Quanto va SHAKERATO il RAMOS GIN FIZZ?! 💪- BARMAN - Claudio Peri | Cucina da Uomini

Il Ramos gin fizz si prepara con gin, albume e panna liquida. Dalla caratteristica schiuma, nasce a New Orleans e un tempo veniva shakerato per ben 15 minuti dagli Shaker Boys! INGREDIENTI E PROCEDIMENTO⬇️
Instagram CDU: / cucinadauomini
Instagram Claudio: / claudio_peri
Ordina qui il nostro libro: goo.gl/LcHsFy
ACCESSORI
- Kit Barman per rispondere al Bar Segnale in qualsiasi momento amzn.to/2JtCaep
- Strainer se non lo hai ancora comprato amzn.to/32IOvBG
- Cucchiaio, cruciale per versare il succo d'arancia e sembrare cool amzn.to/2V1Ae0g
- Jigger, quella roba che nessuno sa mai come si chiama amzn.to/2AoVUKr
INGREDIENTI E PROCEDIMENTO
London dry gin amzn.to/2pR5ofn
Sciroppo di zucchero amzn.to/2LTEZ9k
Albume d’uovo fresco pastorizzato amzn.to/33btTSV
Panna liquida già zuccherata
Soda
Acqua di fiori d’arancio
Limone
Lime
PROCEDIMENTO:
Inserire nello shaker 45 ml di gin, 25 ml di zucchero liquido, 30 ml di panna, 10 ml di lime e 15 ml di limone, qualche goccia di acqua ai fiori d’arancio, 25 ml di albume. Shakerare per almeno 3 minuti.
Versare nel bicchiere dopo averlo raffreddato con ghiaccio, concludere con la soda fino a ottenere la caratteristica schiuma.
Sito Web: cucinadauomini.it/
Ideato e Prodotto da: Show Reel Media Group Volete mandarci qualcosa?
Cucina da Uomini c/o Show Reel Media Group
Via Stresa 6, 20125 Milano

[@christianm1433]

Hai una sciallezza e spontaneità pazzesca, Sempre 🔝

[@alexalex-fd5yd]

Quando c'è Claudio Peri i video hanno un solo problema Che finiscono

[@calmasino]

alex alex ahahhahaha grazie 1000

[@alexalex-fd5yd]

@@calmasino sei il migliore❤

[@fabrizio5221]

Ho saputo che anche il barman del Blanco segue il Perinelli.... Almeno impara qualcosa 👍👍😂😂

[@CucinaDaUomini]

> Apri la playlist Barman kzbin.info/www/bejne/Y2GcoIqgfbWEmKc > Premi il bottone "Riproduzione continua playlist" > Goditi il nostro BARMAN a ripetizione per tutto il tempo che vuoi!

[@alexalex-fd5yd]

@@CucinaDaUomini purtroppo li ho già visti tutti ahahahah

[@alessandrodicapua7081]

Di recente ho fatto a casa il Ramos Gin Fizz, che tra l'altro è uno dei miei preferiti. È venuto buonissimo perché ho miscelato perfettamente tutti gli ingredienti, l'unica pecca è stato il cappello di schiuma venuto un pò "storto" perché è un pò fuoriuscito dal bicchiere.

[@erminiomarro7775]

Non c'è niente da fare, tu e Misha siete gli unici veri talenti di questo canale.

[@giuseppesiddiolo9335]

Ma un bel cocktail con l’assenzio lo facciamo???

[@daria495]

Lo aveva fatto in un vecchio video

[@curli8657]

@@daria495 ne aveva messo una goccia nello Zombie per dare fuoco alla soletta mi sembra

[@edoardoscotto7869]

@@curli8657 (zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta di zolletta)

[@BobRob95]

Sei sempre il migliore.. Quando lo prepari un bel whisky sour?

[@lorislaurencig7098]

Superlike... Fegato a pezzi, ma splendido prodotto! 👍

[@TheRomandevil]

...ma un bell'Irish Coffee, che comincia a far freddo, vogliamo prepararlo?! ;)

[@telecapri]

Sei molto bravo e ti seguo sempre ma qui mi caschi su una mancanza .. mancano due gocce di di estratto di vaniglia 😝 però complimenti lo stesso sei molto bravo e stiloso

[@tremax0035]

"Mi dicono dalla regia...momento Barman" AHAHAHAHAHAHAH SONO MORTO

[@CucinaDaUomini]

RIP💀🤪

[@user-we1xs3zl3l]

Aspetto con ansia i canali : "recitazione da uomini" e "comicità da uomini"

[@filippomantovan7972]

Ho seguito alla lettera ed è uscito buonissimo e bellissimo (quasi come il tuo)

[@wilmermorbioli6966]

Sciallissimo Claudio grande video sempre belli e interessanti.

[@stuntmanmik3644]

Il cocktail da nn tenere in carta.. 3 min infiniti!

[@thesuondofsilence1058]

Glande Claudio Sei un pagliaccissimo🤙🤙🤙🤓🤓🤓

[@Jacopo1215]

Whiskey sour!!!!!!

[@geanellaveramera4003]

Sei fighissimo 😍😍

[@FallingThings]

Ok.. lo monterò con la frusta

[@manuelezilio67]

Barman, preparaci un cocktail "alligatore", dai libri di Carlotto

[@srcattleya]

Sei sempre stupendo barrrrrmann!!!🍸🍹💃👍👏

[@verycheapmignotta]

Ma un video dove spieghi le differenze tra John Collins, Tom Collins e Gin Fizz?

[@checcoricciardi25]

John collins e Tom collins sono praticamente identici cambia solo il gin ovvero nel caso del tom collins si usa un old tom gin.. il gin fizz invece ha gli stessi ingredienti dei due solo che il metodo di preparazione è differente.. il gin fizz va shakerato eccetto la soda e viene versato in un bicchiere solitamente senza ghiaccio

[@FractalMannequin]

Devo venire a Verona per incontrare un'amica di qui a poco. Se te lo ordina qualcuno, potrei essere io.

[@mircolevorato7713]

#PimpMyGin

[@CucinaDaUomini]

YO DAWG I heard you like gin...

[@roccozecca4886]

la butto li, ma montare gli albumi con le fruste elettriche e poi metterla in shaker con le restanti parti?

[@sonozaki85]

Forse il segreto è proprio montare tutto assieme, montare prima gli albumi non ti permette lo stesso risultato perché stiamo parlando di liquidi non di creme

[@roccozecca4886]

@@sonozaki85 può essere ;) ps non l'ho detto con presunzione ma perchè mi piace capire bene le cose :)

[@sonozaki85]

@@roccozecca4886 infatti siamo qua per capire ^^

[@pedrocastellolimia467]

Cómo suscribirme ati gracias

[@D_e_Riva]

Forse faccio una domanda stupida ma per fare del ghiaccio decente a casa cosa consigli o c è qualche trucco.

[@brigidadinola7317]

Io mi chiedo come mai barman può e io non può

[@CucinaDaUomini]

"Vuolsi così colà dove si puote ciò che si vuole, e più non dimandare"

[@gennarozarrella5504]

Che panna hai usato? Vegetale o fresca?

[@depro1897]

Rhum sour lo farai?

[@luisdavidencarnacion475]

Ragazzi Votate per TheSoda Jerk su www.surveygizmo.com/s3/5230687/BarAwards-2019-LOCALI-E-PROFESSIONISTI dai che vincere meritaaaa

[@sickpeeps1983]

Ma un bel violet quando neh?

[@matteobonfanti9894]

Angelo azzurro

[@asromavideos]

Come si chiama il locale di Claudio Peri??

[@denisbani9204]

The soda jerky

[@calmasino]

THE SOSA JERK :)

[@denisbani9204]

Scusami barman por mi vida loca

[@asromavideos]

@@calmasino 👌🏻

[@pietrogaliazzo4595]

#aiutoBarman devo fare uno screwdriver e decorarlo con un cacciavite vero, puoi farmi vedere come si fa'?

[@bononsobononso218]

“Aspettare un po’ che si secchi” Cit

[@danieladettori9272]

Uscita dal quaderno 😅

[@roberto6778]

Così fai sentire in colpa chi lo ordina🤣

[@antonellasgro848]

Con la molla per emulsione si monta prima 🤙

[@stefanoz6656]

Io che sento auschwitz al posto di housefizz: 😳

[@cristianpuzzoli6299]

Maa.... per una caraffina??

[@HistoricalEYE]

Verona > Gotham

[@lorenzogiannantoni2309]

Questo e il mio è il mio p