طرز تهیه خمیر پیتزا ساده و خوشمزه و سس گوجه پیتزا، یک پیتزای خوشمزه. How to make pizza dough

  Рет қаралды 214,001

Navab Ebrahimi

Navab Ebrahimi

Күн бұрын

#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
رسپی پیتزا برای دو چونه متوسط:
آرد گندم(آرد سفید ۳ صفر): ۳۷۰ گرم (یا ۳ لیوان متوسط)
پودر مایه‌خمیر: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
آب: ۱۹۰ گرم (۱ لیوان)
روغن زیتون: ۵ قاشق غذاخوری
نکته در رابطه با باز شدن بهتر پودر مایه‌خمیر این هست که پودر رو به مدت ۱۰ دقیقه داخل همون ۱۹۰ گرم آب بریزید.
اما دمای آب باید حدود ۳۵ درجه باشه. یعنی مقدرای گرم باشه.
برای این کار ۳-۴ قاشق غذاخوری از کل مقدار آب رو‌بجوشونید.
به تاریخ مصرف پودر مایه خمیر دقت کنید.

Пікірлер: 569
@mona_988
@mona_988 Жыл бұрын
من برای اولین بار با این رسپی خمیری درست کردم که هم بسیار لطیف و ترد شد و هم اینکه خوب پخت و خام نبود.مرسی از آموزش خوبتون🥰🥰🥰🥰🥰
@jairankhansari3426
@jairankhansari3426 Жыл бұрын
آموزش عدس پلو بدون گوشت مثلا با گردو و کشمش هم بسیار عالی است.البته با ته دیگ متفاوت ضمنا با توضیحات خوبی که همیشه میدهی برای آشپزی انگیزه بیشتری به ما میدهی سپاس
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👍👍👍
@hdilmaghani
@hdilmaghani Жыл бұрын
عدس پلو سنتی بدون گوشت و با کشمش یا شکر میل میکردند. بنظر من با پیاز بسیار خوشمزه میشود به این صورت که پیاز فراوان را خلالی خورد کرده و در روغن زیتون فراوان سرخ کرده و در آخر زرد چوبه زیاد اضافه و در لای پلو با روغنش قرار بدهید . هم مزه شیرین جالب و رنگ دلپذیر و هم بوی مطلوب که مکمل گلاب اضافه شده است به غذا میدهد.
@saeedehkhamesi
@saeedehkhamesi Жыл бұрын
🎉بسیارعالی سپاسگزارم واقعا خداحفظتون کنه باحوصله وصبرتوضیح میدین
@ناهیدالا
@ناهیدالا Жыл бұрын
سپاس نواب عزیز مثل همیشه ممنون از اموزش های عالیتون لطفا مثل این نمونه غذاهایی که اقتصادی باشند اموزش دهید برای دانشجوها که سریع وکم هزینه باشه
@Hanieh.kitchen
@Hanieh.kitchen Жыл бұрын
😍👌
@minooabolfazli5442
@minooabolfazli5442 Жыл бұрын
👌👌👌🌹💐
@saraalizadeh6151
@saraalizadeh6151 Жыл бұрын
آقای ابراهیمی من این خمیر و امتحان کردم واقعا فوق العاده شد ممنونم از آموزشتون🌺
@Hanieh.kitchen
@Hanieh.kitchen Жыл бұрын
❤👌
@donyak7810
@donyak7810 Жыл бұрын
خمیر سفت شد یا کش داره؟
@saraalizadeh6151
@saraalizadeh6151 Жыл бұрын
@@donyak7810 سفت نبود ولی خب کش هم نمی اومد به اون صورت
@mahdieh6485
@mahdieh6485 Ай бұрын
خیلی عالی بود ممنون از توضیحات خوبتون
@mahtab8034
@mahtab8034 Жыл бұрын
عاشق پيتزا ساده ام ممنون نواب جان
@نسیمپاییزی-ي8م
@نسیمپاییزی-ي8م Жыл бұрын
سپاس فراوان از این همه اموزشهای بی نظیر شما نواب عزیزم 🙏👍🏻
@Hanieh.kitchen
@Hanieh.kitchen Жыл бұрын
😍😍😍
@vesaltahmasebi
@vesaltahmasebi 10 ай бұрын
دست تون درد نکنه کارهاتون عالیه وکاربردیه
@ZeinabGoudarzi-eq3yd
@ZeinabGoudarzi-eq3yd Жыл бұрын
ممنون از توضیحات عالی و کاملتون
@MinooNasr
@MinooNasr 8 күн бұрын
درود وخسته نباشید احسنت برشما حتما خوشمزه درست میشه با راهنمایی خوب توی مهربان
@matiunique
@matiunique Жыл бұрын
خمیرش عالی بود
@amene.1999
@amene.1999 Жыл бұрын
من درست كردم واقعا خوب شد،سس مارگاريتا عالي بود، مرسي از آموزش خوبتون
@mitrahoseinpor4582
@mitrahoseinpor4582 Жыл бұрын
ممنون از آموزشتون ،عااالی بود 🔥🔥
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👍👍
@Hanieh.kitchen
@Hanieh.kitchen Жыл бұрын
😍👌
@manochimoshi-uk2bh
@manochimoshi-uk2bh Жыл бұрын
درود برشما نواب عزیز اموزش بسیار حرفه ایی
@maryamshams5122
@maryamshams5122 Жыл бұрын
ممنون نواب عزیز عالی بود مثل همیشه، اموزشی جذاب، با زبانی ساده و بدون حاشیه پردازی و سریع و مفید. موفق و تندرست و شادکام باشین 🙏🌹
@minooabolfazli5442
@minooabolfazli5442 Жыл бұрын
👌👌👌💐🌷
@HelenRasti.M
@HelenRasti.M Жыл бұрын
عدس پلو عالیه
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👌🙂👍
@gamewithme11
@gamewithme11 Жыл бұрын
بسیار عالی👏
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👍👍
@artanik7247
@artanik7247 Жыл бұрын
سلام.چقدر خوب بود این خمیر نواب عزیز.من از یه رسپی دیگه استفاده می کردم،اما شما چقدر راحت اینو توضیح دادین و عجب خمیری شد.ممنونم👌🙏⚘
@zibasmart9313
@zibasmart9313 Жыл бұрын
جناب نواب درود ،تشکر از اموزشهای مفیدتون،یک سوال داشتم و آن اینکه بهتره پیتزا در طبقه وسط قرار بگیره یا پایین؟
@ghaxaloo
@ghaxaloo Жыл бұрын
عالی مثل همیشه
@firouzehh-nia
@firouzehh-nia Жыл бұрын
قشنگ یه مارگاریتای اصل ناپولیتن شد عااااالی👌😍🙏💓⚘️
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👌🙂👍
@farzanehmodarresi2540
@farzanehmodarresi2540 Жыл бұрын
واقعا ماهره
@مژده-ر3ز
@مژده-ر3ز 14 күн бұрын
سلام بسبار عالی ممنون ❤❤❤🎉🎉🎉
@MaryamBegzadah
@MaryamBegzadah 4 ай бұрын
عالی بود ❤
@zandi.70
@zandi.70 Жыл бұрын
نواب جان مرسی ازت
@marjangh8438
@marjangh8438 10 ай бұрын
ممنون خیلی عالی بود
@alimajlaci9819
@alimajlaci9819 Жыл бұрын
چه عالی شد به به
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👍👍👍
@alimajlaci9819
@alimajlaci9819 Жыл бұрын
بله عدس پلو هم عالی هست 😍😍😍
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👍👍👍
@mrym.am80
@mrym.am80 7 ай бұрын
من درست کردم واقعا عالی شد مرسی ازتون
@sarasweden6373
@sarasweden6373 Жыл бұрын
Det är väldigt bra och jag ska göra det 😋🩵😋🩵😋🩵😋🩵😋🩵😋🩵😋🩵😋🩵😋🩵😋🩵
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👍👍👍
@drinkland1
@drinkland1 Жыл бұрын
به به عجب پیتزاهایی ساختی😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
🙂👍👌
@sirvanmoradi909
@sirvanmoradi909 2 күн бұрын
دمت گرم
@Darkmatter321
@Darkmatter321 Жыл бұрын
Fantastic as always
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👌🙂👍
@bigommostafanezhad7853
@bigommostafanezhad7853 Жыл бұрын
خدا عمرت بده .که وقت میذاری .زنده باشی .ازچشم بد .دور باشی
@mahtabrajabi8371
@mahtabrajabi8371 Жыл бұрын
عالی بود ممنون
@Zohreh-sv8mu
@Zohreh-sv8mu Жыл бұрын
مثل همیشه عالی آموزش دادین ممنونم ،لطفا پلو عدس ویدیو بعدی باشه
@fariba3327
@fariba3327 Жыл бұрын
من درست کردم عالی شد ممنونم ❤
@nazanin75
@nazanin75 Жыл бұрын
mishe begin ke mishe ba arde e noon ham dorost kard+? man iran nistam
@soozii8678
@soozii8678 11 ай бұрын
واقعا ممنون از آموزش‌های خوبتون،بینظیرید جناب نواب👌🌹
@Vele3
@Vele3 Жыл бұрын
اصلن اوووووووووووف ❤ دستمریزاد
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
🙂👍👌
@mahwashbanderi8103
@mahwashbanderi8103 Жыл бұрын
سلام دستت درد نکند ❤❤❤❤
@mnamdari1523
@mnamdari1523 Жыл бұрын
بهترین ته دیگ برای عدس پلو خود عدس پلو هست به نظرم یعنی نه نون نه سیب زمینی نه ماست نه چیز دیگه .خود اون برنج و عدس که برشته میشه کف قابلمه بهترین ته دیگه😍
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
بله اینجوری عالی میشه
@mnamdari1523
@mnamdari1523 Жыл бұрын
@@cookingwithpouya مخصوصا اگر اون ته دیگ رو با ماست هم بخوری🤦‍♀️😍😍😍😋😋😋
@mahwashbanderi8103
@mahwashbanderi8103 Жыл бұрын
واقعا معلمان هستی عالي ❤❤❤❤❤
@faridehv.k.6631
@faridehv.k.6631 Жыл бұрын
Margarita Pizza , my favorite. Thanks,
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
🙂👌👍
@taranommamodlo6980
@taranommamodlo6980 Жыл бұрын
به به ،به این خوش قولی احسنت استاد عزیز🙏🌹🌹🌹🌹🌹🤗
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👌🙂👍
@touranshanbedi1255
@touranshanbedi1255 Жыл бұрын
برای عمل اومدن مخمر مگر نباید شکر و یه ذره نمک اضافه کرد؟؟؟
@fatemekosarian607
@fatemekosarian607 Жыл бұрын
عالی بود دستور آش شیرازی هم بزارید
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
به زودی توی کانال من گذاشته میشه
@maryamzarei8274
@maryamzarei8274 Жыл бұрын
سلام استاد ممنون من درست کردم عالی بود
@mazdakkoohi5863
@mazdakkoohi5863 Жыл бұрын
دمت گرم نواب 👌
@behnazzolfaghari9624
@behnazzolfaghari9624 Жыл бұрын
لطفا بادمجون کباب رو هم آموزش دهید. ممنون نواب عزیز از همه ویدیوهای عالیتون!
@Hanieh.kitchen
@Hanieh.kitchen Жыл бұрын
👌😍
@odin2323
@odin2323 Жыл бұрын
عشقی عمو نواب ❤❤❤
@azaryazdekhasti2089
@azaryazdekhasti2089 Жыл бұрын
عالی عالی . ته دیگ عدس با کمی پلو همراه زردچوبه و پیاز عالی میشه😋
@ShaghayeghFoodArts
@ShaghayeghFoodArts Жыл бұрын
👍🏻
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
🙂👌👍
@BoraYasY
@BoraYasY Жыл бұрын
امشب امتحانش کردم خیلی خوب شد خیلی ممنون 💙
@MonaBartar1365
@MonaBartar1365 Жыл бұрын
غذاهای وگان بزارید ممنونیم
@artinmg4605
@artinmg4605 Жыл бұрын
مثل همیشه عالی❤
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👌🙂👍
@mahboubehkashefi5965
@mahboubehkashefi5965 Жыл бұрын
سلام میشه از ماالشعیر به جای آب استفاده کرد
@AliZolfa
@AliZolfa Жыл бұрын
سلام نواب جان‌ ممنون از توضيحات کامل و دقیقت در باره غذاهای مختلف همینطور و اسنکها ،من همين دستورالعمل را براي پيتزا استفاده‌ کردم‌، ولي زير نان پیتزای من کاملأ برشته و ترد بود ،ودلیلش اين بود که‌ من از تری استفاده نکردم ،و داخل فر روی توری فر گذاشتم ،دلگير نشی و انتقاد سازنده‌ باعث تجربه‌ بيشتر ميشه، از من پير مرد قبول‌ کن ، حدود یکساله که‌ من دستورالعمل غذاهای‌ شمارو دنبال می‌کنم، بازم تشکر برای سريع و کامل بودن‌ ویدئو های شما ،پايدار باشی وعمر طولاني ✌️👊
@محدثهحیدری-ض6ظ
@محدثهحیدری-ض6ظ Жыл бұрын
خیلی دستور خوبی بود ممنون
@nraehi5432
@nraehi5432 6 ай бұрын
عالی عالی 🙏مواد رو تو دستگاه ریختم و یه ریزه ورزش دادم.ممنون
@maryambayat3122
@maryambayat3122 Жыл бұрын
ممنون از آموزش عالیتون. من این خمیر رو درست کردم فوق العاده شد
@minooabolfazli5442
@minooabolfazli5442 Жыл бұрын
👌👌🌷🌹
@naziVashahi
@naziVashahi 3 ай бұрын
پیتزا عالی بود استاد مرسی😊😊😊😊😊😊
@shahnazkhaledian4702
@shahnazkhaledian4702 Жыл бұрын
به به 👏🏻👏🏻
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
🙂👍👌
@LadanSafari-ch3yt
@LadanSafari-ch3yt Жыл бұрын
سلام تشکر از آموزشتون فقط درباره خمیرهای آماده هم بفرمایید چکار کنیم که خشک نشه دما و زمان و راهکار خشک نشدن خمیر آماده در فر برقی
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👍👍👍
@annajames7503
@annajames7503 Жыл бұрын
میتونید از یکاسه( مناسب فر) که ابجوش ریختید در اون در طبقه پایین فر بزارین اینطوری رطوبت خمیر حفظ میشه
@gitibs6060
@gitibs6060 Жыл бұрын
همه دستور غذا های شما بی نظیر هست ❤❤❤
@Mahshad_kitchen
@Mahshad_kitchen Жыл бұрын
تا انتها ديدم فوق العاده بود 😍😍
@bademjon
@bademjon Жыл бұрын
من همه ی غذاهای خوشمزه ای که تا حالا درست کردم با اموزش های شما بوده😍
@bigommostafanezhad7853
@bigommostafanezhad7853 Жыл бұрын
عالیه عدس پلو .منکه عاشق عدس پلو با کوکوی ماهی دودی هستم .هرچند که باگوشت چرخ کرده وکشمش یا گوشت گوسفندی هم باحال میشه .ببینم دستور شما بزگوار چه جور عدس پلوی هست منتظرم .به امید خدا
@parisafzh-ev3xg
@parisafzh-ev3xg Жыл бұрын
اره ممنون ميشيم عدس پلو و باماستش
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👍👍👍
@sahar-eb3qv
@sahar-eb3qv 9 ай бұрын
عالی بود من با دستور شما درست کردم عالی شد ❤❤❤❤❤❤❤ممنون
@gitibs6060
@gitibs6060 Жыл бұрын
سلام آقای مسترتابه بی نهایت از تون سپاسگزارم من امروز آمدم خمیر درست کنم رفتم سراغ دستور شما عالی توضیح میدهید بی نهایت بی نهایت از شما سپاسگزارم نمی‌دانم چطور تشکر کنم ❤❤❤
@Emperor_Cool
@Emperor_Cool Жыл бұрын
با همین روش خمیر رو درست کردم و فوق العاده شد مرسی 😍😍😍
@Amirali_lucky_boy
@Amirali_lucky_boy Жыл бұрын
سلام نواب خیلی خوب میشه که بتونی عدس پلو با سس گوشت رو بهمون یاد بدی
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👌🙂👍
@Nedafayazi-f4c
@Nedafayazi-f4c Жыл бұрын
عالیییییه امشب واسه شام درست میکنم😊😊❤❤❤
@shervinaalikhani706
@shervinaalikhani706 Жыл бұрын
خمیر خیلی سخته برام مفید، بود این فیلم برام ❤️
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
🙂👍👌
@noushinebrahimi8521
@noushinebrahimi8521 Жыл бұрын
همه چیز عالی بخصوص تی شرت Lakers تان😊
@niloofarkhalegh1803
@niloofarkhalegh1803 Жыл бұрын
عدس پلو با ته دیگ متفاوت
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👌🙂👍.
@fatmesd1095
@fatmesd1095 Жыл бұрын
خیلی خوب بود واقعا عالی بود 👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽
@AidaKarimi-pd7bw
@AidaKarimi-pd7bw 9 ай бұрын
ممنون❤
@grillbakeroast
@grillbakeroast Жыл бұрын
👍🙏🙏 خیلی خوب بود
@saramoosavi6713
@saramoosavi6713 Жыл бұрын
من دوست دارم خلیی قنشگ ❤
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
🙂👌👍
@nargesghrloghy5015
@nargesghrloghy5015 Жыл бұрын
سپاس از آموزش عالی شما 🙏
@hz3302
@hz3302 Жыл бұрын
Ti jane ghorban Navab jan! 🤩Could you do Shami lapeh please! Thank you for your great video.
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👌🙂👍
@MehdiRezaei-y9u
@MehdiRezaei-y9u 8 сағат бұрын
اگر بخوایم خمیر بیشتری درست کنیم و وزن ارد رو بالا ببریم خمیر مایع هم باید زیاد بشه یا نه
@mehraveriahi6762
@mehraveriahi6762 Жыл бұрын
ممنون. لطفا لوبیا پلو با یک رسپی جدید آموزش بدید
@ShaghayeghFoodArts
@ShaghayeghFoodArts Жыл бұрын
👍🏻
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
🙂👍👌
@baharakmkh923
@baharakmkh923 Жыл бұрын
عالی عالی 💯⚘️
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
🙂👌👍
@dnaalz334
@dnaalz334 8 ай бұрын
مرسی عالی بود… دستور کلوچه کشمشی هم بذارید لطفا
@RizwanMoradian
@RizwanMoradian Жыл бұрын
ببخشید باارد کیک درست میشه
@SaharImani-z6l
@SaharImani-z6l Жыл бұрын
ممنونم....خیلی عالی و باحوصله 😊🙏
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👌🙂👍
@samiamini7945
@samiamini7945 25 күн бұрын
سلام لطف میکنید دما و زمان رو داخل رسپی بنویسید؟
@officialramtin8838
@officialramtin8838 Жыл бұрын
Tarze tahieye 🧆Falafel ham bezarin lotfan.
@sophiaghobadian2666
@sophiaghobadian2666 Жыл бұрын
دمای فر را لطف می کنید بگویید چند درجه بود در ۱۳ دقیقه ؟؟؟
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👌🙂👍
@hamidjavanmardi8224
@hamidjavanmardi8224 Жыл бұрын
دست گلتون درد نکنه❤❤❤
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👍👍👍
@mayahias
@mayahias Жыл бұрын
امکانش هست شب تاصبح بذاریم استراحت کنه؟
@alirezajabari-
@alirezajabari- Жыл бұрын
مرد خوش سلیقه💙💙
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya Жыл бұрын
👍👍👍
@dellaramkeshmiri9032
@dellaramkeshmiri9032 Жыл бұрын
بسيار عالي سپاسگزارم 🙏
@myhomelandiran490
@myhomelandiran490 Жыл бұрын
سلام آیا امکانش هست که لوبیا پلو با قارچ باقالی قاتو نیز آموزش بدهید
@ealavi2729
@ealavi2729 Жыл бұрын
Thanks very much
@kathymohtamedi870
@kathymohtamedi870 2 ай бұрын
🙏🙏🙏🙏
@fatemehfaghih6524
@fatemehfaghih6524 Жыл бұрын
عالی
@rahmanrastegar7636
@rahmanrastegar7636 3 ай бұрын
نواب عزیز انقدر ساده درست میکنه ادم فکر میکنه راحت تا میای تو گود کار
@AndishehVahdat
@AndishehVahdat Жыл бұрын
مرسی نواب ❤
The Lost World: Living Room Edition
0:46
Daniel LaBelle
Рет қаралды 27 МЛН
Непосредственно Каха: сумка
0:53
К-Media
Рет қаралды 12 МЛН
How to Make NEAPOLITAN PIZZA DOUGH like a World Best Pizza Chef
16:17
Vincenzo's Plate
Рет қаралды 11 МЛН
Neapolitan Pizza Dough Most Successful | Full Process Vito Iacopelli
34:55
Vito Iacopelli
Рет қаралды 1,1 МЛН
Easy Pizza Dough Recipe
9:29
Preppy Kitchen
Рет қаралды 1,5 МЛН
The Lost World: Living Room Edition
0:46
Daniel LaBelle
Рет қаралды 27 МЛН