【去你家做生魚片】大耳來了 77公斤中華馬加鰆! 目前我處理過最大的魚腦天。 | 夏天分切巨物最棒的設備。EP.6

[@中指通]

我哭了，嘴巴中的淚水想到那天的滋味又滴下來。

[@yenlin0422]

為什麼你會出現 ?? 哈哈哈

[@小花呆]

留言刷起來

[@謝燈-h5t]

竟然是 ft 中指通 OAO

[@bugui7511]

居然是通哥

[@goldenmeow982]

幸福的男人啊😢

[@田志豪田螺]

第一次看到有人能把“冷風吹進我的洞”如此貼切地使用在生活中，厲害😂

[@huairen1215]

通哥每吃一口魚都好像12出來了一樣，那個表情太有戲了，讚讚

[@ntyh92]

14:50 “吃好吃的東西看好看的東西” 娶到這種老婆大人真的上輩子修來的

[@Punchline666]

真的

[@柱子-b6c]

雖然我不知道你在說什麼，但感覺很利害……😂😂

[@陳建成-i5o]

@@柱子-b6c樓主在讚嘆，可以花這麼多錢在吃的上面，這位博主的老婆並沒有反對，而且12:50影片中女主聲音又這麼好聽，想必容貌也是一等的。😂😂😂

[@nini.1992]

@@陳建成-i5o生魚片太太是氣質美人，皮膚白皙吹彈可破，還有修長美腿，真的讚❤

[@chiefprinec]

結尾那一段說的太好了。台灣氣溫高 冷鏈的完整度很差 市場或路邊那些放在太陽下曬的豬肉 魚肉水果 真的很讓人驚嚇

[@PAULLLL1322]

又是一部爽片❤ 那鍋酸菜魚太誘人了吧！！！ 中指通就是平常都在散播歡樂分享愛 所以才有此等福氣可以享用這桌佳餚😂😂😂

[@榮必彰]

指通好人一生平安~

[@Andy-dq4zj]

原來是 中指通。都是 爽的 兩位

[@yi-syuwang8602]

14:50 吃好吃的東西看好看的東西，國父笑開懷了😂

[@iou168]

好特別跟中指通合體，真的很意外

[@johnjohn16470]

都是讓人爽到不行的頻道(?

[@peisanlee4419]

食色性也

[@elvisboy178]

指通哥， 原來是你一直在許願啊。 恭喜得償所望。

[@Gaoliang0391]

我有認真學你做熟成⋯⋯然後我自己釣的3.6台斤的石盧，今天第三天，真的沒有腥味

[@8080rh]

我到一個朋友家來煮這些肉~ ~恩 這位朋友我喜歡~~~

[@dennishuang6763]

在台灣能在這種低溫環境處理處理這種溫體生魚片的場所，這是我從事冷凍維修工程者，第一次所見。願有你的示範，能將台灣的食安，帶領出另一個新標準！

[@dennishuang6763]

@peterhelen1 你的理念是對的！因為生菌數的成長，完去取決於環境溫度。但很多人為了商業利益，明知有風險，確不願花錢去改善加工處理環境。

[@dennishuang6763]

@peterhelen1 這幾年經過羅東兩次，只是無緣能訂到位！遺憾！

[@PANADA168]

冷風就吹進我的洞 這裡不是嚴肅的生魚片頻道嗎 哈哈

[@魏詠霖-q7h]

會不會是因為來賓是中指通，所以文案內容比較開放一點XD

[@leowang2657]

通哥一臉高潮😂

[@莊征祐]

平常的讚都是給食材和Eli的技術，只有今天是給吹進洞的冷風

[@sunegg-7410]

這個組合很好笑！！！很喜歡

[@ciaociaolai]

合理懷疑是中指通的網軍xddd

[@在家做生魚片]

感謝留言 哈哈

[@時間不等人]

意外的驚喜😂 可以指定來賓嗎？ 找joeman作對決 平價作生魚片vs奢華作生魚片 😂😂😂

[@姜姜姜-w5w]

老實說。。我隔天才來處理！ 哈哈，你不說還真的沒人會知道，光憑坦承度這點，這個影片內容不用說，絕對跟食材一樣，有料！

[@小聖-g9f]

真的是找對來賓了，好東西就是要找對的人來品嚐🎉 希望還能多看兩位合作吃美食話家常👍

[@蘆筍罐-h6u]

那個頭剁一剁，醬油 水 蒜苗切段，最重要的是蘿蔔亁（大姆指粗那種不要碎蘿蔔乾）下去燉煮，好吃的飛天啊~

[@林峻瑋-b7d]

指通這輩子照顧千千萬萬孤獨男子的福報，此刻兌現了

[@lancerlee2904]

中国北方叫鲅鱼， 一两斤的可以清炖或者酱油闷，还可以包饺子， 十斤以上的可以切薄片香煎，很香

[@yun80199101]

後面的大魚分切那邊真的好專業的分析！！必須給讚👍

[@nhkshoyu]

看了魚大那麼多影片，我決定再給自己一次機會去挑戰生魚片！ 希望魚大可以推薦的店家、魚種跟適合第一次碰生食的吃法

[@tomatoxy1444]

以前在麦当劳打工的时候在大冷房零下的温度，里面的大风扇也是对着头吹吹的头疼哈哈哈哈哈

[@kenkai4011]

這集真的滿滿的內容，後面通哥吃飯表情跟上次一樣滿足，相比上次他的形容詞真的有比較多👍

[@之之ZhiZhi]

❤❤❤ 竟然也有看上一部！

[@rickychuang7440]

這種天氣！搭配這種料理！ 應該開支微辛口清爽的夏酒來搭配呀！！！🤤🤤

[@dennistseng1]

梳齒澎湖紫菜湯，小時候百吃不厭的好味道。

[@dog90165]

哇...用看的都覺得奢侈啊(吃最好吃的魚肉!!看最爽的剪片...太爽了吧!!)

[@趙亞倫-w5c]

看的不爭氣的口水都流滿地了

[@chesterlu8721]

跟通哥還有之之的搭配效果很好，羨慕通哥有好料吃

[@之之ZhiZhi]

因為我們有好朋友❤️

[@醉逍遙-q1g]

處理過程相當乾淨看了就想吃！

[@skinnysmellycat3758]

拿魚骨煮湯 選用腦天或附近的魚背肉 用魚骨湯燙熟魚肉後沾些放了些紅辣椒的日式醬油 那魚肉的膠質和魚油的鮮美……..

[@tsaibro]

超大的魚現場看一定嚇死 中指通口條超好 講得我都想吃了

[@木易通-p2n]

通哥的 口條真滴棒！

[@ParanoiaWire]

看了这个想起前几年夏天，本地有家日料店弄到了一条差不多成年男子大小的マグロ，在一家购物中心里开解体show啊，一开始放在最顶层的透光天棚底下放了有一阵了，我们经过时就闻到一阵鱼味了 后来转到地下层做show，隔了好几米远还能闻到那阵鱼味。。。🤣🤣他们还招观众上去现场试吃刺身喔。。。

[@Q毛-b1d]

那個虎面罩，那裡買得到😂冬天快到了，想買一個戴著睡覺😮

[@吳皇麟]

我好痛啊～又是中午吃飯不小心點開來看，一看就有停不下來，看完又覺得眼前的午餐食之無味…我好痛苦啊😂

[@吳小魚-e5p]

確實丫,, 分切魚,很花時間, 很花工,切20 斤的紅甘就很費工了

[@士刁拔]

嘉賓很有驚喜！！！

[@skoie2009]

指通太幸福啦😂😂

[@yyl536]

研究赤身的兩大頻道主的合作！！

[@墜落的流星當櫻花盛開]

🎉真的，吃進去要謹慎處理😊

[@釣魚狂人-j2n]

那個大耳魚頭，煮酸菜湯超級對味。。。我們也是這樣在煮。今年冬天要搞尾來煮了

[@在家做生魚片]

讚啦

[@黃綠紅-q3f]

他馬的，光看切魚頭就感覺一定超好吃❤❤❤

[@張君鵬-o6s]

西京燒除了大大說的味噌、砂糖以及米酒外，我還會放大量的薑末一起醃製，像是油脂豐富的魚類（例如圓鱈），大大下次試看看，味道又多了一個層次！

[@arthurlin5170]

哇这个形容讲的太好了，讲的我都想吃了

[@笨笨的日常]

不爭氣的眼淚又從嘴角流下來了

[@kingdieliu]

工作環境真的好讚

[@vivianlee2516]

好可愛的來賓🎉

[@ANIMAS.]

分切大魚的畫面很棒!

[@海栗籽]

這真的不容易 是個巨大挑戰 有在處理魚的人來說都知道 我自己廚房頂多處理到5-6公斤的魚就很緊繃了 再大的魚真的不敢想 也沒那設備 這真的很棒的經驗 可以說嘴一輩子了

[@允祥允祥車業]

有油的紅甘腹肉做熟成 難忘香氣

[@StephenSHFang]

魚大這集真是太精彩了！

[@unknownunknown9374]

這次影片獲益良多 真好看

[@soupshog]

謝謝讓我們大開眼界

[@annchao8955]

看著通哥吃，我哭了。

[@KolasKisa]

眼淚不爭氣地從嘴角留下...

[@十四-i9e]

孫文說 通哥一直該 是真的好笑

[@soulmet331]

紅甘肉色實在美到不行 看了就流口水🤤

[@陳冠宏-p3c]

真的很想寄一支旗魚專用的月眉大刀送你,我們南部都是用這種刀搭配鋸子(鋸的時候有搭配流動的水防過熱)下次再有可遇不可求的大魚,就能派上用場,真心希望不要被拒絕

[@faxjkl]

殘酷的留言來了（？）看到Eli賢伉儷這麼興奮、這肯定是很好吃的極品。不過中指通的形容讓我感覺像在吃麥當勞等級的食物，魚肉的口感、甜味、鮮味、油脂的香氣都感覺不出來；螢幕前面吃不到的觀眾覺得不夠虐🤣🤣🤣 求Eli追加心得

[@yuan7377]

每次看每次餓

[@冬蔘]

通哥看起來很靦腆 一定是太少上節目吃好料 希望Eli 大佬多給通哥練習的機會

[@expert330]

有這種低溫處理室, 水龍頭還用RO水, 老闆真的很重視品質

[@jimli1350]

通哥好口福呀😊

[@04030615]

喜歡看和中指通的這個組合

[@Sun1983ex]

太爽了有吃又有看

[@詹勝利-x6w]

按，這大半夜的看完度子好餓，明天又要空腹抽血真可惡...

[@tzuwen626]

12:16 來賓竟然是通哥🎉

[@williamxie7374]

吃瓜群眾就愛大場面🤩

[@ken-dq1lh]

希望大哥有機會可以去地中海😊

[@dennisl3063]

請教一下台灣的朋友，台北有沒有在地魚料理的餐廳推介？

[@gobajohn]

竟然是中指通....酷

[@andywu1345]

沃草～平行時空的對撞！瞬間有点不適應！🎉🎉🎉

[@bobobo19820223]

梳齒好像是另外一種魚，磯鮪的樣子 不過魚名百百種，知道是誰就可以 哈

[@李訓榕]

好久沒去找老闆聊天了!!!

[@JuiHsinWong]

國父跟中指通。這個組合😂

[@challenge4734]

我來幫通哥洗地😂

[@evaku868]

羨慕你的朋友😊真幸福

[@毒菇雞湯]

擔架～！！　擔架～！！　這魚需要擔架！！

[@m30315]

@中指通 講的不好啦! 下次換我講啦!🤤

[@jackychan6504]

看表情就知道很好吃 很期待下一集

[@余國棟-p1u]

紅牌高粱或是sO一定好棒的

[@5438ya]

我到底為什麼要在半夜十二點點進這影片......

[@z451203]

看了不知為什麼覺得好幸福

[@林佳佳-m3u]

虎面大俠，祖上積德才有此福份！🥰🥰🥰

[@吳丁杰]

這篇真是要命...很少邊看邊流口水的...但這篇...很威

[@bohantree]

從中指通出現到我看完影片我都還在錯愕😮

[@joefox615]

講的超好，趕緊幫忙洗地

[@小祐-t5f]

有一陣子出現再18王公海域😊

[@Kiro0san]

賀，解成就🎉

[@ke3064]

通哥眼睛常不住的笑意🤣

[@SmiceLee]

通哥吃到出現阿黑顏....

[@阿泉-l1p]

好頂喔這集

[@小花呆]

在冰箱切的那把出刃是不是六協的，跟我那把好像

[@danielwong7187]

你好过分，真的太会吃了，虽然吃不到闻不到，听你介绍鱼肉、佐料和烹调方式就知道绝对不会错。鱼大，希望你能在Bilibili上传影片，让中国大陆的网友都能大饱眼福。

[@lyl0808]

原來是中指通！！！！