein sedang
- 30 gram tepung maizena
- 18 gram coklat bubuk
- 18 gram susu bubuk
 RED VELVET
- 125 gram terigu protein sedang
- 30 gram tepung maizena
- 18 gram susu bubuk
- 8 gram coklat bubuk
- pewarna makanan merah secukupnya
Mau bikin 1 rasa saja dari 1 resep di atas? Bahan kering dari salah 1 rasa dikalikan 3. Untuk adonan menteganya tidak perlu diganti.
Bahan Taburan: Gula Halus/Gula Donat + 1sachet susu bubuk
INFO BUDGET PALING BAWAH 👇
Note:
* Gunakan bubuk green tea/matcha berkualitas. Bukan bubuk minuman rasa matcha
* Link pembelian bubuk matcha rekomendasi dari aku (bukan diendorse):
shopee.co.id/Matcha-Japanese-...
* Jangan takut kemahalan karena yang kita pakai untuk keperluan baking biasanya hanya 4-8 gram. Untuk penggunaan berkelanjutan akan sangat berguna.
* Bubuk green tea yang bagus warnanya akan tetap cerah bukan cenderung gelap. Rasanya juga lebih kuat dan terjamin. Aku dulu pernah salah beli, ngaruh ke warna kue jadi nggak cantik dan rasanya juga B aja. Nyesel dan sayang deh kalau salah beli. Jadi maksud aku share ini biar temen-temen nggak salah pilih ya. Biar bisa dapat rasa yang sama kaya aku. Kalau kalian mau pakai yang lain juga bisa tapi gak jamin ya.
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
INFO BUDGET UNTUK 1 RESEP DI ATAS (+- 1 kg termasuk taburannya)
Dapat 4 toples ukuran 250 gram
- 300 gram Salted Butter Anchor [Rp. 38.987]
- 3 kuning telur [Rp. 4.800]
- 120 gram gula halus [Rp. 2.160]
- 90 gram keju cheddar parut [Rp. 7.500]
- 1 sdt pasta vanilla [Rp. 354]
- 4 sachet susu bubuk Dancow [Rp. 16.000]
- 370 gram Terigu Segitiga [Rp. 4.070]
- 90 gram Tepung Maizena [Rp. 1.575]
- 26 gram Cokelat Bubuk [Rp. 7.222]
- 4 gram Bubuk Matcha/Green Tea [Rp. 4.520]
- Pewarna Makanan Merah Tua Koepoe-koepoe [Rp. 150]
- Gula halus dan Gula Donat untuk taburan [Rp. 1.800+Rp. 2.700]
TOTAL BUDGET : Rp. 91.838
Belum listrik, gas, toples dan tenaga.
Estimasi harga jual : Rp. 45-75rb/toples
Itungannya cookies premium. Kalau mau dijual murah ganti butter dengan margarin atau buttermix ya 😊 Itung budget sendiri dulu dan tentukan target pasarnya. Harga jual menyesuaikan saja.
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di KZbin Dapurumi
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi) dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta
Terima kasih :)

[@user-qw9lf2ps4t]

Trima kasih banyak ❤❤❤

[@yuli_yulinnar4872]

Emang paling top 💕💕

[@mbaksribukankoki3213]

Kreatifff... Wajib recook ini sih

[@dapurmungilbunda6793]

Kreatipp bgt bund... putri salju 3 rasa Jd ngilerrrr...

[@adeliai.pramesti3885]

Cantik cookiesnya

[@manjuju999]

👍👍👍enak ni

[@asyrafarsyillaarrasya7593]

Ide jualan baru nih , makasih dapurumi 💞

[@lilisdestiawati9161]

Cocok nih sajian di hari raya mantap

[@TehUlanChannel]

Wajib di cobaaa ni umi❤❤

[@mutmainnah1905]

Maasyaa Allah kuenya cantik cantik 😍😍

[@briechoice4823]

Keren bnget ide nya....👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@DaldaTable]

Waahh makasih umi resepnya.. Aku mau coba juga 😍

[@tutikpujilestari1210]

Lebaran pasti nyobain bikin ini.😍

[@DapurCoobit]

Putri salju Milenial Jd pulihan isian toples Crunchy yummy Kumpul jd satu

[@VinsFoodie]

Kreatif banget putri salju 3 rasa...keren deh

[@mamarasya]

Bagus” semua hasil nya umi... cantikkk banget

[@aswasx9021]

Is it possible to do a home project? Thank you

[@risacook2320]

Wahh mantul nih resepnya .. terimaksih umi resepnya umi

[@nerysabidin260]

Ini yg plg kekinian selalu membagi resep terbaik enak banget SUKSES Dapurumi channel The Best Top banget

[@dapuraisyahhumaira3878]

Makasih resepnya ka.. 🙏😘

[@dapurammahanun6123]

Masya Allah kreasi baru putri salju kuker favorit... salam kenal ya umi... terima ksih resepnya..

[@dapurumi]

Salam kenal kak

[@sumayyahsyahab5642]

Makasih resep nya ya

[@alfieky]

OMG IDE BARU LAGIIII. PENGEN BURUAN NYOBA!!! LUV DAPURUMI ❤❤❤❤

[@aulianh4735]

AAAA suka banget :") informatif poll

[@ramonadaud5870]

Udh aq cb resepnya, ennaakk.... Aq tmbh kacang mede jd tmbh gurih. Mkshhh resepnya,,,smoga barokah ❤️❤️🙏

[@dapurumi]

Wahh alhamdulillah Sama sama kak

[@tatatatata2552]

Jelas bgt, langsung subscribe

[@OlisFamily]

Terima kasih sudah berkongsi idea yang kreatif sekali ....

[@shikinamandachannel3151]

Pandai membuat kueh , tq kongsi resepi

[@azh20]

Enak ni kayak nya ❤️❤️

[@rohmahummutholhah1971]

l0lL lP

[@alingmamah3393]

Hmmm....yummmi,kereeennn...trims resepnya bunn,sukses y!

[@KhusnulKhotimah-vu4uu]

Assalamualaikum Umi, mau absen dulu.. 😊 Meskipun jarang komen, tapi happy bgt liat channel youtube dapurumi.. 🤩🤗🌹

[@dapurumi]

Wa'alaykumsalam. Masya Allah. Makasih ya kak

[@echajulian724]

Editing nya kewreeen beutt deh, estetik... Nyaman banget nyimak nya. Kontennya jg kreatif dan inspiratif

[@nurulalifa4993]

The first semoga nmbh ilmu perkuehan

[@endangpurnami834]

Tksih umi...atas resep barunya. In syaa Allah nnti akan saya coba. Jazakillah umi... Smga pahalanya mengalir untuk umi..

[@dapurumi]

Aamiin yaa Rabb. Terima kasih doa nya. WA jazaakillahu khairan

[@marthinade4969]

Gerceepp....☝️☝️☝️

[@Frea_]

Jazaakillaahu khayran mbak Ima resepnya. Aku kemarin bikin yg coklat, maa syaa Allaah kejunya bikin makin enak. Baarakallaah fiik 🧡

[@stillportra]

terima kasih teteh resepnya berfaedah banget 😢😢

[@yusufr.yusuf.p433]

Ok makasih infonya, semoga dagangan mbak dan aku nya lancar yach

[@didanurhidayah1202]

Waalaikumsalam Th Umi😍Masya Allah kreasi baru dari kue putri salju,wajib bikin sih buat lebaran😁

[@dapurumi]

selamat mencoba kak :)

[@dapurbundatrio2517]

Aq tu sekali coba resepnya bundaumi, eh kyaknya cocok sm resep"nya nih. Semoga bs nyoba lg resep terbarunya❤️

[@dapurumi]

Selamat mencoba :)

[@NAXIECHANNEL]

klu rasanya pale perisa matcha n coklat bs g ka

[@epirahmawati5277]

Alhamdulillah ada resep baru lg nnti buat usaha aqu mkasihh dapurumi.. Biasa ny aqu bkin salju yg itu" z.. Sukses selalu channel ny yaa.. Aamiin

[@momkhanza5282]

Dapat kreasi cookies baru lagi dari dapur umi. Thanks for sharing bunda 🤗🤗

[@cucurosiana4555]

umi maaf recomend coklat bubuknya dong

[@dapurumi]

Bendico kak. Atau van Houten

[@rusmayatirusmayati7548]

coklat bubuknya merek apa ummi

[@latifaipeh7417]

Weeww ..resep baru dgn 3 rasa..pengen buat nih umi utk lebaran. Save resepnya..♥️♥️ .

[@dapurumi]

iya kak. selamat mencoba :))

[@muhammadsafri6759]

Bahagianyaa 21 menit yang laluuu

[@thekomangayu3278]

Umi bikin cake yg kecil dong😊😉

[@dewitom3364]

Nastar pke it bs jg y. Isinya keju. Yummy

[@dapurumi]

yummy :)

[@strawberrymilk4548]

umii kalo engga pake telur gimana mi ?

[@damaihijau]

RESEPINYA MENARIK ADA GREEN TEA. SAYA MAHU CUBA....

[@dapurumi]

Selamat mencoba

[@user-bu3ge3rj3n]

Kenapa harus pake tepung protein sedang ya mi tolong jawab hehe

[@choirunisanisa6807]

Umi knpa pake terigu protein sedang ya?

[@az-zahrachannel6238]

waalaikumsalam..Banjar masin hadir bunda...trmksh resepnya ya bunda🙏

[@dapurumi]

Salam kenal bund

[@itayustinayustina1255]

❤❤

[@DapurChacha-qx4cn]

Kak kalo 1resep ini hanya untuk yg red velved gmn ya kak?

[@ssllsbila]

♥️

[@fannytamara2885]

Umi minuman kekinian dong kayany buatan umi enak2 deh,,,,

[@nerysabidin260]

Dapurumi bg resep puding kolak pisang kekinian didlm jar ama saus karamel bt bulan Puasa Ramadhan biar tambah byk varian kekinian Thanks Good luck forever channel ini

[@ufnibintumawardi5601]

الحَمْدُ ِلله ماشاءاللہ جزاكم الله خيرا و احسن الجزء Mamacih banyak umi udah bagi resepnya ان شاء اللہ nanti aku mau coba buat 2 rasa coklat sama red velvet😊...

[@dapurumi]

Selamat mencoba kak :)

[@jessyasrilia6201]

bunda,bisa bikin banana cream pie donk,kan bgs utk sajian lebaran ,makasih

[@rikanurhayati7568]

Kaaa merk bubuk green tea nya apa ya? Linknya ga bisa kebuka ka. Terimakasih

[@ivosimamora6864]

bole ganti pasta pandan g

[@muldawati_69]

Ummi spill toplesnya ummi. Brapa harga nya

[@taufixmochamad4793]

Kak klo adonan nya cuma di bagi 2 takaran tepung nya sgmna ya

[@dapurbahsin2337]

Nyimak um

[@mfzhere]

MasyaAllah... Makasih mba sudah bikin resep ini... Alhamdulillah sudah dicoba untuk jualan lebaran kemarin. Dan Alhamdulillah banyak yg order lg terutama putri salju ini 🥰 Boleh request mba, olahan sisa putih telur dr kue kering apa aja ya selain lidah kucing. Makasih mba... Semoga sukses terus dan berkah 🥰

[@dapurumi]

Wah alhamdulillah senangnya. Semoga berkah dan laris manis usahanya 😍 sebenernya sempet bikin olahan putih telur tapi lidah kucing juga akhirnya aku gak upload karena yaa.. Udah kelewat momen lebarannya.

[@junikusmiati1518]

@@dapurumi Masya Alloh ....bener2 menginspirasi sekali ...trimakasih @dapurumi

[@nafisahamanullahputrinurdi9622]

Greentea🤤🤤

[@ArdaGD_GAMER]

Iya bener bun..aku coba buat pakai bubuk matcha yg murah..alhasil ky ga ngaruh ke kue nya B aja.lebih cenderung rasa butterny yg muncul

[@dapurumi]

Iya mba. Walau itungannya murah tapi sayang kalau udah gitu jadi males kan mau pakai lagi. malah boros jadinya kalau mubadzir hehe

[@diahtsd2450]

Resep nastar lembut bentuk nanas dong kak🍃

[@rasaaofficial6700]

Makasih umi untuk resep, cocok untuk inspirasi kuker lebaran thn ini (insya allah). Bsk mau cb buat ah, videonya jelas & mudah di pahami. Cocok buat pemula ky aku. Umi & para moms silahkan mampir, mungkin bs kasih saran untuk cara masak aku apa yg harus di tingkatkan lagi. Ditunggu kunjungannya umi. Salam sehat selalu untuk semua, slm kenal🤗🤗

[@hestisundari8598]

Maksih kk resep nya kk langsung eksekusi tdi kk mantap kk , izin share juga d Yotube saya y kk maksih kk🙏🏻🙏🏻

[@WIR_LK]

👍🏻👍🏻👍🏻❤️

[@tiaraerinaputri2902]

Aku udah recook enak banget guyssss

[@dapurumi]

Alhamdulillah

[@anggimaulidawati2643]

300 gr mentega ini jd brp kg Kue ya umi?

[@nurulramadhani3810]

Umi kalo pake perisa greentea yg cair bisa ga

[@trisnapurnama6242]

kak buat nastarr lembut pake selai nanas yg dijual2 murah itu kak plisss

[@yusufr.yusuf.p433]

Assalamualaikum, salam kenal dari mamah Yusuf, mbak kalo bubuk matca atau redvelvetnya bisa pakai serbuk minuman yg sekarang lagi viral

[@zahroumar2355]

Bubuk greentea diganti bubuk minuman chocholatos greantea bisa ya kak? Versi ekonomisnya 😁 dan untuk 1x adonan saja bisa juga ya

[@aniesperawati8434]

umi, aku mau tanya kalo misalkan yang natural aza bikinnya ga sama rasa rasa itu, ada yang perlu ditambah dari bahan itu atau dikurangi saja yang grentea atau gimana

[@riyaseptianimutia4776]

umi aku request menu masakan bahanya dari kepala ayam dan ceker tapi rasanya pedes bisa buat di jual juga 😊🙏

[@adytiariskypermatasari143]

umi kalo untuk yg red velvet pakai cokelat bubuk merk elmer af-red bisa gak mi?? takaran nya sama seperti cokelat bubuk yg di resep??

[@tirthaasaja6554]

Dapur umi

[@tommytommy346]

Terimakasih resepnya kue putri salju 3 rasa langsung membuat cocok banget tambah isi toples buat lebaran, cemilan sekaligus tambah ide bisnis jualan mantul banget sukses selalu umi

[@zeldaannaishaquanithatiart2808]

Alhamdulilah dapat resep dr bunda...ide" nya resepnya nti pas libur kerja pingin nyoba mksh bund....oh iya mau tanya ada intragram gk bund

[@dapurumi]

Ada bun. Di video ini pojok kanan atas

[@novahaifa3608]

klo mau nyoba resep red velvet gmna yaa

[@duwie2889]

Umi... Klu matchanya pakai pasta matcha bisa?

[@nurdya4329]

Umiii.. Next video "kue kering coklat bola rambutan/kue kering bola coklat"

[@divannofficial2230]

Kalau pake pasta red velvet bisa gak ?

[@alyasalfanora210]

kalau pakai oven angkring pengaturan saat proses pemanggangan cookiesnya gmana kak?

[@Sophie0972]

Hello Mba Umi,Aku Seneng Banget Dpt Ilmu Baru,Cantik2 Warnanya,Suka Aku ❤👍🏻 Oh Iya,Mau Tanya Untuk Bentuknya Boxnya Mba,Itu Kotak Atau Bentuk Apa,Tolong Ya Mba, Terima Kasih Banyak Utk Ilmunya Ya Mba.Insya Allah, Channel Mba,Semakin Dikenal, Semakin Sukses dan Sehat Terus Ya Mba Aamiin Yarobbal Alamiin 🤲🏻😊👌

[@dapurumi]

Halo kak.. :) Terima kasih ya.. Box kotak yang biasa dipakai untuk dessert box itu loh kak. Aamiin aamiin yaa Rabb Terima kasih do'anya 🥰🙏

[@Sophie0972]

Alhamdulillah,Terima Kasih Utk Jawabannya Ya Mba,Barakallah 🤲🏻🙏🏻🤗

[@yuliaastuti4583]

Umi loyang bakingnya beli dimana

[@budisetiyono453]

Kreatif👍untuk perlakuan pd keju chedar seperti itu, apa klu kue dah matang rasa keju bs kress spt keju edam?

[@dapurumi]

kletis kletis asal pemanggangannya matang merata.

[@marifaummuibrohim]

Kalo pakai oven tangkring/kompor durasi pangganngya brapa lama?

[@fafanurazila5759]

Ka misal adanya pakai serbuk minuman matcha tematik takarannya gimana?? Karena sukanya matcha dri tematik. Mohon dijawab ya ka

[@megadwisilvia7628]

Suaranya kaya ka Lidya dapurkecilmungil😁

[@mju99]

Kak taburanya pake susu bubuk bisa tahan berapa hari..untuk jualan

[@atiimhasanach2045]

Alhamdulillah dapet menu kue lebaran ❤️ btw gula halus toping itu pakek gula halus untuk donat ta kak ?

[@dapurumi]

Iya kak tak campur gula halus biasa :)

[@ghoribafarihatunannajwa2515]

Umi kalo itu pake cetakan bulan nanti ngembang juga berarti? Makasi

[@shenachan8243]

waw enaknyaaa kak 😍untuk hampers itu ukuran toples berapa aja sih? bedanya bubuk greentea,bubuk redvelvet untuk bikin kue dengan minuman apa ya kak?

[@dapurumi]

Ukuran toples 250 gram kak :) Kalau bubuk minuman udah ada campuran gula dan krimer bubuk biasanya

[@shenachan8243]

@@dapurumi wah gitu ya kak😅 sedang bubuk yg untuk kue atau cookies gitu belum ada campuran alias plain gitu?

[@muhammadsakhaayyasyramadha4872]

Mba rumi, gula halusnya yg biasa saja atau gula halusnya ada bermacam macam jenisnya?