קציצות דג סלמון מעולות(הלוואי ותכינו)
Рет қаралды 3,411
Күн бұрын
@Raanan_Kovesh 2 жыл бұрын
קציצות דג סלמון - המתכון הרשום: 980 גר' פילה דג סלמון טרי 1 בצל 1 גבעול סלרי 1 פלפל אדום 1/4 כוס שמן 1 שן שום טרי 2 כפות מיונז 1 כפית חרדל 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פפריקה מתוקה 1/2 כוס פירורי פנקו מעט שמן לטיגון מעט פירורי פנקו לציפוי אופן ההכנה: מסירים ומקלפים את עור הדג. שוטפים את הדג במים קרים. חותכים את הדג בסכין לקוביות קטנות , ואת הקוביות הקטנות קוצצים בסכין לקוביות קטנטנות. יש להקפיד לקצוץ בסכין, ולא להשתמש במעבד מזון או מטחנה ! מעבירים את הדג הקצוץ לקערה. מכינים את הירקות: קוצצים את הבצל והפלפל לקוביות קטנות. שוברים את בסיס הגבעול של הסלרי ומושכים לאורך הגבעול את הסיבים. קוצצים את הסלרי לקוביות קטנות. מכניסים לסיר את הבצל הקצוץ והשמן ומטגנים את הבצל. לפני שהבצל הופך שקוף, מוסיפים את הסלרי ואת הפלפל ומטגנים תוך כדי ערבוב במשך 5 דקות. מכבים את האש ומניחים לירקות להצטנן לחלוטין. לתוך קערת הדג מגררים את שן השום. מוסיפים מיונז, חרדל , מלח , פפריקה מתוקה מוסיפים את הירקות המטוגנים, פירורי הפנקו ומערבבים בעדינות. מכסים את העיסה בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה. לאחר שעה מוציאים את העיסה מהמקרר. מפזרים ממש מעט פירורי פנקו על צלחת. גדולה. בידיים לחות יוצרים קציצות. מניחים את הקציצות על הפירורים. מעל כל קציצה בוזקים קצת פירורי פנקו. משטחים מעט את הקציצות . במחבת רחבה מכניסים מעט שמן , מחממים ומניחים את הקציצות. מטגנים בערך 3 דקות מכל צד. יש לשים לב לא לייבש את הדג . לאחר שמזהיב משני הצדדים מוציאים לנייר סופג. *** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך רענן יקר❤️🌺
@אהרוןאהרון-ג6ת 2 жыл бұрын
רענן איש חמודות ויקר..א.תודה רבה על ✍️ הברורה מדויק ביותר.כמו בכל מתכון.אלוף זה קטן עליך..שבת שלום.וכל הברכות שבתורה הקדושה אמן ואמן 🙋 צדיק אוהב ישראל הארץ והתורה 🌿🌿
@Raanan_Kovesh 2 жыл бұрын
@@אהרוןאהרון-ג6ת תודה רבה אהרון שטורח לכתוב לי , דברי שבח נאים כל כך כל פעם. תודה על שמלמד אותנו מהי אהבת הבריות מבלי לדון, מבלי לשפוט, לקבל את האחר גם אם לא אוחז בדרכך לגמרי. " ואתה אנוש כערכי, אלופי ומיודעי " תבורך בכל הברכות , יתן לך הקב"ה מטל השמים ומשמני הארץ , בריאות ונחת אכי"ר. שבת שלום ומבורך
@אהרוןאהרון-ג6ת 2 жыл бұрын
@@Raanan_Kovesh ידעתי תמיד שאת מיוחד יהודי טהור משורש אברהם אבינו תבורך מפי עליון אתה משפחתך היקרה אמן ואמן שבת שלום אמן, 🌿
@Raanan_Kovesh 2 жыл бұрын
@@אהרוןאהרון-ג6ת אמן. תודה רבה לך🙏🏻
@מיריסהר-ל6צ 2 жыл бұрын
ממש מעולה תודה על המתכון ושיהיה סופש נפלא💕
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך מירי יקרה. אני ממש שמחה שאהבת את המתכון. סוף שבוע נפלא שיהיה גם לך יקירתי❤️🌺
@shimonhamo8218 2 жыл бұрын
נראה ובטוח טעם מיוחד השילוב של המיונז והחרדל בתוך הקציצה נותן בוסט אני בהחלט אכין את המתכון.לגבי הסלרי אפשר גם עם קולף תפו"א לקלוף את הסיבים
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך שמעון יקר. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. קולפן זה רעיון טוב מאוד👍❤️🌺
@lavie5757 2 жыл бұрын
קציצות אליפות שלא מהעולם הזה. מטורפותתתתת!!!! אני עדיין בהלם. קסם תתארגני להכין עוד😁❤️
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
מוכנה ומזומנה. תמיד לרשותך🥰🥰🥰
@עינתתורן 2 жыл бұрын
אין לי ספקות , שהם יצאו טעימות .
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך עינת יקרה. מקווה שתכיני ויהיה לך טעים❤️🌺
@אילנהאסרף-ל2ח 2 жыл бұрын
וואוו מושלם אין את...אלופה ברמות על..שאפו..כשרוניתתת
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך אילנה אהובה שלי. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון❤️🌺
@אוסנתאוחנה-ש5ע 2 жыл бұрын
תבורכי אמן❤❤
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך אוסנת יקרה❤️🌺
@יהודיתכהן-ש4ע 2 жыл бұрын
קסם כל כך כיף עם המתכונים והרעיונות שלך שאפו❤️
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך יהודית יקרה שלי. את כזאת מקסימה ונחמדה. אין עלייך❤️🌺
@liorashmaaya7830 2 жыл бұрын
ערב טוב לך קסם!איזה מתכון נפלא!אהבתי במיוחד שקצצת את הדג ולא טחנת.ככה בדיוק אני מכינה-אני אוהבת להרגיש את חתיכות הדג ולא מחית של דג.👍👍👍👍👍
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך ליאורה יקרה. אני כל כך שמחה שאהבת את המתכון ואת אופן חיתוך הדג. זה באמת הרבה יותר עסיסי וטעים ככה. תודה רבה לך מאמי🌺🌺
@maital13 2 жыл бұрын
קוסמת יקרה, אני רצה עכשיו לסופר לקנות את הדג. תודה רבה לך אלופה מספר 1 בכל האינטרנט❤️
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי הזריזה והחרוצה❤️🌺
@חיהקורנפלד 2 жыл бұрын
משהו מיוחד תודה רבה
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך חיה יקרה❤️🌺
@juliad4661 2 жыл бұрын
ואו,חייבת להכין,תודה רבה!
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
יששששש תודה רבה אהובה שלי. זה יהיה לך כל כך טעים❤️🌺
@smadarifrach 2 жыл бұрын
כל הכבוד אלופה ניראה🔥
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך סמדר יקרה❤️🌺
@אסתרגובני 2 жыл бұрын
קציצות אכותיות מטבח קםום לאשה מקסימה אסתר מראש בעיןן
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך אסתר יקרה. אני ממש שמחה שאהבת את המתכון. זה עושה לי טוב בלב❤️🌺
@kobi-.d1098 2 жыл бұрын
אחלה קציצות לצהרי יום שישי 👌🏼. אשמח עם תעלי מתכון של קציצות כפיתות עם עוף 😋
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך קובי יקר שלי. בסדר גמור. אתה מתכוון לקציצות עוף מטוגנות?❤️🌺
@kobi-.d1098 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen עם ירק , תבדקי באתרים ,אולי יהיה לך רעיון מוצלח או שידרוג 😋👌🏼
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
יש לי כבר מתכון טוב לקציצות מהסוג הזה. אצלם לך👍❤️
@kobi-.d1098 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen לכם 🤭
@gadrosh 2 жыл бұрын
תודה רבה! האם אפשר להחליף את הפנקו לפירורי לחם ללא גלוטן? האם זה ישנה את הטעם או המרקם?
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
שלום אורנה יקרה. תודה לך. לדעתי זה יהיה בסדר גמור גם עם פירורי לחם ללא גלוטן. ❤️🌺
@אלישבעסויסהקסםשלאוכל 2 жыл бұрын
קסם את מופלאה ! דג סלומון ככ טעים ושווה פצצה. ממש אוהבת. את עושה קציצות סלמון ואני עשיתי היום קציצות הודו מליאות ירק נפלאות. תודה אהובה 💯
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך אהובה מקסימה שלי. אני ממש שמחה שאהבת את המתכון❤️🌺
@אלישבעסויסהקסםשלאוכל 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen קסם אתמול קטפנו זיתים מהעץ אני והבן שלי..ביער פשוט היה מדהים !!! עכשיו הרבה עבודה...
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
איזה כיף לכם. נשמע דבר ממש כיף לעשות עם הבן. מעניין מה תכיני 😋😋😋😋😋😋❤️
@ElmiraIsrael 2 жыл бұрын
טעים מאוד🙏😋❤🥰🌻
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי❤️🌺❤️🌺❤️🌺🌺
@טליחמו-ש4ת 2 жыл бұрын
וואיי וואיי קציצות מעלפות של סלמון אימלה ואב'לה נראה סוףף ועוד עם מיונז יאמיייי 😋😋😋קסם מהממת תודהה👍💖❤
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך אהובה שלי. אני ממש שמחה שאהבת את המתכון❤️🌺
@טליחמו-ש4ת 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen כל מה ששייך לסלמון שרופה חחח ובכלל המתכונים שלך קסם יקרה מושלמים 👑💚🧡👏
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה אהובה שלי. נראה לי שיש לנו טעם מאוד דומה באוכל. שמתי לב לכך כבר מזמן😋☺️❤️
@טליחמו-ש4ת 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen נכוןן קסם ממש כך ממי
@roniulrich9565 2 жыл бұрын
יאמי😊ניפלא למרות שאני לא אוהב דגים 🤩
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך רוני יקר. ❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺
@רויטליגיל 2 жыл бұрын
וואוו מתכון אליפותתת יכין לשבת תודה לך.💗
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך רויטל יקרה. אני כל כך שמחה שתכיני את הקציצות❤️🌺
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
הצבע של הדג הוא מדהים!מין כתום ורוד כזה.
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
כן גור. אני מאוד אוהבת צבע ורוד. הייתי רוצה לגור בבית ורוד, ללבוש בגדים ורודים, לישון במיטה ורודה, לשתות ולאכול אוכל ורוד. הכי בעייתי זה עניין הבגדים הוורודים. אני לא ממש יודעת לכבס נכון ותמיד פוחדת לערבב בגדים כדי לא להכתים עם צבעים כהים. וכך יוצא שכמעט כל בגדיי שחורים. רק כי פוחדת שיהיו כתמים. אבל ממש הייתי רוצה בגדים ורודים וגם שיער ורוד😁
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen אני מבין
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen קסם..מדוע לתגובה הזו יש תירגום באנגלית?
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
@@GUR-ARYEA אני לא רואה שיש לתגובה זו תרגום. כנראה תקלה כלשהי.
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen לי רשום שיש אפשרות לתירגום לאנגלית. וברגע שאני לוחץ על אפשרות האנגלית.. אז הטקסט שאת רשמת מתורגם לאנגלית.מעניין!
@איילתשוורץ-ו6ס 2 жыл бұрын
אפשר אולי לקצוץ את הדג במעבד מזון?
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
שלום איילת יקרה. כדי להגיע בדיוק לתוצאה שרואים בסרטון יש לקצוץ את הדג בסכין ולא במעבד מזון. אבל, לא תמיד יש כוח לעמול קשות בשביל קציצות דג, לכן, באם אין כוח לזה, יש אפשרות לקצוץ במעבד מזון. כדי לנסות להגיע לתוצאה טובה, אמליץ לך להכניס למעבד כל פעם כמות קטנה של דג, שאותו תחתכי לקוביות. את מעבד המזון עלייך להפעיל בפולסים קטנים וקצרים. השתדלי שהמעבד לא יהפוך את הדג לעיסה משחתית, אלא יקצוץ אותו לחתיכות קטנות. עוד אפשרות למניעת משחה עיסתית במעבד מזון היא- להוסיף מעט מפירורי הפנקו למעבד, בזמן הקיצוץ. אני מקווה שעזרתי לך במשהו❤️🌺
@yochipartush1923 2 жыл бұрын
אני בלי מילים 🤭את אמנית 👏👏תבורכנה ידייך ♥️♥️♥️ ובכל זאת אוסיף,,, לאחר שצופים בך מסבירה את השלבים,,אי אפשר לטעות
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך נשמה. את כל כך נחמדה. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון❤️🌺
@007OrlyOK 2 жыл бұрын
את זה אני חייבת להכין:) ניראה טוב עם טעמים עדינים וטובים~ ניראה לי ילך טוב עם מטבוחה וחצילים על פרוסת חלה או חצי פיתה חמימה😋
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך נשמה. יאמי עם מטבוחה וחצילים😋😋😋😋 מה שלומך יקירה?❤️
@007OrlyOK 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה לך קסם אהובה🥰 אני בטוב:) אוהבת את החזרה לשיגרה👯♀️ את התחלת יישום התוכניות הקטנות שחיכו ל..״אחרי החגים״;) מה שלומך🙏🏼
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
שלומי טוב יקירתי. תודה לך. גם אני אוהבת את השגרה❤️🌺❤️🌺❤️🌺
@007OrlyOK 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen שמחה לשמוע קסם שלנו 🥰😍😘
@ayallacohen5301 2 жыл бұрын
מתכון מדהים וניפלא 💯👌💯🥇👍🥇💯 גאונית עם לב זהב אוהבת אותך מכל הלב❤👑👸👑❤ שבת שלום ומבורך למישפחת קסם האהובים ולכול העוקבים של המיטבח הקסום💐🌼💐🌼💐🦋💙🦋💙🦋💐🌼 גשם של ברכות🌦⛱🌦⛱🌦⛱🌦🙏🌦🙏🌦🙏🌦🙏🌦🙏
@Raanan_Kovesh 2 жыл бұрын
שבת שלום ומבורך איילה . חורף בריא כמו שנוהגים לברך . תודה שעוקבת ומלווה וכותבת בערוץ. תודה שאוהבת את השפית היקרה שלנו. תגובותייך תמיד צבעוניות ועליזות 🌺 שהשמחה תשרה בך תמיד.🙏🏻
@ayallacohen5301 2 жыл бұрын
@@Raanan_Kovesh תודה רענן היקר🥰 יבורך המברך בכל הברכות הטובות🦋🙏🦋 אין על השפית המדהימה תמיד כייף ומרגש ליראות את הסירטונים של המיטבח הקסום זכינו❤👑👸❤👑👸❤👍🌟🏆🌟❤🌟🏆❤🤗🙋♀️🤗🙋♀️🤗
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
שבת שלום אהובה שלנו. תודה רבה לך על הכל. מאחלת לך בחזרה המון בריאות ושמחה❤️🌺❤️🌺❤️🌺
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
כשחתכת את ציפוי עליי הסלרי.אז יצא לך צורה של-💚
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
וואו לא שמתי לב גור. איזו אבחנה חדה יש לך. לא ייאמן. ממש יצא לב❤️❤️❤️
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen כן!
@wolkowy1 2 жыл бұрын
יקירה ואהובה - טוב שהראית את הפיכת הסלרי לפחות סיבי: שווה לא להתעצל ולעשות פעולה זו :). כמו-כן, פירורי-הפנקו 'הולכים' טוב עם דגים. אני עשיתי זאת עם דג-הדניס. מעניין איך זה משתלב עם הסלמון. דג זה אמנם לא מתאים לבתי ורד, אך לבני צחי ולשלמה - הוא מצויין, ועבורה - אשתמש במתכון-הדניס שלך שהוא מצויין בפני עצמו. אלפי תודות על מתכון זה ושבת מבורכת לך, למשפחתך, לרענן ולכל המפרגנים והמפרגנות שלהלן.
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך אהובה שלי. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. דרישת שלום לשלמה, ורד וצחי. שבת שלום אהובה שלי❤️🌺
@Raanan_Kovesh 2 жыл бұрын
תודה לך יקירה שטורחת ומברכת אותי במיוחד בכל פעם, על המקום שמייחדת לי יחד עם השפית היקרה שלנו . כבוד גדול כשלעצמו. מאחל גם לכם שבת שלום ומבורך, ומקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
לילה טוב
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
לילה טוב גור
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
שבת שלום
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
שבת שלום גור
@david-kq4tw 2 жыл бұрын
מתכון מעלףףףף.אל תשכחי לרשום בכותרת את שם המנה.כשמישהו ירשום ביוטיוב את המילה קציצות מיד יקפוץ לו המתכון הפגז הזה.כנ"ל לגבי המרק כרוב שהעלת היום
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
אה אוקיי. נכון צודק. כבר רושמת את שם המתכון. ואת המרק אשנה היום בלילה. תודה על הכל דוד. אני מקווה שתכין את המרק. נראה לי שאתה תאהב. שנה טוב דוד יקר. מזמן לא דיברנו❤️❤️❤️❤️
@david-kq4tw 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen את זוכרת אותי מהמתכון של הפחזניות?? לא יאומן איך הכל התחיל
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
☺️ בטח זוכרת. נכון שזה מדהים? לא הייתי מאמינה שכך יהיה. כל כך הרבה אנשים הצטרפו. דוד, אני לעולם לא אשכח את התמיכה שלך כבר מההתחלה. כשבכלל לא ממש הבנתי מה יקרה עם הערוץ הזה. תודה רבה לך על שנתת לי כוח להמשיך🙏❤️
@david-kq4tw 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה לך על המתכונים הקסומים.המתכון של הלחוח הגיע לחצי מיליון עכשיו ראיתי.איזה אושר.שבת שלום 💙💙🙏
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
דוד, נראה לי שאתה האדם הראשון שכתב לי. ילדיי אמרו לי שמישהו כתב לי משהו ביוטיוב. ביקשתי שיראו לי, ואז ראיתי הודעתך. כך הכל התחיל.
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
ישנם כאלו שאוכלים את הסלמון כדג נא.עם מעט חומץ,לימון מלח ואולי גם תבלינים.
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
נכון גור. הדג היחיד שאני אולכת כך הוא דג מלוח מסלמון שפרוס ממש דק. אתה בטח מכיר.
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen אחד מהפעמים הראשונות..שעשית טעות דפוס בכתיבה.אולכת-אוכלת.
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen למעשה איני אכלתי אף פעם דג סלמון נא.
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
וואי אני לא מאמינה שטעיתי. מתנחמת בכך שזו רק טעות הקלדה ולא טעות כתיב, כי אם הייתי עושה טעות כתיב, אוהוהו, זה כבר היה גורר האראקירי יפני🗡😁
@ofek88 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen אפרופו טעויות כתיב, לא אומרים, חארקירי ?
@shwetzIsrael 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️💐❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀
@lubadunayevsky7352 2 жыл бұрын
☝️😋💟🌺
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך יקירתי❤️🌺
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
זה נקרא קציצות שעשויות טוב .
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
אני בדיוק אוכלת עכשיו עוד קציצה. הלוואי ויכולתי לתת לך גור. הלוואי❤️❤️❤️❤️
@GUR-ARYEA 2 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen באמת חבל שאיני יכול לטעום כרגע.
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/e36wZZd_ftFsd8U
@טשארנאטייטלבוים-ו6ר 2 жыл бұрын
את עושה דברים מאוד מיוחדים זה מאוד מגרה
@The_Magical_Kitchen 2 жыл бұрын
תודה רבה לך. אני שמחה שאהבת את המתכון❤️🌺
adam zubayraev
Рет қаралды 1,6 МЛН
פודי - Foody
Рет қаралды 35 М.
תומר תומס tomer tomas
Рет қаралды 10 М.