Рет қаралды 795,470
اكتشف كيف يمكن أن يشكل هذا الخبز خطرا على صحتك!
لماذا يحب الناس الخبز كثيرا؟ هناك دافع كبير لجعل الجميع يستهلكون المزيد من الحبوب. لكن المشكلة هي أننا نستهلك بالفعل الكثير من الحبوب.
صُنعت الحبوب لتبدو صحية للغاية وطُلب منا أن تستهلك الحبوب كأساس لنظامنا الغذائي. لكن الحبوب يمكن أن تسبب الكثير من المشاكل لصحتك. اليوم سوف نتحدث عن واحدة فقط من هذه المشاكل الرئيسية.
الغلوتين هو البروتين الموجود في كثير من الحبوب. إنه مصطلح لوصف البروتينات المختلفة ضمن هذه الفئة. يمكن لأحد هذه البروتينات أن يخلق تأثيرًا أفيونيًا.
هناك مشكلة كبيرة مع إدمان المواد الأفيونية حول العالم. الشيء الوحيد الذي سيفعله المخدر الأفيوني هو زيادة الإندورفين. يساعد الإندورفين في تقليل الألم ويجعلنا نشعر بالراحة.
الإكسورفين هو الإندورفين الذي يمكن أن يسببه الطعام. هذا التحفيز للإكسورفين هو السبب في أنك تحب الخبز كثيرًا. ولكن ، يأتي هذا مع أشياء أخرى محتملة مثل مرض الاضطرابات الهضمية وحساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية.
مرض الاضطرابات الهضمية هو رد فعل شديد للغلوتين. يمكن أن تشمل أهم أعراض الداء البطني ما يلي:
1. الإسهال
2. الانتفاخ
3. آلام في البطن
حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية هي في الأساس مرض الاضطرابات الهضمية ولكن بدون الأعراض التقليدية. يمكن أن تشمل أعراض حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية ما يلي:
• يضيف
• كآبة
• قلق
• توحد
• فُصام
• اشتعال
• تلاشي
• النفاذية
• سوء الامتصاص
• أوجه القصور
• أرق
• إعياء
• ضباب الدماغ
• ظروف المناعة الذاتية
• فقر دم
• ارتجاع المريء
• الصداع والصداع النصفي
• التهاب الجلد
• صدفية
أريد أن أتحداك أن تتجنب أكل الخبز والحبوب الأخرى لمدة أسبوع واحد فقط. ثم ارجع إلى تناول الخبز والحبوب وقارن شعورك بالأسبوع السابق عندما لم تكن تتناول الحبوب. ثم قرر ما إذا كان التخلي عن الحبوب يستحق أم لا.
ترجمة الفيديو:أحمد الوزير
تحميل كتاب دكتور بيرج المترجم مجانا وملخصات ومقالات مفيدة في موقعنا:
www.drbergarabic.com/
تابعونا على تليغرام لمزيد من المعلومات الاضافية، ابحثو عن: DrBergArabic
فيسبوك: ArabicDrBerg
انستجرام: drberg.ar
منتجات دكتور بيرج متوفرة بشكل حصري فى الشرق الأوسط من خلال دكتور نيوترشن ويمكنكم طلبها عبر الموقع الإلكتروني التالي
drnutrition.com/brands/dr-berg
نبذة عن الدكتور إيريك بيرج: يبلغ الدكتور من العمر 58 عاماً، وهو معالج يدويّ متخصّص في الكيتوزية الصحية والصيام المُتقطّع. إنه مؤلف الكتاب الأكثر مبيعاً "الخطة الغذائية لحمية الكيتو الصحية" ومدير "Dr. Berg Nutritionals". لقد توقف عن ممارسة الطب وأخذ يُركّز على التوعية الصحية عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
إخلاء مسؤولية: حاز الدكتور إيريك بيرج على درجة طبيب معالجة يدويّة من جامعة بالمر للمعالجة اليدويّة عام 1988. إن استخدامه لـ"دكتور" أو "د." للإشارة إلى نفسه يتعلق بهذه الدرجة فقط. الدكتور بيرج معالج يدويّ مُرخّص له في فيرجينيا وكاليفورنيا ولويزيانا، إلا أنه لم يعد يمارس المعالجة اليدويّة في أي ولاية أو يرى المرضى حتى يتمكن من التركيز على توعية الناس ويتفرّغ لذلك، لكن رخصته لا تزال سارية المفعول. هذا الفيديو هو لأغراض إعلامية عامة فقط، ولا ينبغي الاعتماد عليه في التشخيص الذاتي، كما أنه ليس بديلاً عن الفحص الطبي أو المداواة أو المعالجة أو التشخيص أو الوصفة الطبية أو التوصيات الطبية، ولا يخلق علاقة طبيب بمريضه بينك وبين الدكتور بيرج. عليك ألّا تُقدِم على أي تغيير في نظامك الصحي أو الغذائي قبل استشارة الطبيب أولاً والخضوع للفحص والتشخيص الطبي والحصول على التوصيات الطبية. اطلب دائماً نصيحة الطبيب أو مُقدّم خدمات صحيّة مؤهل آخر بشأن أي أسئلة لديك تتعلق بحالة طبية. لا يحمل أي مما يلي،"The Health & Wellness و Dr. Berg Nutritionals وDr. Eric Berg, D.C."، مسؤولية أي نصيحة أو خطة علاجية أو تشخيص أو أي معلومات أو خدمات أو منتجات أخرى تحصل عليها من خلال هذا الفيديو أو الموقع.
شكراً للمشاهدة!