KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
下午茶必備小點~香濃酥脆「巧克力杏仁餅乾」在家輕鬆做!Chocolate Almond Cookies│巧克力杏仁餅乾│謝岳恩 老師
10:19
Ready in 5 minutes, extremely easy and cripsy Chocolate Almond Cookies 超简单零失败的巧克力杏仁曲奇, 酥脆掉渣, 5分钟就搞定
3:48
I Took a LUNCHBAR OFF A Poster 🤯 #shorts
00:17
ПРИКОЛЫ НАД БРАТОМ #shorts
00:23
🩸Жертва 🐰Флоппи Флопзи?! (😠Хмурые Твари x 💩Поу)
00:12
Камбэк, которым Последний Император может по-настоящему гордиться #shorts
00:53
[曲奇] 最適合新手, 沒有難度又好吃的朱古力杏仁曲奇 |巧克力杏仁曲奇| Chocolate Almond Cookies Recipe
Рет қаралды 46,024
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 86 М.
Yummy Yummy
Күн бұрын
Пікірлер: 49
@yummyyummy2549
2 жыл бұрын
[曲奇]朱古力杏仁曲奇 |巧克力杏仁曲奇| Chocolate Almond Cookies Recipe 材料 ingredients: - 無鹽牛油/黃油 unsalted butter 150g - 砂糖 granulated sugar 100g - 全蛋液 whole egg pulp 50g - 低筋麵粉 cake Flour 230g - 海鹽 sea salt 2g - 可可粉 cocoa powder 40g - 杏仁片 sliced almonds 50~100g 準備: - 焗爐預熱170°C/338°F - 牛油切成小塊, 放軟 做法: 1.牛油用電動打蛋器稍微打散, 加入砂糖, 手動攪均, 轉高速打至蓬鬆, 發白, 呈羽毛狀 3.加入鹽, 高速攪打均勻 3.全蛋液分三次加入, 每加一次必需拌勻至牛油完全吸收再加入下一次 4.一次篩入低筋麵粉, 可可粉, 用刮刀拌至稍微成團 5.最後加入杏仁片, 攪拌均勻 6.取一直角烤盤輔助, 蓋上一塊保鮮紙, 把麵團放在保鮮紙上, 用手和刮板把麵團塑形成長方體, 用放入雪櫃保鮮格冷藏至硬身 7. 取出已經變硬的麵團, 切片, 排入烤盤 8.放入已預熱170°C/338°F的焗爐, 焗約20分鐘至全熟, 取出放涼 *每個焗爐不一樣, 焗製溫度及時間只供參考 facebook facebook.com/Yummy-Yummy-... instagram instagram.com/0yummy.yummy0/ 其他曲奇食譜: 椰香脆餅 kzbin.info/www/bejne/mKavdq2Hd913sLs 擠花曲奇 kzbin.info/www/bejne/nqPNn2ucrbqZlZI
@user-rx6rq3yu1v
18 күн бұрын
請問餅乾在沒烤焦的情況下,還是偏硬是因為糖的關係還是加到一顆蛋的量的關係呢? 對牙口不好的長輩咬起來很吃力,請問怎麼調整呢?謝謝
@user-qy7zq3ph3y
5 ай бұрын
老師好,請問,若是做原味,是否把巧克力粉換作低粉即可呢?這份量老師用的模型做了幾片呢?謝謝
@user-gu1kv7uo3v
10 ай бұрын
我成功根據你的video做出美味曲奇。請問可分享咖啡味和綠茶味的食譜嗎?謝謝❤
@yummyyummy2549
10 ай бұрын
多謝支持,其他味道的曲奇會做的😊
@user-fg6bn1dd8z
Жыл бұрын
如果不加鹽巴可以嗎?
@user-rg8ut1tk6s
Жыл бұрын
這個做完的可以保存多久
@maggieyap268
Жыл бұрын
If I want to make Earl grey , how much Earl grey should I use ?
@user-gu1kv7uo3v
10 ай бұрын
我也想試earl grey. 求分享食譜❤
@kanamusiclife
2 жыл бұрын
請問做好不用先冷凍嗎~
@yummyyummy2549
2 жыл бұрын
不用冷凍,冷藏至硬就可以了😊
@sweetiecoke
2 жыл бұрын
請問改用抹茶粉要用多少g呢?
@yummyyummy2549
2 жыл бұрын
可以先試試用10克抹茶粉,其他30克用低筋麵粉代替,看看濃淡自己喜不喜歡😊
@hoihungso9480
2 жыл бұрын
你好,請問可否加多幾滴雲呢拿油製作呢?謝謝
@yummyyummy2549
2 жыл бұрын
可以😊
@kelly8867
3 жыл бұрын
可用糖霜代替嗎
@yummyyummy2549
3 жыл бұрын
可以的,會比較酥
@charlottengai3938
Жыл бұрын
請問朱古力粉可以用咖啡粉代替嗎?需要加多少?
@yummyyummy2549
Жыл бұрын
不可以哦,兩種材料性質不一樣😊
@roypah4527
3 жыл бұрын
烤过的杏仁可以做吗?
@yummyyummy2549
3 жыл бұрын
應該可以吧
@user-sb5xv6mh3e
2 жыл бұрын
老師您好 可以換成植物油嗎?
@yummyyummy2549
2 жыл бұрын
抱歉,我沒試過,不能作答🥺
@user-wv5mn1og7p
2 жыл бұрын
請問可可是無糖的偏苦建議用幾克 還是一樣?
@yummyyummy2549
2 жыл бұрын
一般烘焙用的都是無糖可可粉哦😊
@hoihungso9480
Жыл бұрын
謝謝你,我做成了,味道很好👍。但是我做的很容易碎裂。請問有沒有辦法改善?🙏
@yummyyummy2549
Жыл бұрын
謝謝你的反蝕🥰裂開可能是奶油打發過度或爐溫太高了😊
@susanchin9200
Жыл бұрын
No baking added ?
@yummyyummy2549
Жыл бұрын
??🤔
@lawalison8522
2 жыл бұрын
可以用气炸锅做吗?
@yummyyummy2549
2 жыл бұрын
可以的😊
@kanamusiclife
2 жыл бұрын
糖什麼時候家?
@yummyyummy2549
2 жыл бұрын
打發奶油時加😊
@user-ef3pj7sh2h
2 жыл бұрын
請問可以把可可粉換成78%巧克力嗎?
@yummyyummy2549
2 жыл бұрын
不可以的哦😊
@user-ef3pj7sh2h
2 жыл бұрын
感謝
@loneliness0312
2 жыл бұрын
請問如果要做原味,是把可可粉替換成低筋麵粉即可嗎,其他材料是否需做變動
@yummyyummy2549
2 жыл бұрын
可以,其他材料不需要改動😊
@cindytan5110
3 жыл бұрын
可以不放杏仁吗?
@yummyyummy2549
3 жыл бұрын
可以😊
@chingwenchang356
2 жыл бұрын
請問一下 麵團放到冰箱要放多久呢?
@yummyyummy2549
2 жыл бұрын
放冰箱是為了讓它定形,容易切片,所以變硬就可以,約幾個小時😊
@cathyhsu6237
2 жыл бұрын
請問切片每片的厚度? 烤20分鐘中途要翻面嗎?
@yummyyummy2549
2 жыл бұрын
約8mm~10mm, 不需要翻面的😊
@cathyhsu6237
2 жыл бұрын
@@yummyyummy2549 謝謝您☺️
@jennchua7264
2 жыл бұрын
可以用普通面粉吗?
@yummyyummy2549
2 жыл бұрын
應該也可以吧,只是口感可能有些許分別😊
@jennchua7264
2 жыл бұрын
这是几颗蛋?
@yummyyummy2549
2 жыл бұрын
@@jennchua7264 大蛋和小蛋重量可以差20克以上,所以用重量算比較準確😊
10:19
下午茶必備小點~香濃酥脆「巧克力杏仁餅乾」在家輕鬆做!Chocolate Almond Cookies│巧克力杏仁餅乾│謝岳恩 老師
廚娘好食光
Рет қаралды 18 М.
3:48
Ready in 5 minutes, extremely easy and cripsy Chocolate Almond Cookies 超简单零失败的巧克力杏仁曲奇, 酥脆掉渣, 5分钟就搞定
萨姐的南腔北调Lisa's Kitchen
Рет қаралды 51 М.
00:17
I Took a LUNCHBAR OFF A Poster 🤯 #shorts
Wian
Рет қаралды 15 МЛН
00:23
ПРИКОЛЫ НАД БРАТОМ #shorts
Паша Осадчий
Рет қаралды 3,1 МЛН
00:12
🩸Жертва 🐰Флоппи Флопзи?! (😠Хмурые Твари x 💩Поу)
Ной Анимация
Рет қаралды 1,3 МЛН
00:53
Камбэк, которым Последний Император может по-настоящему гордиться #shorts
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 7 МЛН
10:28
Chocolate Almond Cookies 巧克力杏仁酥
Kathrine Kwa
Рет қаралды 226 М.
14:01
極緻牛油曲奇餅乾做法配方| 十年硏發出加拿大最貴的黃油曲奇奶酥|媲美 藍罐曲奇 和 珍妮曲奇! As good as Danish Butter Cookies and Jenny Cookies!
艾歴烘焙Eric’s Bakery
Рет қаралды 8 М.
3:35
Chocolate O'Oro Cheese Cubes #chocolate #cheese #shorts
bkdelicioussnack
Рет қаралды 2,4 М.
10:02
巧克力杏仁饼干/Chocolate Almond Cookeis/低甜/Less Sweet/满满坚果香!酥酥脆脆超好吃!
Fish Yi
Рет қаралды 17 М.
3:01
巧克力杏仁切片餅乾~~內有不同口味的配方代替(法式藍帶老師示範)
戀戀家
Рет қаралды 201 М.
5:27
杏仁巧克力餅乾 無蛋版 口感超酥 【明聰Leo】
明聰
Рет қаралды 28 М.
12:27
One cookie selling for $4!? The butter cookies sold out daily in Japan can be easily made at home!
CONG COOKING
Рет қаралды 2 МЛН
10:25
Chocolate Mochi Cookies 🍪| 쫀득 초코칩 | クッキーの中に餅 | 年糕朱古力曲奇 麻糬巧克力曲奇|ASMR baking video by :Flour n Flower
Flour n Flower 밀가루와 꽃
Рет қаралды 294 М.
4:59
Mochi Cookies 麻糬曲奇 쫀득 초코칩 | Two Bites Kitchen
Two Bites
Рет қаралды 70 М.
10:33
超簡單 零失敗 讓你酥到嫑嫑的曲奇餅乾│厭世甜點店
厭世甜點店
Рет қаралды 428 М.
00:17
I Took a LUNCHBAR OFF A Poster 🤯 #shorts
Wian
Рет қаралды 15 МЛН