Easy Homemade Nougat: Better Than Store-Bought! 簡単手作りヌガー：市販品より美味しい！간단한 수제 누가: 매장에서 사는 것보다 맛있어요!

[@linchian1]

太棒了，想不到牛軋糖可以自己做，而且你的方法簡單明瞭，讓我很想學著做看看，謝謝你的分享。❤😊🎉

[@mamalee8077]

👍❤簡單清楚不需要食譜會比較好做做這種小點心不需要食

[@陳桂英-t7x]

❤❤❤❤❤

[@雨棾]

❤

[@여로화]

如果用直火炒,会变黑,所以请利用电子烤箱。

[@LisaChu-cp1hk]

色、香、味俱全！👍🫡🙏

[@victorlamyam2155]

说的“小红星”，在那里？

[@dorothywong9545]

Love it so much. Thank you very much for the sharing.❤

[@chenghuisong3943]

鍋子该换了😂超市有去皮的花生、也有抄好的白芝麻和黑芝麻😂

[@Snolee]

點赞了，因直接沒囉嗦👍

[@李采霖-c7i]

老師，那個鍋子的底部是正常的嗎..?

[@LeeYokeLin-io6hy]

不要放奶粉可以吗

[@mamalee8077]

看食譜做太累了，簡單好做，小點心不需要食譜，大概就好了做幾次就熟了！❤😅❤🎉（台灣）

[@kwaichingkwok8014]

好的教材❤

[@WuWei-g4k]

❤

[@cleusaneli2581]

Oi, tudo bem, ficaria mais fácil se a legenda estivesse traduzida para o português. Moro no Brasil sempre vejo suas receitas mas não consigo fazer, por conta do idioma. 😊

[@siusan6437]

Akan saya coba resep ini nanti tahun baru Imlek.

[@林小花-x2d]

讚👍❤❤❤❤❤

[@許孟麗-q2y]

您好❤❤🎉🎉🙏🙏👏👏

[@kitlinkan6054]

鍋子燒得很黑，還能用得嗎？

[@vitaminlee5228]

是否易潔鍋，如是真的不能用＇現在教做健康花生糖，但鍋子就吃壞人呢！現在健康食物變成有害糖了！😂

[@victorlamyam2155]

​😃😃😃

[@金蘭溫]

❤ mantap nyen kuatang

[@葉寶安]

❤❤❤❤❤

[@fanglinglinchan]

❤❤❤👍👍👍🙏🙏🙏

[@ymyung3780]

❤❤❤🎉🎉

[@張文正-n6n]

❤❤❤❤❤❤ ❤❤❤❤❤❤

[@NinaM1705]

❤

[@aprilkwan713]

如果你寫出食譜就好了？

[@Dave-km4ws]

材料：  500克花生米  50克黑芝麻  10克白芝麻  兩塊芒果乾  蔓越莓乾適量  30克牛油(butter)  200克棉花糖  100克奶粉 製作方法： 1. 花生米洗乾淨，瀝乾，用廚房紙擦乾，放入較大的烤盤中，放進預熱至260°F（126°C）的烤箱，烤約45分鐘，拿一顆試試看能否把外皮很容易脫落，如果還不行，就多烤5分鐘就可以了；烤好的花生米，外衣很容易脫落，吃起來又脆又香，比用鍋子炒更方便，去皮，晾涼備用。 2. 芝麻洗乾淨，瀝乾水分，用漏勺過濾，放進無水無油的乾淨鍋中，小火翻炒至乾，聽到有微小的爆破聲就可以拿起來，放入盤中，晾涼備用。 3. 芒果乾切條，然後切成小條，再切成芒果丁，備用。（也可以用blender打一下、停一下，把芒果塊打成小顆粒。） 4. 把花生、黑白芝麻、芒果丁放入同一個容器中，加入適量的蔓越莓乾，攪拌均勻。 5. 加入花生、黑白芝麻、芒果丁、蔓越莓，翻拌均勻，把所有東西都混合進來。 6. 戴上塑膠手套，把鍋小火燒熱，加入30克牛油，牛油融化後，加入200克棉花糖，用鏟子不停攪拌，使棉花糖慢慢融化，加入100克奶粉，翻拌均勻一分鐘，讓奶粉與棉花糖溶液混合均勻，關火。加入花生、黑白芝麻、芒果丁、蔓越莓，翻拌均勻。 7. 準備一個烤盤，鋪上羊皮紙(parchment paper)，把混合物放在羊皮紙上面，用帶了手套的手搓揉幾下，使所有的東西都混合均勻，抓勻後再放到烤盤上，用手整理成長方形，儘量整理到厚度約一兩釐米左右。 8. 把羊皮紙摺起來，蓋在牛扎糖上面，用擀麵杖壓平整，壓得平整會使最後的製成品看起來很整齊。 9. 半小時後，完全冷卻了，硬了一些，放到面板上，每面灑上一些奶粉，抹均勻，切成需要的寬條，再切成小塊，用包裹糖果的紙張包裹，就是小孩子很喜歡的漂亮牛扎糖了。【包裹用的糖果紙在www.amazon.ca有售，有不同大小、不同價錢的糖果紙都能夠買到。例如Penta Angle Candy Wrappers 200Pcs Caramel Chocolate Wax Twisting Wrapping Paper for Xmas Valentine Wedding Holiday Homemade Candy Goodies (5x5", 200) $10.99】

[@吳宸芸-q6d]

@@Dave-km4ws 非常棒的教學……謝謝分享 如果可以，請博主每次都將需要材料 重量 製作方法 時間 都標示出來 放在留言版的第一則 並告知提醒觀看的人 這樣做很完美 需要的人可以第一眼就看到了！（小意見 ）

[@linchian1]

太棒了，想不到牛軋糖可以自己做，而且你的方法簡單明瞭，讓我很想學著做看看，謝謝你的分享。❤😊🎉

[@yapchengloi7625]

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[@sabiwa6741]

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[@jasline1072]

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[@minlichan7587]

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[@chingshaochuang5185]

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[@karmenpoon4154]

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