確かに見事な天ぷらだ、しかし…「二代目の腕」第90話

確かに見事な天ぷらだ、しかし…「二代目の腕」第90話 | 美味しんぼ

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美味しんぼ公式チャンネル【デジタルリマスター版】

Күн бұрын

Пікірлер: 731

@Oishinbo 3 ай бұрын

美味しんぼチャンネルで各エピソード絶賛配信中！

@bassproa 3 ай бұрын

ここで切り取ると変な感じだけど、答えは真っ当だよ。「味が互角でもみんな先入観から先代より落ちるとか言い出すから、先代を超えるなにかがないとダメなんだよ。天ぷらで超えるのは難しいから漬物とか汁物とかサイドメニューをパワーアップしろ」だった。

@NinjaHilenn 3 ай бұрын

あと、先代はもう少し焦げるリスクを承知で火力を上げてたから出来上がりの差になっている(ただし、先代の一番出来が良いものと比較した時に僅かに味に差が出ている程度で、先代の調子が普通〜良くないとき以上の味にはなっている)というのもあった気がします

@黒っち-y8b 3 ай бұрын

糠漬けでしたっけ？この回見てから糠漬けのきゅうりが好きになりました。

@タクト-s5e 3 ай бұрын

そうそう、そうだったねえ、懐かしい!糠漬け食べて、あんた腕をあげなすったな、とか言われ、いや天ぷらは変わってないですよ、て答えたんだよね😂

@zxc1524 3 ай бұрын

続きが気になってたからあざす

@Shirakedori3rd 3 ай бұрын

@@zxc1524 普通に配信してますぜ

@宗介-l7v 3 ай бұрын

山岡「しかし...」一同「うわ始まった」

@スープグラタン 3 ай бұрын

解決しようと考えてるのにひでぇwwww でも否定しきれないwwwww

@みなみ000 3 ай бұрын

久々にコメでアゴ外れるくらい笑ったわwwwwwwww

@テスト-e8v 3 ай бұрын

www

@momi0207 3 ай бұрын

🤣🤣🤣

@八尾匠 3 ай бұрын

いや、求められて言ってるんだからこの場合は……笑

@hidehori5291 3 ай бұрын

やっぱり若本規夫の真面目ボイスはカッコいいな！

@ジョンスミス-h5b 3 ай бұрын

規夫が「ノリオ相手だと褒めづらい」って言ってるの面白い

@user-must-die 3 ай бұрын

ぶるわぁぁぁぁぁ、サラダ油なんて、使ってんじゃぁぁぁ、ねぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ！！

@yuitoghoulshine 3 ай бұрын

え！若本さんだって気づかなかった「ぃ山岡さァん、本当の所をォ」とか言わないから…

@soysologistNo.1 3 ай бұрын

ドラゴンボールのセル役と投稿!特ホウ王国のナレーションの影響でねっとり感が強まった様に思う。

@タカカゲ-s4j 3 ай бұрын

若本さん担当キャラだと銀英伝のロイエンタールみたいなイケメンボイスも良きですね～

@黒糖龍99年後俺は海のもく 28 күн бұрын

※彼にしては珍しく大絶賛しています

@h.suna3043 3 ай бұрын

CV若本氏の「ノリオ相手に」のセリフは草。監督やったな…

@TenseishitaraShiraimuDattaKENN 29 күн бұрын

トミーの弟「おさむ」然り…

@ezelbrady 3 ай бұрын

客は情報を食ってるんだ　の模範例のような回

@gwingggg5 3 ай бұрын

ラーメン再遊記で師匠の腕が落ちて不味くなってるのに旨かった時のカリスマ＆過去情報が影響して、腕前は師匠並みの弟子の店が評価されない…なんてのもありましたね

@ゲイラ様 2 ай бұрын

芹澤はんの台詞やな一理あるよななんでも食べログで判断したりボージョレ解禁で馬鹿みたいに騒いで有り難がったりまあ、日本人あるあるやな

@立神あおい-t2j Ай бұрын

ラーメンはげwの名言

@修-u8u Ай бұрын

江戸前の旬の親父の話でも、赤酢から米酢に変えたとかあったな

@西本幸太郎-t2j 29 күн бұрын

ハゲは正しかったんや

@pmketatata1269 3 ай бұрын

やっぱぶるぶるしてない若本の演技と声は良いな

@u1row 3 ай бұрын

コメ欄「ツユがな…」大量発生で草

@m7.567 3 ай бұрын

蕎麦回の方が圧倒的にインパクト強いからしゃーない笑

@綾小路清麻呂 3 ай бұрын

逆説がきたらもう確定演出よ

@西本幸太郎-t2j 29 күн бұрын

まず頭にうかんだのがそれよ

@ボリエモン 3 ай бұрын

ふざけてない頃の若本は良いねえ

@Shirakedori3rd 3 ай бұрын

今で言うイケメンとは違ったタイプの美形声ですよね

@いこみきさん 3 ай бұрын

今はふざけてるんだw

@坂崎亮-h8n 3 ай бұрын

@@いこみきさん今だったら｢や～まおかすわぁ～ん！｣とか言いそう。

@seiya112 3 ай бұрын

ＤＢ改の時は確実にふざけてたと思う笑笑

@堕天使ヨハネス 3 ай бұрын

アナゴ「フグ田く～～～んこの天ぷらうまい～～～だろ～～～ウ」

@吉野正晃-f7n 3 ай бұрын

岡星「女将を呼んでくれ！」

@モッツアレラ-x1b 3 ай бұрын

なんかのスレだったか｢しかし、折角の桜えびの風味が玉ねぎのせいで台無しだ｣｢どちらも使ってないですね｣っていうの思い出した

@にっくじゃがー-t5r 23 күн бұрын

草

@kustatask707 3 ай бұрын

山岡「マヨネーズを持ってきてくれ」

@1-ln7kj 3 ай бұрын

雄山「ワサビ醤油を持ってきてくれ」

@user-nw4if2uh4xv 3 ай бұрын

うん、この方が先代よりも美味い

@ともせまさひろ 3 ай бұрын

マヨネーズ＆ケチャップじゃないと……

@しゃらべっぱ 3 ай бұрын

マ、マ、マヨネーズ🎉 ヒャッハー🎉

@りくであす 3 ай бұрын

俺は固い黄身にケチャップを

@tryo2115 3 ай бұрын

中松警部「天ぷらは良い。だが、つゆがな・・」

@オオタパピコ 3 ай бұрын

このままだと営業許可がおりねぇ……

@mikimoto-yousuke 3 ай бұрын

最初(つゆの話)の中松警部､当時､幼かった私には地上げとかミカジメ料を要求してくるヤ◯ザに見えた😂

@松風漆黒惡馬 3 ай бұрын

「へへｯ、井戸水で衣を軽く洗い流すんですぁ」

@かにぱん-q6b 3 ай бұрын

警部！それはそばの方や！

@アンダーソンR 3 ай бұрын

雄山「このテープの、天つゆを揚げる音が変わったと思うところで手を上げろ」

@里山-e1l 3 ай бұрын

親の仕事を継ぐのは大変。料理人なら味、他の仕事なら技術。親のと同じ物を作るか自分なりの物を作るか。初めて商品を客の前に出したとき震えたものだ。

@アザミ-w1r 3 ай бұрын

この天ぷらは雄だ、しかも去勢されている

@sfbay5659 3 ай бұрын

牛肉の話と混ざってる雄山から言われた事はちゃんと気にしてるのかなぁ

@草加少佐 3 ай бұрын

なんだと⁈

@ba-ir6oi 2 ай бұрын

士郎この中から嫁を選んでみろ

@ぱん-p7r 2 ай бұрын

この女だ

@大鷲のケン Ай бұрын

@@ba-ir6oi 『おタネ…』

@ばりうむ-g6h 2 ай бұрын

栗子(ここは山岡さんの評価を聞いてから・・・) 山岡「これだけの天ぷらを食べさせられる料理人は、そうめったにいないだろう」栗子（来た！）栗子「私も素晴らしくおいしい天ぷらだと思います」山岡「しかし・・・」栗子（おい！！！）

@サトウドム 3 ай бұрын

「確かに見事な天ぷらだ、しかし。。。先代が出していたのはコロッケだ。。。」

@satoko-624 3 ай бұрын

しかも去勢されている

@つんつん-b7x 3 ай бұрын

笑わせんな

@よこ-v9q 3 ай бұрын

やめてくれマジで

@みやかず-b5u 3 ай бұрын

な、なぬぅぅ～😂

@黒っち-y8b 3 ай бұрын

先代は洋食屋だったのかw

@ケルシャー 3 ай бұрын

「確かに見事な天ぷらだ、しかしころもがパン粉だ…」

@bmYuki 3 ай бұрын

それ天ぷらやない、フライや

@ケルシャー 3 ай бұрын

「エビを揚げてくれ」「女将、すまないがタルタルソースを持ってきてくれ！」

@トイユウ-i6z 3 ай бұрын

節子、それは天ぷらやない。

@boywithlove-q2r 3 ай бұрын

フライや。

@ケルシャー 3 ай бұрын

「火垂るの墓」を天丼すんなw

@わいぷぷ 3 ай бұрын

栗田さんの高評価が安心する

@ippeisan3040 3 ай бұрын

確かに見事な天ぷらだ。だがツユがなぁ…

@oogeroT-gv5dv 3 ай бұрын

許可証無しで

@user-gj9mk4bc4f 3 ай бұрын

言うと思った😅

@user-qmd6w2k 3 ай бұрын

山岡｢この天ぷらは出来損ないだ。食べられないよ。｣

@poyozo777 3 ай бұрын

天ぷらは塩で食べるのがオツとされるけど、ワシャ天つゆにドバッと突っ込んで一瞬で引き上げて食うのが好きなんじゃあ

@saltprairie 3 ай бұрын

その気持ち、すごくわかる

@storm7116 3 ай бұрын

1口目は何もつけず、2口目は塩で、その後はツユにドボン😋

@mikimoto-yousuke 3 ай бұрын

そうめんと一緒にガっつくのが､またたまらん😋

@明星明けの-z9r 3 ай бұрын

なんだかんだ、天つゆが染み込んだ天ぷらが美味いんだよな…

@poyozo777 3 ай бұрын

@@saltprairie 天ぷらはやっぱり天つゆに限る！

@吾輩が猫である 3 ай бұрын

毎回美味しんぼのコメント欄は天丼コメントがあって安心する。実家に帰ってきたような安心感だ。

@山田太郎-i7o 3 ай бұрын

若本規夫『ノリオ相手だとなんだか褒めずらくって』

@91フリークス-l8d 3 ай бұрын

そりゃ自画自賛になるからは褒めづらいよなw

@霜月みのりちゃんねる 23 күн бұрын

ノリオw

@YF-21LOVELOVE 3 ай бұрын

栗田「天ぷらがシャッキリポンと舌の上で踊るわ！」

@LastRaven7291 28 күн бұрын

近年稀に見るまともな役の坂本さんだやっぱ声綺麗だわ

@msk5537 3 ай бұрын

山岡「良い味だ。しかし…チャーハンを1つ作ってくれ」

@tsubossie 3 ай бұрын

秋山ジャン「俺様のパクリだな？」

@大鷲のケン 3 ай бұрын

@@tsubossie んちぃがうよぅ。この話のちよ〜っと前にぃ、王大人絡みのはぁなしでぇぃ、料理人にちゃああ〜ァハンを作らせて実力を試すはなしがぁあったんだよぅ〜。

@tetsuhi-yx3lc 3 ай бұрын

雄山「なんだこの天ぷらは！先代を呼べっ！」

@tonks-jf2zr 3 ай бұрын

恐山のイタコ「しばらくお待ちください… 一同「フオォﾂ！

@麦ちょこR 3 ай бұрын

落ち着いている若本規夫さんが逆に新鮮に感じてしまうｗ

@YU-wv6jz 3 ай бұрын

この天ぷらは全て雄だ

@はちまる-v9d 3 ай бұрын

それは牛なのよw

@Moruto_Ginga 3 ай бұрын

探　し　て　た

@大鷲のケン 3 ай бұрын

@@YU-wv6jz そして私はこの天ぷらの中からは絶対に選ばない。

@youtubemame 3 ай бұрын

山岡「見事な天ぷらだ。だが皿がなぁー……」

@user-m.s727 3 ай бұрын

『だが皿が…』は雄山の…😅

@ゲイラ様 2 ай бұрын

雄山「馬鹿どもに天ぷらを与えるな！」

@Hgfryijfrrg5tf67uj88trf 3 ай бұрын

海原「海原雄山不覚をとったあの囲いの中の女将は全部牡だ見ろ！手が汚れしまった！」山岡「30点」

@シメジシメジ-e2c 3 ай бұрын

山岡(すまないが、マヨネーズを持ってきてくれ)

@ルーミーパパ 3 ай бұрын

（コイツ！？直接脳内に！？）

@ぱぱん-x1u 3 ай бұрын

それ、カツオォォォォォ❗

@大鷲のケン 3 ай бұрын

鰹節（な…中島…？…？）

@猪苗代湖 3 ай бұрын

口にするのを我慢して思うだけにしてて優しい

@SeaMeister-hu3or Ай бұрын

貴様！！上等な料理にハチミツをぶちまけるがごとき思想

@光宇宙-i7k Ай бұрын

癖のない若本さんすごい新鮮

@fantasyunko 3 ай бұрын

山岡「見事な天ぷらだ、しかしこのテープの音を聴いてここだと思うところで手を挙げてくれ」

@katakulikoxx 3 ай бұрын

山岡「この天ぷらを持ってついて来い。本物のオムレツを食わしてやる」

@いあ-q3z7j 3 ай бұрын

しかし…この天ぷらを揚げたのは雄だ！

@DaiIto-mo5fp 2 ай бұрын

血か

@hamham3601 22 күн бұрын

具材の海老が全て雄だ！！

@愛及屋烏あいきゅうおくう 3 ай бұрын

思い出補正って大変なんだな、という話

@loserdoe1638 3 ай бұрын

難癖の天才はこういう変化球も投げられるからすごい

@Shirakedori3rd 3 ай бұрын

でも、この直後に「そんなに気にするほどの差でもない（要約）」ってフォローしてるんですよね

@吉本順史 3 ай бұрын

遺伝なのか英才教育なのか…

@ころころ-m9l 2 ай бұрын

これ難癖つけてるんじゃなくてちゃんとしたアドバイスしてるんだよね切り抜きがここで終わってるから結局ケチ付けるんかいって見えるだけで

@はな-w9p 3 ай бұрын

雄山「この天ぷらを揚げたのは誰だ！？」山岡「この男だ」

@aaa-z2k2k 3 ай бұрын

音が肝心なんだ!音が!

@NY-ou4zo 3 ай бұрын

雄山「貴様かッ⁉️貴様はクビだ、出て行けッッ‼️こいつには料理をする資格がないッッッ‼️」山岡「ノリオさん…あんた煙草を吸うね？」

@はちまる-v9d 3 ай бұрын

良三で草w

@aoharumisao 3 ай бұрын

良かった点から伝えて改善点を伝えてますね

@心絵-w1w 3 ай бұрын

この人が真っ当に食レポしてるの誇張表現抜きに初めて見た

@やす-n1n 3 ай бұрын

山岡が口を開くまで黙る栗田愛おしい。ギリギリまでは別のコメントを考えていたと思うんだよ

@ロ33-4神 3 ай бұрын

この栗田記者は全部オスだ！！！

@tas7999 3 ай бұрын

「天ぷらはいい、だが油がな・・・」

@クッキーマッキー-m9w 3 ай бұрын

だが天つゆがな...

@nagatakid9368 3 ай бұрын

だが二代目がな

@薙-w4c 3 ай бұрын

天ぷらがいいってことは油もいいってことなんちゃうんかw

@takatakahaha7340 3 ай бұрын

@@nagatakid9368 　　人格否定じゃんｗｗ

@緇-c6x 28 күн бұрын

だが天紙がな・・・

@オギー-s2x 3 ай бұрын

一気に不穏にする天才

@gameLOVEmen Ай бұрын

岡星「いや、ど素人の栗田さんには訊いてないんですよ。黙って食っててください」

@sdbh-daipon 2 ай бұрын

アナゴさんの声優若本さんも普通の声優もできるんだな😊

@なみさえ-l2m 3 ай бұрын

天ぷら食べてぇ🤤

@eiim1815 3 ай бұрын

褒めるからびっくりしたじゃないか😂

@タナカタロウ-z4h 2 ай бұрын

「先代に比べたらまだまだ」と連呼されて当然でしょ。　むしろ後を継いで即先代と肩と並べる方がおかしいと思うが・・・先代だって、長年の経験の蓄積で、死後もなお惜しまれるほどの名声を得たんだろうに。

@ヒロポン-l7j 3 ай бұрын

アナゴさん渋すぎやん…

@吉田ティッピー 3 ай бұрын

美味しんぼのコメ欄っていつも大喜利やってるよな

@miranshea 2 ай бұрын

0:40〜【ノリオ相手だと褒め辛くって】いや、規夫はお前や若本（笑）

@しいちゃん-e9c 3 ай бұрын

岡星さんステキ

@高橋博孝-f6f 3 ай бұрын

中松警部「おい！二代目！貴様窃盗犯だ！この天ツユは大木屋のだ！」

@キャプテンコマンドゥー 3 ай бұрын

今回の｢しかし｣は完全に山岡の言うことが正しい稀有な回

@電気羊の夢 3 ай бұрын

山岡｢言葉で言うより実際見た方が良いだろうこれからハワイに行こう｣岡星｢、、、えっ？｣

@たか-y1i 3 ай бұрын

怒涛の難癖コメントで草生えるわ

@たかしのあつき 2 ай бұрын

思い出の中のものって、美化される傾向あるらしいからね

@ABURAMASIman 26 күн бұрын

則夫が則夫相手では褒めづらいよな〜❤

@なぎなぎ-q6q 3 ай бұрын

上げて落とすの好きだよなw

@Moruto_Ginga 3 ай бұрын

揚げ物だけにな。

@桜大五郎 Ай бұрын

山岡「確かに見事な天ぷらだ、しかし……味の素が足りない！！！」

@ムッシュビーン 3 ай бұрын

ノリオがノリオ呼びしてる

@smash_mouth 3 ай бұрын

海原雄山｢問題は木の実だ、木苺でもない、すぐりでもない、さくらんぼでもない･････････････コケモモでもない･･････桑の実だ！！そうだろう！！｣

@健利石原 3 ай бұрын

チコの実

@健利石原 3 ай бұрын

チコの実です…

@K9999-p8p 3 ай бұрын

とっても栄養があるのよ😊

@tonks-jf2zr 3 ай бұрын

長靴いっぱい食べなさい

@かもかも-o6q 3 ай бұрын

クコの実も混ぜて

@ゲゲゲの鬼太郎-d7v 2 ай бұрын

褒めて落とす😂

@Swimsou 3 ай бұрын

山岡が褒めないと絶対に他キャラは褒めないよな

@ジュタノ 3 ай бұрын

「天ぷらはいい…だが則夫の前髪がな…」

@すりぃぷもーど88 2 ай бұрын

便利使いされてる感もある岡星の山岡の味覚への信頼がうかがえる

@SabcanLOVE 3 ай бұрын

花村さんの結婚式回のフォンの話もだけれど… 先代が良ければ良いほど、2代目は辛い事があるんだろうなと思う。しかし、「2代目の味が落ちたから行くのをやめる」という行為は、客自身が自分の首を締めていることになるのだと思う。何故ならば、客がお店を育てるべきであるという部分もあると思う。なので、この話の内容で考えれば、山岡が何かを言うのではなく「先代より劣る気がする。でも、不味いわけじゃないから先代に追いつき、追い越せるように頑張って。2代目なら、それができると思うし、それが出来た時の美味しい天ぷらが食べたいから。」と気づかせて、2代目自身で努力させるべきだったんだろうなと思う。まあ、それでも客離れするようなら、2代目の努力が足りないということかなと。で、2代目の努力が足りないと3代目は、他力でクリコを落とそうとするような男になる。しらんけど笑

@ehu1833 Ай бұрын

山岡「たしかに美味しいが、これはコロッケじゃないね」

@tasiiti7064 3 ай бұрын

栗田「この天ぷらは先代と比べて象のお尻よ！」

@大鷲のケン 3 ай бұрын

クリグリグリ『先代の一本揚げはもっと硬くてデカかったわ！、』

@クゥ-l3m 3 ай бұрын

雄山「この天ぷらの音が変わったところが分からないけど美味い」

@motasan4646 3 ай бұрын

しかし、映像がきれい過ぎる。

@はなねこ-s3t 3 ай бұрын

岡星さんと栗田くんのこっそり逆ペアルックが気になる…

@外の人001 3 ай бұрын

インクの節約かな

@user-m.s727 3 ай бұрын

…本当だ😅

@かにてん-p4k 24 күн бұрын

この回は山岡はかなりまともなのでみんな本編見ような

@ポリさん-e5u 2 ай бұрын

山岡「しかし、、」海原「しかし、、」

@pipsato 3 ай бұрын

スーパーの売れ残りの天ぷらをノンフライヤーで温めなおしたのが最高だわ

@おっかもん 3 ай бұрын

動画の最後からコメント欄のコメントを続けて想像してみると妙にしっくりきてしまう。。。何故だ。。。

@インフルインフル-q5f 3 ай бұрын

爽やか声の若本は新鮮

@lifegear7758 11 күн бұрын

この若本さんのすっきりとした声好き。ご本人はこれでは売れないと、今のスタイルにされたそうだが。

@はいそうです-y7k 3 ай бұрын

山岡「テストだ。このテープを聞いて天ぷらをあげる音が変わったと思ったら手を挙げてくれ」

@ptjmd0721 3 ай бұрын

バブル時代だから受けた作品今じゃコスパ考えたら美味いの当たり前だろで終わる

@tsuya5695 20 күн бұрын

でも今でも動画回ってるんだから凄いやん至高とか究極とかどこぞの料理系チャンネルでも使われてるし

@ユナカナパパス 3 ай бұрын

岡「なぁるほどぉ…確かに〜先代には〜およばなぁい、てん……ぷるぅぁぁぁぁあぁぁあ〜〜だぁぁ」

@tk7971 3 ай бұрын

ノリオがノリオ相手とか言っててワロタ

@京風Hello注意報 3 ай бұрын

のりお相手だと褒めづらい、ってそういう事かぁ。確かに褒めづらいだろうなぁ。

@きよみのおっと 3 ай бұрын

??「こらーっ、チエ〜〜〜！」

@gogohide2235 3 ай бұрын

山岡「先代はワサビ醤油か　　　マヨネーズでどうぞ　　　と言っていたが…」。

@雄大東 27 күн бұрын

岡星様がたまらん❤

@兼真-l4u 26 күн бұрын

岡星「～実は私もそう思ってたんですが（若本）則夫、相手だと何だか褒め辛くって…」 EDクレジット・キャスト岡星　精一：若本則夫津川　則夫：竹村　拓

@安雅-m7d 3 ай бұрын

「悪くない天ぷらだ。だがまだまだ甘い！」

@Tkashi0852 27 күн бұрын

これはあっさりした若本さん

@月-m8o 3 ай бұрын

しかし…　(なっ…なんだ！？器か！？天紙か！？箸か！？……！！店の雰囲気か！！)

@mikko362 Ай бұрын

厳しい世界ですね。跡取りになる立場の人は大変です。仕事の引継ぎも同じ、心当たりある方は満足できる出来になるまで試行錯誤が必要なんですね。私も頑張らないと。

@タロウニシ Ай бұрын

「先代である父の味を継げるか」という二代目の気負いや自信のなさも少なからず天ぷらに影響していると思います。

@ステアキ-d6d 3 ай бұрын

雄山「箸の先をよく見ろ」

@毎月パチンコで10万負けてる介 3 ай бұрын

びっくりした事音量大きくすると、初めの方で車のクラクションの音がする。まじか。ここにも力入れてるのかと感動

@タタータ-k9d 3 ай бұрын

規夫「規夫相手だとなんだか褒めづらくて」

@はなねこ-s3t 3 ай бұрын

🐼「ぬか漬けを持ってきてくれ」

@akaku3 3 ай бұрын

「では聞こう、天ぷらの天とはなんだ？」

@tryo2115 3 ай бұрын

@@akaku3 「ポルトガル語なんで、当て字です。」

@kama-b5242 3 ай бұрын

さよなら天さん。。。

@大友勝利-l7g 3 ай бұрын

不敗のアカギに唯一土を付けた男です

@山口綿棒 3 ай бұрын

天の川ぷらぷら揺れる影ふたつ

@ぺろぺろペペロンチーノ 3 ай бұрын

ぷらの方が気になる

@koifuna 3 ай бұрын

山岡「チャーハンを作ってくれ」　一同「え！？」