Teraz sobie przypominam jako dziecko jadłam już coś podobnego , moja babcia robila . Pamiętam , że miała taki duży piec aktualnie nie kojarzę czy był zbudowamy z cegły czy z kafli no na tych blachach piecowych piekła takie buleczki a dziadzius piekł takie talarki z ziemniaków , ale to było dobre. ... Takie moje wspomnienia 😃 Pozdrawiam cieplutko
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Cześć to co napisałaś to piękne jest ja też często wracam myślami w tamte czasy dzieciaki wszystkie były równe jadało się skromnie pamiętam piwnicę pełną zapasów na zimę i praktycznie wszystko było swojskiej roboty piękne czasy.
@fragola12374 жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI U mojej Babci była letnia kuchnia i tam znajdował się piec chlebowy, ale chleb swojski to pamiętam z wczesnych lat dzieciństwa. Potem Babcia już kupowała, ale proziaki były na śniadanie dosyć często nawet potem. Polacy mają wielkie kompleksy, szczególnie widać to w dużych miastach wśród ludzi ze wsi. Oni wstydzą się tej swojskości, aspirują do wielkomiejskości, jedząc mrożone owoce morza. Wielu dziwi się, że ktoś robi kiszone ogórki, choć przecież można kupić. Niestety wiele produktów sklepowych nie osiągnie smaku domowych. Danusiu, pozdrawiam serdecznie:
@danutaiciek53124 жыл бұрын
@@fragola1237 Masz rację zamiast zrobić coś samemu to najlepiej do sklepu , a takie swoje to pyszne ja co roku robię tyle przetworów , że ledwo mieszcze w piwnicy a później przyjeżdżają dzieci i zabierają ile się da ale to radość , że im smakuje. Ogórki gruntowe odkąd się pojawiły kisze na bieżąco a dopiero będzie raj jak urosną moje. Serdecznie pozdrawiam i życzę milego wekundu 💞
@fragola12374 жыл бұрын
@@danutaiciek5312 Pracuję zawodowo intensywnie. Teraz z domu, ale to też intensywna praca. Do tego często wyjeżdżam, ale nie wyobrażam sobie nie mieć ogórków kiszonych domowych i nie ugotować rodzinie domowego obiadu. Mama wspomaga mnie innymi domowymi pysznościami. Dostaję od niej pierogi, a przebojem zimy były jej marynowane/konserwowane cukinie z dużą ilością ziela angielskiego w zalewie. Mama mieszka w bloku, nie ma swoich warzyw, ale i tak przetwory robi.Ja trochę mniej, ale ogórki KISZONE muszą być i zalewa z nich też jest wykorzystywana np. do mojej wersji solijanki, bo wyuczyłam rodzinkę jeść słono, kwaśno, pikantnie:) I najprostszy makaron docenią. Umiem pysznie ugotować w dosłownie 5 minut. Pozdrawiam Danusiu, bardzo miło się z Tobą rozmawia:) Edit: ogórki kiszone oczywiście.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
@@fragola1237 możliwe że tak jest ja zawsze gdziekolwiek byłem promowałem swojskie jedzenie a w tych czasach mieszkanie na wsi jest super 👍😊
@fragola12374 жыл бұрын
U nas te proziaki są nadal w modzie. Knajpka, która postawiła na burgery proziakowe ma się świetnie (warto w tym przypadku, kiedy chcemy dać dużo nadzienia zrobić dość duży prostokąt), ludzie kupują też proziaki w sklepach. Chyba nie ma prostszego pieczywa do zrobienia.Najlepszy na ciepło.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Hej ja już je robię kolejny raz bo są tak szybkie i smaczne aż dziw mnie bierze że ludzie w sklepie je kupują zamiast samemu zrobić a są naprawdę pyszne.😋😋😋
@fragola12374 жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Ludzie kupują masę rzeczy banalnych do zrobienia.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
@@fragola1237 dokładnie tak jest 👍
@fragola12374 жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI te proziaki są fantastyczne z tego powodu, że może je zrobić nawet student w wynajmowanym mieszkaniu bez piekarnika. Robisz świetne sosy zatem spróbuj a'la burger z proziakami o kształcie prostokąta. Takie są w knajpie Proza. Dla mnie nic nie przebije zamawiania w knajpie makaronu (sklepowego) agio, olio(z czosnkiem i oliwą, z dodatkiem ostrej papryczki) . Owszem we Włoszech ludzie też zamawiają, ale z makaronu zrobionego na miejscu.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
@@fragola1237 Hej tak z proziakami się nie rozstajemy na pewno się jeszcze pojawią.😊
@kasiaszpurek22712 жыл бұрын
Film zachęca do zrobienia tych pięknych bułeczek. Dzieci się ucieszą. Zrobię też jak będziemy na wakacjach zamiast iść do sklepu i kupować bułki o dziwnym składzie. Dziękuję za przepis. Wypróbuję.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
Bardzo proszę i polecam 👍
@patib.9196 Жыл бұрын
😀Zrobiłam dziś proziaki z twojego przepisu, Damianie. Łatwe i szybkie w przygotowaniu. Będą często u mnie gościć.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Жыл бұрын
Super fajne są te bułeczki szybkie i proste 🍻
@patib.9196 Жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Cała rodzina wcinała ze smakiem, znikły w ekspresowym tempie. Muszę to szybko powtórzyć
@MM-ou5fv2 жыл бұрын
Właśnie zrobiłam .Są pyszne .Dzięki za super przepis .
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie 👍
@ewasmyk91284 жыл бұрын
Moja babcia piekła takie i ja je uwielbiałam. Były trochę bardziej płaskie, bardziej typu placka, niż bułki. Muszę je zrobić. Pozdrawiam.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Cześć zrób są świetne i bardzo proste
@kulinarnyfreestyle4 жыл бұрын
Super!!!! Pozdrawiam
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Dzięki i polecam są pyszne i proste
@krystyna50393 жыл бұрын
Wglodaja apetycznie a czy można upiec je też w piekarniku👍
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
Nie próbowałem najlepsze z patelni moim zadaniem
@ewelkkka14 жыл бұрын
Pyszne ! ;)
@dorotafornal8664 жыл бұрын
Moja babcia z Podkarpacia zawsze smażyła w dość głębokim tłuszczu. Polecam spróbować usmażyć chociaż jednego ma spróbowanie. Smak nieziemski. Ciasto max na 1 cm.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Hmmm tego sposobu nie znam a spróbuję zobaczymy dziękuję za komentarz 😋👍
@fragola12374 жыл бұрын
Na sodzie robi się też racuchy. Proziaki są na sucho.
@beatamen66812 жыл бұрын
Panie Damianie. Wspomnienie dzieciństwa. Robiła je babcia. Robiła też podpłomyki, jak piekła chleb. Na podpłomyki nie mogłam się doczekać, bo robiła je po upieczeniu chleba. Do tego robione przez babcię masełko i..... pychota.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
Piękne wspomnienia pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@izakurek58994 жыл бұрын
Panie Damianie a można to zrobić z inną mąka np pół na pół pozdrawiam
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Ja robiłem ze zwykłą pszenną inaczej nie próbowałem.
@tydanutakrasowska17793 жыл бұрын
Pyszne bułeczki tylko ja nie dodaje jajka
@imkaklu2 жыл бұрын
Świetne! Jutro na śniadanie do jaja na miękko? :))
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
Będzie pysznie
@sawomirgrabowski54522 жыл бұрын
Witam serdecznie , Panie Damianie jakiej pojemności jest szklanka - 200 czy 250 ml ? Pozdrawiam
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
250ml
@krs.7034 жыл бұрын
Jakiś pomysł na czeskie knedliki?
@jolantakaczor87104 жыл бұрын
Jest przepis na kanale z czeskimi knedlikami😊są rewelacyjne polecam😉
@krs.7034 жыл бұрын
@@jolantakaczor8710 o super 🥰
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Witam jeden z moich pierwszych przepisów był na knedliki mam na kanale KNEDLIK HOUSKOWY.KARLOWARSKI KNEDLIK.I ŠWESTKOWY KNEDLIK.PROSZĘ ZROBIC DO KNEDLI GULASZ segedyński lub hospodský sa na moim kanale
@krs.7034 жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Tak!!! Właśnie houskovy + segedyński. PYCHOTA!!! DZIĘKI!!😀😀😀
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
@@krs.703 segedyński i knedlíky to jest Daniel które jem zawsze będąc w Czechach 😋😋😋
@ewakazmierczak19674 жыл бұрын
Ciekawy przepis
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
dziękuję jest to przepis regionalny z Podkarpacia .
@ryrzardinio46204 жыл бұрын
Jak się je już "upiecze/usmarzy" można za pomocą strzykawki do środka dać marmolade
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
No proszę dzięki takie dzikie pączki 😉👍
@wladekwladek28042 жыл бұрын
Sodę można zastąpić proszkiem do pieczenia?
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
Może i można ale to już nie będą proziaki
@wladekwladek28042 жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Rozumiem. Mam słabe przekonanie do zastosowania sody oczyszczonej w żywności po prostu. Chce ,żeby specjał zjadł maluch,stąd pytanie o zamiennik.
@frycu1004 Жыл бұрын
Mama tnie nożem niereguralne kształty bo i tak zaraz ich nie ma. Maslo z czosnkiem lub serek topiony na nie
@edytauczynska20222 жыл бұрын
Spróbujcie z masłem czosnkowym położonym na gorącego prosiaka👍pycha