全台首創買豆送機 新竹黑手老闆成功爭霸咖啡市場｜文創LIFE｜20160319｜三立新聞台

在台灣還有另一個幸福商機，小小一顆咖啡豆瀰漫的香氣，創造出一年4千億的台灣咖啡商機來，其中最不可思議的就是這位新竹的傳奇人物王進忠，一個小店面並不是連鎖經營卻能創造出單店5千萬的年營收，激烈市場當中他脫穎而出，說起來非常不可思議，靠的是8歲開始修摩托車的黑手經驗，由於父親在他8歲就過世了，王進忠在家中機車行幫忙家業，偏偏母親又不善經營，欠下了2千萬債務，國中學歷、說話口吃、左眼又弱視，王進忠曾經3個月找30多份工作卻四處碰壁，一直到他一腳踩入了咖啡的世界，他發現，生咖啡豆如果低溫烘焙，更能保留香氣和油脂，就算不加糖和奶精也會出現焦糖香來，靠著對機器設備的了解，他研發出集風箱，黑手起家反倒成為創業優勢，開創咖啡事業版圖。
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[@MrLi-rh3bh]

精品👍👍👍👍👍

[@sophiaparker5662]

非常感人。励志。

[@gimmieliang449]

第一次聽説赫曼咖啡！

[@prelude3th]

商業豆跟精品豆是種植海拔來區分?ha~

[@許少平-t1q]

咖啡品人生，享受生活禪。

[@citywalkwithme]

🥰🥰

[@lmh651]

為了讓精品豆不酸是三小，咖啡是一種漿果，許多品種都帶有酸味，刻意抹滅豆子的風味有點奇怪，有些酸是令人高興的酸味…

[@張頭頭-h5i]

其實大大地說法.是正確的..但就我自己小經驗.商業精品豆卻是如上面所說.變不酸...其實原因在於客群中往往是無法去體會酸與澀這2種..我賣一杯價值350元的豆子.請人喝..客人卻回我一句話....你的豆子不新鮮~酸味掉了~!.....當下我又再拿一杯市價20元一杯豆子請這位個人喝....他卻回我說].....你這好咖啡~夠苦夠回甘~~~~這是我笑了....我就回一句話~您來喝我咖啡我就很高興了... 謝謝您 其實咖啡酸淺中培到現在還是很多人被酸味是不被接受市場大過 苦味.......咖啡不分好壞....只分您是用哪種心意去分享自己第一杯咖啡心態.........

[@zoozlesa]

嗯....不認同...這咖啡知識不夠...不過沒關係可以在學習。

[@府謜-陳]

资源回收做这么久免费帮人家收资源回收剩下半条命而已要不然我处理事情是很快

[@JJ-xl6ms]

台中有分店嗎？

[@lolalin1270]

我可以找到這個店嗎？

[@sophiec6914]

赫曼

[@marcelo82605]

哈哈

[@不去不來]

好好笑！！