QUEQUE VOLTEADO DE PIÑA MUY FACIL DE HACER

RESUMEN:
*QUEQUE DE PIÑA molde con cono 24 x 12 cm ó molde sin cono 22 x 9
*HORNO A GAS: 165° parrilla media, 40 minutos aproximadamente a baño maria, 40 minutos sin baño maria.
*HORNO ELECTRICO: 145 ° calor abajo en baño maria 40 minutos, luego 20 minutos sin baño maria calor abajo, luego calor arriba y bajo 20 minutos aproximadamente.
RECETA:
(Recuerden que pueden obviar estar parte usando las piñas enlatadas)
*1 piña golden o hawaiana (15 rodajas aprox)
*Agua.......500 gr
*Azúcar...160 gr
CARAMELO:
*Azúcar........................300 gr
*Agua............................150 gr
*Mantequilla sin sal....12 gr
*Rodajas de piñas 10 unidades a más si se desea.
MASA:
*Harina sin preparar (pastelera o 0000).............375gr
*Mantequilla sin sal...................................................190gr
*Azúcar granulada blanca........................................190gr
*Aceite.........................................................................10gr
*Yemas.........................................................................4unidades
*Claras.........................................................................4unidades
*Sal..............................................................................4gr
*Almíbar o concentrado de piña.............................200gr
*Leche en polvo..........................................................12gr
*Miel............................................................................15gr
*Polvo de hornear......................................................14gr
*Esencia de vainilla...................................................4gr
gracias por por ver este video.
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[@grezzialopez]

RESUMEN: *QUEQUE DE PIÑA molde con cono 24 x 12 cm ó molde sin cono 22 x 9 *HORNO A GAS: 165° parrilla media, 40 minutos aproximadamente a baño maria, 40 minutos sin baño maria. *HORNO ELECTRICO: 145 ° calor abajo en baño maria 40 minutos, luego 20 minutos sin baño maria calor abajo, luego calor arriba y bajo 20 minutos aproximadamente. RECETA: (Recuerden que pueden obviar estar parte usando las piñas enlatadas) *1 piña golden o hawaiana (15 rodajas aprox) *Agua.......500 gr *Azúcar...160 gr CARAMELO: *Azúcar........................300 gr *Agua............................150 gr *Mantequilla sin sal....12 gr *Rodajas de piñas 10 unidades a más si se desea. MASA: *Harina sin preparar (pastelera o 0000).............375gr *Mantequilla sin sal...................................................190gr *Azúcar granulada blanca........................................190gr *Aceite.........................................................................10gr *Yemas.........................................................................4unidades *Claras.........................................................................4unidades *Sal..............................................................................4gr *Almíbar o concentrado de piña.............................200gr *Leche en polvo..........................................................12gr *Miel............................................................................15gr *Polvo de hornear......................................................14gr *Esencia de vainilla...................................................4gr

[@lorewortiz2253]

si voy a usar leche en liquido cuanto deberia ser la cantidad??

[@dembrat11]

Eso se ve 😮😍😍😍😍😍 mas que delicioso Gracias por todos esos tips ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@guadalupetineobendezu8208]

Muchas gracias miss Me encanto su receta,muy practica y sin mucho rodeo,excelente

[@claraferreira1055]

Me encantó, se ve super deli, yo lo hago con panela, pero este lo veo más fácil. Gracias por compartir.

[@ciriaaiquipatorres9034]

Excelente tu receta quedo riquísimo mil gracias ❤

[@carolinat2855]

Me han encantado todas sus recetas porque son exactas y originales porque eso de usar tazas se lleva mas tiempo y el resultado puede variar muchas gracias por enseñarnos, seguiré esperando muevas recetas.

[@martaherrera1588]

Qué rico! Muchas gracias por la receta.

[@belumarinaravellochavez706]

Excelente Miss me encantó lo voy a.preparar muchísimas gracias un abrazote.

[@patriciapazos6540]

Miss buen día después de 2 recetitaa esta es la maa rica suave esponjosa y extensible de preparar. Sale riquisisisisisma. Al igual que el keke de naranja. Super . Gracias. Bendiciones.

[@bryamsalazar1751]

Gracias miss muy buenos tips 😊

[@solcitoymar879]

Justo lo que necesitaba, un super like para usted!! ❤️❤️❤️ Gracias

[@rosaariasaldea5009]

Gracias por el video. Me encantó.

[@judithzarate3563]

Se ve delicioso, miss bella. Muchos éxitos. 🙏🏼❤️

[@susanaastridrojaszuniga4142]

Me salió estupenda!!!. Gracias!!

[@jennystars9178]

Sus recetas son excelentes miss.

[@belumarinaravellochavez706]

Que rico me encantó gracias Miss

[@rosalopezdelaguila4203]

que Delicioso y muy bien explicado como siempre Miss . gracias.

[@TinTinOFICIAL23]

Gracias por la receta😊

[@zoilasanchez3714]

Me encantó tu receta quiero prepararla

[@esterromero2116]

Hola, se mira delicioso voy a prepararlo .

[@josesilvio5665]

Hola muy buena receta se ve exquisita .gracias por la receta excelente, le escribo desde Pto Ordaz Venezuela saludos

[@mariposazul9842]

Se ve deliciosooooo...graciassss

[@hisparussky]

Recuerdo que en la universidad siempre que me quedaba hasta tarde, compraba en la tienda de la facultad precisamente un queque de piña para aguantarme el hambre. Buena receta ah!! Muy buena. La intentaré. 😎

[@margaritacardona9473]

GRACIAS POR TU RECETA DIOS TE BENDIGA,SE VE DELICIOSO UN ABRAZO DESDE CUBA

[@catalinalopez1464]

Muy bueno !👍🧉🇦🇷

[@rosariogonzalez5325]

Muy rico me encanta el pan dèpiña

[@gracielamelgar895]

Gracias miss por la clase excelente ❤

[@juanaquispe1823]

Se ve buenazo, voy ha prepararlo muchas gracias y bendiciones.

[@enriqueolmos2679]

Me gusta tu receta felicitaciones.saludos desde Argentina Bs As

[@cristinabarahona3884]

Que rico gracias

[@veronicasayan6742]

Me encantó, todo muy explicado pasó a pasó.

[@lourdesitamarvelasquezvela3133]

Amiga sabes donde encuentro la receta

[@veronicasayan6742]

La receta la encuentras presionando la palabra más.

[@lesliezamora3731]

Lo hice me quedo buenísimo

[@carmenyvettefelicianoborre9433]

Saludos Seve rico lo tratare

Excelente nueva suscriptora gracias por compartir 🙏🏻

[@jordansantana2781]

la tecrts de este pastel de piña

[@Kamila_Dibujo]

Hize está receta y me quedo muy rica y salió perfecta del horno gracias por compartirla

[@yazminanthuannesotoroman3420]

Disculpa podrías proporcionarme la receta que utilizaste

[@juditharaujo6195]

Que rico saludos desde Venezuela

[@jackitaagusto7632]

Ayyy que se ve 😋

[@gabrieladelcarpio7038]

Gracias Miss Grezzia, una receta facil y practica, me encantó lo acompaño con un jugo de piña fresco, justo para esta temporada de verano 😋🤗

[@celiayolandabrizomaciel5230]

Gracias desde Nayarit México felicidades excelente explicación gracias

[@lionelroulier4214]

excellente !

[@SFBB300]

Miss gracias por la receta, por cierto se ve bien guapa

[@carmenabreu1775]

😂❤exquisito gracias

[@dorismariarivasespinoza6693]

Riquisimo

[@rosarinlugo257]

Me encantó tu receta, se ve deliciosa❤

[@AngelaRamirez-kp3xk]

Wow felicidades que cosa tan más preciosa y deliciosa

[@elsaestherdeleon2198]

Mmmmm que delicia, me encantó saludos desde Panamá 🇵🇦🙋‍♀️💞❤️

[@gloriazavala9466]

Se ve muy apetecible tu queque lo haré. Acabo de suscribirme.

[@gladysvasquez2700]

Se ve lindo y súper deliciosa a mi me fascina❤

[@leonidaromeromatos7795]

Buono...

[@angelduenasgiraldo9074]

0la quiero la reseta si es posible gracias

[@guadalupetineobendezu8208]

Mas recetas por favor😍🙏

[@orlandoqiuaro2802]

Muy bien excelente receta . Gracias

[@claucele7]

Hola miss , que gusto verla . Saludos y está buena la receta. 😋

[@andresrodriguez8396]

Como xpre Grezzia muy bien explicado!! Gracias

[@karemcoyahuazo2642]

Linda. Muchas gracias por compartir tus tips para hacer el queque de piña.....mi inquietud es... Si al poner en baño maría.. Lo dejo hornear por el tiempo completo..

[@fedorhg2807]

Buenazoo

[@albertoleon9814]

En tazas y onzas muchísimo mejor, gracias

[@veronicasayan6742]

Gracias Grezzia

[@soniatapiahuapaya4538]

Y los ingredientes, Miss

[@jeniferhermoza]

Delicioso super esponjoso

[@mayraguevara5463]

Cierto yo hay veces no los hago solo cuando salen en tazas

[@user-dh4dh4kz9d]

👏👏👏👏👏👏

[@yurikocapcha850]

Miss necesariamente es mantequilla o se puede utilizar margarina muchas gracias 😊 por su receta

[@teresitalopezmora8116]

Me encantó de como preparar la prña pero debe de indicar por tazas la harina y también las cantidades de los demás ingredientes eso hace más fácil tomar la receta xfavorr

[@roxanazapata1581]

La receta está en la descripción. Gracias por el video. Primera vez por aquí ❤️

[@soniatapiahuapaya4538]

Donde

[@elitacolina3576]

Q Delia me e.ncanta

[@elenitagarcia7620]

Y de dónde se obtienen las porciones

[@user-sk5zw3ok7x]

❤

[@violetahinostroza1614]

Hola que buen explicado hasta hora no me sale lo intentaré con tu receta una consulta si quiero aumentar un30% de la receta que nro de molde con hueco sería Gracias yBendiciones❤❤❤

[@elvaespana5603]

❤❤❤❤❤

[@guadalupecarreno535]

Súper deliciosa

[@luzmariaaguirre2481]

Primer ves q te veo y me encanto la presentacion de tu pastel,espero q heste muy bueno ,lo hare' asi, 9:06

[@angelicameryzapanacondori]

Miss Grezzia no se olvide para altura variación porfis 😊🙏

[@rosaliarobles6166]

Hpla miss la miel se puede poner miel de chancaca o azucar inverrtida

[@natalidelrosariosanchezcha3334]

Al colocar el queque en baño maria el agua es caliente o se coloca en agua fria directo al horno??? Gracias. Mis Grezia por su respuesta. 😊

[@Kamila_Dibujo]

Quería preguntar si vas a subir alguna receta para hacer la torta imposible o chocoflan

[@olindamamani9051]

Hola maestra tengo molde con cono 28 me saldra bien??? Espero su respuesta gracias bendiciones

[@elisabethtovar-hr4qc]

Elizabeth Tovar de Colombia de la plata Huila gue rica torta de piña

[@kerinabella7637]

Está espectacular y cuáles son las medidas😊

[@elitafabianos9021]

Miss por favor variaciones para altura, gracias

[@evelyngonzalescotrina2237]

Miss gracias por la receta solo una consulta usted deja enfriar los queques dentro de la quequera y tapado? Porq miss?

[@lucybatista9879]

Aquí en Puerto Rico le dicen bizcocho al revés me encanta .👍❤️🥰🇵🇷

[@pachacutec419]

80 minutos jajaja tanto

[@marcionilarodriguez6023]

me gusta elkekedeplña

[@judithestela7526]

Disculpe se debe usar mantequilla

[@ireneisabelsosa9043]

Me gustó y lo voy hacer.Pero estaría mejor si a medida que lo haces,decir y que se vea la cantidad de manteca,harina ,huevos etc

[@mariasolano4982]

Hola porque lo pones mantequilla por favor gracias.

[@karlamanrique1969]

Muchas gracias por la receta Miss! 😁 podría subir una receta del encanelado porfa.

[@carmenelenagimenez6288]

Hola que molde usaste cual es la marca y en qué país estas , me encantó 😊

[@user-hz8xs9xl6n]

Mmmmmmm que rico 😋 🤤 que lastima , que se necesita horno

[@user-mx3wr5bb2u]

Delicioso

[@isabellavado5656]

Mis,y la receta del kk de piña .

[@lesviaavila4630]

Me gustaría saber las medidas venezuela

[@luisatisnado4612]

Puedo remplazar la leche enpolvo por leche fresca

[@Estupe-jf8gj]

Cantidades por favor

[@vinzomer]

Que chevere,solo me falta la batidora 😢

[@Johnxdf]

Es necesario hecharle mantequilla a la miel

[@silvanacisneros8384]

si quisiera hacer esta torta ,como haria con las medidas que no las veo gracias

[@cleopatrahelfscheneider9514]

CON TANTO BATIDO Y SOBRETODO CUANDO AGREGAS LAS CLARAS A LA MASA, NO SE ACTIVA VA RL GLUTEN?

[@moregarcia4259]

Miss la receta de ese queque por favor donde lo encuentro

[@MarioPaucarChama]

En que momento le hecha las claras de huevo ?

[@karenamericacorreavaldez2314]

Miss cual leche en polvo recomienda?

[@karentorrescabrera6434]

Muchas gracias miss, cual sería el precio sugerido?

[@rosamunozsanchez2046]

Hay veo que no engrasa el molde no hay ningún problema si no lo engrasó?

[@ynaisherreracastillon9929]

en el caramelo por que le agrega la mantequilla ?

[@reginaramirezflores2976]

Y enque momento entra las claras🤔

[@maritzagonzalez6595]

Estoy de acuerdo .con que usen tazas.yo no tengo pezas.

[@evaristocortez2827]

Faltan las medidas por material, grácias, desde el Salvador.

[@luciacalderon192]

Por que siempre siempre siempre se me queda pegado a la base del molde una rodaja de piña 😭😭😭😭😭 aaah pero de sabor uffff 😋😋😋