[器材] Lily Drip 莉莉珠 | 手沖玩家的救贖

#LilyDrip #咖啡器材 #莉莉珠
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但我不一定會認真回答你唷~

[@stnvs]

結構的改變帶來的風味差別，只有喜不喜歡的問題，沒有哪個比較好的問題。看到很多人說本來沖不好、會淹水、出苦味雜味，用了粒粒珠就沖得好，那其實就是原本的觀念跟手法有問題，原本的濾杯是無辜的，加了粒粒珠只是歪打正著減緩了原本的技術問題，但碰到不同豆況，問題仍然可能冒出來。其實之前流行的星芒啦，或現在講的粒粒珠都是這樣，不同結構給你不同的萃取模式，讓你可以玩出不同的口味風格，但如果本身的萃取觀念與技術有問題，期待用特定器材來解決則是治標不治本。

[@graver6862]

認同你的觀點

[@MsFatestaynight]

認同是不同的萃取模式～本來就好玩，每天都在沖咖啡的話應該不會去思考這些問題～只會想著自己想喝到甚麼味道吧？

[@lisars101]

認同你的觀點，該不該買完全是依個人喜好而定

[@grosshochian]

還沒撥影片時我以為我點到了啥性愛玩具推薦影片

[@maverickhunt7783]

之前看到Sherry分享她的比賽手法，感謝小雨老闆又再詳細介紹其中原理差異👍🏼

[@六貝勒的服務員]

他家的套裝設計怪怪的，我研究了半天，下面的玻璃罐子基本只有裝莉莉珠和當作備紙台功能，而這兩個功能完全不需要用玻璃啊，而且還這麼薄，總有一種隨時會被打破的感覺...

[@ciw12win]

Driver小山濾杯直接把莉莉珠概念拿來做成濾杯。

[@richardhsu6806]

确是和小雨说的一样，我用的自己中烘的哥伦比亚蕙兰。用丽丽珠与不用丽丽珠采用4:6冲煮法比较，用了丽丽珠的确更平均点，但是甜味丢失了很多。

[@BK682]

曾经自己用钢丝绕制了一个类似的承托滤纸底部的工具，让v形滤纸折成w形，但是尝试过后发现流速变得慢到我的接受范围之外就打入冷宫了 (因为钢丝圈所以不会挡住咖啡液渗过滤纸的路径，原以为流速不会变得很多，至多在同样水量时水深变浅导致一点点差异，没想到实际上变化还挺大的)，现在看到类似的产品上市，说实话感觉是很奇妙的

[@BK682]

又从床底下翻出来冲了一次，竟然觉得流速并没有变得很慢，难道是之前用的陶瓷滤杯和现在的冰瞳滤杯之间的差异? 完了，全完了，解释不了，脑壳痛

[@sammyhua3047]

很久前用第一代Lily drip 搭配V60，第一個感覺是body薄弱，第二個感覺是層次少（也有人的描述是乾淨）。個人還是不習慣使用。 重烘焙的豆有可能比較適合。

[@dogegg50]

不能同意你更多！我也是這麼覺得....玩一天就收起來了....

[@SyuAsyou]

記得冠軍有解說過甜甜圈是快速沖煮法，他的解決方法是粉磨細一點增加萃取率。

[@rbmanb]

Can I just use a lemon juicer and put a filter in it? It looks exactly the same.

[@mixeddrinks8100]

wow... interesting stuff, but dang it is like 25+tax usd for 1 on amazon... hard to get some of the gears outside of Asia without all the high shipping cost, sorry my chinese isn't great, never learned to type but love watching your channel!

[@user-oz7fx4bh5j]

咖啡其實很大部份，是透過四周滲出去的，但咖啡粉在泡水後會下沉，集中到中間，所以新手(含我)常犯的毛病，就是邊緣留的粉層太少，造成粹取不均，這個珠子應該可以改善此狀況，問題在於它只能用在錐形紙杯上，而且前置處理太費工，我在公司用秤子，都被說成「太專業」，若再使用這個珠，恐怕會有人說，請我到公司是來喝咖啡的嗎？哈哈

[@Kiwi-uf1gc]

代表你不是業績不夠好就是不夠資深

[@user-pf6kl7pt6h]

@@Kiwi-uf1gc 單純就是嘴臭而已，這種人到處都有啊

[@SyuAsyou]

傳說中的冠軍甜甜圈沖煮法

[@user-qi6cy3yn6t]

每多買一個濾杯要跪五次算盤的概念

[@watsontseng6267]

使用V60沖過 我覺得風味確實像老闆說的前中後變得很均勻 但個人還是比較喜歡原本層次分明的風味

[@user-ns9ii2ce1j]

買了 沖出來的甜感很明顯

[@sunywangzai4997]

有帮助，很专业。支持！

[@LS-ho1ec]

粒粒珠實驗過，不是每種濾杯沖起來就安全，不過實驗起來挺有趣的

[@0083198]

原本蝦皮購物車有加一組，因考慮其他要購買的東西未結帳，結果不知道是不是巧合，這影片一出來，不是缺貨就是漲價了..

[@levis18861]

我自從用了莉莉珠以後，濾杯在也不淹水了，每次比賽都得100分呢！

[@WayneShih]

再啦

[@yihanlin8253]

我用了莉莉珠以後，考試都一百分

[@likunxie9595]

謝謝小雨的介紹,圍繞著咖啡有許多意想不到的產品,這可能就是咖啡文化的魅力吧.

[@ji6539]

差點以為是X塞...

[@caxrlxos]

我馬上就去買一顆彈珠😂

[@wgyilv]

我買了整套，實際使用，也是味道差異明顯，不好的味道都降低了。

[@burke8575]

又有新玩具啦！水

[@lichaer]

看完就果斷去促進經濟交流了 QQ

[@chienchiahuang1764]

謝老闆介紹，買了但不知道怎麼使用...

[@pei-lingchang7106]

頭推

[@sherrywang8514]

在家關注你的影片，哈哈哈。明天去外帶一杯回家重播直播

[@WayneShih]

ㄟ可是我忘了交接老闆娘要給你三頓半這件事

[@sherrywang8514]

沒關係，那我就後天再去一次。哈哈哈

[@WayneShih]

@@sherrywang8514 咦，這樣一直不交接好像營業額會有顯著的上升

[@user-pf6kl7pt6h]

住台南真好

[@WayneShih]

@@user-pf6kl7pt6h 要移民了嗎

[@chy1678]

已購買❤

[@RCTUN748]

太酷了，手沖還有新玩意

[@kboyes2010]

感覺是韓某人會很喜歡的商品(誤

[@ZERGZERG12]

老闆也有看WILL嗎？黑色CUT跟音效害我嚇一跳

[@WayneShih]

will是敲鐘聲音比較多

[@howard7769]

感覺比較老高一點

[@WayneShih]

@@howard7769 你是說挖坑這件事嗎？

[@h2y3k1]

感覺 情x用品店 也有賣的樣子

[@narrativegundam4710]

我已经买了 现吃灰中

[@SilencePomelo]

老闆可以請教為什麼粉層變薄會使前後段風味明顯嗎？真的很想知道原因，因為我是那種風味派的，一直在想如何讓香氣更多這樣

[@WayneShih]

因為每一滴水萃取的量比較少，這好難講哦... 下次做影片專門跟大家解釋

[@user-tv3id4mc4c]

@@WayneShih 流速跟接觸面積/時間的差別嗎?

[@WayneShih]

@@user-tv3id4mc4c 不同濃度的咖啡液體的萃取速率也有差

[@WayneShih]

總之就是需要想像力

[@pinpin7747]

感覺老闆很喜歡冰瞳的v60因為用到的有咖啡色了！

[@WayneShih]

我店裡是用冰瞳呀

[@dicksonlao1500]

請問像Hario V60小號（1-2人份）濾杯能用Lily Drip嗎？ 還是需要用大一點的濾杯？謝～

[@WayneShih]

我的濾杯是比V60 1~2人份還小的冰瞳00號。 不謝~

[@user-jy3en4ho6d]

如果家裡有5個濾杯~買了4個莉莉珠~會有25種變化~~哈哈

[@ansonchung1486]

哈哈哈哈哈

[@wufaji1036]

挺好

[@eriansamrock]

現在一堆人說淘寶東西進不來...

[@wangzui]

可以買，謝謝老闆的匯報

[@koalamind]

黃秋生？

[@sky760421]

果然是強迫症，很在意濾紙表面的平整性

[@WayneShih]

如果一定要有皺，選面積少的

[@k0184092]

對

[@lisars101]

跟我一樣有強迫症🤣🤣🤣

[@m.l.cheung7237]

思考了几秒为什么u2要给我推这种东西……

[@daniel_wonderland]

我两年前有买。

[@sonhan3172]

搶輸了..

[@charles88]

有需要才買 買太多浪費

[@blackbboy0325]

還以為是肛塞

[@wang-yahui]

這集沒有幹話😂

[@WayneShih]

而且也沒有字幕

[@user-ql8lq8qn3v]

有跟沒有之間

[@user-yu4ke4xl8s]

@@WayneShih 沒字幕 沒問題 都能聽懂 也節省您的時間

[@graver6862]

沒字幕更能專注

[@patatata12345]

Lily Drip

[@Scorkitch759]

普麗珠

[@gangelmoo2932]

原来说的是咖啡啊！打扰了

[@WayneShih]

XX用品比較少做陶瓷

[@avelingjoga5955]

贵

[@WayneShih]

我知道你人生就只有這個價了，辛苦了

[@avelingjoga5955]

@@WayneShih 我刚在淘宝搜不到了，印象里以前看到这个卖的时候标价跟一套定温电子手冲壶一样了。。。我确实比较屌丝。。。

[@WayneShih]

@@avelingjoga5955 台幣不超過1000元

[@avelingjoga5955]

@@WayneShih 我搜到了...我记错了，177人民币......detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.5-b.w4011-21995102890.103.23b62c560W1deZ&id=608263365859&rn=02575d418173f4dd300e1236189a5094&abbucket=12&skuId=4440089530260

[@jasonxu6126]

aveling joga 吕枭咖啡有卖，一套135，不贵。淘宝自己找一下

[@antiture]

奇怪的造型，奇怪的名字。。。 我还以为是什么儿童不宜的东西

[@user-tv3id4mc4c]

不，奇怪的是我汙穢的心~

[@Nayutaisii]

太玄學了。我真的不信會有什麼口味差別。就算有差別也肯定在可以忽略不計的程度內。就算可以感知口味的差別，為了這一點點差別投入那麼多精力實在是不值得。

[@user-oi8op3eq7w]

一天吃一餐 至少也要買一個 剛好可以減肥 飯可以少吃 咖啡不能少喝🤣🤣