千万不要用微波炉烧水！李永乐老师讲过热/过冷液体

[@boltzmannbriz3804]

我由衷的认为李老师是一位优秀的老师，他不仅善于用通俗易懂的语言讲解知识，而且还教会我们如何去发散的思考，由一个点延伸到生活的方方面面，从生活到知识，再从知识回归到更广阔的生活，实在是妙！

[@Dev1ce2015]

丰富

[@ykhbruce]

我卻是一句都聽不明白，我物理科已經是A等，他說的太複雜了

[@po-hanh]

我們台灣教育的特色就是會考不會用，所以等第根本就不能證明什麼

[@燃焼の胸毛]

@@po-hanh 哎，不能这样说，其实像李老师这样优秀的老师也并不是很多。。。

[@keloennn]

天哪，感觉中学至大学的物理课都白学了，完全没掌握到这么有趣又有深度的知道！天啊，从物理理论到实际应用，再推广到社会，人文，历史现象！李老师是本博大精深的大百科全书，又是一个现在化的化繁为简教学APP，赞赞赞！！！

[@俱欢颜]

李永乐老师在理工科人文科之间自由切换的功夫，非常了得

[@ruievolve]

清华毕业的还是有水平的

[@kpc8133]

能上清华北大都是全科发展，不偏科。不像有些偏才，要不文科好，数学一窍不通；要不数学好，文科一塌糊涂。

[@zhimwar1367]

最后主题升华

[@xinwentang8664]

真是个有学问的老师。

[@我行我攝]

中間還過渡了心理醫學的橋段，再從個人心理轉換到群眾心理，衍伸到社會科學理論。不過話說，中國最近內部是有什麼壓力需要宣洩嗎?

[@lechen5540]

李老师不仅讲明了一个物理现象，而且还把它用来解释社会学中的‘革命’。还是那句话，听君一堂课，胜读十年书！佩服！

[@tuyoiushi]

老師你最後那段太神了 物理延伸到哲學 我走路時候聽 走著走著 一回神發現自己變成跪姿前進了

[@elizabethli132]

without engineers, physics is merely philosophy 🤨

[@MikaSato]

真的，听完同样姿势。

[@cnweike]

复杂科学，多学科交叉

[@sodes66]

哈哈哈哈

[@KilaKilaKilala]

这个实验解释了我初中上学的时候学的加热放入瓷片防止暴沸，但是当时没讲过为什么，我也不知道。只知道写：防止暴沸。今天终于懂了

[@BBLab]

初中化学小实验?

[@TideofSoul]

@@farmer_T 哈哈哈我也是文科生，就是因为物理完全不懂学文的，现在看看李老师的视频补补课蛮有趣的

[@subnn17-v9g]

我也是 初中只把“沸石防止爆沸”背下来了 今天才知道什么是爆沸、为什么沸石能防爆沸

[@ztl6711]

?暴發戶 智障世家

[@carlbentham1103]

说明你没上过大学

[@yingyingl4080]

毕业那么多年因为李老师的视频再一次对物理产生了浓厚的兴趣，老师讲解得通俗易懂。看了老师很多关于经济方面的视频，再次感叹老师超广的知识面！！！！

[@xin-wi5mx]

我最喜欢李永乐老师视频的原因就是，他从日常小事讲到科学原理，再联系到有关的高大上的科学发现，由表及里由浅入深，但一般的科普也就止步于此了，李老师的厉害之处是他还会加入一些人文社会方面的客观讨论，告诉大家这个世界的真理是不分文理不分立场的，但也因为过于客观所以千人千面（评论区大量吵架），可惜评论区的大部分人都无法理解理性讨论这四个字

[@harveyl5411]

我以为这是一个微波炉使用规范的视频，不一会，我发现我错了，这是一堂物理课，不一会，我发现我又错了，这是一堂历史课，看到最后，我发现我又错了，这是一堂哲学课。。。。。

[@HNK_CN]

杨振宁读的就是哲学系。那时候可能还没有物理系。

[@CasparLi]

自然哲学

[@praspurgh]

@@HNK_CN 不是牛顿之后就有物理系了吗

[@sophysworld518]

哈哈哈一個很簡單的圖片讓我點進來了，結果發現牆壁上一大堆物理代數我就崩潰了！🤣🤣🤣

[@motorkk]

物理歷史哲學系的

[@xuhanzhen8126]

很喜欢李永乐老师的视频，不过有一点补充：微波炉的加热并不是均匀的，微波炉内部反射的驻波波长大约是lambda=c/f=3*10^8cm/s/2.45Ghz=12.24cm，波峰加热最快而波谷加热最慢，虽然三维分布就比较难估计，但是还是存在不均匀加热的，加热披萨什么面积比较大的食物的时候应该就能感受出来。不过并不会阻止玻璃杯里的水暴沸，同学们还是小心:D

[@bqj8962]

最后的结尾，延伸到“社会现实里”，这一内容设计，赞！

[@jerrym9380]

若有所指！

[@ZWang-wd9kl]

我觉得不好，好好讲科学就讲科学，非要把内容带到他不专业的社科和心理领域，肯定有失偏颇

[@Jason-pe3fm]

@@ZWang-wd9kl 不管拉的是什么，没得选，只有张嘴接着的份儿，那啃腚不偏颇。

[@luluyvpn]

@@jerrym9380 😄

[@jackmotor2286]

漂亮！有没有反对？没有，没有，没有！🐻

[@PriscillaZhao]

我讲了两年的热动力学都没有老师讲saturated pressure讲的清楚！真是惭愧

[@jacksonlee9749]

李老师的科学知识储备太厉害了，感叹。 前段时间用微波炉热豆浆被烫到手指了，当时就惊奇的发现，微波炉加热水可以达到的温度很可怕，比用火烧开加热的高很多，碰到皮肤瞬间烫熟，疼痛万分，所以大家用微波炉加热液体取出真的要小心，要有防护（能不加热液体就别加热了，要么会沸腾溢出污染微波炉，要么成为过热液体烫伤自己）。

[@C3PO_]

以前做化学实验都只是机械教条地记忆要在烧瓶里加入沸石/碎瓷片防止暴沸，今天才听李老师讲为什么。要是所有老师都像李老师这样大家应该能学得更深入更有兴趣吧！👍💖

[@花花世界-p5u]

经过李老师的讲解，我对高压锅煮面条产生了浓厚兴趣

[@joetong1843]

要不试试爆米花机炒小龙虾？

[@williamdgh7942]

@@joetong1843 我至今都无法忘怀那面墙

[@alanxu336]

@@joetong1843 小龙虾：我特么谢谢你

[@jingli2610]

@@williamdgh7942 有没有可能手疾眼快接得住？

[@wei-wp4eh]

@@joetong1843 艹。。刚去看了，笑抽抽了。。淦

[@林则梁]

只有李永乐的小朋友生活经历之丰富跟张三有一笔

[@amyh8547]

我看懂了这梗

[@cncrysis8112]

法外狂徒小朋友

[@emilydingV5]

不一样，张三不仅是法外狂徒，也是死过很多回的不死之身。

[@nkanka168]

都市七大傳說之一：李永樂的小朋友

[@dayopun641]

我也看得懂，但不知道是不是跟我想的一样 -(张三丰)-

[@scienceresearch1923]

喜歡李老師的科學講堂，各位同學也很認真上課，給你們一個掌聲 👏

[@kidult293]

李老师最后这段社会暴沸现象的比喻真好！希望有更多人看到他的深意。

[@jingkun72]

是这样的。社会不能太高压。应该有缓压机制。

[@meowskylev4785]

@@jingkun72 哎，工业化越快，幸福感越少，社会越智能，压力越大，兜里钱越多，买不起的东西知道的越多，年龄越大，越不想生孩子。 爬得高了不只是眼界宽广，更是看到了一望无际的欲望。 陈平教授说的对，中国现在就是在走美国的老路，而美国已经展示了这条路是未来会是什么个样子。 下个五年计划有转变的苗头，希望城市扩张和资源集中矛盾可以在十年里解决吧。

[@Michael-oo5di]

@@meowskylev4785 美国没走过社会主义道路，怎么能说中国在走美国的老路呢？不过这种逻辑符合国内的教授。

[@nicklau4252]

毛語錄：哪裡有壓迫 哪裡就有反抗

[@jingkun72]

@@meowskylev4785 的确有这方面的迹象。我总在听说绿水青山，发展农村的讲话。中国应该多投资农村周边的中小城市和农村本身，这样就不会有背井离乡和儿童留守。另外希望中国出台科研方案，不能让人才都流往国外了。应该不惜重金吸引高端人才。陈平老师的农村建校很有道理，这样可以降低经营成本，让科研人员有真正的生活质量，能踏踏实实的搞科研。当然这和发展中小城市和农村是连在一起的。只有那些地方发展好了，那里的生活质量才有可能有保障。

[@kevenyes]

12:11 這應該是我看過最冷靜的可樂+曼陀珠實驗XDD

[@小僧帶路日本不動產調]

好。做完了

[@Kappa-un6nk]

別的YTR:(#$%^&*()_+!)那就來做這個實驗吧......... 李老師:這是可樂 這是曼陀珠 我現在就把曼陀珠丟進可樂裡...做完了

[@Nordkinn]

哈哈哈，好怂的曼妥思啊可乐啊

[@黑鎌]

感觉可乐跟曼陀珠说我们在被监视，办事小心点

[@ming9327]

可乐：不值钱了。被实验这么多次不能学会冷静吗？

[@jbhippo]

李老师最后的比喻亮了 也是有良知的明白人👍👍

[@oju-e4w]

聽得懂的就聽得懂 不願改變氣呼呼的也是永遠氣呼呼

[@zhibingtan6571]

最后2分钟的总结太精彩啦！深刻而又富有哲理。

[@ChenDavission]

真是知识渊博，听君一席话胜读十年书，从理论到实验再到生活最后心理，佩服！受教！

[@LD-vi5ls]

老師講的真好，多希望自己以前中學能遇到像老師這樣的老師。

[@youfu1454]

李老师很巧妙地用物理现象表达了政治观点。点赞！

[@leesimage]

老師終於配圖片了，讚，“有圖有真相”～

[@刁害民]

李永乐老师的文科功力也不一般，讲解简洁又清晰。

[@hightiger6638]

用科学讲解世界，政治问题科学化！感谢老师

[@joeylc4388]

外面把老師這稱呼叫得太濫了，你才是真正的老師，我已年邁但仍聽你的課。

[@williamliu6121]

以前只知道潔淨的水容易發生過熱現象，卻不知道原因， 原來這些都可以用數學和物理公式解釋，真的是科學強者，太佩服了。

[@hj1141]

同意

[@manhoisun9480]

從何“物理”引申到“人性”，李永樂老師，高！

[@timothyliu5797]

只有我一个人一直在关注李老师的领子么= =！

[@eugenewang5467]

没仔细听课，真心想给老师整理一下衣领

[@swongilford]

Teacher Li, thank you for explaining. From microwave water to overheat, overcool liquid. From physics to politics. Learn something new today.

[@irisli3829]

李老师你太好了，讲的太清楚了。我虽然已经高中毕业十年了，但是还是忍不住听你讲。等我闺女长大了，我就再也不怕她把我问倒了了哈哈哈哈

[@wisdombenlee]

我记得小学就被教过 用微波炉煮水需要每30秒就搅拌一下，或者容器内壁粗糙。考试还考过。。。不过当时不知道为什么但也当作生活常识牢牢记住了。老师能举一反三，煮个水找出所有过饱和状态例子 hin厉害

[@BenG610]

可乐实验完美的解释了，喷子遇到键盘就爆发的现象

[@windman7603]

平时就想喷，拿到键盘就喷出来了

[@王德发-x5g]

键来

[@sareozturkk]

🥰🥰😊😊 *您好，土耳其。我非常爱中国* 🥰🥰🥰

[@alabaalala7272]

你好！想问下土耳其说什么语言，我很想学

[@jz8101]

李永乐老师的课开始加历史和心理学了，要出圈呀

[@scienceresearch1923]

在自然科學的內容加一些哲學、歷史、心理學，這樣更好讓想要學科學的人更容易深刻理解，並且帶有故事趣味

[@scjiannyThea]

他以前就这样做了

[@Glaozed]

听李老师讲课，感觉十几年的寒窗板凳白坐了。 全日制教材都有瑕疵。李永乐老师讲的真理才正宗。

[@chrissong4899]

李老师最后的社会问题延伸，发人深思

[@mingli6103]

典型的中式教育后遗症，什么都上纲上线，何必呢?

[@vivianzhang812]

@@mingli6103举一反三就是上纲上线了？？

[@wangjohnny6619]

@@mingli6103 ？

[@LL-bm5tq]

@@mingli6103 你是在说你自己？

[@mingli6103]

老师讲得很好！可能听众是在校学生，这样延伸，帮同学们随便也复习一下历史🤓

[@lowerhowda]

物理現象博大精深，原來放到人類的壓力上也適用，跪了

[@wayneleo9281]

结尾在社会科学上的拓展讲得真是太好了

[@teresayang6945]

李老師是無所不通的天才人才！

[@Chiu-n4n]

其實拿出來的時候晃晃杯子讓它沸騰就好，微波爐燒水是真的蠻方便的。

[@alexma3939]

我本来也是想成为你这样的人，但是我无法主动控制自己最终就活成我自己都讨厌的样子。感谢你叫我知道如果我能主控自己的结果应该是什么！现在只有羡慕了。

[@user-rx4zb3wz2j]

高压锅虽然危险，但炖肉很快。社会也是如此，全世界都乐见一口厉害高压锅，好给他们炖肉。

[@bpteric1582]

李老师的课就算是我知道里边的知识点 每次还是能有新的收获，太强了

[@宋涛-s2y]

最后一段，一下子从自然科学延伸到了社会科学，李老师棒棒哒！

[@chrisycc1369]

老師真的深入簡出的說很多實用的生活知識、實在受用無窮

[@jeffgta]

3:22 高压锅煮面条 14:14 鴨子嘴結冰

[@junl9260]

在拉萨吃面就得用高压锅，煮完还要用冷水冷却才能开锅，所以等的时间会比较久

[@Nordkinn]

比烤鸭还衰的鸭子

[@shk3]

@@junl9260 如果不冷却会发生什么？

[@jerrywu751]

@@shk3 可能一打开汤全部沸腾，就变干拌面了🤣

[@junl9260]

@@shk3 会炸 - -|

[@ZE-LIFE]

博学善讲、条理清晰的永乐老师。 一听就停不下来了。 多谢

[@patriwang]

高压锅煮面条，呲儿呲儿呲儿……

[@vulcanodong]

没见过，有点想看

[@BBLab]

应该压力还没上来, 面条🍜已经烂了吧.

[@妈妈咪呀-t1g]

😂😂😂😂😂😂

[@elvis11241]

麵條這種東西..用高壓鍋怕不是要煮成麵糊

[@cdab305]

这个其实挺危险的，对高压锅也有损害。

[@albertyip6363]

真想不到內裏有那麼多有趣智識，多謝李老師！

[@higekumas]

最後一段工科急轉文科，猝不及防

[@Kappa-un6nk]

太狠了...理科男頭痛XD

[@chriskwan7559]

@@Kappa-un6nk 多半是学废了

[@Kappa-un6nk]

@@chriskwan7559 哈哈 開個玩笑 李老師還是比喻得很好的

[@LJHuang-jn8bj]

所以我思路差點報廢了。。。

[@GoGoNow]

謝謝老師 解釋 終於能成為那個小朋友了 我還蠻喜歡用微波爐熱水，熱完丟兩個紅茶包 看它爆沸還蠻爽的 (水裝一半就好，避免燙傷, 另外一半加奶就是奶茶了)

[@TchLiyongle]

我勒个去

[@GoGoNow]

我太感動了 妻子快出來看大帝

[@qhl1728]

李永乐，你永远快乐！

[@Evan-fw4cg]

舔出了天际

[@Lincent.l]

我很快乐，我还能喝

[@ruoyuzhi3549]

你母语不是中文吧……

[@a2333232332]

妄議中央

[@ofenbissful]

永乐大典

[@雷阵雨-j3x]

李老师在讲学中，对课堂气氛非控制十分成功，听课的学生决没有打磕睡的，实在推崇。

[@allendeiv007]

最后讲的才是精髓……

[@fanxingmeng4203]

嘘。。。

[@dicklaw7213]

學懂了

[@chengcheng2537]

一个会讲历史、政治和哲学的真正的物理老师～李可乐老师在总结时亮了！

[@kabibnovakava635]

“好，做完了”笑死我了这句话

[@taotaokitchen4174]

我也是，我放两倍速度在看，实验瞬间就做完了

[@zcc6786]

笑死

[@myzhao5970]

冷冰冰的实验机器哈哈哈哈

[@hxxxxxg]

哈哈哈哈我也是

[@yangjiansir]

你是想看李老师家里被喷得一团糟的现场吗，他偏不给你看 😂

[@chengshihchin]

這個視頻內容非常豐富，而且和每個人的日常生活有關連，受益良多

[@liuajingo7088]

李老師 真是 博學 精譬 ！

[@joiceslike8114]

相变和混合系真的是十分有趣的学科，大学时选了所有相关的专业课。

[@archonluk6763]

突然想看壓力煲煮麵

[@zseh1890]

终于弄懂了为什么拿很烫的水泡脚，保持静止还能hold住，稍稍动下就烫得龇牙咧嘴--原来是扰动引起的暴沸：）感谢李老师解答了困扰我多年的问题

[@alabaalala7272]

泡脚的热水顶天了四五十度…暴沸水要超过100度…你用暴沸水泡脚脚都报废咯

[@KingLucy_Huang]

感謝李老師為我們帶來這期的心靈講座

[@huangmeilin233]

李永樂老師不僅學問了得，連寫在黑板上的字體也行雲流水宛如行書，按讚👍🏻＋致敬🙇🏻‍♀️⋯！

[@一方通行-No.1]

第一次理解到陳勝、吳廣的故事所帶來的啟示

[@川岸柳]

陈胜，因涉嫌煽动颠覆罪，吴广，因寻衅滋事罪，于公元 250 年，依法逮捕

[@chrisdeprosperts1065]

@@川岸柳 这陈胜吴广活的也够久的。

[@LJHuang-jn8bj]

項羽，劉邦，英布等，原來是被引爆的。。。

[@xiangchou2373]

我初中时候的物理老师也说过，在光滑的被子中倒入纯净的水，加热到100度可能也不会沸腾。但具体什么原理没说，估计是觉得我们这群初中生听不懂，我虽然有疑惑但后来不了了之了。现在听李永乐老师讲这个事，勾起了很多回忆😀

[@sylin8052]

永樂老師，新年快樂呀！

[@fortine1988]

愛你老師，每堂課都感動❤清華的傍樣

[@鍾漢澄]

微波爐可以燒水。 但必須在杯子裡放一根竹筷子。水就不會爆了。

[@Solo959]

这又是为什么呢？

[@黃嘉-u2f]

應該是和沸石的原理相同

[@naturoj]

想震动水，用手指，推玻璃杯上缘，使杯倾斜5度，放开手指。

[@BBLab]

烧完水不要立刻摇动, 让它"冷静"一下就好了😏

[@justinli846]

感谢李老师的精彩讲解，不经意就解开了自己一直不理解的现象，牛！

[@WanderVenture]

哈哈哈看到高压锅煮面条的时候笑爆了，呲呲呲都飞出去了，好有画面感啊😂

[@WanderVenture]

看到鸭子的嘴又笑喷了😂😂

[@defabc8389]

一样一样😂

[@ze1184]

我笑了半分钟

[@luluyvpn]

笑吐

[@yitezeng1035]

啾啾啾

[@dlxorgus]

终于找到答案了 我煮面的时候就发现我那个锅煮水不会沸腾 水面很平静 但是放入调料的时候 就跟炸锅了一样 全是气泡 都快溢出了 让我百思不得其解

[@ningchen6242]

李老师好坏坏，您说高压锅煮面条排队出来，我谷歌百度结果发现就是个豆瓣的梗。。。。哈哈哈

[@whereaspa]

李老師上知天下知地理，解說起知識深入淺出，足見李老師聰穎博學，將知識與生活相結合。李老師如果去拍戲，絕對可以本色出演馬蓋先或是柯南那樣的角色~~~

[@JoieduChinois]

看到最后两秒，李老师结束营业后的表情太可爱了哈哈！！

[@sceneraycoltd7401]

像倒霉熊？

[@alabaalala7272]

！！居然在这儿又看到了老师您！

[@JoieduChinois]

@@alabaalala7272 哈哈哈咱们志趣相投

[@alabaalala7272]

@@JoieduChinois 其实我很少看李永乐老师👀KZbin给我推荐了我才点进来看看的 真是巧到家了😂

[@JoieduChinois]

@@alabaalala7272 神奇的油管算法

[@willisim4456]

其实微波并非里外一起热，微波其实是从外层(360度全方位)向里层加热，因为水(或含水的东西，比如米饭)会吸收阻挡微波，所以当你加热的时间不够的时候，外层很烫，但里层还是温的甚至冷的(因为是从冰箱拿出来的)，我上班天天带饭放公司冰箱，中午吃饭时间放微波炉热，有时候因为饭压的实，加热的时间不是很够，经常是外层很烫但里层是凉的

[@jontsao2448]

李老师的衣领真是一言难尽~~~~

[@goysegau7112]

哈哈哈哈

[@xiding2086]

是啊 似乎每个视频里的衣领都是这么抢夺人注意力😂😂

[@lovesure-e1i]

老师真的不错，上次1000元可支配收入的科学释疑比任何人文政治解说都更有力。很科学也很人文。

[@patrickzeng807]

李老师是被理工科耽误的社会学家。👍👍👍

[@czg1997]

作为一位年龄快40岁，工作和物理不相关的油腻中年男。在我津津有味地听李老师嘴里报一个个公式和常数的时候，脑子突然浮现了李安导演的那一幕：我听不懂，但我大受震撼！！

[@nzi2036]

微波炉烧水可以放根木头筷子进去因为有很多气孔就不会爆沸了，丢些米啊茶叶啊生姜啊，乱七八糟的什么也可以

[@daweijita_com]

真是不顶不赞都不行，李老师讲的太好了，后面总结的非常到位，对人生也很有启发，虽然我基本看不懂李老师的数学公式，但我竟然每次都能看完~

[@TheCasio46]

我的過飽和薪資條也是這樣， 吹過頭見光慫。

[@taobaomaicailinlin740]

我每天都用微波爐燒水,不管在公司或在家都用微波爐燒水,Super Heat現象是經常發生的,有時也希望它發生,這樣確保水是夠熱. 雖然李老師說得很有道理,但我會依舊微波爐燒水. 因為我是了解這個問題所在,所以每次都有心理準備. 燒完的水,從微波爐拿出來時會特別小心. 我用的玻璃杯是比較就,所以比較容易起泡沸騰. 我們日常用玻璃杯時,有沒有注意到,其實,玻璃的底部時間長了,表面是有點腐蝕,出現微小的孔. 所以認識科學很重要,很多意外是可以避免. 比方這一課老師講得很詳細. 可能有些人會問,既然我知道微波爐燒水是有這個問題,為什麼我還要用. 現實,公司的飲水機打出來的熱水不夠熱,用來泡養生中藥不好. 所以就用微波爐燒水.

[@shahx1019]

就像齐奥塞斯库，广场上就有个人喊了句“打倒齐奥塞斯库” 这个政权就没了。

[@MAN-qv9bp]

小孩说皇帝什么也没穿，结果小孩被抓了，因为妄议。

[@韦小六儿]

喊了半天黑命贵，最终也不了了之了，没有CIA和ngo的专业策划，成不了气候

[@jefferyjudd]

人才啊！你这比喻把老师盖下去了！😂

[@giaomr1379]

你说是xi还是齐

[@SuperLalaport]

干柴烈火，就差一根火柴！

[@jinshengchen8170]

最帅的男人就是李永乐老师，不接受任何反驳。

[@hokdungkoo]

老师辛苦了 过年期间还不停讲课

[@southwest6456]

试着将盛水的杯子放在微波炉中偏离中心的位置，加热时升温从侧面开始。随着转盘旋转，杯子外侧的水首先沸腾，小气泡在杯壁的介入下变成大气泡而上升，同时热水向中心循环，破坏了过热水的稳定，整杯水被均匀加热至沸腾，可有效防止拿水杯时被暴沸烫伤。

[@RQcube]

這期真好看!!

[@anthazhou950]

这是唯一我得慢速听的视频节目

[@加勒比海菜]

本期三个冷笑点：好的，做完了；鸭子的嘴上；另一个唐纳德😂😂😂

[@MikaSato]

我家小孩喜欢玩的喷泉⛲️是苏打粉加醋。这节课必须听到最后一分钟，果然是演讲大神啊！佩服得五体投地。

[@bloodseaeel]

可不可以講解一下 ”間歇性斷食？“

[@allencoaco6282]

其实也和微波炉的改进的关，以前市场上的微波炉，都装有一个转盘，转动有噪音，也有震动（扰动）所以基本没有听说有暴沸现象，现在改进了，去掉了转盘，水在非常安静的情况下加热，这就是"按下葫芦浮起瓢"现象,改进一个工艺产生了意想不到的效果

[@tyrionliu1673]

李老师最后的画龙点睛启示录

[@changxinwang1089]

警戒當權者不要一直按住高壓鍋鍋蓋

[@台独轮子港独哦港独没]

方方美国爹都那样了还搁那儿吹，xswl，only the strong will survive lol

[@wtsh4796]

本集最大收获是激发了我对高压锅煮面条的兴趣

[@gracewu4312]

笑喷了

[@ziweichen6261]

想看高压锅煮面：D

[@geetzezeng7100]

厲害，從物理現象講到生活，通俗易懂，耐人尋味