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www.ehamono.com/ 越前鍛冶、伝統工芸士の佐治武士(さじたけし)さんが、錆びに強く切れ味の良いV金10号ニッケルダマスカスを、丹念に鍛えて作った包丁です。牛刀・三徳型・菜切り・剣型で、それぞれ鹿角のハンドルとグリーンマイカルタハンドルがあります。詳細・ご購入は www.ehamono.co... へ