全聯$299晚餐4菜1湯｜清蒸鱸魚｜醋溜馬鈴薯｜紅燒豆腐｜豬骨玉米湯｜蒜炒空心菜

今天想來拍媽媽們都很喜歡的晚餐299系列，出門到了市場發現很多菜攤都沒有開，才想到是禮拜一傳統市場休市，所以就轉去了全聯，買了馬鈴薯、青蔥、玉米、豬骨頭、鱸魚、豆腐，今天的菜色會花比較長的時間備料，不過不用擔心做起來很快，那就跟著我一起做晚餐吧☺️
⭐️紅燒豆腐
豆腐400公克
蒜10公克、蔥白10公克
蠔油1/2湯匙、醬油1湯匙、糖1/2茶匙、
水150ml、蔥綠8公克
⭐️醋溜馬鈴薯
馬鈴薯400公克
蒜10公克、蔥白10公克、
白醋1湯匙、醬油 1湯匙、黒醋2湯匙、糖1 茶匙、鹽1/2茶匙、蔥綠適量、辣椒絲適量
⭐️清蒸鱸魚
鱸魚500公克、蔥綠15公克、薑絲10公克、辣椒絲適量
醃魚：
蔥10公克、薑10公克、米酒1湯匙
醬汁：
醬油1湯匙、冷開水1湯匙、魚露1茶匙
鹽1/2茶匙、糖1茶匙
熱油：
香油1湯匙、橄欖油2湯匙
⭐️玉米排骨糖
排骨150公克、玉米200公克
水1500ml、鹽2/3茶匙、黑胡椒適量、
蔥花適量
⭐️蒜香空心菜
空心菜250公克、蒜10公克、鹽1/2茶匙
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！
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[@user-en7gk1xe9n]

真羨慕妳可以如此從容優雅的做飯，敝人腦海裡老是空蕩蕩還搞的像作戰

[@BEMMa]

沒事的，不知道要做什麼的時候，就跟著我一起做晚餐吧☺️

[@sienf5892]

而且是一邊做飯一邊還拍視頻，我也是光是做菜就手忙腳亂，但是BEM媽就可以這麼從容！真是太厲害了

[@yvonnelo3423]

很佩服您沒有厲害的工具也可以從容優雅的煮好一桌豐盛的菜色，砍您做菜真的很療癒。感謝分享❤

[@user-mj8vq3di1w]

喜歡這個系列🥰

[@hsubella165]

好喜歡晚餐系列❤❤❤

[@scotthsu595]

好看又好吃

[@studytriptosasebonitjune2024]

太美味❤❤

[@pennychien2031]

看妳做菜怎麼能這麼優雅又從容自在⋯我總是手忙腳亂的😂😂😂

[@user-yl6ve8kz1k]

看妳的視頻很療癒😊

[@user-qt6uy6wx7c]

最喜歡的系列❤❤❤❤ 不推不行👍👍👍👍 每次都學到好多，非常謝謝～～

[@user-yq8ew6xn1j]

太厲害了，隔著螢幕就能聞到這些香味！

[@user-jm3nn6pj7z]

我是今年才關注您的粉絲，很喜歡妳與孩子的互動，溫馨， 也超愛妳勤儉持家，299吃一頓溫飽的晚餐，實在很多人喜歡，我也是+1 尤其什麼都漲的時候，真的很受益，感謝妳~~~💖💖💖

[@BEMMa]

真開心妳喜歡，也謝謝有妳的陪伴🥰

[@user-hi8xh7ov5m]

喜歡Rita跟小孩的互動、好溫馨、幸福的一家人！

[@user-qq3zk6wc5b]

重複看學作菜也非常開心、謝謝分享（斑愛馬媽）

[@enli4277]

好優秀

[@gymo6883]

很喜欢这个節目！

[@pengc.f309]

很喜歡看Rita做菜的視頻 一貫的優雅從容 溫暖又幸福 ^ ^

[@BEMMa]

謝謝你，我也很開心有你的陪伴🥰

[@user-pw7rc1tz5l]

真的好愛晚餐系列跟便當系列，療癒又舒心，而且也可以跟著Rita一起做菜，感覺好幸福喔！

[@BEMMa]

我也很開心有妳的陪伴喔☺️

[@user-kc2wz3gg2c]

好豐富的晚餐謝謝妳❤

[@carolynhsiao9121]

學會做家常菜最實用，謝謝你的示範。

[@BEMMa]

有機會可以試試看喔☺️

[@user-ft9cx9to3h]

謝謝分享

[@user-cz7hy6uj1l]

好實在的媽媽，經濟美味的菜

[@jennyyeh1485]

真是太厲害了👍自己煮真的比較省，但也得有廚藝才行^_^

[@fannymao6850]

温和的妈妈，乖乖可爱的小朋友们，好温馨的一个家庭，喜欢你们！

[@user-yt1bh3yq7c]

晚上好👋 謝謝你分享好美味😋 的菜 👍

[@BEMMa]

也謝謝你今天的陪伴☺️

[@yafengtang7494]

又是最愛的系列❤

[@BEMMa]

真好，真開心你喜歡🥰

[@chooinuk]

谢谢斑爱妈妈的分享原来青葱丝这样搞就行了鱼涂油再蒸也是今天懂得谢谢你了❤看你做饭很开心

[@BEMMa]

真開心妳喜歡☺️

[@user-vt9pb4fn4r]

媽媽刀功很好

[@juby7873]

療癒的作菜看著自己都幸福起來了🤭🫶

[@BEMMa]

一起幸福🥰🥰🥰

[@user-wr2ls6xk1b]

喜歡看你煮菜，好療癒

[@BEMMa]

謝謝有妳的陪伴🥰

[@user-hp4fk3ti9z]

謝謝妳，學到蒸魚的新方法

[@BEMMa]

真棒！有機會可以試試看喔☺️

[@user-ro1gu8yf5r]

真棒

[@user-bt6zb3jo2i]

很喜歡斑媽做菜，簡單明瞭 又舒服。常常邊運動邊看 就學起來了。謝謝妳

[@BEMMa]

真開心妳喜歡🥰

[@alliehsieh9021]

好喜歡這系列，看Rita做菜好舒服喔

[@BEMMa]

謝謝你🥰

[@maylin3748]

謝謝Rita的分享！299可做這樣多道菜色！我很喜歡您的頻道，用心優雅的做菜和家人餐桌上的分享日常生活的點滴，真的很棒！

[@BEMMa]

我也很開心有妳的陪伴喔☺️

[@user-qf2sp8zw7s]

謝謝分享❤

[@BEMMa]

有機會可以一起做做看喔☺️

[@annalai2056]

復古的法琺瑯鍋。懷念

[@user-rf3vj4kg4h]

謝謝斑馬媽媽，照拂大家一起成長。

[@ritashih170]

看Rita的影片就是乾乾淨淨的很療癒❤

[@BEMMa]

真開心妳喜歡🥰

[@carolynhsiao9121]

我沒有做過醋溜馬鈴薯，我會試試看喔！

[@AnS-gk4yo]

真的好便宜好好喔😊！

[@user-dx1jg1ku3v]

超久沒看到媽了班愛媽😊

[@BEMMa]

有時間常來喔☺️

[@ringocheng1501]

謝謝Rita，我終於能做出餐廳般的蒸魚了🎉

[@BEMMa]

真是太棒了👍

[@user-om3qh4km8y]

😮 03:00 哇～ 學到了！ 學到了！ 原來還可以拿叉子替代手！！ 每次操作時都很害怕把自己的手一併刨下去...... 😫😫😫 😊🙏 感謝斑愛馬媽的妙招！💕💕💕

[@BEMMa]

用叉子真的比較安心，我也害怕會刨到手😂

[@wc263002]

請問刨刀可以在哪裡購買？品牌是什麼呢？

[@teqquila9]

祝業配滿滿,一定會有廠商慧眼識英雄!這個湯鍋好有歷史感

[@huichang7224]

做菜真是享受

[@BEMMa]

對呀！然後又聽到孩子們喜歡吃更是滿足🥰

[@hiya0812]

太美好，而且很方便，除了鱸魚我這買不到，其他我都可以，謝謝你。

[@BEMMa]

真是太好了，買不到鱸魚也可以用其他魚種代替喔☺️

[@sugartang9556]

每次看妳煮菜，心情很好，讓我也有動力學會了好幾樣家常菜！ 我孩子都結婚了，所以一起用餐的時間不多，看到妳跟孩子們愉快用餐，吃起來更香了！

[@BEMMa]

家裡孩子們因為補習考試現在也越來越難得全家人可以一起吃頓晚餐了，很開心有妳的陪伴🥰🥰🥰

[@user-ib9jp1ie9o]

很好的一個女人

[@home-gourmet-beauty]

請問Rita音樂都是找哪裡的音樂呢？整個音樂的搭配的情境都太棒了超級喜悅的

[@user-uq3nd4de7z]

每次看Rita做菜都是輕鬆自在從容不迫視覺真的很享受，謝謝氣質優雅的Rita💗💗💗

[@BEMMa]

謝謝妳🥰

[@pei3486]

大學生也喜歡這系列的影片❤️🤣🤣

[@BEMMa]

真是太好了❤️

[@AlmoAl-md2mc]

她是一位天生的廚師！

[@BEMMa]

謝謝你🥰

[@Lavender12]

是野薑花欸！我也好喜歡野薑花的香味，插幾株野薑花滿室清香 今天的家常菜每道都好愛～～好吃😋

[@BEMMa]

對呀！野薑花的味道真的很舒服☺️

[@user-gx2qk1wu4x]

看起來食指大動😂🤤🤤

[@user-ox4oe8rw9b]

喜歡看你備料輕鬆自在😊今天學到切蔥絲的技巧 每道菜都開胃👍

[@BEMMa]

有機會可以試試看喔☺️

[@huichang7224]

好

[@user-en4um5oe7u]

女兒真可愛，還靠近咬給妳聽😂😂😂

[@sienf5892]

好喜歡Rita的視頻呀～拍得好乾淨透亮，傳遞的情感也溫馨感人。謝謝你一直帶給我們這麼高質量的內容❤ 然後可以不可以問一下Rita一般拍這樣的視頻，您會用到幾台相機呀？特別喜歡Rita視頻里不同機位呈現出來的鏡頭！

[@BEMMa]

謝謝，就用了一台相機多拍幾個角度😂

[@user-xq3hr8yh3s]

真的很愛這系列，受益良多，再也不怕被追著問：媽媽，明天晚餐吃什麼？😂😂😂

[@BEMMa]

孩子問媽媽，要吃什麼，好像是所有媽媽共同煩惱的事😆

[@user-zc7gs4ci4w]

你好，可以做滷雞腿的料理嗎？謝謝

[@user-mn9yc4il5z]

好喜歡妳們用心製作的影片，妳柔柔不急不緩敘述著簡單料理方式，呈現許多或平實、 或華麗的美味的菜色。 也喜歡妳們家人之間互動的生活點滴，真心喜歡妳真實不浮誇的分享方式⋯⋯ 跟妳學了很多菜，也學了廚房收納…… 一直介紹親友們一定要看妳的影片…… 我不善表達，但就是想告訴妳，真的好喜歡妳的分享，希望妳一直都在😂😂 祝福妳們家人一切平安健康！ P.S.想請問炒菜的木鏟要在哪裡買呢？ 我找好久都找不到….😊😊😊

[@BEMMa]

真開心妳喜歡，妳真誠的表達讓我覺得很溫暖❤️❤️❤️ 木鏟是孩子的爸DIY做的☺️

[@user-mn9yc4il5z]

爸爸好棒👍

[@sasa1194]

Rita～怎麼除了很會煮 我更好奇這鏡頭運鏡感恩剪輯也是妳一手包辦嗎？真的太厲害了

[@BEMMa]

影片拍攝和剪輯是孩子的爸喔🤭

[@user-qe8ud1tw8b]

Rita的皮膚好亮啊~氣色也很好。 請問刨馬鈴薯絲的工具也是日本品牌嗎?

[@BEMMa]

謝謝你❤️ 刨絲刀是在淘寶買的☺️

[@user-ei6wn7st1f]

很省。。。

[@kwangngosim6120]

👍

[@irenetung4196]

Rita做菜好從容好優雅😊看了就是舒服 想請教Rita，從備料開始到完成一桌佳餚，平均大概花費多少時間呢？

[@BEMMa]

要看當天煮什麼，通常方便洗的青菜時間就會縮短很多，不太需要辛香料的料理也會少掉很多時間，所以時間不太一定耶😂

[@firedragons998]

这个菜量，感觉适合三口人的家庭

[@BEMMa]

因為我們家食量不大😂

[@au284hruf83h]

食量習慣控制好，不把胃養大是非常棒的好習慣。

[@mandylee-fyke5005]

Rita: 麻煩妳提醒我一下妳介紹的那款保鲜盒的牌子？ 謝謝!

[@BEMMa]

Prepara☺️

[@user-yc7zo1px8i]

可以教做披薩嗎？謝謝

[@BEMMa]

這支影片可以給妳參考喔 留言置頂有配方比例☺️ kzbin.info/www/bejne/opTYg5aOYtx2Z7ssi=mrt9sjfEXsa-9sQV

[@jingyu0401]

❤

[@annalai2056]

其實明天一早要出去，可是要堅持看完。

[@BEMMa]

真開心有妳的陪伴❤️

[@qq514811]

好厲害👍 不到300元的晚餐居然如此豐盛！ 請問班愛媽媽鱸魚為何要如此放？而不是平放？謝謝❤

[@BEMMa]

比較容易蒸透，可以縮短蒸魚時間保持魚肉細緻

[@user-uw7hb4zv7z]

想請教你～我喜歡你洗菜放的方型籃和放魚的琺瑯盤，可以問是在哪買的嗎？感謝

[@BEMMa]

方形籃是姐姐在日本買的，珐瑯盤是在淘寶買的☺️

[@tclin7296]

想請問切菜刀在哪裡買的?謝謝!醋溜土豆絲醬汁很讚!

[@BEMMa]

姐姐在日本買的☺️

[@user-uf8yp5vw8r]

這系列的很讚欸… 原來全聯不到300就可以煮全家一餐… 我常常很傷腦筋… 現在菜跟食材都好貴… 怎麼煮一頓晚餐都得千… 荷包很薄皮帶勒很緊…😂

[@BEMMa]

有機會可以試試看喔☺️

[@user-uf8yp5vw8r]

@@BEMMa 會的～ 很謝謝你😊 還請多跟我們分享這樣的主題跟菜單唷❤️

[@dfdf7054]

小孩在長身体吃那麽省小孩吃的飽嗎？

[@annechou5989]

為什麼空心菜沒變黑？

[@au284hruf83h]

小朋友常看抖音厚？😂土豆絲😂😂

[@user-pi3ts8lo4t]

請問是什么豆腐？

[@rabbitpeter3958]

請問菜刀是哪邊買的呢？看起來好好用

[@BEMMa]

姐姐在日本買的☺️

[@user-ne3ne5jv3s]

偷吃是一定要的呀～

[@BEMMa]

真的是偷吃，我都不知道😆😆😆

[@user-un6cr1hv2u]

請問沒有魚露或不加魚露 可用什麼比較普遍的調味料替代嗎？ 或不加味道上會有差嗎？

[@BEMMa]

可以不加喔☺️

[@user-rs2yz1hn4n]

這條鱸魚的賣相在餐廳可以賣五百塊了🥰

[@yuenyuen9394]

在香港一個湯已花了$299了

[@user-lm7gf5zu3s]

請問您的不沾炒鍋是什麼品牌？會很重嗎？謝謝

[@BEMMa]

不重喔，炒鍋品牌可以參考這裡☺️ kzbin.info/www/bejne/bp62enammqd3mdksi=6LYsCIlHSe5L1uQN

[@jessiechua9056]

$299 可以煮4菜一汤还有鲈鱼和排骨太便宜。$299是新加坡$12.90 。根本不可能煮鲈4菜一汤。鲈鱼一条🐟$40或$50。排骨$4或$6。还有其它的菜也要花$70 或$80

[@maisyhuang8004]

很喜歡您的頻道，但是每次音量都要開得比較大聲，到了廣告聲音又大的嚇人，不知道有沒有辦法改善呢？

[@ting2714]

請問您,排骨會先滾水去腥嗎?

[@BEMMa]

通常會冷水下鍋川燙，不過也是要看是做什麼樣的料理喔☺️

[@user-tc7pf8nf7j]

🙏👍😋💖

[@user-tu5gk8ky3u]

晚上好！RiTA

[@BEMMa]

晚上好☺️

[@0924sv1]

請問平底鍋是甚麼牌子 謝謝

[@BEMMa]

ikea☺️

[@annielin0920]

請問平底鍋是甚麼牌子

[@BEMMa]

ikea☺️

[@user-uj7zn8km1n]

想請問瓦斯爐是哪個牌子呢🥺

[@BEMMa]

Smeg

[@youthliving2754]

感觉你都不用上班，好休闲

[@user-vm4qi4md3i]

請問Rita 這次的木煎匙在哪買的 好美喔

[@chualice2297]

我也想知道

[@BEMMa]

孩子的爸DIY做的😂

[@chualice2297]

@@BEMMa 太幸福了啦！🌹

[@kinwahlo3151]

299食的都是平價貨，還教人，是你合適

[@user-zf8lu5rk5d]

台北全聯賣的比台南便宜？

[@user-zh1bc2zx9d]

也比彰化便宜

[@BEMMa]

欸～全聯價格還會不同😱

[@au284hruf83h]

雲林的全聯比台北便宜一點

[@user-tc7pf8nf7j]

記得吃魚肉，不要說話，注意魚刺🤪

[@BEMMa]

好的，下次注意一下😂

[@user-bv1nb8mx1k]

你會捐款給弱勢團體嗎