قهوه اسپرسو: آموزش ساده و کامل برای گرفتن بهترین نتیجه با اسپرسو‌‌‌ساز خانگی و انواع قهوه

دستگاه اسپرسو‌ ساز خانگی در صورت استفاده صحیح و انتخاب قهوه مناسب و تنظیم تکنیک متناسب با نوع و درجه آسیاب قهوه، می‌تواند در هر ساعت شبانه روز قهوه‌ای بهتر از اغلب کافی‌شاپ‌های ایران را در آرامش منزلتان، برای شما فراهم کند
صدالبته نتایج یک دستگاه خانگی با نتایج یک دستگاه حرفه‌ای و دانه قهوه خوب و یک باریستای باتجربه قابل رقابت نیست، ولی مزایای اقتصادی و در دسترسی بودن قابل توجهی داشته که موجب محبوبیت روزافزون دستگاههای خانگی شده
در این ویدیو مهیار تمام جزییات و دانش لازم برای گرفتن نتیجه عالی توسط یک مبتدی بسیار تازه کار را به زبان ساده آموزش می‌دهد
از توضیح قسمتها و عملکرد دستگاه تا ویژگی‌های قهوه خوب و درجه آسیاب صحیح تا تکنیک صحیح عصاره‌گیری، و در نهایت علایم یک قهوه اسپرسوی خوب

[@samanradmanesh4458]

تابحال من ندیده بودم که یک هموطن ایرانی اینقدر اطلاعات خوبی راجع به قهوه ارائه بده. ممنون .

[@YummyGastronomy]

درود بر شما جناب رادمنش شما لطف دارید، از همراهی شما مفتخر و سپاسگزارم

[@farzinkm5824]

❤❤ ​@@YummyGastronomy

[@user-sx1dn9xx6h]

سلام ودرودبه استاد گرامی.واقعا افتخار میکنم که شما هم وطن من هستی وتجاربتان از همه اونایی که دیدم بالاتر می‌باشد.امیدوارم همیشه سالم و تندرست باشید استاد. معظم.

[@maryamawissam258]

جناب مهیار با احترام خواستم ازتون درخواست کنم اگر امکان داره هرچند وقت یکبار درمورد انواع قهوه و نوع آماده سازی و سرو این نوشیدنی جذاب، ویدئو بگذارید بی نهایت ممنون...

[@YummyGastronomy]

درود بر شما بله حتما این سری آموزشها ادامه خواهد داشت.

[@ahmad-pw6qw]

بسیار عالی

[@user-vm5bd1vp1h]

جدای از اموزش خوبتون خیلی انسان با شخصیتی هستین .زنده باشید . قربان شما وحید

[@rrezaa_4]

مسلط و عالی . اگه اموزش حرفه ای و توضیحات کامل میخواید حتما تا اخر ببینید . عالی بود.چقدر تجربه پشتش بود

[@jafshin]

ممنون از ویدیوهای خوبتون، من معمولا به دوستان توصیه میکنم اگر در بودجه شون امکان خرید یک آسیاب خوب نیست و قصد استفاده از قهوی ی از قبل آسیاب شده دارند و فیلتربسکت دو لایه دارند کلا بی‌خیال تهیه ی اسپرسو در منزل بشوند و تشریف ببرند کافه ی محله برای اسپرسو و در منزل با فرنچ پرس‌ یا موکاپات به مراتب نوشیدنی های بهتری میتونند از اون قهوه ی آسیاب شده درست کنند، شاید بد نباشه یک‌ ویدیو درست کنید که نوشیدنی درست شده به روشهای مختلف رو مقایسه کنید شاید شما هم به همین نتیجه ی من برسید یا شاید هم نه، در کل بسیار کانال خوبی دارید

[@YummyGastronomy]

درود بر شما جناب جعفری این ویدیو بیشتر برای راهنمایی کسانی بود که شب و نصف شب نمی‌توانند کار و زندگی خود را رها کنند و به کافی شاپ بروند البته میلیونها مصرف کننده از کیفیت اسپرسوسازهای خانگی جدید راضی هستند، و روشهای دیگر هم می‌توانند خوب باشند

[@shahramarya6417]

راستی استاد یادم رفت بگم، یه ایده جالب که واسه اندازه استاندارد دونه آسیاب شده هست اینه که می شه با یه توری استاندارد قهوه آسیاب شده رو الک کرد تا دونه استاندارد رو بشه جدا کرد، باز هم ممنون، اطلاعات بسیاد کارآمدی بود👍

[@mehdifaal9265]

هر دقیقه از این فیلم اندازه ۱۰ سال تجربه پشتش نهفته 👏👏👏👏👏👏👏👏

[@M.R.1985]

Vielen dank! mit Respekt. Grüße, Herr.Mahyar😊

[@alireza-dashti]

بسیار عالی و کامل توضیح دادید درود بر شما❤

[@farshidtaghavi6265]

موفق باشید

[@amirfakhar1074]

درود فراوان جناب مهندس ، شما آموزگار بزرگی هستید برای یاد دادن تجربه لذت از تمام زیبایی های که در کنار غذا میشه داشت ، که غذا یا نوشیدنی بهانه ایست برای لذت بردن از زیبایی و دیدن زیبایی و دانستن قدر لحظات ، باز هم سپاسگزار مهندس گرامی

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب امیرخان عزیزم بسیار شرمنده کلام محبت‌آمیز و سخاوت طبع شما هستم. امیدوارم این بهانه که خود ارزنده ترین ثروت ماست، همواره باعث تجربیات غنی و بهروزی شما باشد. قربان لطف وسیع‌تان.

[@amirsalarsaber361]

مهیار جان لطفا یکبار هم کیفیت خروجی قهوه از نانوپرسو رو حتما امتحان کنید واقعا کیفیت اسپرسو دستگاه نانوپرسو از بسیاری از دستگاه خانگی بهتر هست

[@omidsharifahmadian9149]

چقد شما چیز میدونید در مورد همه چیز... واقعا لذت میبرم از تماشای ویدیوی شما...من که ساکن اروپا هستم واقعا ذهن و فکر آدم را میبرید به وطن ... زنده باشید

[@YummyGastronomy]

درود بر شما جناب شریف‌احمدیان از لطف بسیار شما سپاسگزارم علاقه‌مندی و همراهی شما باعث خوشوقتی و افتخار است

[@parinazfarahani7565]

Merci kheli Khoub tozih midin👌

[@soheilifarahani7342]

درود جناب مهيار خان عزيز، مرسي واسه اطلاعات جامع و كامل🙏

[@shahramtoopal3332]

Thank you so much for your valuable information.it was absolutely splendid.

[@ffa6396]

درود برشما .سپاس از تمامی محبتهاتون از آموزشهاتون . پاینده باشید

[@raminnezhadbagheri9503]

چقدر دوست‌داشتنی و عالی و حرفه ای، سپاس

[@maryamawissam258]

سلام و عرض ادب... بسیار سپاسگزارم... خیلی جای آموزش کار با وسایل الکترونیکی و لوازم آشپزخانه در کانال شما و البته یوتیوب فارسی خالی بود... ❤️

[@avakordirani2057]

دقیقا... خیلی عالی میشد اگر این نوع ویدئو بیشتر گذاشته بشه ممنوو

[@YummyGastronomy]

از لطف شما بانوی بزرگوار ممنونم البته که درست می‌فرمایید و سعی خواهیم کرد این کمبود تا حد توان جبران شود

[@nahidnahidi7728]

سلام لذت بردم از بودن با شما و آموزش بسیار عالیتون سپاسگذارم

[@rezamihandoust18]

ممنون آقا مهیار بابت اطلاعات دقیق و مفید و همینطور. روحیه عالی شما از دیدن ویدئو های شما لذت میبرم 👍

[@mortezaz2691]

ممنون بزرگوار یرای اطلاعات ارزشمندی که در اختیارمون میزاری .

[@me8097]

سلام جناب مهیار بسیار عالی و آموزنده 🌹🌹🌹

[@parsaeivazi6948]

درود بی پایان به جناب معیار . بسیار عالی بود. سپاس 🙏🏻🌹

[@leila5939]

بسیار عالی و آموزنده ست سپاسگزارم از لطفتون

[@grapefruit786]

آقای مهندس هر کدوم از پستهای شما مثل یه کلاس درس هست پر از نکته که حتما باید یادداشت برداری بشه و با مطالعه و تکرار و تمرین آموخته بشه

[@YummyGastronomy]

درودها تقدیم به شما دوست بزرگوار از نظر لطف ارزشمند شما صمیمانه سپاسگزارم و خوشحالم که ویدیو مورد پسند و تایید شما دوست گرامی قرار گرفت. سلامت و مسعود باشید.

[@alirezaasgharzadeh4923]

سپاس از توضیحات بسیار مفیدتان🌹

[@user-xe5xp3cp1n]

خدا قوت،چه توضیحات قشنگ و ریز،👌💙👍

[@mahdi_ghamarani]

مثل همیشه عالی و جامع و کامل بود مهیار خان دم شما گرم👌

[@mozhi2076]

چقدر عالی بود و لذتبخش.🤗بسیار خوش بیان هستید

[@masoudhatami1133]

خیلی دنبال چنین توضیحاتی بودم. سپاس

[@braad3885]

مشاهده ویدیوهای شما بسیار بسیار لذت بخش است همیشه سلامت و موفق باشد

[@shahryarshahidi6201]

درود جناب مهیار ، مثل همیشه عالی بود🙏🌹

[@b.shaigan]

نهایت سپاس تقدیم شما بابت اطلاعات دقیق و ارزشمندی که عنایت فرمودید🙏👍

[@salmanmohamady5108]

سلام واقعا تشکر میکنم بابت توضیحات کاملتون

[@alifarshadpour]

بسیار آموزنده بود این ویدئو سپاسگزارم

[@maryamfarzad3179]

ممنون از آموزش کامل و دقیق....خیلی مفید بود🙏

[@mohsenstar2854]

با سلام خیلی توضیحاتتون حرفه ای و کامل بود خسته نباشید

[@meahmadilar1832]

مرسی از توضیحات خیلی خوب و حرفه‌ که میدید

[@hamidmaleki7498]

فوق العاده ، کامل و کاربردی سپاس بی پایان

[@zhamakdaei9930]

تشکر میکنم بابت آموزشتان 🙏🏻

[@dashiman5043]

Yeki az behtarin ashpazaye irani❤❤ Eshghi❤❤

[@saeednsr5432]

واقعا لذت بردم. چقدر شخصیت دوست داشتنی دارید.

[@fatemehmoghadamifar7302]

مثل همیشه عالی بود ‌. دستتون درد نکنه

[@rezamovarrei4741]

Perfect instructions every single time!

[@YummyGastronomy]

Thanks very much Reza, glad you approve! It's great to have you here with us.

[@mohammadkeyz]

شما در کنار اینکه خیلی حرفه ای هستید، بسیار کاریزماتیک هم هستید

[@peyman369]

عالی بود جناب مهیار عزیز.

[@majidbakhtar6227]

این اولین کامنتی هستش که من داخل یوتیوب میزارم.اینقدر کلیپتون زیبا و دلچسب بود که لذت بردم.به جرات میتونم بگم بهترین کلیپ و توضیحاتی بود که تاحالا دیده بودم دم غیرتت گرم مرد بزرگ ،امیدوارم بزودی کلیپهای بیشتری ازتون ببینم

[@YummyGastronomy]

عرض ارادت 🙌 سپاسگزارم

[@gigabyte2053]

بسیار زیبا بود و از صدا و دانش دلنشین شما هم لذت بردیم

[@user-we2si6we5b]

خیلی حال کردم با داستان آمریکانو که تعریف کردی

[@alinegahdari5681]

Very good thanks 👍😊

[@mmrz4071]

خیلیم عالی ممنون از توضیحات شما 🙏🏻

[@nozhanrashidiasl8222]

پر نکته و عالی..... تشکر میکنم 🪻🌹🌹

[@mehrimozaffar3414]

ممنون از آموزش حرفه ای و در عین حال خودمونی شما

[@mehrafshar1]

Great video

[@alirezanikookar-be2ze]

مرسی از وقتی که گذاشتید و آموزشی که دادید ،

[@haniehz4353]

واقعا ممنون. چقدر توضیحاتتون عالی هست. بسیار استفاده کردم و واقعا از این همه اطلاعات و تجربه لذت بردم. برقرار باشید. 🌹🌹🌹

[@mramir9605]

فوقالعاده بود توضیحاتتون بهترین ویدیو در این زمینه

[@negarsadeghi5944]

بسیاار عالی بود مواردی که فرمودید خیلی کمک کننده بود ممنون که این آموزش هارو ادامه می دهید

[@rasoulrezaei3007]

ممنون از توضیحات کاملتون❤👏👏

[@NezamKiani-xo7gs]

کارتون عالی هست . برقرارو موفق باشید❤❤❤

[@testmrmaa]

ممنون از وقت و انرژی که گذاشتید

[@nasrinkia8050]

ممنون ازشما جناب مهیار🙏👌

[@FBAMAP]

عاااالی بود لذت بردم پر از محتوا و نکته عااالی 😍❤️😍

[@zohrehkhombishooshtari9891]

سلام، وقت بخیر. خیلی عالی و جامع بود. ممنون از اینکه این اطلاعات خوب رو باهامون به اشتراک گذاشتید.

[@hossein-xf2qb]

آقا مهیار درجه یکی به خدا

[@alipouyaR]

خیلی عااالی بود استادمهیار بهترین هستی استادعزیز👍👍👍

[@mehrdadkeneshlou7898]

شما بهترین هستید.

[@Cookingwithmarjan]

ممنونم فوق العاده استفاده بردیم

[@aminghaedi594]

عالی کیف کردم جناب مهیار دوست‌داشتنی

[@nikooyousefi1924]

سلام واحترام ممنون از راهنماییتون عالی بود

[@farzinpiran419]

عالی بود. سپاس

[@babakhashemi6285]

خیلی ممنون از آموزش خوبتون

[@AsnMshah]

بسیار برای من که قهوه دوستم مفید بود و با ارزش جناب مهیار تشکر 🙏👍

[@YummyGastronomy]

💐🙏🙏

[@ninasohrabi2489]

با تشکر از اطلاعات دقیقتون من از دیدن برنامه آشپزی یتان بسیار لذت می برم . آرزوی سلامتی و شادی را براتون دارم.🌹

[@Amir-Zayyani]

اقا مهیار عزیز و کرامی، ویدئو هاتون و فضای اونها به شدت دل انگیرزه و حس خوبی رو انتقال میده و البته اموزنده هست، پایدار و پیروز باشید

[@jalehgh7766]

استاد مهیار گرامی ٫ آگاه به همه شگرد های آشپزی و نوشیدنی ها . همه فن حریف. از آموزش هاتون واقعا لذت می برم . درود به شما . 💙💚

[@alborz4753]

بسیار عالی. سپاس

[@mehdishakeri357]

با تشکر فراوان از این که وقت میزارید و ما را راهنمایی میکنید بسیار لذت بردم. به امید روزی که همه کارها به دست کاردان سپرده بشه

[@masodbahram6477]

Thank you

[@alisadeghifar5578]

مطالب و ریزه کاری ها بسیار عالی بود امیدوارم کسانی که تو این پلتفرم تولید محتوا میکنن بتونن مثل ما بهترینها رو ارائه بدن موفق و پیروز باشید

[@behrouz.mx7141]

دمت گرم خیلی عالی توضیح دادین

[@AlexanderMcDizaj]

Ba Salam Mesle Hamishe Aalli. Kheili MAMNOUN babate barnamehaje khoube tan. In bar niz matalebe tazeh jad ghereftan. Rouze khoubi dashte bashid. 🌻❤️🌻

[@YummyGastronomy]

درود بر شما جناب دیزجی عزیز از لطف همیشگی شما ممنونم اگر برایتان راحتتر است، انگلیسی هم بنویسید بنده مشکلی ندارم و در خدمت شما خواهم بود قربان شما

[@cameracamera756]

سلام . بسیار عالی بود تشکر 👍👏

[@ALIREZA.4813]

بسیار عالی .ممنونم

[@mojtabakhazaei5170]

درود فراوان بسیار عالی استاد عزیز ،

[@SaeedeAhmadi-ru7td]

سپاس فراوان از شما🙏❤️💐

[@user-us6rg4xr8o]

چه وایب خوبی دارید شما

[@pariapourmehrab9154]

سلام جناب مهیار .، لذت بردم . دستتون درد نکنه . منتظر آموزش لاته هستم.

[@YummyGastronomy]

درود بر شما سرکار خانم پورمحراب از لطف همیشگی و بسیارتان سپاسگزارم در برنامه بعدی سری قهوه، تقدیم خواهد شد

[@Zagane]

با سلام ممنون از آموزش بسیار مفید و عالی شما لطفا یک ویدیو برای ساخت فوم کاپوچینو هم داشته باشید سپاس از شما 🌹

[@YummyGastronomy]

درود بر شما سرکار خانم زنگنه از لطف شما ممنونم در ویدیوی بعدی سری قهوه تقدیم خواهد شد

[@mohkho1856]

Very good 👍

[@user-wg6vp6rn8m]

ممنون اطلاعات خوبتون ❤❤❤❤❤

[@hassanmarvili3995]

Merci aaliii bood

[@Diranlou]

یکی از معدود ویدئوهای آموزشی در مورد قهوه به زبان فارسی که اطلاعات درست و ارزشمند رو به مخاطب می‌ده. از شما خیلی ممنونم.

[@YummyGastronomy]

ارادت قربان 🙌💐

[@Diranlou]

@@YummyGastronomy همیشه شاد و سلامت باشید

[@amsha2887]

بسیار عالی 👌👌

[@mahyar103]

درود گرم مهیار جان. عالی بود، همین که یک نفر رو مجبور کردی (که عاشق قهوه افریقا و یمن و لا غیر) با دقت به حرفات گوش کنه در باره قهوه اسپرسو ایتالیلی ( معمولا با منشا امریکا جنوبی)، شاهکار کردی . ممنون بازم عالی بود 👏👌

[@YummyGastronomy]

درود بر مهیارخان عزیز عمده لذت قهوه ناشی از تنوع بسیاری است که در مناطق کشت و سبک‌ها وجود دارد. طبیعتا از قهوه‌های آفریقا هم می‌توان اسپرسوی عالی تهیه نمود. خوشحالم که مورد توجه شما قرار گرفت و امیدوارم همواره سلامت و بختیار باشید.

[@irajgazavandi1955]

مثل همیشه جالب

[@hannahm9259]

Great video, love your pace and tone. It's apparent that you've done lots of research on espresso and you know your stuff. Well done!

[@YummyGastronomy]

It's great to get a nice comment from someone who has the same name as one of my daughters, Haana! In addition to some short stints in Italy, I've enjoyed the friendship of many great Italian coffee masters in Montreal and Vancouver, and managed to learn a bit about espresso. Take care, and hope to hear from you often!

[@hossein_re64]

عالی☕👏 سپاس