♢切って干すだけ♢『干し野菜５種』☆買うより安い！簡単にできる乾物の作り方☆

今回は干し野菜の作り方です
アスパラは今回細かったのでそのまま干しましたが
太い場合は1分くらい下茹でしてください
乾燥剤入れて密封容器に入れれば２～３週間は持つと思いますが
梅雨時期は湿度も高いので早めに召しあがってください
干しが甘いなという時はレンジのオーブン機能
100℃くらいで20～30分乾燥させてみるのもいいかも
大根/人参/椎茸は条件がよければ1日でカリカリになります
かぼちゃ/アスパラは時間がかかるうえに
日持ちもそこまで良くないので早めに使ってください
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/ yugata_syokudo
#干し野菜#乾物#保存食