¿Qué es el porcentaje de adecuación de macronutrientes?

En este video explico qué es el porcentaje de adecuación y cómo obtenerlo.
Si gustas profundizar más en el tema te dejo la siguiente bibliografía:
Ascencio, C. (2017). Elementos fundamentales en el cálculo de dietas. Capítulo 5 cálculo de dietas por sistema mexicano de alimentos equivalentes. México: Editorial el Manual Moderno S.A.

[@luisvillalobos9895]

Muchas gracias en verdad profe, lamentablemente estamos en una situación donde no aprendemos al 100% de parte de nuestros docentes en ésta modalidad y acudimos a buscar la manera de aprender y por suerte me encontre con su espectacular canal profe y otros mas que nos enseñan a los estudiantes de la Licenciatura muchas cosas. 🍏 Me quedo mas claro que el agua, algo que no me han explicado en la universidad. Le mando un Nutrisaludo a la distancia profe, siga subiendo mas contenido!! 🦦

Muchas gracias Luis por tus comentarios. Y gracias por sugerir el tema. Pronto subiré más videos.

[@luceroguzman7198]

Excelente video muchas gracias 🎉

Gracias por ver.

[@saritanava5691]

ME ENCANTAN TODOS TUS VIDEOS!!!! por favor sube mas.

Hola Sarita, muchas gracias. Claro que sí. ¿Puedes sugerirme algún tema? Saludos.

[@saritanava5691]

@ Dietas enterales

@@saritanava5691 claro que sí. Es un excelente tema.

[@kiaranoriegarivera3676]

Muchas gracias

[@josefranciscoruelasrico5111]

HOLA SOY NUEVAMENTE PACO DE GUADALAJARA, FELICIDADES, PODRÌAS HACER UN VIDEO DE CÒMO SE HACE UN MENÙ CON 3 TIEMPOS DE COMIDA DISTRIBUYENDO LAS PORCIONES/ RACIONES , GRACIAS.

Hola José, claro que sí. En lo subsecuente.

[@eulalioverahernandez8608]

BUEN VIDEO

Gracias Eulalio.

[@elmataprofes5364]

Buen video

Gracias.

[@javieracofre5683]

Hola entiendo que debe estar dentro de esos porcentajes de adecuación pero por qué?? Por qué esos porcentajes son los adecuados?

En teoria debes estar dentro de esos porcentajes para cubrir las demandas energéticas y nutricionales.

[@ezequielalbertosanchez8017]

Hola , podría hacer un video para calcular si esa persona entra en la etapa del Superávit Calorico o bien de la Hipertrofia :))

Hola, el requerimiento presentado en este video es meramente informativo. No constituye ninguna recomendación. Si vas a utilizar cualquier requerimiento (que veas en la red) y lo aplicas en un caso real, puedes llegar a afectar la salud de una persona y eso, conlleva en algunos casos, a problemas legales. Te recomiendo que, si eres estudiante de nutrición, te apegues al ABDC para poder llevar a cabo una evaluación prudente y en base a evidencia. Por otra parte, si eres coach, te invito a estudiar de forma profesional nutrición. Saludos.

[@elmataprofes5364]

Hola podrías realizar un video acerca de como calcular lpa requerimiento de macronutrientes según la FAO/OMS, creo que en algunos casos se debe usar peso actual y en otros el ideal y me confunde :/

Hola Ivan. Claro. Al usar una u otra fórmula para calcular el GEB es necesario identificar cuales son las características del paciente. Por otra parte, el peso ideal, peso saludable, peso teórico, peso actual, es algo subjetivo. Tu puedes usar cualquiera de estos para hacer tu cálculo, pero debes justificar el por qué estás utilizando dicho método. Si gustas en otro video podemos abordar ese tema que a veces resulta un poco confuso.

[@eliuparedes5553]

Profe como como se saca el porcentaje del cuadro dietosintetico como sabe que porcentaje va pa hc proteínas lípidos 😢

Eso depende de las necesidades de tu paciente. El cálculo de macros puede ser de forma general utilizando los porcentajes de las guías internacionales o IDR y en el caso de patologías tendrás que utilizar las guías especializadas como la ESPEN o ASPEN. Saludos.

[@viviguzman3029]

Cómo saco el requerimiento?

Necesitas evaluar al paciente primero y aplicar todo el proceso de atención nutrcional.

[@adrianct5585]

Entonces debes sumar los gramos de los macros primero eh?

Es correcto.