氣炸牛油腰果💥🧈🥐(氣炸鍋篇)💥🥢🥰自己煮 Self Cook~EP123~2020.11.11😍腰果鬆脆香口😋牛油甘香味美🤤簡單易氣炸食譜🤩佐酒佳餚😘

氣炸牛油腰果 (氣炸鍋篇)
材料：
腰果 1磅
幼海鹽 2茶匙
牛油 5克
做法：
腰果洗淨，煮滾水加入鹽，放入腰果，
待水滾後再煮3分鐘，撈起瀝水，
用廚房紙巾吸乾水份；氣炸鍋預熱3分鐘，
放入腰果，以100℃氣炸10分鐘，
中途5分鐘時搖勻一下腰果，
取出加入牛油攪勻，以180℃氣炸15分鐘，
每5分鐘搖勻一下腰果，
取出待涼後更香脆可口。
抗疫留在家，食飯自己煮。
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[@wanlingchew6488]

谢谢你的分享，可是我在第三次180 度烤五分钟后全部都焦了，请问应该换成什么温度才不会让腰豆没那么黑

[@hkfwd9242]

用豬油行嗎？

[@selfcook1466]

氣炸牛油腰果 (氣炸鍋篇) 材料： 腰果 1磅 幼海鹽 2茶匙 牛油 5克 做法： 腰果洗淨，煮滾水加入鹽，放入腰果， 待水滾後再煮3分鐘，撈起瀝水， 用廚房紙巾吸乾水份；氣炸鍋預熱3分鐘， 放入腰果，以100℃氣炸10分鐘， 中途5分鐘時搖勻一下腰果， 取出加入牛油攪勻，以180℃氣炸15分鐘， 每5分鐘搖勻一下腰果， 取出待涼後更香脆可口。

[@hkfwd9242]

10:30

[@loyckfiona]

If use Butter…can keep cashew for 6-months?