Empanadas salteñas

Ingredientes:
Masa de empanadas
Harina 0000 1 kg.
Agua 440 cm3
Sal 20 gr.
Grasa 100 gr.
Relleno
Rosbif 700 gr.
Papa 350 gr.
Cebolla 350 gr.
Cebolla de Verdeo 350 gr.
Aceite de maíz c/n
Huevos duros 4 u.
Ají molido c/n
Comino c/n
Pimentón c/n
Sal y pimienta c/n
Salsa picante
Tomates frescos 2 u.
Perejil fresco y sal c/n
Vinagre 1 cda.
Ají picante c/n

[@july51507able]

Hasta el mas pequeño detalle, excelente!! No hay palabras para agradecer! 😍🇺🇾

[@ivancondedrako388]

Las salteñas son las mejores ❤🖒

[@jorgedaniel7195]

Loquito que buenas empanadas me dio hambre soy de Mendoza y recido en Ohio Usa un abrazo todos los años les hago empanadas y asado a los cosechadores en el fin de la cosecha de uvas Malbec en mi finca y el horno lo caldeo con 3 horquetadas de sarmientos y 5 minutos las empanadas estan listas un abrazo enorme a vos y todo tu equipo

[@jimenaruvini884]

Que genial ! Quiero aprender empañadas saltaña y tengo ganas de comer empa saltañas ricos !!

[@karinakarpeloeitz2919]

me encanto!!

[@aldolasarte4312]

Karina Karpeloeitz 

[@lennybadani9906]

MUY MUY RICOO,

[@Linda_Hamilton1986]

Te amo Ariell

[@cristinagarciaromero7471]

genial explicación! ;lo felicito, sin muy auténticas esas empanadas porque es la misma receta y consejos que me dio una amiga salteña

[@justvivi294]

No, no es así. Soy salteña y la cebolla verde va aparte...se pica la cebolla verde , huevos duros picados, morrón rojo picado o verde. Y lo dejas en un bol, a la hora de silbar le pones un poco de recado y le pones el recado de la cebolla verde

[@victoriasilvasolano3780]

Creo q d todas las recetas q vi,es la unica q es la verdadera receta d la empanada Salteña

[@rodrigohernan7562]

Se parece a Gonzalito de CQC😎😂

[@javierbrindis]

es un error lo del picante... la solución para cuando estas muy enhilado,,, es ... inmediatamente tomarte una cerveza helada... y eso hace que se te olvide... secreto mexicano-

[@fernandocabrera1810]

Por favor señor cual es la mejor manteca para la masa de salteñas tucumanas por favor gracias de seattle

[@anaaltamirano5070]

Fernando Cabrera no usamos manteca, por lo menos en las salteñas, se usa grasa pella, no es la grasa común del supermercado, la tenes que pedir en la carnicería.

[@sandraperez9079]

Las estoy haciendo en tiempo real ..probe y me subio la temperatura se ve q me pase con los condimentos ..me salio un poco picante el relleno . Bueno quizas con la . masa y estando listas no se note tanto...x lo demas buenisima tu receta Ariel 😅

[@sandraminones]

Pareces el Carlos!!!!! Te seguimos no nos defraudes....

[@estermelo8478]

Como es el nombre del cocinero porfi

[@fabianairamain8286]

Hola cómo hago para que no se peguen las empanadas al horno en la bandeja ??

[@anaaltamirano5070]

Si haces bien la receta de la masa (con grasa pella) no necesita nada, si haces con discos comprados, ponele un poquito de aceite.

[@mirtaperez3000]

Henarinala a la fuente

[@anaaltamirano5070]

@@mirtaperez3000 no se le pone harina. Basta con un poco de grasa o aceite.

[@gonzaloguaymas3493]

👍