Nesta video-aula você vai aprender a diferença entre Brandy e Conhaque. Para saber mais leia o artigo sobre Brandy em nosso blog: queroserbartend... Quer ser bartender? Faça nosso curso. Mais informações no link: www.escoladoen...
Пікірлер: 38
@laercioramos86372 жыл бұрын
Excelente vídeo aula. Explicação simples, direta e fácil de entender.
@LuizValencio Жыл бұрын
Eu costumo ler a composição dos ingredientes, pq aqui no BR rola muito de chamar de "Champanhe", o que é apenas um espumante e chamar de "Parmesão", o que é apenas um queijo, enfim a tal da Denominação de Origem que é tanto disputada pelas marcas e produtos internacionais, e não pensem que não temos a nossa o queijo da Serra da Canastra é um exemplo - e de fato tem sua diferença, desde da técnica, do clima e do solo. E no Brasil, tem sim produtos de qualidade como ele bem falou. O negócio é ler o rótulo e ser exigente. Quando for beber aguardente de cana, é isso que está bebendo e quando for beber um coquetel alcóolico, não chame de vinho.
@pablorocha35243 жыл бұрын
brandy ouvi falar pelo filme titanic.
@eliane112013 күн бұрын
Adorei as dicas, Meu interesse no Brandy é para fazer strogonoff!! Kkkkk
@magalinovack95522 жыл бұрын
Uma verdadeira aula, muito honesta. Parabéns !
@vandeko12 жыл бұрын
Boa noite. É a primeira vez que entro no seu canal e devo dar os parabéns à sua qualidade técnica do canal (áudio, vídeo e música de fundo evidentemente). Quanto à qualidade da aula, só posso dar os mais sinceros parabéns por tudo (didática.....etc).
@laertepaiva53972 жыл бұрын
Um ótimo professpr
@stephanantonio89983 жыл бұрын
Parabéns pelo conteúdo
@rob.oficial5203 жыл бұрын
Show excelente aula
@rodneylima2729 Жыл бұрын
Super interessante essa informação . Excelente trabalho do canal👏👏👏👏
@SueliFaria_Cps Жыл бұрын
Abaixo a Anvisa!!!
@marcuscosta20542 жыл бұрын
Muito bom!
@rodrigopinheiro7255 ай бұрын
Boa aula! Simples e esclarecedora! Parabéns!!
@dogemusicbr80392 жыл бұрын
Qual Brandy brasileiro com melhor custo X beneficio?
@EscoladoEntretenimento2 жыл бұрын
O brandy da Miolo tem uma boa relação custo benefício.
@tcamargo7812 жыл бұрын
Aurora
@dpaulapereira2 жыл бұрын
Excelente muito bom...
@mujicafininho1760 Жыл бұрын
Ótimo vídeo, essa legislação brasileira do conhaque é muito ruim mesmo. A partir de hoje só Brandy rsrsrs
@bartenderdubs Жыл бұрын
Otima aula
@tcamargo7812 жыл бұрын
Muito bom, porém, ficaria melhor pondo uma taça da bebida.
@EscoladoEntretenimento2 жыл бұрын
Olá Camargo. A taça de congnac ou brandy é caracterizada por ter uma haste curta e um cálice bojudo com boca mais estreita. Se você conhece alguma outra taça apropriada para servir a bebida e que tenha outras características diferentes dessa compartilhe aqui conosco. Todos vão agradecer a sua contribuição.
@moylima2 жыл бұрын
Excelente aula!! Herdei um brandy napoleon VSOP, sempre guardado fora do abrigo do sol e lacrado desde 2001. Esse brandy é de boa qualidade? Nas condições que ele se encontra a que tipo de destilado poderia compará-lo?
@EscoladoEntretenimento2 жыл бұрын
Olá Moisés. O Napoleon é um brandy italiano. Se está lacrado com certeza está bom. Brandys não tem prazo de validade assim como os uísques. Pode degustar sem medo.
@luizhenriquegarciadeandrad70072 жыл бұрын
Como se chama em inglês ou outro idioma o tal de Conhaque de Alcatrão, que bem sei que de fato não e um legítimo conhaque, sabe dizer ? Na Áustria tem um tal de Zirbenz ou algo assim que e descrito como Pine Brandy, Pine Schnaaps ou Pine Liqueur que não sei se e similar ao Conhaque de Alcatrão de São João da Barra, na Finlândia tem uma ou outra bebida escura que leva o nome de Terva (alcatrão em Finlandês) ou Tar Liqueur (licor de alcatrão em inglês). O Pine Brandy da Alemanha e da Áustria e tido como medicinal igual o de alcatrão daqui, mas será que são os mesmos produtos ? O feito na Finlandia e escuro como café igual o Conhaque de Alcatrão daqui, mas bem sei que aquilo e corante. Queria saber o nome certo desse tipo de produto pra pegar receitas de coquetéis que não fossem só misturando ele e leite, ou mel, leite condensado esse tipo de coisa, mas me parece um produto que quase ninguém faz
@EscoladoEntretenimento2 жыл бұрын
Olá Luiz Henrique. Não conhecemos uma bebida que seja semelhante ao Conhaque de Alacatrão brasileiro. Esta parece ser uma bebida bem nacional mesmo pois é feita principalmente de cana de açúcar com acréscimo de extrato de alcatrão vegetal. As bebidas que existem na Europa com o nome de pine brandy e tar liqueor são feitas de pinheiros típicos da região. Resumindo, o gosto deve ser bem diferente.
@thiagoaraujo5792 жыл бұрын
muito bom seu video parabéns amo a arte dos drinques .e maravilhoso fazer drinques e coquetéis fantásticos .a questão e o quanto e mau pago ,mau valorizado um bar tender..barmen hj em dia donos de buteco lucram uma fortuna mas na hr de contratar o profissional querem pagar uma mixaria de 1400,00 e olhe la quando não e 1272,00 .vem descontos...1200 ..1100 são raros os que paga 1600 a (2 mil.. o minimo)justo .aff pela correria que e uma casa domingo a domingo 1hr de descaso..1 folga no domingo a cada 60 dias pra aguentar folgas na segunda.. patrao nojento que acha que ta pagando d++playboy folgado e raparigas esnobe ...
@EscoladoEntretenimento2 жыл бұрын
Muita coisa está mudando Thiago. A profissão hoje está se valorizando. Já tem até reality show na TV. Claro que sempre vão existir maus empregadores. Cabe ao profissional procurar bons lugares para trabalhar para construir uma boa carreira. O mercado vai crescer muito depois da pandemia.
@thiagoaraujo5792 жыл бұрын
@@EscoladoEntretenimento boa...tomara mesmo povo so ta sendo explorado...ultimamente
@baddmttrip5 ай бұрын
Fiquei com uma dúvida: o Conhaque de Alcatrão São João da Barra é feito na França? 😂😂😂😂
@EscoladoEntretenimento5 ай бұрын
Esse é um dos casos de uso indevido do termo conhaque. Mas a legislação brasileira permitiu.
@JOAOOLIVEIRA-nl6ho Жыл бұрын
Quero ser bartender
@EscoladoEntretenimento Жыл бұрын
Envie mensagem para nossa central de atendimento 21 98587-2334
@silvanalimaazevedo47368 ай бұрын
Adoro um brandy!❤ não compro esses horrorosos compostos, que é qualquer coisa menos Conhaque!
@marvinhenrique30282 жыл бұрын
Prefiro cachaça e whisky, mas o conhaque é bom tbm