Olá meus amores! Vídeo novo do Mussarela: kzbin.info/www/bejne/omWVcqhvlpKNmLs 💕💕 💝🛒 Minha Loja Online: linktr.ee/marilenesarah/store 🌷 Meu grupo do Facebook: facebook.com/groups/MarileneSarah/
@MarileneSarahFialho4 жыл бұрын
Não joguem o Soro do Leite fora 🌸🌸 Fazendo assim, você ainda consegue salvar massas que saíram na forma, e formar mais um pouquinho, que dará pra você fazer sua ricota ou seu requeijão cremoso de copo. E no final com o soro limpo que ficou, ainda podes aproveitar para fazer sua Bebida Láctea. Nada se perde do Leite. Vou deixar aqui pra você como fazer RICOTAS 😘😘😘😘😘😘😘 kzbin.info/www/bejne/fJy7hKB4l5ppr7c
@MarileneSarahFialho4 жыл бұрын
Requeijão Cremoso, feito com o soro: kzbin.info/www/bejne/qnOrgo1tqNxkfa8 💕
@MarileneSarahFialho4 жыл бұрын
Bebida Láctea, feita com o soro: kzbin.info/www/bejne/a6jEqaBsZdGle9U 😘😘
@MarileneSarahFialho4 жыл бұрын
Respondendo suas dúvidas sobre os Queijos: kzbin.info/www/bejne/rpOZZ5eFmqh5a6c 🌸🌸
@quandovoceamahaoriscodeodi68704 жыл бұрын
Vc é maravilhosa 😊😍😍😍!
@formedformed41346 жыл бұрын
Você foi a única que ensina a fazer o verdadeiro queijo.
@jessedias94424 жыл бұрын
Gente, eu fiz e o meu deu super certo!! -Obrigado
@darcirodrigues33177 жыл бұрын
Vc é a única pessoa que está encinando estas receitas ...DEUS ti abençoe e guarde amem?
@cleidianesousa52926 жыл бұрын
Parabéns. Esse é o verdadeiro. Queijo mussarela. Obrigada pela receita barata e prática. Vou fazer
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
O nome do produto que usei para coalhar é "Coalho". Você encontra Coalho em lojas de produtos naturais e em lojas que vendem produtos para animais. Leite de caixinha não serve, e não pode ser gelado também! A temperatura deve estar aproximadamente em 35 graus! Se estiver frio na sua cidade, aqueça um pouquinho para que fique morno... Coloque o soro apenas para cobrir a massa. Deixe cozinhar até secar o soro, por aproximadamente 15 à 20 minutos. A massa ficará de 24 à 36 horas para secar fora da geladeira. Os queijos, coalhando com vinagre, não rendem tanto. O vinagre é bom para ricotas, cottage e requeijão. Bjss 💖💖🌺🌺
@BentoSantana2 жыл бұрын
Marilene, parabéns pela receita. Leite Integral de Caixinha Serve?
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Tem que ser o coalho para fazer queijos!! Os queijos, coalhando com vinagre, não rendem tanto. O vinagre é bom para ricotas, cottage e requeijão. Leite de caixinha não serve, e não pode ser gelado também! A temperatura deve estar aproximadamente em 35 graus! Se estiver frio na sua cidade, aqueça um pouquinho para que fique morno... A massa ficará de 24 à 36 horas para secar fora da geladeira. Coloque o soro (500ml) para ferver, e quando estiver fervendo, abaixe o fogo e coloque a massa apenas para derreter, para que ela fica como se estivesse em uma chapa; Vai depender do fogo do seu fogão, de 5 à 15 minutos. O nome do produto que usei para coalhar é "Coalho". Você encontra Coalho em lojas de produtos naturais e em lojas que vendem produtos para animais.
@aurizetefirmino58354 жыл бұрын
Porque tem que escorrer 24 horas se depois você despeja o líquido que você escorreu dentro de novo para cozinhar
@julianakelin95177 жыл бұрын
obrigada querida, vou fazer hoje Que Deus continue dando capacidade para você continuar nos dando essas dicas incríveis Estou muito feliz por ter encontrado o seu canal, Deus abençoe você e toda sua família beijos
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Muito obrigada minha linda,que Deus te abençoe sempre, bjss!! 💖💖
@marialuizaviana22696 жыл бұрын
Não consegui coar a coalhada juntou com o soro.Tive que amornar para poder coar.isso pode alterar alguma coisa no queijo?
@patriciabarreiros16327 жыл бұрын
Obrigada. Marilene pela atenção e pela resposta rápida
@GeeizaGomes7 жыл бұрын
A senhora é incrível, eu fiz e minha avó se apaixonou, toda semana tenho que fazer pra ela ❤️❤️❤️ a senhora bem que poderia ensinar a fazer queijo coalho!!!
@nataliaguimaraes97497 жыл бұрын
Geiza Gomes fez igual ela ensina ficou igual ao dela ? rendeu aproximadamente qts gramas de mussarela ? me de algumas dicas ?
@GeeizaGomes7 жыл бұрын
Na primeira vez que eu fiz rendeu bem pouco pois eu coei direto na forma, mas da ultima vez que fiz passei por um paninho virgem antes (tipo aquelas fraldas de criança, te aconselho a fazer isso). Com 3 litros rendeu 400 gramas, ficou super igual e com aquele gosto típico da mussarela. E um porém eu usei leite de vaca mesmo, pois não consegui achar leite de saquinho em minha cidade!
@nataliaguimaraes97497 жыл бұрын
Geiza Gomes obrigada por responder! Rbm fiz com leite de vaca mas ficou farelento ! Qt tempo vc cozinhou ? Deixou secar 24 hrs somente ? Dentro o fora da geladeira ? Qd vc cozinhou qts ml de soro utilizou ? E durante o cozimento ele estirava ?
@GeeizaGomes7 жыл бұрын
Olha eu não me lembro exatamente o tempo, mas vc tem que cozinhar até ele esta meio puxa, usei 500 ml do soro e coloquei 200 de leite junto pois minha avó falou que era melhor fazer assim e quando for botar na vasilha tenta trabalhar nele até os farelos estarem unidos... o meu descansou 2 dias dentro da geladeira
@nataliaguimaraes97497 жыл бұрын
Geiza Gomes obrigada linda! vou tentar dinovo ver se vai dar certo, eim vc deixou secar totalmente o soro com leite, qd vc foi cozer o queijo? ou somente esoerou que ele puxasse e retirou e passou na peneira? esses 500ml é 200ml de leite e 300ml de soro isso?
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Faça o teste com o leite de saquinho que você comprar. Ferva um litro primeiro, antes de fazer o queijo. Deixe esfriar, se a nata ficar grossa amarelada, essa marca de leite servirá para fazer o queijo. Se ficar branca e fina, não. Assim você saberá qual leite é bom ou não para fazer queijos. Leite de caixinha não serve, e não pode ser gelado também! A temperatura deve estar aproximadamente em 35 graus! Se estiver frio na sua cidade, aqueça um pouquinho para que fique morno... A massa ficará de 24 à 36 horas para secar fora da geladeira. Coloque o soro (500ml) para ferver, e quando estiver fervendo, abaixe o fogo e coloque a massa apenas para derreter, para que ela fica como se estivesse em uma chapa; Vai depender do fogo do seu fogão, de 5 à 15 minutos. Os queijos, coalhando com vinagre, não rendem tanto. O vinagre é bom para ricotas, cottage e requeijão. O nome do produto que usei para coalhar é "Coalho". Você encontra Coalho em lojas de produtos naturais e em lojas que vendem produtos para animais. E se você vai fazer queijo pela primeira vez, assista esse vídeo porque no início dou muitas dicas importantes que farão que você consiga aprender a fazer qualquer tipo de queijo!! É este aqui: (Queijo Meia Cura Passo a Passo): kzbin.info/www/bejne/fnaQoHpun5yiipY Bjss 💕💕
@sushimemdiego43237 жыл бұрын
Marilene Sarah Fialho e nossa vc esta linda
@jessicaaline71297 жыл бұрын
Marilene Sarah Fialho. oi linda tem que demorar 2 dias e
@odiariodeumalouca62677 жыл бұрын
Marilene Sarah Fialho pode fazer com vinagre
@luana81167 жыл бұрын
Irton Giordano o meu tbm não estava pq coloquei no leite um pouquinho gelado mas então levei ao fogo para mornar e começou a endurecer na hora.
@lucianobonfim20957 жыл бұрын
Marilene Sarah Fialho fiz como no vídeo e não qualhou ...oq faço?
@celialonghi44097 жыл бұрын
Adoro sua explicação Marilene ,vc é prática, objetiva, , rápida não fica com converseiro , Parabéns ,seu canal perfeito eu mando pra várias pessoas ,em meu ZAP
@reginaldogoncalves30916 жыл бұрын
Ela fala De mais de vez fazer logo aff
@joseclaudiocostadasilva72306 жыл бұрын
Onde eu encontro o coalho
@jorgesoaresdasilveira89336 жыл бұрын
José Claudio Costa da Silva mercado público ou pecuária.
@joseclaudiocostadasilva72306 жыл бұрын
Jorge Soares da Silveira obrigado
@soniacandioto3466 жыл бұрын
A sra é uma mulher muito sábia obrigada por dividir conosco sua sabedoria feliz 2018
@mariaimaculadadiascoelhoca51586 жыл бұрын
INCRÍVEL!!!!!ESTOU TÃO FELIZ QUE DEU CEM POR CENTO CORRETO!!!SEPAREI UM QUEIJO PARA SER FRESCAL ANTES DE COZINHAR O RESTANTE PARA VIRAR MUÇARELA E POSSO MORRER AGORA AGRADECENDO À VIDA PQ VC FOI A ÚNICA QUE MOSTROU O SEGREDOS PARA NOSSA VITÓRIA!!!DESPERDICEI TANTOSSSSSSS 40 LITROS DE LEITE AQUI DE NOSSAS VACAS ANTES DE VC QUE CHEGUEI A PASSAR UMA NOITE INTEIRA ATÉ DE MANHÃ 😢 😢 😢 😢 😢 😢 😢DE PENSAR COMO AS PESSOAS SÃO MÁS DE POSTAR AQUI SEM DAR OS SEGREDINHOS!!QUE TODOS OS SEUS SONHOS SE REALIZEM PELO SENHOR ÚNICO JESUS RESSUSCITADO DR NAZARÉ!!!
@MarileneSarahFialho6 жыл бұрын
😍😍😘😘💖💖🌹🌹
@bbqemcasa7 жыл бұрын
Adorei Marilene!! muito obrigado por dividir conosco esse segredo de familia ;) certeza q irei reproduzir!! explicou peefeitamente!!! sucesso!!!!
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Muito Obrigada!! Que Deus te Abençoe!! Bjss 💖💖🌺🌺
@TheIsaakiller7 жыл бұрын
Que presença ilustre! Curto bastante o seu canal, BBQ em casa!
@MVPINTOCAVEL6 жыл бұрын
Minha mãe ainda não encontrou o coalho ela pode deixar coalhar naturalmente
@cida64046 жыл бұрын
Muito obrigada Marilene pelas receitas que vc tem nos ensinado, que Deus te abençoe!!! Hoje vou fazer esta aqui, queijo mussarela....bju grande!!!!!
@doralicebrandaodasilva40983 жыл бұрын
Bom dia sara vc ensina p as pessoas com muita paciencia deus lhe abençoe por nos ensina para nois deus lhe abençoe em dobro
@tocandoharpagospeljob85467 жыл бұрын
parabéns .fiz e deu certo muito bom mussarela. não compro mais . kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk muito obrigado.
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Muito bom mesmo e muito fácil de fazer, obrigado por compartilhar, bjss!! 💖💖
@Anna2009Paula7 жыл бұрын
vc adicionou o ácido cítrico?
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Viviane, não precisa usar Ácido Cítrico no Queijo, apenas no Coalho. Faço Queijos desde criança com meu Pai, nunca usei!! Aprenda primeiro à fazer o Queijo Minas, depois que aprender à fazer esse, os outros Queijos serão mais fáceis de fazer, pois todos eles tem o mesmo processo no início!! E se a temperatura de onde você mora for menor que 35 graus, aqueça um pouco o Leite para que fique morno! No dia que fiz este Queijo, aqui em Copacabana estava à 40 graus... Aqui está a receita do Queijo Minas para você aprender primeiro: kzbin.info/www/bejne/j5areK1qq9Z-gKs 💖💖🌺🌺
@francoelho12337 жыл бұрын
A resposta para a minha duvida!!! Ontem joguei 3 litros fora achando que tinha feito errado. E hoje estou tentando novamente, e faz 2 horas já e não talhou. Porque? Eu moro em Curitiba... kkk aqui está 13 graus... E agora??? Eu jogo o leite fora de novo???
@souzagira39437 жыл бұрын
jesuel de lima job job qual o peso que deu?
@carloscostaam7 жыл бұрын
Olá !! Mariele, fiz e deu super certo. Usei coalho em pó ( usei a ponta da colher pequena de café diluído em um dedinho de água morna ) usei 2 LT de leite de gado .. ficou igual o seu . Obrigado por seus ensinamentos..
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Obrigado a você pelo carinho, bjss!! 💖💖
@karolynnasilva7366 жыл бұрын
*Maiko *Carlos com leite de gado deu certo vou fazer
@julianysouza42246 жыл бұрын
O leite de gado vc ferveu?
@valdileymatos19675 жыл бұрын
Oi quando colocou pea cozinha n.a. derreteu em seguida ja a oh primero esfarelou
@claudiasampaio14607 жыл бұрын
Amo as receitas da marilene
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
🌺🌺🌼🌼
@josepedrodealmeida83417 жыл бұрын
MUITO PARABÉNS !!! E OBRIGADO PELA SUA ATENÇÃO, GENEROSIDADE E SIMPATIA !!! TCHAU !!!
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
💝💝
@deboramartins76127 жыл бұрын
ESTOU AMANDO SEU CANAL ! GOSTARIA DE SABER ONDE COMPRO CUALHO
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Obrigada minha linda! Em lojas de produtos naturais, bjss!! 💖💖
@deboramartins76127 жыл бұрын
Marilene Sarah Fialho obrigada amada ...vou fazer depois te conto bjs e boa semana ❤🌹
@kely_89087 жыл бұрын
Débora Santos Aqui na cidade onde eu moro vende em mercados maiores,na parte onde tem leite de saquinho ou junto com requeijão, manteiga... geralmente é perto do leite de saquinho. Ele fica na geladeira.
@deboramartins76127 жыл бұрын
Kely Salvador muito obrigada bjao
@kely_89087 жыл бұрын
Débora Santos 😘😘
@felipeluiz1267 жыл бұрын
Pessoal eu fiz e super indico agora estou fazendo para vender e ta saindo muito
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Parabéns Luiz Felipe!! 💖💖 Que Deus te prospere muito, bjss!! 💝💝
@gerlanebraz6157 жыл бұрын
Luiz Felipe pois diz como foi que tu fez ???
@neiapo17 жыл бұрын
Oi Passa dicas tô tentando e nada ainda😩
@rayaradaniely83537 жыл бұрын
Bom dia, qual marca de leite vc usou? Tentei fazer e o meu mussarela não deu certo...
@fernandaamador44227 жыл бұрын
pode dar dica..tentei e ficou esfarelado
@divet85966 жыл бұрын
Cadê o botão de dar like um milhão de vezes?! 😍😍😍
@alwaysthebestforu6 жыл бұрын
Adorei dona Marilene, Obrigado!!!
@fernandalima887 жыл бұрын
Até q fim consegui fazer mussarela hoje! Foram vários testes. Como aqui onde moro não encontrei esse produto pra azedar o leite, eu deixei o leite azedar naturalmente depois pus na geladeira e deixei uns 5 dias, tirei o soro e coei e notei uma diferença! Se for fazer com vinagre ele vai ficar borrachudo fica parecendo ricota. Deixando azedar naturalmente notei que o leite talha mas fica como uma papinha cremosa. Então acho q é ai o segredo! O leite talhado no vinagre fica borrachudo e não vai dá a liga na massa.
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
😘💕💐
@jshvt63853 жыл бұрын
Como talha naturalmente?
@flavio09br6 жыл бұрын
Boa noite Marilene, O canal é incrível já fiz o queijo frescal, meia cura, deu certinho parabéns por compartilhar seu conhecimento. Em relação ao mussarela fiz duas vezes segui todos os passos como você descreve, porém não deu certo. O cozimento deixei o soro ferver abaixei o mesmo e acrescentei a massa (com umas 30 horas bem sequinha), na primeira vez o tempo de cozimento foi aproximadamente 11 mim. e na segunda uns 15 mim., porém nas duas vezes não deu liga ficou esfarelando. Utilizei o leite que compro no sitio de um amigo, elevei a temperatura do leite até 35 graus. Por favor acrescentar no final do vídeo mesmo a parte do cozimento filmar mais próximo, tem várias pessoas com duvida sobre o ponto certo. Muito obrigado.
@danielesousa92476 жыл бұрын
O meu tbm n deu liga e olha que o leite he fresco que peguei no corral
@gabizinhafofah526 жыл бұрын
Deve ter ressecado pois ela disse 24 hs e você deixou 30 hs pode ser isso ou o cozimento foi menos q o necessário para derreter e virar massa
@JoaoPaulo-rs5uk3 жыл бұрын
Não tem como errar vc das as dicas certas .. o único queijo original que vi aqui ... Parabéns e obg vou tentar fazer o meu
@soniaramos48537 жыл бұрын
oi querida bom domingo abençoado bjs fica com Deus 😘 🌹 🙏
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Pra você também minha linda! Bjss!! 💝💝🌼🌼
@MarileneSarahFialho5 жыл бұрын
Olá meus amores!! Muito obrigada à todos pelo carinho. Acabei de fazer o vídeo novo que vocês pediram do Queijo Mussarela, com a parte do cozimento, passo a passo, atualizado 2019: kzbin.info/www/bejne/sKbSc4mvl854eac Espero que vocês gostem! 💕💕
@romanobittencourt63025 жыл бұрын
Pode ser leite de caixa o de Supermercado?
@renatacabral20165 жыл бұрын
Marilene Sarah Fialho eu faço o meu hoje respeitei todos os tempos fiço com 6 litros só que o meu acho que não ficou legal fiço com leite gelado mais esquentei ele na temperatura certo mim fala o que será que fiço de errado ...
@willianandrea57915 жыл бұрын
Olá,amei a sua receita,posso substituir o coalho por vinagre?
@jonatanconceicao37565 жыл бұрын
Qual o nome do produto que vc usou no leite?
@daianenunesgomes42685 жыл бұрын
Quando vc fala pra deixar por 24 horas Pode Deixa fora da geladeira?
@mariadaconceicaoferreira99647 жыл бұрын
Obrigada pela dica beijinho😘😘😘
@erikafernanda53534 жыл бұрын
Amei vc é aunica que enssina a faser o queijo mussarela verdadeiro era a sua receita que eu proucurava mesmo amei prabens pela receita maravilhosa beijos.
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Para você que não está conseguindo fazer este queijo, assista este vídeo aqui, porque no início dou muitas dicas importantes que farão que você consiga aprender a fazer qualquer tipo de queijo!! É este aqui: (Queijo Meia Cura Passo a Passo): kzbin.info/www/bejne/fnaQoHpun5yiipY Bjss 💖💖🌺🌺
@lucasgomes09634 жыл бұрын
Qual o melhor leite?
@elzamaria53326 жыл бұрын
Marlene amo suas receitas kkk! você e muito chique bjs 😘 querida obrigada por passar para nós seus conhecimentos amooooooo 😘
@MarileneSarahFialho6 жыл бұрын
😘💕💐
@elaineOliveira24087 жыл бұрын
Ola! gostaria de saber, se quando coloco os 3 dedos de soro junto com a massa pra cozir, se devo abaixar o fogo e não mexer, ou se fico mexendo com a colher de pau, pra misturar tudo na panela enquanto cozinha? deis de ja grata 😘
@soniamariadasilvaviana72107 жыл бұрын
oi querida é a primeira vez que eu estou te assistindo quero saber se para 10 litros de leite eu ponho quanto de qualho e na hora de coar vai pondo leite bom para lavar a massa ou só com o soro
@OxenteUaiTche7 жыл бұрын
não faça, vai virar ricota cozida
@quelepatricia30057 жыл бұрын
Elaine Homéro 🤔
@cvbsg14907 жыл бұрын
Elaine Homéro olha pelo q eu entendi vc coloca a massa depois q o soro levantar fervura. Eu fiz e deu certo.
@cvbsg14907 жыл бұрын
Elaine Homéro e vc só mexe na hora q coloca amassa depois só deixa cozinhar sem mexer, pra mim deu certo. Espero ter te ajudado.
@roselaineventuraramos26726 жыл бұрын
Parabéns, muito facil e bem barata. Obrigada.
@Rosaenfa.esteta7 жыл бұрын
Oi amei suas dicas, me escrevi no seu canal, quero saber se nessas 24 horas posso guardar o soro na geladeira ?
@fabianawellandia27587 жыл бұрын
Rosa Sampaio boa pergunta
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Sim! Eu guardei.🌺🌺
@nataliaverga34077 жыл бұрын
Marilene Sarah Fialho e o queijo vc guardou na geladeira tbm
@samandrade64737 жыл бұрын
para esperar as 24 hrs o queijo tem que ficar na geladeira??
@gisellelemos27247 жыл бұрын
tbm queria saber e leite pode ser o de caixinha?
@cidinhaoliveira87667 жыл бұрын
Parabéns você é otima
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
💝💝
@joicydefranca60497 жыл бұрын
Cida Oliveira pode usar limão ou vinagre no lugar do qualho?
@alinesiveira93027 жыл бұрын
Joicy De França queria saber isso?
@janegobyrantos90307 жыл бұрын
Joicy De França até dá...mas não fica legal tanto quanto...Não rende muito...melhor mesmo o coalho...Agora pra ricota por ex fica show. Deus ilumine sempre.
@petskirey12997 жыл бұрын
Parabéns, você transmite bem e é muito simpática! Quanto tempo fica cozinhando?
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
De 15 a 20 minutos minha linda, até secar o soro, bjss!! 💖💖
@Elisangela13137 жыл бұрын
Marilene Sarah Fialho Quanto de soro coloca pra cozinhar a massa????
@fabianawellandia27587 жыл бұрын
Marilene Sarah Fialho cozinha direto no soro ou uma panela a parte pegando so a fervura do soro em cima fica a parte que foi descansada por 24 horas ou é direto no soro e cozinha esse tempo de 15 a 20 porq a massa tambem vai secar?
@Lizchr17 жыл бұрын
Fabiana Wellandia a minha massa secou mesmo sem ter secado o soro na panela, acho que cozinhou demais
@pietracrespo58127 жыл бұрын
vcs ficam mexendo ou deixa secar sozinho?
@ladycapato75866 жыл бұрын
O queijo Minas está mais que aprovado .Já devoraram os que fiz ontem e hj tem mais uma quantidade para fazer. Estou muito feliz pois eu fazia mais quem me ensinou colocava sal grosso por cima .Nunca dava certo uns salgados outros sem sal dessa forma que ensinou não tem erro . Estou encantada de ver meus queijos sendo devorados .Parabéns por favor me oriente melhor na mussarela . beijos
@mariadaconceicaoferreira99647 жыл бұрын
Obrigada pela dica .
@lucineiasilva95696 жыл бұрын
Bom dia Marilene se caso eu nao tenho qua lia eu poso usar vinagre
@Elizammartiniano5 жыл бұрын
Queria saber também
@neuzaleal93107 жыл бұрын
oi querida você tem quê dizer á quantidade do soro quê bota em 3 litros dê leite para fazer á musarela
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Até cobrir a massa. No comentário fixo tem mais informações minha linda.🌼🌼
@rosimericasagrande40737 жыл бұрын
Marilene Sarah Fialho aonde ta o comentário fixo. bjus
@vtsilva7 жыл бұрын
Tem descrição escrita dos ingredientes?
@karenverissimo7 жыл бұрын
Gente, está tudo muito bem explicado na descrição do vídeo, é só ler! 😉
@europis8887 жыл бұрын
.Mulher maravilhosa, linda, charmosa, elegante, simpática, inteligente, carismática, de bem com a vida.....e receitas de queijo maravilhosas, meus parabéns !!!
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
E você é super gentil!!😘💕💐
@armiravieiraferreira12847 жыл бұрын
As suas receitas são muito praticas! E dá muito certo!! Fiz o queijo Minas, ficou uma delícia! O próximo é esse Mussarela! Amei conhecer o seu canal! É super útil!
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Aqui tenho umas dicas para você antes: Faça o teste com o leite de saquinho que você comprar. Ferva um litro primeiro, antes de fazer o queijo. Deixe esfriar, se a nata ficar grossa amarelada, essa marca de leite servirá para fazer o queijo. Se ficar branca e fina, não. Assim você saberá qual leite é bom ou não para fazer queijos. Leite de caixinha não serve, e não pode ser gelado também! A temperatura deve estar aproximadamente em 35 graus! Se estiver frio na sua cidade, aqueça um pouquinho para que fique morno... A massa ficará de 24 à 36 horas para secar fora da geladeira. Coloque o soro (500ml) para ferver, e quando estiver fervendo, abaixe o fogo e coloque a massa apenas para derreter, para que ela fica como se estivesse em uma chapa; Vai depender do fogo do seu fogão, de 5 à 15 minutos. Os queijos, coalhando com vinagre, não rendem tanto. O vinagre é bom para ricotas, cottage e requeijão. O nome do produto que usei para coalhar é "Coalho". Você encontra Coalho em lojas de produtos naturais e em lojas que vendem produtos para animais.
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
E tenho este queijo meia cura também que é uma delícia, você vai gostar! kzbin.info/www/bejne/fnaQoHpun5yiipY Bjss 💖💖🌺🌺🌼🌼
@cristianesales28847 жыл бұрын
muito interessante parabéns, eu amo queijo
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Obrigada!! :) Se você vai fazer queijo pela primeira vez, assista esse vídeo porque no início dou muitas dicas importantes que farão que você consiga aprender a fazer qualquer tipo de queijo!! É este aqui: (Queijo Meia Cura Passo a Passo): kzbin.info/www/bejne/fnaQoHpun5yiipY Bjss 💖💖🌺🌺
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Leite de caixinha não serve, e não pode ser gelado também! A temperatura deve estar aproximadamente em 35 graus! Se estiver frio na sua cidade, aqueça um pouquinho para que fique morno... A massa ficará de 24 à 36 horas para secar fora da geladeira. Coloque o soro (500ml) para ferver, e quando estiver fervendo, abaixe o fogo e coloque a massa apenas para derreter, para que ela fica como se estivesse em uma chapa. Não fique mexendo na hora de cozinhar. Vai depender do fogo do seu fogão, de 5 à 15 minutos. Os queijos, coalhando com vinagre, não rendem tanto. O vinagre é bom para ricotas, cottage e requeijão. O nome do produto que usei para coalhar é "Coalho". Você encontra Coalho em lojas de produtos naturais e em lojas que vendem produtos para animais.
@andreajamaro_autora7 жыл бұрын
Estou encantada com seu canal! Parabéns!
@somenteeu83657 жыл бұрын
Nós quem agradecemos por você compartilhar suas receitas de família. Parabéns pelo belo trabalho
@igormuniz43997 жыл бұрын
Ensina a fazer requeijão sólido!
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Ok! É só aguardar, bjss!! 💖💖
@igormuniz43997 жыл бұрын
Valeu!
@vitorsilva8647 жыл бұрын
+Marilene Sarah Fialho. onde vende a qualhada
@tarsilatata42407 жыл бұрын
aonde vende o qualho
@josefaferreira38897 жыл бұрын
bj
@RONEIVILARO19767 жыл бұрын
Amo queijo. Já fiz muito o queijo minas. Virei seu inscrito. Um abraço!✌
@ctobrasilia97196 жыл бұрын
Eu fiz , mas não deu certo , não sei porque,Talvez porque botei 500ml do soro, eu acho que era menos e ficou bem fininho o queino. .
@detudoumpoucocombibi44407 жыл бұрын
Bom dia si eu fizer com o leite natural da Vac fica a mesma coisa??
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Fica bem melhor, bjss!! 💖💖
@daenioliveira33326 жыл бұрын
Vou fazer e falo como ficou.amei a receita espero q consiga fazer.obrigada
@suzanasilva61857 жыл бұрын
Pode fazer com leite de caixinha??? Ou tem que ser de saquinho? Valeu pela receita.
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
De saquinho ou direto da vaca, bjss!! 💖💖
@mariaantoniadecampos31487 жыл бұрын
Marilene Sarah Fialho amei sua receita parabéns
@elidamaviacorreia91147 жыл бұрын
Marilene Sarah Fialho oi Marilene Boa noite! queria tirar uma dúvida, Pq ñ pode fazer com leite de caixa? é a gordura que é pouca é? obrigada e a receita é maravilhosa!
@regielicaroline93577 жыл бұрын
Creio que a quimica tbm...
@elidamaviacorreia91147 жыл бұрын
Regieli Caroline deve ser né! Obrigada pela atenção!
@pcjuninho17 жыл бұрын
por quanto vc cozinha a massa do queijo? e vc escorre o soro fervido ou ele cozinha até secar
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Até secar. Deixei mais informações no comentário fixo.💖💖
@MegaPauber7 жыл бұрын
Marilene Sarah Fialho onde está estes comentários fixo
@peter_souza77157 жыл бұрын
ana paula bertramelli. bem no começo dos comentários,se não me engano é o primeiro!
@elisangelasantos89057 жыл бұрын
Marilene Sarah Fialho pode fazer com o leite gelado
@suzanebello267 жыл бұрын
não, tem que ser temperatura a 35 Cº
@victorfernandes63077 жыл бұрын
todo o processo não põe nunca na geladeira? só depois de cozido?
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Isso Victor!! 💖💖
@marcynhah36937 жыл бұрын
Marilene Sarah Fialho qual a quantidade de coalho para um litro de leite? quero fazer pouco para ver se dou conta
@letscook98077 жыл бұрын
Baby Wendley Alehander Como ela fez pra 3 litros, é só dividir todas as quantidades por 3. Então 1/3 da tampinha de coalho ;)
@helocalheiros13767 жыл бұрын
Baby Wendley Alehander vc precisa ver no seu coalho, pq cada marca, tem uma quantidade especifica pra cada litro
@marcynhah36937 жыл бұрын
Heloisa Sabina Calheiros de Medeiros Silva áh... tá, muito obrigada 😘😘
@GISABRITO306 жыл бұрын
Amei a receita, estava procurando alguém que faça a mussarela que derreta, a maioria que vi no KZbin não derrete. Gostei muito da sua receita, farei em casa. Obrigada por ter postado aqui pra gente. ❤❤❤❤❤
@vaniaalmeidaalmeida54674 жыл бұрын
O meu não prestou Qual a quantidade de soro e leva ao fogo pôr quanto tempo O meu não desmanchou os grãos do coalho
@raineysueli28643 жыл бұрын
O meu tbm
@nasdroviafranca7 жыл бұрын
3 litros de leite... então resulta que sobram quanto de muçarela?
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Depende do leite o que usei da cerca de 330 a 450 gramas, geralmente 10 litros da 1 kg a 1e 200 kg, quanto mais grosso for o leite mais queijo terá.💖💖
@Gustavo-Padilha7 жыл бұрын
quem viu a torradeira do Mais Você? 😭😭😭😭
@ed1000losAgulha4 жыл бұрын
Sem enrolação. Muito bom. Parabéns!!!
@isabellylourenco86366 жыл бұрын
Gente fiz do jeito que ela falou com leite de saquinho 3 litros ,coloquei uma tampinha de coagulante ha-la e deixei uma hora e não talhou
@MarileneSarahFialho6 жыл бұрын
A temperatura do leite tem que está morninho, temperatura ambiente. Se estiver frio onde mora aquece um pouco.😘💕🌹
@thaynasilva17916 жыл бұрын
Ola .bem eu fiz e no momento estar dando certo .ele talhou eu esquente um pouco e deicha o ele morno e coloquei 2 tampa do coalho ficou bom.o resto venho aqui e digo ok....
@isabellylourenco86366 жыл бұрын
Conseguir comprar o leite puro de roça ,porém conseguir só dois litros ,como faço?
@frantcheskaemanuelly7 жыл бұрын
que vontade de colocar você num potinho ❤
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Rsrs 💝💝🌼🌼
@zildarosa25307 жыл бұрын
Ja mi tornei sua fã
@daianeboschetti86447 жыл бұрын
Q bom q encontrei vc, gosto muito de fazer a comida da minha família d forma mais natural possível e o seu canal é d muita importância p mim, muito obrigada q Deus continue te abençoando p trazer mais receitinhas caseiras p nós 💟💟💟
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
😘💕
@jeanebalbino17897 жыл бұрын
Porque o leite de caixa não serve?
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
Não tem gorduras. As empresas tiraram para fazer creme de leite, manteiga e etc..
@michelipereira33747 жыл бұрын
E qual leite tem que usar?
@melissabueno79127 жыл бұрын
Micheli Pereira usa o de pacote ( saquinho)
@LuCoronel_77 жыл бұрын
Tu não assistiu o vídeo? A mulher só falta desenhar...mais claro impossível, kkkkk
@tilindilin30387 жыл бұрын
O que é qualho?
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
É um produto especial para coalhar o leite. 🌺🌺
@jakeline5046 жыл бұрын
aonde posso encontrar o tal do qualho?
@eidy_coimbra6 жыл бұрын
No supermercado vende tbm.
@raquelmota90376 жыл бұрын
Estou fazendo este queijo hoje. Parece que vai dar certinho. Fiquei tão feliz quando eu vi aquele leite qualhado direitinho, igual a papa. Amanhã vou terminar. Estou tão ansiosa.
@asmimadasdehollywoodhannah51947 жыл бұрын
Parabéns! Obrigada pelas receitas ! Deus te abençoe. Bjs
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
😘💕💐
@thapavan1006 жыл бұрын
Marilene vc eh uma graça! Adoro sua objetividade e simplicidade! Obrigada por compartilhar sua receita de família! 😍
@belinhalindinha62694 жыл бұрын
Nossa amei a receita vou fazer muito obrigada por compatilhar com a gente bjs
@mariarosanadealmeidaalmeid86334 жыл бұрын
Adorei. Vou tentar fazer, obrigada pela receita
@renatoliraarruda6 жыл бұрын
Obrigado Tia, esse parece ser de verdade.
@vgr20446 жыл бұрын
Esses é a mussarela de vdd parabéns gostei
@hercafonsecademattossilva28706 жыл бұрын
Marilene, vc é um GÊNIO.
@cosmechavescosme71806 жыл бұрын
Karacas, muiiiiiiiiiito facil de fazer PARABÉNS, NOTA 10000
@danielbruno35106 жыл бұрын
Marilene seu canal é muito rico... aqui em casa só usávamos o leite para faser bolos e tomar, mas agora vamos comprar e fazer todas estas receitas... Deus te abençoe minha irmã
@Paty-h6p7 жыл бұрын
Obgda por compartilhar conosco. Deus te abençoe!
@cristianegarcia82846 жыл бұрын
Bom dia. Vc é realmente um espetáculo. Sou apaixonado pelas suas receitas, está de parabéns e muito obrigado por compartilhar conosco. 😘😘😘😍
@MarileneSarahFialho6 жыл бұрын
😘💕💐
@magnavasconcelos33642 жыл бұрын
De todas receita a sua foi a melhor vou fazer ..... Obgda
@brunodesouza25877 жыл бұрын
Obrigada pela receita , fiz em casa e ficou o melhor que já comi , sou seu fã agora muito feliz
@MarileneSarahFialho7 жыл бұрын
😘💕
@irinemanunes57254 жыл бұрын
Marilene Sarah Fialho, existe várias pessoas, ensinando fazer muitos tipos de queijo, mas eu só quero fazer suas receitas, porque pra mim, você é imbatível. Adoro ver a sua segurança. Eu também sou mineira e amo queijo. Só que eu moro em Goiânia há 52 anos. Adoro ver você falando de seu pai, sua família..
@nubiamariaferreiradossanto40913 жыл бұрын
Excelente vídeo. Parabéns! Já comprei o coalho
@lourdesluca28955 жыл бұрын
Tudo que vc faz e original!Sem invenções! Amei todas suas receitas! Parabéns!
@luizfelipesilvino59336 жыл бұрын
Muito legal parabéns!!! Suas receitas de queijos são top!
@GiorgiaFico7 жыл бұрын
Minha linda Deus lhe abençoe muito. Sua alma e coração são cheios de amor fraternidade e empatia. Gratidão por tudo que nos ensina. Por gentileza caso não consiga encontrar de jeito nenhum o leite de saquinho, posso usar o leite de caixinha. Mesmo para outros queijos .? Gratidão
@leandrorogerio91623 жыл бұрын
parabéns por compartilhar essa receita !!
@vanildasoares75776 жыл бұрын
Que delícia vou faser obrigada amiga por nós encinar
@elianedomingosdasilvaferna92616 жыл бұрын
Adorei essa receita! Vou fazê_la, parabéns pela forma simples e objetiva que você compartilha seu trabalho...obrigada
@carmenandrade80744 жыл бұрын
Obrigada pelas receitas que vc nós ensina. Itapoá sc.
@williansqueirozlisardo77865 жыл бұрын
parabens foi o unico queijo caseiro do youtube que derrete de verdade dou 5 estrelas
@MarileneSarahFialho5 жыл бұрын
😘💕🌹
@nillianyguimaraes11886 жыл бұрын
obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos de familia! abraço
@kellemfantin90164 жыл бұрын
A verdadeira mussarela e muito fácil o jeito que ensinou.
@fatboybrazil7 жыл бұрын
Simples,, didático e fácil de fazer. Parabéns!!!!
@biancamaia86036 жыл бұрын
Nossa ficou derretendo mesmo. Espetacular 👏👏
@marcomaciel88496 жыл бұрын
muito bem vc está de parabéns
@MariadeFatima-zc3wq5 жыл бұрын
Que bom sei fazer de manteiga. vou fazer esse
@maaquino0076 жыл бұрын
Estou fazendo esse queijo neste momento. Amo os seus vídeos. Que Deus abençoe sempre.
@driellelira73396 жыл бұрын
Ah simplesmente amei a receita. Estou fascinada!!!! Gratidão 🙏
@popslougue6 жыл бұрын
Que tudo, quero fazer todos os queijos!! Obrigada por compartilhar!
@16andbored7 жыл бұрын
A senhora é muito sábia e alto astral! Eu adoro seus vídeos!