من دقیقا طبق دستور درست کردم و سینی رو طبقه ی پایین گذاشتم بعد از گذشت بیست دقیقه کلا زیرش سوخته بود😢 خیلی بابتش زحمت کشیده بودم
@زهراعظیمیان4 күн бұрын
من به همین حالت درست میکنم اما تو همون طبقه وسط و با دمای ۲۲۰ خام نمیمونه و نمیسوزه زمان نداره وقتی پنیرا طلایی شد خارج میکنم و عالی میشه
@Zaahrarajabi19 ай бұрын
من دیروز با رسپی شما نان سیر درست کردم، خمیرش، طعمش، فوقالعاده شد. کراستای نونش دیوونم کرد. نمیدونم چقدر تاثیر داره ولی روغن زیتون هم نونش رو یه لول برد بالاتر. مرسیی
@FatemeAhmadi-tp4do19 күн бұрын
اتفاقا گرم خیلی خوب و دقیق هست تا قاشق
@PrincessAriel-ic2ww9 ай бұрын
امشب دفعه چهارم هست که درست میکنم میتونم بگم یکی از فوق العاده ترین خمیرهایی هست که تو خونه میشه درست کرد نون پیتزاش مثل پیتزا هات هست.نواب جان میشه طرز پخت ساندویچ زبان هم آموزش بدید لطفاً ❤
@mehrimehraban890710 ай бұрын
سلام عصربهاری بخیر هنرآشپزی تون عالیست چه دستپختی ماشالله
@faezehfiroozi12866 ай бұрын
من درست کردم عالی شد...مرسی از اموزش های بسیار بسیار خوبتون
@frozannazari71745 ай бұрын
مثل همیشه عالی❤❤
@Amirabbas_nh10 ай бұрын
نواب جان خمیر سوزونده بودی ، اگر طبقه وسط بود نمیسوخت
@User1144-i9w10 ай бұрын
بسيارعالى خيلى ممنون
@Hanieh.kitchen10 ай бұрын
😍😍😍
@humppppa10 ай бұрын
زیرش سوخته و مخفیش میکنه :))
@Hanieh.kitchen10 ай бұрын
🥰👌
@PrincessAriel-ic2ww9 ай бұрын
منم دوبار درست کردم زیرش سوخت نمیدونم چرا
@Farvardini9 ай бұрын
@@PrincessAriel-ic2ww به دو دلیل. وقتی روی خمیر خام ، مواد میریزی اگر دمای فر مناسب نباشه یا ظرف پیتزا مناسب نباشه یا خمیر میسوزه یا خام میمونه توی اکثر مواقع ، بخاطر اینکه از پایین ظرف داغه و بالای خمیر مواد پوشونده نمیزاره درست حرارت بهش برسه. من همیشه اول حدود 5 دقیقه خمیر رو بدون مواد توی فر میزارم وقتی از خامی در اومد بعد مواد میریزم روش و مجدد میزارم توی فر . اینجوری تست کنید شاید بهتر شد واستون
@benyaminnadri37885 ай бұрын
آفرین😂😂😂
@fahimehaghayi15604 ай бұрын
سلام ،خواستم ازتون تشکر کنم،با دستور شما امشب یه پیتزا خوشمزه و نوستالژی داشتیم،سلامت و موفق باشید
@Balckfoxi5 ай бұрын
واسه اینکه همه چی با هم آماده بشه و ترس سوختن نداشته باشید .بهتره اگه فرتون گرمایش از اطراف داره اونو بزنید با فن فر .کل فضای فر یک دما میشه و کف خمیر نمیسوزه .دما هم ۱۸۰ بذارید بهتره
@fesh33999 ай бұрын
سلام و عرض ادب ممنون از پیتزای خوش مزه آیا میشود از آرد سبوسدار مثل آرد نان سنگک استفاده کرد؟
@UserRose.9 ай бұрын
وای که چقدر حاضرین غر زدند 🙄🙄🙄 نواب جان سپاس از دستورات خوبت🙏🏻
@bitatorabian10 ай бұрын
داداش نواب سپاس فراوان❤❤❤❤
@farbodmolaeian153710 ай бұрын
فکر کنم زیرشم یکم سوخته🙄❤️
@elahebazrafshan55510 ай бұрын
ی کمم نه. خیلی .
@Cookingworldin36510 ай бұрын
عالی بود ممنون از اشتراک گزاری ❤❤
@mahnazhadadi2489 ай бұрын
من درستش كردم واقعا خميرش و دستورش عاليه 👌👌كاش مي تونستم بعنوان تشكر عكسش رو بذارم🙏🙏
@arya326110 ай бұрын
زیرش سوخت که استاد
@elahebazrafshan55510 ай бұрын
😂😂😂😂
@Dark--BoooyАй бұрын
پنیر پیزا چه برندی باشه خوبه
@sanazeftekhari45499 ай бұрын
عالی بود
@زهراعظیمیان4 күн бұрын
عالی میشه منم مدتهات با همین مقادیر ۲.۵ برابر رسپی اصلی که اموزش دادین دقیقا به همین حالت داخل سینی خود فر و با کاغذ نسوز این پیتزا رو درست میکنم و بسیار عالی و خوشمزه میشه ممنون از شما
با تشکر از شما ببخشید آبی که استفاده میکنیم باید ولرم باشد؟
@nanairani10 ай бұрын
عالی ، سپاس 💯
@Hanieh.kitchen10 ай бұрын
🥰👌
@saghisaghari146010 ай бұрын
خمیرش چقدرکلفته 😮
@amirheydari718410 ай бұрын
good job, 😍
@Hanieh.kitchen10 ай бұрын
😍😍😍
@negaresm388110 ай бұрын
این خمیرو میشه تو یخچال یروز نگهداریم فرداش درست کنیم؟
@mahsanikdel10 ай бұрын
میشه بپرسم هر مدل مخمری باشه میشه خشک استفاده کنم ؟ من مخمرم از این بسته بندی های یکبار مصرف ترکیه ای مایا هست
@shokoofehkarami579110 ай бұрын
مرسی عالیی
@layaravishand98519 ай бұрын
آقای ابراهیمی خیلی ممنون از زحماتتون. ولی لطفا برا پخت وپز از ظروف استیل استفاده کنید
@hosseinsattari780210 ай бұрын
عالی بود ولی به نظر میومد زیرش سوخته
@marzisouy10 ай бұрын
اگر به جای آرد سه صفر آرد کامل گندم زدیم یا آرد جو دوسر مقدار اب تغییر میکنه؟؟؟
@ghazalehghazikhani3 ай бұрын
اگه خمیر رو ۵ دقیقه پیش پخت بدیم و بعد مواد رو بریزیم و دوباره بزاریم توی فر بهتر نیست؟
@ZahraF-hg2wt9 ай бұрын
عالی
@mehrdadsepehri7710 ай бұрын
خدا قوت نواب عزیزم بینظیر ی❤
@Hanieh.kitchen10 ай бұрын
🥰👌
@minanoosh26899 ай бұрын
سلام خداقوت تشکرعالی بوددر پناه حق موفق باشید
@عطیهجلیلی9 ай бұрын
وقتی اون تستر داریم باید روی چه دمایی بزاریم؟
@AlirezaMirzaii-tw8oh10 ай бұрын
کف سوزوندی حاجی
@elahebazrafshan55510 ай бұрын
بدجوری ام سوخت😂
@firoozehshakour10 ай бұрын
کاغذ روغنی نزارین کفش؟
@johnyoung311910 ай бұрын
Thanks
@Delaramshahsavan10 ай бұрын
برای نصف پیتزا میشه تمام مواد اولیه رو نصف کرد؟
@mahsanikdel10 ай бұрын
بذارید داخل یه زیپ کیپ کمی بهش آرد بپاشید هر وقت دوست داشتید بذارید بیرون یخش آب بشه عالی میشه
@zibasmart931310 ай бұрын
با درود عرض تبریک،میشه لطفا اندازه ها روپیمانه ایی بگید نه گرمی🙏🌹
@farshad163310 ай бұрын
پیمانه میعار خوبی نیست ، شما یک ترازو دیجیتال تهیه کنید میبنیید کار با گرم بسیار راحت تره
@zibasmart931310 ай бұрын
تشکر دوست عزیز🙏🌹
@zibasmart931310 ай бұрын
میشه لطفا مدل و برند وزنه خود را بفرمایید؟
@ghazalnikfarjam121910 ай бұрын
سلام لطفاً با پیمانه یا قاشق اندازه ها رو میفرمایید
@Zabroshan-ku8es10 ай бұрын
این مقدار برای چند نفره؟
@shabnammonfared407310 ай бұрын
میشه توی مایکروفر درست کرد اگر آره چطوری؟
@hadisgh89118 ай бұрын
راه حلی هستش که خمیر دورش نسوزه ؟؟
@Saghi_Etemadi9 ай бұрын
ممنون😊 کفش نسوخته.برشته شده+ پیتزا آمریکایی خمیرش کلفته،ایتالیایی نازک.هر کسی یک مدل دوست داره+ مهم مواد لازم و مقدار ادویه هاست.کسی که دوست نداره خمیرش در آخر برشته شه،میتونه زودتر از فر در بیاره یا اگر نازک دوست داره،میتونه خمیر کمتری بزنه.... در هر حال همه آموزشها عالی هستن.حداقل برای منو امثال من.ممنونم😊🙏🍀
@taliehhamidian735Ай бұрын
پیتزا ی. آمریکایی نوننش ضخیم هست
@MaryRahbar-or8tn10 ай бұрын
سلام بر شما لطفاً با پیمانه مقدار مواد را بگید همه ترازو ندارند ممنونم از شما
@hosein91910 ай бұрын
این پیتزارو نمیدونم اما از کورتادوهای نوژ ، خوش طعم تر توی تهران ندیدم!
@lgh13449 ай бұрын
سلام خسته نباشید حرارت فراز پایینه فقط
@M.k186810 ай бұрын
چیکارکنیم خمیرپیتزامون پف نکنه و خمیرنازک باشه. من یه پیتزارو بادستور شما درست کردم ولی نونش خیلی پف کرد و قطرش زیاد شد
@wissamsaab984110 ай бұрын
One of the best deep crust pizza I've ever seen , let alone the delicious filling . Beautiful ❤
@elyas_110 ай бұрын
چقدد خوبه مقدار شونو میگییی
@MahdiSalimiHaghighat9 ай бұрын
چرا پنیر پیتزاهای شما هیچ وقت کش نمیاد ؟
@farbodmolaeian153710 ай бұрын
نمک و روغن رو چرا اولش ربختین🙄
@Emperor_Cool10 ай бұрын
البته زیر خمیرشو سوزوندی. 🤣🤣🤣🤣
@shahnazkhaledian470210 ай бұрын
نوش جان
@seyedalireza10 ай бұрын
به به
@ChefSharifeh10 ай бұрын
👏👏👏
@Moderi36999 ай бұрын
❤❤❤
@hoseinbayanloo49610 ай бұрын
عالی بود👍❤
@mehrimehraban890710 ай бұрын
من یک پییزای خیلی خونگی بلدم آردوهمه مواد ازادویه جات گرفته تابقیه موادراباهم ترکیب میکنم وکف ماهیتابه راچرب م اد امیریزم و روی شعله پخش کن بادمای متوسط دربسته میپزم آخربارپنیرمیریزم وده دقیقه دیگه میذارم تاپنیراب وتردو شود.
@mohammadrezaahi448010 ай бұрын
Very nice ❤
@M.kh.h16318 ай бұрын
❤
@hossainshams661410 ай бұрын
خیلی معمولی بود تقریبا همه بلدن این مدلی رو
@Easy_life_in10 ай бұрын
زیرش کامل سوخته بود،کاش صداقت داشته باشی پسر!!!!!
@ali.400310 ай бұрын
خمیرش کلفت شد که😐
@nasimazad41978 ай бұрын
چطوری خمیر شما نمی چسبه؟ 😭
@pedramhosseini120010 ай бұрын
زیرش سوخت که😂😂😂
@taheresadeghabadi91529 ай бұрын
ایکاش دست از این گرم ها بردارید مگه همه ترازو آشپزخونه دارن؟
@goodman30210 ай бұрын
در پیتزا درست کردن دو تا چیز مهم است یکی خمیر پیتزا است دیگری سوس پیتزا است من با گوشت چرخ کرده دوست ندارم شما اول باید سوس پیتزا را نشان دهید گوشت یا مرغ یا هر چیز دیگر در مرحله دوم است
@sprienx10 ай бұрын
اوه اوه بافت خمیرو برم مننننن
@eaglen592710 ай бұрын
حرفهای ترین محتوای آشپزی رو توی ایران تولید میکنی از نظر من🔥❤
@pedramhosseini120010 ай бұрын
جدی میفرمایین؟😅😅😅
@pariyanaseh913010 ай бұрын
😍😍😍😍😍
@مهدیههلاتایی9 ай бұрын
من خمیر اینطوری درست کردم نمیدونم چرا کفش سوخت و سفت شده بود
جالبه برام منی که 6 ماهه اشپزی میکنم دیگه این اواخر قلق دستم اومده که چطور زیر خمیر پیتزام نسوزه و یا چند دقیقه در کدوم طبقه ها بذارم ، اما شما آنقدر شدید سوزونده بودی !!!!!