Qual melhor forno para pizzaria em 2022?

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O DONO DA PIZZA

O DONO DA PIZZA

Күн бұрын

Пікірлер: 239
@alexandregrassi1
@alexandregrassi1 Жыл бұрын
Comecei há um mês com um forno paulistano novo, um fatiador usado e um masseiro usado e estou muito feliz, o céu é o limite.
@JailtonLima-q3i
@JailtonLima-q3i Жыл бұрын
Está Doando resultado??
@luanafabris9633
@luanafabris9633 Жыл бұрын
Com qual forno esteira começou ??
@GuuSantos
@GuuSantos Жыл бұрын
Deve tá dando resultado, pq ele nem responde xD
@miaiapizzariaofc
@miaiapizzariaofc 2 жыл бұрын
Boa chefe.. Cara sensacional tô maratonando seus vídeos e me identifiquei muito. Já trabalhei em ótimas pizzarias, já trabalhei desde entregador até pizzaiolos. Hoje eu e minha esposa somos pizzaiolos porém a cidade em que moramos tem um pouco mais de 5 mil habitantes e não conseguimos introduzir a pizza. Hoje trabalhamos com hamburguer mais a ideia é fazer pizza sim. Tenho um forno guilhotina a gás e todos utensílios pra trabalhar com pizza. E assistindo seus vídeos me incentivou a meter as caras Deus continue te abençoando sempre irmão.
@lucaspaes3034
@lucaspaes3034 2 жыл бұрын
O cara é fera, explica bem e ta com a melhor marca do mercado… bom o video ja fala por si só!!
@fabiogouveia3209
@fabiogouveia3209 2 жыл бұрын
Simples e direto, equipamento top com uma explicação top, parabéns pelo vídeo.
@Nielcavalcante
@Nielcavalcante 2 жыл бұрын
Mas uma coisa temos que concordar, o Forno a Lenha tem todo um charme envolvido, agregando valor ao produto.
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
Sim no insta
@leogalante86
@leogalante86 2 жыл бұрын
Sim no insta kkkkk
@Nielcavalcante
@Nielcavalcante 2 жыл бұрын
@@leogalante86 o que manda hoje é insta rsrs
@raiol13btx57
@raiol13btx57 Жыл бұрын
Em quanto tu tá no insta o forno esteira já vendeu 10 pizza a mais
@juniornunes6104
@juniornunes6104 Жыл бұрын
Concordo com você, mas o principal pronto negativo do forno a lenha é a mão de obra. Se tem algo difícil de se char é pizzaiolo forno a lenha, sem falar na lenha que é super difícil se achar, uma bronca grande.
@luzifigueredo8000
@luzifigueredo8000 2 жыл бұрын
Olá querido,gosto de mais dos seus vídeos,vou esperar vc testar o forno paulistano e contar tudo pra gente.
@IrineuSilvadosSantos-c4n
@IrineuSilvadosSantos-c4n Жыл бұрын
Me inscrevi, Deus no controle!🙏🏾🙏🏾🙏🏾
@mariadossantos3359
@mariadossantos3359 2 жыл бұрын
Bom dia, Deus continue abençoando sua vida
@alessandrafernandes7331
@alessandrafernandes7331 Жыл бұрын
Eu ja trabalhei na patrone com forno a lenha, chegava sacos de briquetes, um tipo de pó de lenha comprensado. Era bem higiênico mas todos os dias eu gastava quase 1 litro de alcool pra conseguir acender.
@inaldoangelino2717
@inaldoangelino2717 7 ай бұрын
Briquete, pó de madeira ou bagaço de cana de açúcar dependendo da região. Aquilo junta atrai ratos, baratas, formigas etc. Trabalho com pizza desde 1994 e falo com certeza aquilo é uma bomba. Nos depósitos onde guardam só você vendo as ratazana e baratas as manifestações.
@MariaJesus-fw4ye
@MariaJesus-fw4ye 7 ай бұрын
Olá tenho forno a lenha e nunca saiu areia em nossas pizzas e sem contar que o sabor é único o sabor é inigualável todos nossos clientes estão super satisfeitos. O de esteira tem um gasto enorme de gás e se for elétrico o consumo é absurdo de energia
@inaldoangelino2717
@inaldoangelino2717 7 ай бұрын
Para. Forno a lenha é uma bomba. Trabalho com pizzas em famosas pizzarias desde 1994. Forno a lenha se pegar um funcionário sujo, tá ferrado a casa, pizzas sujas em baixo, fuligem de lenha nas pizzas, incetos e roedores queimando dentro do forno pq vem sim na lenhas etc. Forno se o forneiro colocar fogo demais o forno racha todo com o tempo, mão de obra pra conserto um absurdo de caro. Profissional pra trabalhar caro e se der sorte de encontrar um bom e de responsabilidade se não acaba com tua casa fazendo merda. Hoje em dia tem que ter licença do cprh e nota fiscal da lenha pra trabalhar pq se for pego com lenha irregular tá ferrado. Tem que instalar todo um sistema de filtragem pra não solta fumaça na vizinhança e etc se não fizer é multado e muito mais de coisas que não dá pra descrever. Forno de esteira e divolpi ou paulistano. Só alegria. Qualquer um mesmo sem experiência opera a máquina. Custo de gás muito mais muito inferior ao custo de lenha ou briquete. Sujeira na pizza é zero. Sabor é o mesmo de forno a lenha, como já dito no vídeo, uma boa defumação não se tem com 3 minutos. Manutenção prática e rápida. Locomoção de um lugar pra outro sem nem comentário. E muito mais benefícios que não se conta. Só em somar e ver que em um ano o forno se paga comparando em contratar um forneiro ja nem se fala, isso sem décimo terceiro, férias etc. E o caba ainda falta, bota atestado, vai trabalhar com má vontade, mata a família pra ir naquela festinhas etc. Kkkk. O futuro é forno de esteira. Observação, hoje sou dono de pizzaria, atendimento salão e delivery em Pernambuco. E desde 1994 que trabalho na área, já trabalhei com forno a lenha que foi o auge nos anos 90, forno divlpi guilhotina elétrico e a gás paulistano a gás que são ótimos tem bons rendimentos, e hoje com meu comércio esteira. Nem me dando 200 reais por cada pizza feita eu usaria um a lenha. Deus men livre daquela bomba .
@enriquerodyriosanderson699
@enriquerodyriosanderson699 2 жыл бұрын
Sensacional o vídeo a dica. Muita gente tirou aquelas dúvidas y esa marca aí e uma das melhores do mercado a Ferrari dos fornos. Parabéns pela sua pizzaria sempre bem limpinho e os conforto para sua melhor trabalho se consegue olhar bem. Obrigado mismo.
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
Valeu pelo , grande abraço
@BrunoMoraes-m9v
@BrunoMoraes-m9v 7 ай бұрын
Bom explicação e sincera!👏
@samuelsilva7121
@samuelsilva7121 9 ай бұрын
A lenha e diferente e outro nível, mais tbm da mais trabalho.
@renangoncalves5783
@renangoncalves5783 Жыл бұрын
Olá amigo não sou pizziaolo,minha humilde opinião cm cliente já comprei pizzas em todos tipos de pizzaria cm forno ,a lenha , forno lastro , cm forno compacto enfim não tem quem me convença que aquele aroma que o forno a lenha dar pra pizza os demais proporciona até a caixa da pizza fica aquele cheiro maravilhoso ,e nao estou falando que muda o sabor e nem que a pizza defuma mais que a pizza assada no forno a lenha tem um aroma único
@cristoressuscitado8282
@cristoressuscitado8282 9 ай бұрын
Verdade, papo reto. Sempre disse isso 👍👏👏👏👏👏
@jucineiasouza8316
@jucineiasouza8316 Жыл бұрын
Oi bom dia, qual é o forno ideal pra quem está começando em casa,
@adrianarita335
@adrianarita335 Жыл бұрын
Parabéns! Ótimas dicas. Obrigado
@elisangelapereira9348
@elisangelapereira9348 Жыл бұрын
,muito bom seus vídeos e explicações.obrigada
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA Жыл бұрын
tmj
@paulodias9306
@paulodias9306 Жыл бұрын
Valeu Dono da Pizza valeu Paulo Dias de Brasília
@tomcordeiro7030
@tomcordeiro7030 Жыл бұрын
Pizza no forno a lenha tem um sabor diferenciado mas sinceramente as pessoas nem tem mais um paladar refinado como antes, hj o povo quer recheio... Enfim... Ja temos pizzaria a forno a lenha a uns 30 anos... E hj estou mudando para forno esteira... Pq estou pensando em expansão... Ele falou algumas verdades e faz sentido o que foi dito...
@marcoscorreia4293
@marcoscorreia4293 Жыл бұрын
O que dá o sabor é o tipo de lenha adequada, ou seja não é qualquer lenha que serve ok
@FelipeOliveira-ob8ti
@FelipeOliveira-ob8ti 11 ай бұрын
​@@marcoscorreia4293qual lenha que serve?
@marcoscorreia4293
@marcoscorreia4293 11 ай бұрын
@@FelipeOliveira-ob8ti EUCALIPTO
@marcoscorreia4293
@marcoscorreia4293 11 ай бұрын
@@FelipeOliveira-ob8ti porém, se usa por aí qualquer tipo quê pegue fogo, até compensado
@FelipeOliveira-ob8ti
@FelipeOliveira-ob8ti 11 ай бұрын
@@marcoscorreia4293 eu preservo qualidade para eu conseguir o preço que eu quero na minha pizza
@Kevin24140
@Kevin24140 Ай бұрын
Qual o valor de um elétrico para pizza até 40cm? Parabéns pelo vídeo
@osmar_bastos
@osmar_bastos Жыл бұрын
🔥 Boa noite qual forno esteira vc me indica vou começar com a menina pizzaria apenas para aderir você pode me ajudar com algumas dicas desde já muito obrigado 🔥
@GerliusonCosta-rk5qe
@GerliusonCosta-rk5qe Жыл бұрын
Gostei muito parabéns
@becharasilva
@becharasilva 2 ай бұрын
Quero iniciar agora, forno esteira da Saro é bom pra começar?
@ivomorelli242
@ivomorelli242 11 ай бұрын
Impressionante a quantidade de gourmet que vierem ver o vídeo, ai porque o cheiro, aí porque o sabor, ai porque fica um pão recheado. Pizzzaria é produção e lucro. O charme fica para poucas que cobram caro por isso, e a maioria dos consumidores prefere não pagar. Cada qual com seu público.
@lifeisgudi
@lifeisgudi Жыл бұрын
parabéns!!!... poderia me dizer se eh necessário ter coifa grande em cima da esteira?
@marciowatanabe6601
@marciowatanabe6601 2 жыл бұрын
Ainda sempre gentes boas o Wesley e um ☝
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
Valeu amigo
@jardsonbezerra7551
@jardsonbezerra7551 2 жыл бұрын
Ainda não aprendi a por exemplo manter a temperatura dele toda hora estou desligando e ligando de novo queria manter uma temperatura so
@fabiogoncalves8507
@fabiogoncalves8507 8 ай бұрын
Poderia falar como faZer a massa da pizza?
@jorgellmelo
@jorgellmelo 2 жыл бұрын
Boa noite, qual a média de consumo mensal de gás que um forno desse tem?
@RosanaTrazibulo
@RosanaTrazibulo 12 күн бұрын
@@jorgellmelo hoje mas de 2 mil por mês de gas
@josedivinopereiradesousa1321
@josedivinopereiradesousa1321 2 жыл бұрын
Muito bem tou com tigo e não abro Nunca me empolguei com forno a lenha.
@Isahh_catt_minigamer
@Isahh_catt_minigamer 2 жыл бұрын
Sucesso irmão
@t.m.-tube9852
@t.m.-tube9852 2 жыл бұрын
OLA E O QUE VC DIZ DOS FORNOS A GÁS COM LASTRO ROTANTE.
@Smokefloyd
@Smokefloyd 2 жыл бұрын
Você fala que assar pizza no forno a lenha ou esteira não dá diferença é a mesma coisa que falar que assar carne no forno não dá diferença em assar na lenha.
@eliudrodrigues333
@eliudrodrigues333 2 жыл бұрын
Wesley, boa tarde. Por favor, você tem alguma receita para pizza feita com farinha de pastel?
@luisgama6607
@luisgama6607 2 ай бұрын
Olá amigo … uma dúvida … quanto de gás um forno desse gasta em um dia de trabalho?
@wesleymaia1706
@wesleymaia1706 Жыл бұрын
Onde eu moro é proibido forno a lenha.
@suelipolidoro7347
@suelipolidoro7347 Жыл бұрын
Queria orientação sua,estou comendo agora, uma pizzaria em minha cidade. E muitas dúvidas sobre o forno, marca tamanho wtc
@WagnerBrito-b5r
@WagnerBrito-b5r Жыл бұрын
Boa noite, estou vendo para abrir uma pizzaria vai ser a minha primeira pizzaria, estou na dúvida do forno de esteira a gás ou eletrico.
@dnsmaxsp
@dnsmaxsp 10 ай бұрын
E ai optou por qual ?
@ObeiltonmartinsdacruzMartinsda
@ObeiltonmartinsdacruzMartinsda Жыл бұрын
Ola você fala muito em.pizza você já ouviu falar no forno a carva sou o inventor do forno a carvão muito economico
@GerliusonCosta-rk5qe
@GerliusonCosta-rk5qe Жыл бұрын
Massa mano
@usermhz
@usermhz 9 ай бұрын
Realmente forno a lenha da trabalho, mas o resultado é melhor
@samuelsilva7121
@samuelsilva7121 9 ай бұрын
Concerteza
@felipe_bizoni103
@felipe_bizoni103 Жыл бұрын
Tenho um forno de esteira elétrico da tecnopizza, um excelente forno, prático, rápido e entrega uma produto incrível, porém o consumo de energia é muito alto, a conta de energia vem muito alta, pra um começo de negócio, acredito que não foi uma boa opção, não pela qualidade mas sim pelo auto custo na conta de energia!
@elenirinaldini5585
@elenirinaldini5585 2 жыл бұрын
Qual a metragem da cozinha para ter todos esses equipamentos ( mesas inox, condimentos, etc… e principalmente como consigo entrar contato com a empresa.
@ricardopiresricardo1542
@ricardopiresricardo1542 Жыл бұрын
Verdade, forno esteira é muito bom, higiênico , rápido... forno a lenha polui o ambiente externo, muita sujeira, meu parceiro falava q "queimava" o rosto com o calor do forno...
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA Жыл бұрын
Opa blz entra aqui no curso gratuito de 3 dias que vai acontecer 23/03 on-line e gratuito . Vou. Te ensinar os primeiros passos pra lucrar 10 mil com pizzaria, mesmo começando do zero . bit.ly/3y6NFjX
@davicardoso1241
@davicardoso1241 Жыл бұрын
​@@ODONODAPIZZA Pronto, mais um vendedor de sonho 😂
@srcalopsita7236
@srcalopsita7236 2 жыл бұрын
Boa tarde, a diferença entre forno de esteira a gás ou elétrico? Se a guais e qual é melhor de consumo!
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
Melhor ver com o fabricante, ele te orienta melhor
@franciscaneves5575
@franciscaneves5575 2 ай бұрын
Olá , o preço desse forno
@edmarjose8444
@edmarjose8444 2 жыл бұрын
Eu dou preferência de comer de forno a lenha não sei se é a forma de fazer ou forno esteira mais as pizzas de esteira não lembra ninguém lembra mais é pão com recheio
@MarceloAdonay-m3l
@MarceloAdonay-m3l Жыл бұрын
Qual modelo dessa jacc?
@eniovelhoborges-zf9wp
@eniovelhoborges-zf9wp Жыл бұрын
Qual temperatura para assar uma pizza crua com borda
@renangoncalves5783
@renangoncalves5783 Жыл бұрын
Inclusive compro tbm em pizzaria que tem forno esteira a pizza e boa mais não tem msm aroma
@rodrigodionizio5806
@rodrigodionizio5806 2 жыл бұрын
Wesley um forno desse está custando em média quanto
@laurisvaldosalgadodesousa8139
@laurisvaldosalgadodesousa8139 2 жыл бұрын
Esse forno e top nossa tenho que comprar um desse pra minha pizzaria
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
Esse é bom demais
@guilhermeleite9583
@guilhermeleite9583 Жыл бұрын
Pergunta forno de pizza esteira a gás ou elétrico?
@alessandrozanon2967
@alessandrozanon2967 2 жыл бұрын
Wesley sabe me dizer qual o consumo de gás desse forno para pizza até 40 cm
@pablocaldas7012
@pablocaldas7012 2 жыл бұрын
Fala chef, aonde comprasse esse carrinho armário de tela pra pizza ? Abraço! Baita estrutura.
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
opa da uma olhada no google por a jack não fornece mas
@edupquatro
@edupquatro 2 жыл бұрын
Minha Meta é chegar nesse forno
@carlloslpable
@carlloslpable 2 жыл бұрын
Finalmente descobri qual tipo de forno ele usa aos 6:45 mim do vídeo que é a GÁS!!!!! ... ja havia perguntado muito no insta mas nunca respondia... porém o vídeo não fala porquê vc prefere um a gás do que um elétrico!!!! (y) sai mais barato por mês ter um a gás? um assa mais rápido que o outro? para mim este seria o video mais imoportante... porque começar uma pizzaria comprando o forno que não é ideal pra sua situação já começa errando.. e pra vender pra trocar o forno ja seria uma luta!!
@lucaspaes3034
@lucaspaes3034 2 жыл бұрын
mano, quando o forno é bom, ele ser a gas ou eletrico nao vai importar quando se fala em resultado final, afinal, é pra ser o mesmo, ajuste de tempo e temperatura é detalhe, você tem que ver ate que ponto a sua rede elétrica é boa, se voce tem trifasico ou não, ou se vale a pena montar uma casinha de gas e trabalhar, ai é conta na ponta do lapis e pegar os consumos especificados no site, obviamente o a gás é mais tranquilo, pois ate a pressão vc consegue mexer na valvula, mas é gosto e possibilidade, tem gente que nao pode trabalhar com gas no ponto comercial e por ai vai.. espero ter ajudado
@carlloslpable
@carlloslpable 2 жыл бұрын
Por exemplo...Eu não compraria um ou outro só porque alguém falou que um é melhor que o outro ou que os dois são bons sem explicar o porquê... eu queria saber as todas as características dos dois pra eu mesmo decidir qual o melhor... Ex...todos demoram o mesmo tempo pra assar? se for assim basta comprar um fogão... ou vários forninhos...exemplo de dúvida além do custo: os queimadores do forno de esteira a gás tem que trocar com periodicidade? eles assam a pizza por igual? tem forno que assa mais no meio e menos nas bordas da esteira...qual segura mais a temperatura? tem fritadeira que na hora que coloca uma coisa pra fritar a temperatura ja cai... uma maquina de assar frangos por exemplo gasta um bojão inteiro em apenas 4 dias funcionando 4 horas por dia e com três meses os queimadores funcionam mas ficam engordurados e enferrujados...se um forno de pizza gastar o mesmo funcionando 6h por dia gastaria mais de 11 botijões por mês...e se fosse na energia custaria quanto? o que gastaria com gás pagaria o parcelamento de painel solar... e custo faz parte do negocio.. não basta aprender fazer a melhor pizza do mundo.. o objetivo dessa nossa comunidade aqui é saber fazer dinheiro com pizza....gostaria de saber tudo sobre os dois tipos de fornos antes de tomar a decisão.. e que todo mundo aqui faça a melhor escolha!
@carlloslpable
@carlloslpable 2 жыл бұрын
Nos comentários ai em baixo um rapaz está arrependido de ter comprado um elétrico e explica o porquê...
@lucaspaes3034
@lucaspaes3034 2 жыл бұрын
entao, isso é uma pergunta que vc tem que fazer pros cara que vende forno, pessoal acha que ta pagando caro pagando 10-12 mil num forno… quando na verdade ta pagando barato em qualquer coisa ai no mercado, eu recomendo voce pegar e ver marca por marca, estuda o que cada vendedor tem a dizer sobre estrutura, porque isso sim importa, isolamento termico, dispersao de ar, painel, facilidade pra mexer no equipamento, pq é igual carro, vc pode comprar um marea ou um audi; mas assim dica mesmo, nem adianta tentar fazer os cara falar wuanto vc vai gastar por mes, vc pode ir em 10 pizzaria e pegar 10 conta de luz e gas do mes, todas diferentes e vc pode pegar todas do mesmo estado
@rafaelhenrique5837
@rafaelhenrique5837 2 жыл бұрын
Forno a lenha e muito saboroso, mas deve ser usado com quem sabe, agora custo benefício o melhor é o Forno de esteira
@cetaolhando1694
@cetaolhando1694 2 жыл бұрын
Forno alenha economiza bastante...eu compro carrada de lenha aqui na minha cidade passa quase 3 meses, imagina um esteira ligada mais de 5 horas o tanto de energia que vc paga em um mês, mais de 4 mil reias, Alenha não, vc coloca Lenha e depois coloca um pouco pra ir dando o calor e já era, passa horas, e outra coisa dependendo do tamanho do seu forno alenha cabe até 10 pizzas dentro e sai em segundos, enquanto um esteira coloca um por um e sai lentamente
@fabiogoncalves8507
@fabiogoncalves8507 8 ай бұрын
Boa noite...
@adrianodasilvagomes12
@adrianodasilvagomes12 2 жыл бұрын
Top mano
@annymonteiro7283
@annymonteiro7283 7 ай бұрын
Qual melhor forno a se trabalhar ? A gás ou elétrico ?
@heliomartins5600
@heliomartins5600 Жыл бұрын
Eu trabalho c forno a lenha e até hj não tive coragem d trocar ...... Tenho facilidade em mão d obra e lenha muito fácil..... Se higienizar não vão ter problema...... Lógico q o esteira t traz facilidade...... Mas o cliente q conhece sua pizza a lenha jamais vai querer q vc troque por esteira 😊..... E lógico q a jjak adora né 😅😅😅😅
@alvaro868
@alvaro868 16 күн бұрын
@@heliomartins5600 Rapaz, eu tenho forno a lenha a 18 anos e confesso que tô decidido a comprar um esteira, não de obra tá osso, esse fim de semana foram 15 pizza perdida, fora que Eucalipto aqui tá ficando difícil e caro. Não queria trocar, mas infelizmente o forno a lenha, na minha opinião e pra minha realidade não tá dando, sei que vai ter clientes que não vai gostar e vai reclamar, mas não tá dando, só que vou continuar com o Forno a lenha na cozinha, pq faço tomate seco, asso costela, cozinho frango. Boa sorte aí pra vc e que Deus abençoe!
@felipegarcia7387
@felipegarcia7387 2 жыл бұрын
Bom dia!! Por gentileza poderia me informar qual o modelo deste forno ?
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
descrição tem contato vem pra aula lp.pizzariaotimizada.com.br/org/?fbclid=PAAaZS-1mHDxAKDXGgwC-2SEeOfCoJXVs3cDLKcv94ZE3X6_OGHU2C4oYxw6M
@jairzubillaga5915
@jairzubillaga5915 Жыл бұрын
Mano, a estera tem uma praticidade. Mas a pizza no forno a lenha é diferente em sabor sim, e o forno nao fica com areia se limpar nos tempos adequados. Nao acho uma boa usar esse exemplo.
@felipelima8444
@felipelima8444 Жыл бұрын
Qual a média de consumo de gás por mês desse forno?
@sanclereuripedes6969
@sanclereuripedes6969 Жыл бұрын
na duvida, você coloca um pedaço de troco no forno e diz que e a lenha
@dayvermorais23
@dayvermorais23 2 жыл бұрын
Fala Wesley!! Blz Cara?? Conheci seu canal a pouco tempo e tô achando top os conteúdos!! Pretendo abrir um delivery e penso muito qual forno comprar, justamente por imaginar que a demanda no início não deve ser tão grande. Com sua experiência, qual forno você indica? Abraços, Dayver de BH.
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
Fala Dayver blz , tem que analizar muitos fatores antes da compra do forno, onde vai ser a pizzaria , como que vai ser a saída , que tipo de pizzaria vc vai montar , onde vc vai montar , quanto de capital tem pra investir . Entende não é igual uma receita de bolo, não posso indicar um remédio pra quem não tenho um diagnóstico.
@flaviosacchettin5766
@flaviosacchettin5766 7 ай бұрын
O forno paulistano é bom?
@henriquebezerrasantos151
@henriquebezerrasantos151 2 жыл бұрын
Eu trabalho com forno a lenha,a 6 anos e nunca tive problema ,nem com lenha pq e estocada ,pra os dias de chuva ,
@henriquebezerrasantos151
@henriquebezerrasantos151 2 жыл бұрын
E a lenha eu mesmo busco
@Videocripto
@Videocripto Жыл бұрын
Boa noite uma dúvida esse forno jjac e bom ? Quero comprar um mas não conheço a marca ...
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA Жыл бұрын
É bom
@hardcoreline8492
@hardcoreline8492 2 жыл бұрын
Temos o modelo TP 48/90 da Tecnopizza porém não assa em 1 passada só 😢
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
produto inferior vem pra aula lp.pizzariaotimizada.com.br/org/?fbclid=PAAaZS-1mHDxAKDXGgwC-2SEeOfCoJXVs3cDLKcv94ZE3X6_OGHU2C4oYxw6M
@mariadocarmooliveira107
@mariadocarmooliveira107 2 жыл бұрын
Tp 55/100 90 pizza por hora mais custa 20 mil reais um forno 80% da qualidade da pizza está no forno usem esteira a gás acho mais econômico
@claudio952
@claudio952 2 жыл бұрын
Vc tem razão. Trabalhei como pizzaiolo forno a lenha em 1999 . Hoje trabalho como motorista e comprei uma pizza no sábado de forno a lenha e o prato que coloquei a pizza ficou todo preto de fuligem do forno. O forneiro não teve a concepção de olhar e limpar a pizza por baixo. Eu sempre olhava e limpava antes de mandar pro cliente...
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
Kkk verdade neh
@Pizzariafreitasoficial
@Pizzariafreitasoficial 2 жыл бұрын
Muito boa a explicação top parabéns Deus abençoe
@wellingtonmelo7873
@wellingtonmelo7873 2 жыл бұрын
Boa amigo, qual a diferença entre o elétrico e o a gás e qual o melhor?
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
Vou fazer um vídeo, vem pra aula lp.pizzariaotimizada.com.br/org/?fbclid=PAAaZS-1mHDxAKDXGgwC-2SEeOfCoJXVs3cDLKcv94ZE3X6_OGHU2C4oYxw6M
@marceloreiki
@marceloreiki Жыл бұрын
Fora que tem que pagar as taxas de reflorestamento
@evandromartins1499
@evandromartins1499 Жыл бұрын
Qual o consumo de gás ???
@amauriteixeiradesantana5334
@amauriteixeiradesantana5334 Жыл бұрын
Vou comprar um esteira forno a lenha da trabalho dimais
@lenilsonfarias3229
@lenilsonfarias3229 Жыл бұрын
Queria o contato
@aroldomarquesdeoliveira8697
@aroldomarquesdeoliveira8697 Жыл бұрын
Forno esteira ruim e forno esteira bom , todos são iguais. ?
@ViniciusSouza-xz2yb
@ViniciusSouza-xz2yb 2 жыл бұрын
Boa tarde amigo qual o modelo do forno do vídeo?
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
Opa blz se não me engano é o 80/100 jjac
@leonardosoares710
@leonardosoares710 Жыл бұрын
Desculpa ser sincero, mas o forno a lenha a pizza fica muito mais gostosa
@paulorosa4743
@paulorosa4743 Жыл бұрын
Esteira deixa gosto de padaria na pizza, mas ninguem liga mano...Se o negócio é ganhar grana, bora na esteira mano.
@kadmagabriela9165
@kadmagabriela9165 Жыл бұрын
Tenho uma fábrica de pizzas congeladas, mais só asso a massa e deixo ela 70% Um forno desse me serve?
@MinhaCucina
@MinhaCucina 2 жыл бұрын
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩👏👏👏👏👏👏👏 hoje trabalho com forno a lenha na primeira oportunidade compro um forno esteira 🍕 melhor que um forno esteira só dois forno esteira🍕🍕
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
Isso mesmo , 🥷🏽🍕
@MarciadaSilva-tg1sv
@MarciadaSilva-tg1sv 5 ай бұрын
Te amo BB
@RosanaTrazibulo
@RosanaTrazibulo 12 күн бұрын
Bende pouco so pela estrutura dele nao chega a 300 pizza em um dia nunca
@muralha8563
@muralha8563 2 жыл бұрын
Qual forno indicaria ? Trabalhar com foco em esfihas ?
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
jjack
@KKKKK-j4u
@KKKKK-j4u 2 жыл бұрын
Bom dia estou adquirindo um 5094 e me mostra o sistema de gás desde o botijão, pra eu fazer igual
@zepaulocomodaro
@zepaulocomodaro Жыл бұрын
Estou vendo no fundo um balcão refrigerado com condimentadora refrigerada. O que me diz sobre esse equipamento? Vale o investimento?
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA Жыл бұрын
Depende da seu bolso
@carloseduardodias1842
@carloseduardodias1842 2 жыл бұрын
Desculpa mas muda sim. da muito trabalho mesmo o forno a lenha. Mas em termos de sabor é bem diferente.
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
opa tendi valeu pelo feedback tmj
@carlospereiravenda2270
@carlospereiravenda2270 2 жыл бұрын
Hoje tenho forno a lenha, mais preciso trocar de forno, estou a procura de um forno esteira
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
boa pra ciima
@eduardobarnabe2170
@eduardobarnabe2170 Жыл бұрын
Boa tarde como ficou já fez a troca estou na mesma situação
@dangomper
@dangomper Жыл бұрын
Churrasco no carvão ou na churrasqueira elétrica?
@dimassousa816
@dimassousa816 Жыл бұрын
a carvã a carne fica 30 minutos a piza fica 2 minutos
@Bieluize
@Bieluize 10 ай бұрын
Fora a gordura que cai e que da o aroma né...galera é doida demais
@rodrigosilver4627
@rodrigosilver4627 2 жыл бұрын
Bom dia meu querido vc tenha como me passar o link da empresa pra eu comprar um forno desse
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
na descrição do video
@deonnysvieira9385
@deonnysvieira9385 Жыл бұрын
Com esteira e bem mais prático para trabalhar! Mais e incomparável a pizza forno a lenha para forno esteira para quem vende pizza com um custo acima de 60 reais não muda de forno que vc vai sente a queda de venda nas primeiras semanas,esteira e para Auta produção,e para ter Auta demanda vc tem que vender barato...
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA Жыл бұрын
Vc tá errado , nada a ver oque falou não interfere nas vendas
@luisfernandodasilva2184
@luisfernandodasilva2184 2 жыл бұрын
Fala Wesley cara tô querendo mudar de forno na minha pizzaria usamos o de lastro, média de 30/40 pizzas durante a semana e no final de semana 60/80 qual você me recomenda? Também queria ver como funciona se tem o elétrico e o a gás pois queria migrar para o elétrico
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA 2 жыл бұрын
Cara vai no Jjac sem medo , indico só os melhores
@juniorwork1
@juniorwork1 Жыл бұрын
Qual é o melhor elétrico ou a gás? No salão comercial que eu estou avaliando em montar uma pizzaria existe um açougue que será desocupado daqui 1 ano , então lá já existe estrutura com fiação elétrica adequada, porém também tem a opção de gás encanado que passa a tubulação na frente do comércio. Gostaria de saber a opinião das pessoas que já trabalham com forno elétrico e a gás para saber qual é a melhor opção, já li nos comentários em outro vídeo que o a gás é melhor, que tem uma engenharia melhor, da menos trabalho, se alguém mais puder dizer a respeito pra eu ficar mais confiante no qual escolher eu agradeço.
@ODONODAPIZZA
@ODONODAPIZZA Жыл бұрын
opa boa tarde o a gas é melhor
@silviovazdesouza2263
@silviovazdesouza2263 2 жыл бұрын
top
@jacksonmeneses3453
@jacksonmeneses3453 2 жыл бұрын
Qual o custo desse forno ?
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