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Quick german plum cake with crumble (Streuseln) - {Subtitles}

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Thomas kocht

Thomas kocht

Күн бұрын

Пікірлер: 500
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Wenn euch das Rezept gefallen hat, probiert auch mal meine Buchteln: kzbin.info/www/bejne/nGPVqKOBnqhpe80
@bogumiapiet7843
@bogumiapiet7843 Жыл бұрын
Język polski
@Max1961ish
@Max1961ish 2 жыл бұрын
Hallo Thomas, wenn Du für das zuckern der Zwetschgen statt Zucker Gelierzucker verwendest, wird der Saft der Zwetschgen beim backen gebunden und läuft nicht aus. So machen wir es jedenfalls in unserer Bäckerei/Konditorei. LG vom Konditormeister 😉
@martinataschner7397
@martinataschner7397 Жыл бұрын
Danke für den genialen Tipp!!❤
@Thomaskocht
@Thomaskocht Жыл бұрын
Hallo, vielen Dank für den Tipp. Liebe Grüße Thomas
@Max1961ish
@Max1961ish Жыл бұрын
@@Thomaskocht : gerne doch 😉
@judyhofmann4968
@judyhofmann4968 Жыл бұрын
Und dann die selbe Menge an Gelierzucker?
@Max1961ish
@Max1961ish Жыл бұрын
@@judyhofmann4968: Hallo Judy, die Menge an Zucker zum binden der Flüssigkeit hängt in erster Linie immer vom Gewicht und dem Reifegrad der Pflaumen ab. So haben z.B. sehr reife Früchte immer einen höheren Saft/Flüssigkeitsanteil und sind somit reifer, als feste Früchte, deren Saft- und Flüssigkeitsanteil geringer ist. Außerdem ist bei reiferen Früchten der Fruchtzuckergehalt wesentlich höher. Man kann den Zuckergehalt bei festen und unreiferen Früchten dadurch erhöhen, indem man sie vor der Verarbeitung neben oder zusammen mit Äpfeln lagert. Der Grund: reife Äpfel produzieren Ethylen, ein Phytohormone das den Reifeprozess von Früchten beschleunigt. In der Landwirtschaft wird das Gas deshalb benutzt, um Tomaten, Bananen und andere Früchte schneller reifen zu lassen. Wenn die Pflaumen sehr reif sind, haben sie also auch einen höheren Fruchtzuckergehalt. Beim Einsatz von Gelierzucker gilt : Das Geheimnis dahinter ist die natürliche Gelierfähigkeit einer Frucht: der Pektingehalt. Pektin ist ein komplexes Kohlenhydrat, sogenannte Polysaccharide, das sich in den Zellwänden von nahezu allen Landpflanzen befindet. Pektine dienen in der Natur als eine Art Zellkleber, der diese zusammen hält und den Wasserfluss steuert. In der Nahrungsmittel Industrie ist Pektin bekannt als Zusatzstoff E440 und wird allgemein als Bindemittel eingesetzt, eben als Gelierzucker. 1 kg reife, halb aufgeschnittene und entsteinte Pflaumen werden mit 150g Gelierzucker und 50g Zucker gemischt und abgedeckt über Nacht im Kühlschrank gelagert. Am nächsten Tag dann mit ihnen den Kuchen belegen und backen. Bei unreiferen und festen Pflaumen vertauschst Du die beiden Zuckermengen, also bei 1 kg Pflaumen dann 50g Gelierzucker und 150g Zucker. Die Zuckermenge kannst Du je nach Geschmack auch erhöhen oder reduzieren. 😉
@sigridniener209
@sigridniener209 2 жыл бұрын
Ein super toller Kuchen, der beste Pflaumenkuchen! Ich habe das Weizenmehl durch Dinkel 630 ersetzt. Dadurch schmeckt er etwas herzhafter. Unsere Kaffegäste waren begeistert. ich backe den Kuchen nur noch nach diesem Rezept und habe es gleich an meine Tochter weitergeleitet.
@ingridkrebs6673
@ingridkrebs6673 2 жыл бұрын
Lieber Thomas, Endlich hab ich's gefunden..das richtige Rezept für Zwetschgen-Streusel-Kuchen !! Super lecker und doch so einfach. Dankeschön dafür! Und wenn es keine Zwetschgen mehr gibt, schmeckt er auch super mit Äpfeln, kleingeschnitten und in Zimtzucker gewälzt. LG
@pnass1
@pnass1 Жыл бұрын
Unser Nachbar hatte uns Zwetschgen aus seinem Garten geschenkt, und da habe ich heute einen Zwetschenkuchen für meine Mutter gemacht, und er schmeckt einfach fantastisch! Ich nahm für den Boden halb braunen und halb weissen Zucker, da ich nicht mehr genug weissen Zucker hatte, und der Kuchen hat trotzdem wirklich sehr gut geschmeckt. Wir hatten vor kurzem Zwetschgenkuchen vom Bäcker, und dein Rezept war bei weitem besser. Vielen Dank!!!
@avEPalanthe
@avEPalanthe 3 жыл бұрын
Einer der vielen Gründe, warum deine Videos die besten sind: du erzählst nebenher noch viele wichtige Dinge, die uns zu besseren KöchInnen machen. 💜-lichen Dank dafür!
@dabbi1965
@dabbi1965 2 жыл бұрын
Hauptsache.....innen. Ihr merkt doch nichts mehr
@calir.8141
@calir.8141 2 ай бұрын
@@lisasimpson8318 eine Form reicht auch. Köche . Damit sind alle gemeint. Verstehe das beleidigt sein nicht
@delphyne3699
@delphyne3699 2 ай бұрын
@@calir.8141 Bei "Köchinnen" wäre das auch so 😉 ... und: es kann doch jeder so schreiben, wie er/sie das für richtig hält,
@rosemariepospiech640
@rosemariepospiech640 Жыл бұрын
Den Teig verwende ich immer wieder. Ist einfach schnell und praktisch mit den Streusel. Danke!
@kirstenbehme
@kirstenbehme 4 жыл бұрын
Ich bestreue sie immer mit Zimtzucker, auch in die Streusel kommen Zimt, gerne auch gehackte Walnüsse. Ganz lecker! Zimt ist ein MUSS!
@mineswagfactions4426
@mineswagfactions4426 3 жыл бұрын
Zimt ist für Loser
@ceedee743
@ceedee743 3 жыл бұрын
Der Kuchen ist grade im Ofen und duftet herrlich. Ich freu mich schon. Vielen Dank, lieber Thomas für das Rezept. 🥰
@marionwasserfallen1191
@marionwasserfallen1191 4 жыл бұрын
Ich habe meinen Zwetschgenkuchen nach deinem Rezept gebacken... Mein Sohn und ich konnten die Finger kaum vom Teig lassen..."Mami, der Teig ist sooo fein!"😉 Aber dann der Kuchen...mmhhh...sensationnel!🤗 Es waren alle begeistert 🙌🙌. Danke für dieses leckere Rezept 😘
@isabelb.5000
@isabelb.5000 3 жыл бұрын
Ich habe den Kuchen heute morgen gebacken mit eigenen Pflaumen aus unserem Garten hier in Kalifornien. Ich vermisse die deutschen Backwaren und zum Glueck backe ich gerne und haben Dein Rezept gemacht. Der Kuchen war so gut und lecker das sogar mein Mann, welcher eigentlich kein Obst im Kuchen mag, ein Stück gegessen hat. Extrem lecker und sah auch noch super aus. Ich behaupte das ist der beste Pfaumenkuchen den ich je gegessen habe. Ganz vielen lieben Dank fuer das Rezept!
@Thomaskocht
@Thomaskocht 3 жыл бұрын
Wow, das ist mal ein Kompliment 😄. Vielen Dank und liebe Grüße nach Kalifornien aus Hamburg
@e-h6506
@e-h6506 2 ай бұрын
Ich habe deinen Kuchen gebacken, braunen Zucker verwendet und meine Gäste und Family waren begeistert!! Vielen lieben Dank für das Rezept
@thomaskeller5960
@thomaskeller5960 3 жыл бұрын
Lieber Thomas , eben habe ich letzten Freitag 24.9.21 den Zwetschgen Kuchen nach deiner Anleitung gebacken. Es hat wunderbar geklappt und Mega lecker. Ich als schwerhöriger brauche das …. Das heißt deine Video arbeiten und die sauberere Abfolge mit Untertitel., einfach Super. Ganz ganz Herzlichen Dank 🤩 Lieben Gruß der Hobbykocher Tom 👋👋👨‍🍳👌
@dilekkumru105
@dilekkumru105 4 жыл бұрын
Vielen Dank für das tolles Rezept.Hat schnell funktioniert.Liebe Grüße aus Konya
@alarahalbach8665
@alarahalbach8665 3 жыл бұрын
Danke Thomas, wir sind große Fans von dir, meine liebe Schwägerin hat ihn heute nachgebacken. Wir sind alle begeistert von diesem Rezept!🌟🌟🌟🌟🌟👍
@Ssimphony
@Ssimphony 4 ай бұрын
Mega! Ich esse kein Gluten, schon 10 Jahre nicht. Aber ich backe sehr gerne. Und letzte Wochenende habe ich den Kuchen gebacken. Alle waren begeistert!!
@helmalieske7426
@helmalieske7426 2 ай бұрын
Wirklich,ich muß es mal so krass sagen,einfach nur saulecker,schnell gemacht,wir haben ihn letztens noch leicht warm mit Sahne gegessen,ein Träumchen👌
@sylviawalla2814
@sylviawalla2814 Жыл бұрын
Super, einfach und schnell. So muss es sein . Halbe Mühe, voller Erfolg…😊
@verawiegel7123
@verawiegel7123 2 ай бұрын
Herzlichen Dank für das einfache und wunderbare Rezept ❤🙏😋😋😋
@sylviajuergens3692
@sylviajuergens3692 5 жыл бұрын
Meine Güte ein Mann der auch noch so gut backen kann. Bin ganz neidisch auf deine Frau😉
@Thomaskocht
@Thomaskocht 5 жыл бұрын
😄😄😄😄
@sylviajuergens3692
@sylviajuergens3692 5 жыл бұрын
@@Thomaskocht wenn du jetzt auch noch handwerkliche geschickt bist und tanzen kannst bin ich echt von den Socken 😉
@pm65090
@pm65090 5 жыл бұрын
Herrlich!!!😋 Unsere fränkische Hauszwetschge, ist mittlerweile abgeerntet. Wir hatten eine reiche Ernte. Neben ganz viel Zwetschgenmus und Kompott, haben wir einiges, für Kuchen eingefroren. Somit haben wir, auch im Winter noch Zwetschgenkuchen ☺️ Die Zwetschgen lassen sich, auch ohne Messer leicht öffnen - einfach oberes und unteres Ende zusammendrücken .... Liebe Grüße
@utehofmann4474
@utehofmann4474 3 жыл бұрын
Ich habe den Kuchen gestern gebacken. Der schmeckt super gut. Und ist ganz einfach. Danke, Thomas
@OlliMrsD
@OlliMrsD 3 жыл бұрын
Danke für diesen ‘schnellen’ leckeren Kuchen! Ein gelungener Geburtstagskuchen für meinen Sohn (heute 16 Jahre alt 😊)!
@spbg6088
@spbg6088 Жыл бұрын
Super leckeres rezept,ich streu statt zucker Gelierzucker über die Pfaumen ,der bindet den Saft
@sabinegabriel9069
@sabinegabriel9069 3 жыл бұрын
Der beste Zwetschgen Kuchen aller Zeiten! Ich liebe es auch zu kochen, backen , fotografieren und zu bloggen! Du bist mein absoluter Lieblingskoch lieber Thomas 😃👍🏻🌸 So tolle Rezepte und Beschreibungen, einfach wunderbar 🤩 Herzliche Grüße aus Wien Sabine🌸
@Thomaskocht
@Thomaskocht 3 жыл бұрын
Vielen Dank für das liebe Kompliment 😄! Liebe Grüße nach Wien aus Hamburg
@tutnixzursachepunkt277
@tutnixzursachepunkt277 4 ай бұрын
Heize gerade m. Backofen vor😂 Letztes Jahr bereits nach diesem tollen Rezept gebacken! Auch ideal für 🍒 Danke für die super Rezepte, lieber Thomas👍
@evakoch3555
@evakoch3555 Жыл бұрын
Endlich mal ein Kuchenrezept mit Pflaumen/ Zwetschgen OHNE Zimt! Sieht supereinfach aus, und schmeckt bestimmt ganz vorzüglich. Danke für das Rezept, werde ich am WE ausprobieren. LG
@ASeta-gc2wm
@ASeta-gc2wm 4 ай бұрын
Hallo Thomas, habe heute überraschend Zwetschgen gebracht bekommen und Dein Rezept nachgebacken. Der Kuchen ist wunderbar geworden (auch ohne Ei) Danke für das Rezept. Liebe Grüße 😊
@sofhar7162
@sofhar7162 2 ай бұрын
Schmeckt wunderbar habe dein Rezept schon versucht & mit Hefeteig um den unterschied zu schmecken ich mag beides zugleich aber mit Mürbeteig meine ich schmeckt ein bisschen süßer…Herzlichen Dank für das Rezept!❤👌
@raucher-rainer4461
@raucher-rainer4461 Жыл бұрын
Lieber Thomas wieder mal ein ganz fantastisches Rezept von einem super leckeren Zwetschgenkuchen danke und sofort wird danach gebacken🥧 Gruß Rainer
@jenspiske7590
@jenspiske7590 3 жыл бұрын
Seit einem Monat gibt es jetzt jedes Wochenende Zwetschgenkuchen, die Ernte ist dieses Jahr enorm, danke für das Rezept. :) Übrigens, viele nehmen Zimt in oder auf die Streusel, versucht es mal mit gemahlener Nelke, das ist der Hammer! Lieben Gruß aus der Ukraine.
@renchenblau9995
@renchenblau9995 5 жыл бұрын
War wieder sehr lehrreich Dein Video . Ich persönlich präferiere bei Pflaume oder Sauerkirsche einen Hefeboden , ohne Zucker, das schmeckt kerniger und ist obendrein nicht so Energie geladen. Schon die Streusel haben es ja in sich 😀. Der Pflaumenkern mit seiner Blausäure gibt ähnlich wie die Sauerkirsche ein super Aroma, insbesondere auch, wenn man Likör ansetzt.
@sylviajuergens3692
@sylviajuergens3692 5 жыл бұрын
Bei uns in Süddeutschland gibt es häufig die noch länglicheren Zwetschgen. Im alten Koch- und Backbuch meiner Mutter ist dein Rezept auch genau so beschrieben.
@d.h.9860
@d.h.9860 4 жыл бұрын
Ich bin begeistert, habe das Rezept gestern ausprobiert, danke dir !
@gabrieleholler7271
@gabrieleholler7271 3 жыл бұрын
Gerade ausprobiert... Der beste Pflaumenkuchen, den ich je gegessen habe. Danke für das tolle Rezept!
@Thomaskocht
@Thomaskocht 3 жыл бұрын
Super, das freut mich 😄.
@auer5478
@auer5478 3 жыл бұрын
Ein tolles Rezept! Drei Nachbarn haben mitgegessen, nachdem ich das ganze Haus beim Backen beduftet hsbe. 😍 Was soll ich sagen? Ich backe nur noch diesen Zwetschgenkuchen - einfach, schnell und sooooooo guuuuuuut. Heute gleich wieder❤️ Danke für das schöne Rezept.
@Thomaskocht
@Thomaskocht 3 жыл бұрын
DaS freut mich sehr 😄. Liebe Grüße
@hoerbuecherundgedichte
@hoerbuecherundgedichte Жыл бұрын
So macht man sich bei den Nachbarn beliebt.
@katinkaperfect1994
@katinkaperfect1994 3 ай бұрын
Hallo Thomas, danke für dieses wunderbare einfache und mega leckere Rezept. Nachgemacht. Gelungen und schon verschlungen 😂
@yeldamelda2109
@yeldamelda2109 2 ай бұрын
Gestern gebacken, sehr sehr lecker geworden, tolles Rezept
@roswithaseim4364
@roswithaseim4364 5 жыл бұрын
Hallo Thomas, habe heute den Kuchen nachgebacken... Er ist prima gelungen wie alles, was ich nach deinen Rezepten und Anleitungen probiere😊. Ich freue mich schon auf das Kaffee trinken heute nachmittag mit leckerem Zwetschgenkuchen 🤗....
@bobsch3902
@bobsch3902 5 жыл бұрын
Tipp von mir. 2 OPC Kapseln morgens und deine Erkältungen sind Geschichte. Danke für das leckere Rezept
@hanzo8120
@hanzo8120 5 жыл бұрын
Lecker ich hab so Bock das nachzubacken! Ich liebe Zwtschgenkuchen. Danke für das Video.
@Thomaskocht
@Thomaskocht 5 жыл бұрын
Sehr gerne! Nachbacken lohnt sich. LG Thomas
@Frau.Z.
@Frau.Z. 5 жыл бұрын
Vielen Dank, fürs Video und das wunderbare Rezept! Endlich gefunden ! Mag keinen Hefeteig und meine verstorbene Mama, hat auch Pflaumen oder Kirschkuchen mit Mürbeteig gebacken. Wird gleich morgen gebacken, mit Zucker Zimt 😊
@Thomaskocht
@Thomaskocht 5 жыл бұрын
Das freut mich 😄! Viel Spaß beim Nachbacken! LG Thomas
@ursula.d
@ursula.d 5 жыл бұрын
Sublime ! Superlecker :) ... Um zu verhindern, dass das Gebäck den Fruchtsaft aufnimmt, pinsel ich einfach mit Eiweiß den Teig ein, bevor ich ihn mit dem obst belege ;) tolle Idee mit den Keimlingen,danke !
@runkli-wb6iy
@runkli-wb6iy Жыл бұрын
Funktioniert das auch bei Hefeteig? Oder geht der dann nicht mehr auf?
@bornhildeschlotterwald2024
@bornhildeschlotterwald2024 5 жыл бұрын
Ich glaub ich muss mal unserm Nachbarn einen Besuch abstatten. Der hat zwei Bäume voll und gibt gerne was ab :) Der Kuchen sieht jedenfalls sehr gut aus und endlich mal eine alternative zu Hefeteig
@margaretheholl1132
@margaretheholl1132 Жыл бұрын
Werde ich die kommende Woche machen,freu mich schon drauf.Danke für das tolle Recept.
@jinglabel5536
@jinglabel5536 2 жыл бұрын
Schönes Video! Pflaumenkuchen hat super geschmeckt.
@annerosegramlich7246
@annerosegramlich7246 4 жыл бұрын
Ich freue mich schon auf die Zwetschgenzeit,das ist mein Lieblingskuchen.Ich nehme immer die späteren Zwetschgen,die geben nicht so viel Saft ab wie die frühen Sorten.Ausserdem gebe ich meinem Teig gemahlene Mandeln oder Haselnüsse zu,das verhindert das Durchweichen vom Teig und schmeckt ganz wunderbar. Danke für Dein tolles Rezept, werde ich bestimmt öfters backen.Übrigens wohne ich in der Nähe von Bühl,bekomme also die weltbesten Zwetschgen auf dem Wochenmarkt 😉😍😜
@karinboehm195
@karinboehm195 Жыл бұрын
Hallo Thomas, ich backe nicht gerne und da kam mir dieses schnelle und einfache Rezept gerade recht. Vielen Dank und liebe Grüße Karin 😊
@aschiyannur7652
@aschiyannur7652 2 жыл бұрын
Danke für das schöne Rezept👍🍀🍀 Thomas...
@roswithhennig2576
@roswithhennig2576 2 жыл бұрын
ein tolles Rezept, Zwetschgen mit Streusel is eh das beste.
@schnatterinchen2043
@schnatterinchen2043 2 жыл бұрын
Guten Morgen lieber Thomas, der Kuchen sieht mega lecker aus. Sie machen das so toll. Ich backe ihn am Wochenende, wenn meine Kinder kommen. Dankeschön 🫶👍
@elfriedem.755
@elfriedem.755 5 жыл бұрын
Ich mache diesen Kuchen gerne, aber ohne Ei und Knete den Teig gar nicht ganz zusammen, sondern Kippe 2/3 der Streusel in die Form und drücke sie flach. Dann wird es etwas vorgebacken bevor die Zwetschgen und die Streusel draufkommen. So wird er herrlich mürbe. Oben auf die Zwetschgen kommt dann noch viel Zimt und Etwas Zucker.
@martinsiems8184
@martinsiems8184 5 жыл бұрын
Tolles Rezept - wie immer! Ich bestreue die Pflaumen immer mit etwas Gelierzucker statt normalem Zucker, dann wird der Saft etwas gebunden. LG Martin
@Thomaskocht
@Thomaskocht 5 жыл бұрын
Vielen Dank! Geliert der Zucker nicht erst, wenn es abkühlt? LG Thomas
@martinalustig3240
@martinalustig3240 5 жыл бұрын
Pour le Plaisir - Thomas kocht , mache ich auch mit dem Gelierzucker, klappt super.
@saxifraga973
@saxifraga973 5 жыл бұрын
mach ich auch, bei Hefeteig direkt auf den Boden, dann bleibt der saftfrei :)
@milekitic2694
@milekitic2694 5 жыл бұрын
Und streusel rezept bitte auch? Lg
@martinalustig3240
@martinalustig3240 5 жыл бұрын
Mile Kitic , wird im Video erklärt. 1/3 vom Teig wegnehmen, das wird dann für die Streusel verwendet.
@tinl2242
@tinl2242 2 жыл бұрын
Den Kuchen backe ich gerade alle 2 Tage.... 👍🏼 Geht super schnell weil nur ein Teig gebraucht wird und ich liebe Streusel... 😋😋😋
@vogtlander8803
@vogtlander8803 5 жыл бұрын
Kleiner Tipp, 1,5 Esslöffel Gelierzucker mit etwas Zimt vermischt vor dem Backen auf die Pflaumen bindet den Saft, der austritt. Der Zimt wäre Geschmackssache. LG 🙋‍♀️
@hildegard7285
@hildegard7285 5 жыл бұрын
Das mit dem Gelierzucker mache ich auch !!! Ist ein guter Tipp !
@piri984
@piri984 4 жыл бұрын
Auf den Teig streue ich immer etwas Puddingpulver damit es nicht durchnässt. Nach zirka 25 Minuten Backzeit streue ich noch Mandelblättchen darüber.
@sandybohlensik5849
@sandybohlensik5849 5 жыл бұрын
Das habe nachgebacken. SAULECKER ! auch meiner Bekannte hat der Pflaumenkuchen geschmeckt. War alles nicht schwer, hast alles sehr gut im Video erklärt. ❤😊
@mariapapadaniel7609
@mariapapadaniel7609 4 жыл бұрын
Sehr lecker...super und schnell....seitdem ich in Griechenland auszug war ich an der suche nach einem Rezept für Zwetschken kuchen... Und jetzt habe ich den besten...vielen Dank...ευχαριστώ πολύ
@kerstinbuenemann2301
@kerstinbuenemann2301 3 жыл бұрын
Meine Güte Thomas, an das Rezept gehört ein Warnhinweis! Achtung, kann süchtig machen! Heute habe ich den dritten Zwetschkenkuchen in einer Woche gebacken 🙈 Eigentlich bin hier nur ich Zwetschgenkuchenfan. Mein Mann konnte dem nix abgewinnen. Das hat sich jetzt fatal geändert seit ich dieses Rezept nachgebacken habe. Das Rezept wird jetzt in mein handgeschriebenes Lieblingsrezepte Buch übertragen. Vielen Dank für das tolle Rezept und das gute Video dazu. LG Kerstin
@sampo0606
@sampo0606 5 жыл бұрын
Danke Thomas , mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Streusel naschen kenn ich. Darunter leide ich auch gelegentlich.
@lilalumpi7361
@lilalumpi7361 4 жыл бұрын
...vor allem die Gebackenen runternaschen....auweia😎
@Vanille1966
@Vanille1966 3 жыл бұрын
Vielen dank Thomas, wunderbare Rezept. Super!
@marion2960
@marion2960 3 ай бұрын
Lecker sieht er aus 🤗und heute wird er gleich nachgebacken. Zwetschgen habe ich eben schon gezupft. Ich mache dann allerdings noch etwas Zimt auf die Zwetschgen und auf die Streusel gebe ich ein paar gehackte Walnüsse. Das mögen wir sehr gerne.
@fatgra3088
@fatgra3088 3 жыл бұрын
Thomas: Respekt 🙇 So sympathisch, so einfach erklärt….
@barbarabrammer5881
@barbarabrammer5881 5 жыл бұрын
Hallo Thomas, hab den Kuchen heute nachgebacken. Aus Versehen in einer 26er Form. Aber ich finde dafür ist die Teigmasse optimal. Allerdings ist der Teig recht krümelig. Würde das nächste Mal den Butteranteil etwas reduzieren, Vielleicht auf 200 Gramm. Liebe Grüße Barbara
@sinablue7087
@sinablue7087 3 ай бұрын
Hallo Thomas , das Rezept backe ich auch schon seit Jahren. Probier doch mal kurz bevor die Streusel drauf kommen, die Zwetschgen mit etwas Zucker und Zimt zubestreuen, das schmeckt auch sehr gut👍❤🥧
@Cindy_
@Cindy_ 4 жыл бұрын
Köstlich! Ich gebe in die Streusel eine Prise Zimt und auf die Streusel Mandelsplitter😊👍
@veronikafuhrmann7810
@veronikafuhrmann7810 2 жыл бұрын
Vielen Dank 😊 Super einfach, schnell und megalecker! Habe heute in unserem Garten 30 kg Zwetschgen gepflückt! 30!!! Der Tipp von Ursula D. mit dem Eiweiß, total klasse👍🏻
@Thomaskocht
@Thomaskocht 2 жыл бұрын
Das freut mich sehr! 😀 Liebe Grüße Thomas
@hadelaan
@hadelaan Жыл бұрын
Zitat meines Mannes: 'das war der beste Kuchen, den ich je gegessen habe😍!' Er war wirklich köstlich! Ich habe die Streusel mit etwas Zimt verfeinert😋Danke für das Rezept.
@gittek.9072
@gittek.9072 2 жыл бұрын
Hallo, guten abend, liebrr thomas, bin auf deinen kanal gestoßen, da ich gestern mein stück melone verarbeiten wollte und nicht nur, wie üblich, essen. Der melonensalat ist mir gelungen, wobei ich noch etwas saure sahne verarbeitet habe. Soeben habe ich den einfachen pflaumenkuchen nach deinem rezept zubereitet, in den ofen geschoben, wirklich ein einfaches rezept, wenn alles schon vorbereitet ist, welches schnell bearbeitet werden kann. Ich finde deine art der erklärung super, du erklärst alles in ruhe, keine hektik steckt dahinter, ich habe den kanal abonniert, ein toller koch, die welt wird dich eventuell vermissen, aber den influencern von youtube bist du eine hilfe beim zubereiten von speisen und backwaren. ❤licher gruss aus dem erzgebirge Gitte
@elkegoujon201
@elkegoujon201 Жыл бұрын
Habe ihn gestern gebacken 😋 sehr lecker 😊 werde ich wiederholen! Sohn und Mann 😊 der Teig schmeckt sehr gut.
@markschaudiewelt885
@markschaudiewelt885 4 жыл бұрын
Hab das Rezept mal mit Blaubeeren und Sauerkirschen variiert, geht genau so gut.
@MK-e7b
@MK-e7b 3 ай бұрын
Vielen Dank für das tolle Rezept! Ich habe zum ersten Mal einen Kuchen mit Mürbeteig und Streuseln gemacht und er wurde super. 😀
@anaradocaj2854
@anaradocaj2854 Жыл бұрын
Das ist wirklich beste Zeit für diesen Kuchen. 👌 Ich liebe es! Mmm!☕☕😋 werde Recept ausprobieren. LG🌹
@dl8cy
@dl8cy 4 ай бұрын
Ist super geworden - mach ihn jetzt das 2 mal .... Backzeit war allerdings fast 'ne Stunde bei 170-180°C weil dich die Zwetschgen deutlich steiler gestellt habe. Die Regel 3 : 2 : 1 ist echt gut!
@thebeautiful4807
@thebeautiful4807 3 ай бұрын
Ich habe es heute wieder gebacken, ist gerade noch im Backofen , meine Jungs lieben es👏👏
@brigitteruddigkeit4585
@brigitteruddigkeit4585 3 жыл бұрын
Habe den Kuchen gleich nach gebacken. Schmeckt super lecker. Der Teig ist schnell zusammen gerührt.
@mariestapel
@mariestapel 5 жыл бұрын
Ich mache den immer mit Omas Rührteig , mit Streusel. Mögen wir am liebsten.
@sabinefranz2703
@sabinefranz2703 2 жыл бұрын
Hallo Thomas, der beste Zwetschgenkuchen wo wir jemals gegessen haben 👌👌
@thunderbird2426
@thunderbird2426 3 жыл бұрын
Sieht gut aus💫
@Dr.Freeman_
@Dr.Freeman_ 2 жыл бұрын
Vielen Dank für das Rezept! Habe den Kuchen nachgebacken und muss sagen: Echt lecker! Topp! Habe den Kuchen als Apfelkuchen gebacken. Dazu habe ich etwas Kompott aus frischen Äpfeln gekocht, mit Zimt und Zucker abgeschmeckt und abkühlen lassen.
@rudigersewald1116
@rudigersewald1116 20 күн бұрын
Zwetschgen haben so eine wunderschöne ❤🎉lila🎉❤ Farbe und mit Streusel so herrlich lecker. Oh mein Gott
@christinez.
@christinez. 4 жыл бұрын
Sieht wieder mal köstlich aus! 😊👍👏 Schnell ist sicher doppeldeutig gemeint - schnell zubereitet, aber auch schnell weggefuttert! 🤣
@silviastephan3460
@silviastephan3460 2 жыл бұрын
Hallo Thomas. Vorgestern habe ich das Rezept ausprobiert und der Tipp, den Teig in der Form in den Kühlschrank zu stellen ohne ausrollen etc, ist genial. Heute muss ich den Kuchen gleich nochmal backen. 😀 Merci
@evaredei5163
@evaredei5163 2 жыл бұрын
Liebe Thomas! Ich habe es gestern gebacken, es schmeckt großartig.
@annis.2863
@annis.2863 Жыл бұрын
Hab den Kuchen heut nachgebacken der ist sehr gut gelungen mein erster pflaumenkuchen ❤❤
@narcispopescu8058
@narcispopescu8058 Жыл бұрын
Thank you very much for receipt and presentation! My wife cooked it today and it is delicious! Greetings from Romania
@flyerbikerin5451
@flyerbikerin5451 2 жыл бұрын
Einfach und lecker, es muss nicht immer so aufwändig sein 👍👍😋
@VIRANIKA123
@VIRANIKA123 Жыл бұрын
Hallo Thomas! Ich habe gerade dein Rezept ausprobiert und es schmeckt sooo lecker, dass ich sogar mich entschieden habe diesen Kommentar zu schreiben! Vielen Dank für das leckere Rezept!
@Gitti47
@Gitti47 4 жыл бұрын
Ich würde oben drauf noch Mandelsplitter oder Mandelplättchen streuen...danke! Gutes Rezept!
@helgaschreyer6226
@helgaschreyer6226 3 жыл бұрын
Dankeschön 🙏, tolles Rezept, dass ich gleich nachgebacken habe und ist sehr gut geworden.🙋‍♀️
@annagudemann4442
@annagudemann4442 4 жыл бұрын
Der Kuchen ist sehr schön, mit Kokosblütenzuker hat der auch einen sehr guten Geschmack, liebe Grüße von Anni Güdemann aus Bayern. 🤗
@ingejaggi5300
@ingejaggi5300 2 ай бұрын
Hier in Brasilien 🇧🇷, soviel mir bekannt ist, gibt es nur die Pflaumen. Danke für das Rezept.
@LillithMondLiebe
@LillithMondLiebe Жыл бұрын
Danke für dein Rezept,werd ich nacher nachbacken ,verfeiner ihn noch mit Zimt😊lieb die Kombi Mit den Zwetschgenkernen kann man einen "Falschen Ameretto" ansetzen
@medihagenel5175
@medihagenel5175 Жыл бұрын
Sevgili şefim çok teşekkür ediyorum tarifleriniz çok güzel bu pastayı da denedim çok güzel oldu emeğinize sağlık. .
@ramona3569
@ramona3569 4 жыл бұрын
wie immer toll...man kann auch den kuchen zum schluß statt mit puderzucker mit zucker und zimt bestreuen das schmeckt auch ganz gut...
@sylviajade431
@sylviajade431 4 жыл бұрын
Klasse Thomas, noch nie so einen leckeren Pflaumenkuchen mit Hefeteig gegessen. Danke für das Rezept.
@tremawe12
@tremawe12 5 жыл бұрын
Unsere Pflaumen sind bald reif, dann mache ich den Kuchen nach. Du kannst toll erklären. Ich habe dich heute gefunden und gleich Abo da gelassen. Mich interessieren besonders deine Brote. Danke für deine Videos. Ich mache den Kuchen zum zweiten Mal....
@karlaschneider6441
@karlaschneider6441 Жыл бұрын
Sieht super saftig aus, würde ich sofort mitessen, werde nun auch x die Mürbeteigvariante probieren. Danke.... 👍🏼🫶🏼👋🏼
@mariahudelcu1338
@mariahudelcu1338 3 жыл бұрын
Vielen Dank und Guten Appetit.
@ЛюдмилаПотёмкина-я2э
@ЛюдмилаПотёмкина-я2э Жыл бұрын
Herzliche Grüße aus Sankt -Petersburg💕
@iriseiselt934
@iriseiselt934 3 жыл бұрын
Super 👍 Rezept Tausend Dank 🥰🥰🥰✅
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