No video
קובה פטטה עיראקית מטוגנת - כשרה לפסח 🥔🥩
Рет қаралды 6,760
Күн бұрын*לעוד מתכונים כשרים לפסח : • מתכונים לפסח
הפעם הסרטון הוא מתכון לקובה פטטה - היא מתאימה לכל ימות השנה וגם לפסח. אם אתם מחפשים קובה חלומית או מנה עיקרית לארוחה שתכבוש את השולחן זו הקובה שאתם צריכים להכין.
המתכון המלא:
לקילו בשר בקר טחון : בערך 40-30 קובות.
מעטפת הקובות: (פירה תפוחי אדמה)
14 תפוחי אדמה גדולים (אדומים או לבנים)
ההכנה:
1. לקלף, לחתוך לרבעים ולשים בסיר גדול.
2. למלא את הסיר במים ולהוסיף כפית מלח.
3. לבשל על אש גבוהה עד שתפוחי האדמה רכים.
4. לא לקרר את תפוחי האדמה - ישר למעוך אותם לפירה בקערה גדולה.
5. לשים : כפית וחצי מלח, פלפל שחור, כף שמן, 4 כפות קמח תפוח אדמה.
6. לערבב הכל.
בזמן שתפוחי האדמה על הגז מכינים את מלית הבשר:
1. מטגנים 2 בצלים גדולים עד להזהבה.
2. מוסיפים 1 קילו בשר בקר טחון.
3. מפוררים את הבשר עם כף עץ, מטגנים על אש גבוהה בינונית עד שהבשר הופך לאפור וכבר לא אדום. בערך 10-15 דקות.
4. מתבלים: כפית וחצי מלח, קצת פלפל שחור, כפית ורבע תבלין בהרט לקובה, 3/4 כפית פפריקה מתוקה, תבלין הל טחון מ10 תרמילים של הל (לא חובה).
5. מערבבים ומבשלים עד שמגיעים לחצי בישול סה"כ מהרגע שהבשר הפך לאפור.
להרכבת הקובות:
1.לוקחים כמות יפה של תפוחי האדמה בגודל בערך כמו כדור פינג פונג, מכדדרים לכדור ומועכים לפיתה. המעטפת צריכה להיות עבה ולא דקה! ממלאים כף עד כף וחצי מלית וסוגרים את הקובה. אם יש בשר מבצבץ/יש חור מכסים בעוד תפוחי אדמה.
מכדדרים קצת אבל לא לעיגול. מועכים טיפה את הקובה ומניחים בצלחת את הקובות המוכנות.
2. נותנים לקובות לנוח 10 דקות בצלחת כי הקמח תפוחי אדמה עושה אותן יציבות.
3. טורפים 2 ביצים עם קצת מלח.
4. מחממים מחבת גדולה עם שמן באופן שיכסה את כל המחבת.
5. טובלים כל קובה בביצה משני הצדדים ומניחים במחבת כשהשמן התחמם.
6. מטגנים משני הצדדים עד לצבע זהוב יפה ומעבירים לצלחת עם נייר סופג.
זהו אוכלים/מגישים חם ונהנים בטירוף!
~~Roa Music~~
▶KZbin
/ roamusic
▶Spotify
open.spotify.c...
▶Soundcloud
/ roa_music1031
~~Roa Music~~
▶KZbin
/ roamusic
▶Spotify
open.spotify.c...
▶Soundcloud
/ roa_music1031
@brurir10 4 ай бұрын
תקשיבי סיון המאכלים שלך ממש ואוו את יודעת מה אני אוהבת ? שאת מסבירה הכול ❤ ואת פשוט מהממת כל המתכונים שאת מעלה פשוט טעימים🫣 אין לי מה להגיד🤐 את פשוט תותחית❤❤❤❤❤❤
@user-ss2td8gf2y 4 ай бұрын
אהוווו....נראה מאוד טעים וקל להכנה
@kobi-.d1098 4 ай бұрын
אוהב את זה 👍
@user-jv2qy5ic6h 4 ай бұрын
הדרכתך מושלמת ומדוייקת.... אבל המוזיקה המלווה, מונוטונית רועשת ומעצבנת !
@sharonkashi1492 4 ай бұрын
כרגיל....מתכון חגיגי מדוייק... הסברים מעולים...❤ באמת...אין מקום לטעויות... תודה רבה ....🌷🌷🌷
@user-oo6qz8zd9g 4 ай бұрын
סיוון יקרה שיהיה לך חג פסח שמח וכשר ודתמשיכי לשמח אותנו עם המתכונים הטעימים שלך תודה לך ❤❤❤❤❤
@SivanFoodCorner 4 ай бұрын
חג שמח!!!
@user-ec1nb2xp4t 4 ай бұрын
🙏👌💗💗👍תודה על ההסבר הברור .את אישה מקסימה .בהצלחה🙏💖
@SivanFoodCorner 4 ай бұрын
תודה רבה!
@irislav411 4 ай бұрын
כל הכבוד לך ... מאכלים מדהימים וטעימים ....חג שמח
@SivanFoodCorner 4 ай бұрын
תודה רבה! חג שמח!
@user-rn6pe6rg1m 4 ай бұрын
אוהבת את התכונים,שלך
@SivanFoodCorner 4 ай бұрын
איזה כיףףף
@user-so6sv8sl9c 4 ай бұрын
סיון את קול כך נעימה מסבירה בנועם. הרבה תודות
@user-so6sv8sl9c 4 ай бұрын
סיון את אלופה
@user-vo2hr4zt6y 4 ай бұрын
סיון אין עלייך אלופה ❤❤ חג שמח פסח כשר.❤❤
@user-lq2cl8di2e 4 ай бұрын
סיון יקירה... ראשית תודה ענקית על כל המתכונים מהממים והמוצלחים שלך לומדת ממך המון...ניסיתי לעשות את הקובה הזה הכל התפרק לי ממש הסתבכתי ...
@user-mo2sb6to3l 4 ай бұрын
אוהבת את המתכונים שלך תודה רבה לך אישה יקרה ❤
@user-rn6pe6rg1m 4 ай бұрын
את אלופה רעיון טוב,לפסח❤❤
@SivanFoodCorner 4 ай бұрын
תודההההה
@user-vz3mw2ro6o 4 ай бұрын
חג פסח שמח לך ולבני משפחתך❤️🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍
@yardh844 4 ай бұрын
אמא היתה מוסיפה לבשר פטרוזיליה קצוצה וצימוקים. כ"כ טעים. תודה על ההסבר המדויק.
@SivanFoodCorner 4 ай бұрын
נשמע מעולההה
@user-wt3bs1sz3j 4 ай бұрын
כן!! גם סבתא שלי מוסיפה צימוקים ושקדים פרוסים/ צנוברים לבשר
@user-hy6fn5vq2l 4 ай бұрын
❤❤
@user-uo7tt6tt9t 4 ай бұрын
וואי טעים
@user-ss1yb4hn2s 4 ай бұрын
וואו התחלת להפציץ...😋 קמח תפוחי אדמה, רשמתי.
@user-ez9li9ku5t 4 ай бұрын
מתכון מושלםםםםםםםםםםםם😀😀😀😀😃😀😀🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩😍😍😍😍
@user-kv6yc9mv3f 4 ай бұрын
ערב טוב סיון היקרה עשיתי את הקובות הללו... ממש טעימות מתכון מושלםםםם יבורכו ידייך💝😘
@SivanFoodCorner 4 ай бұрын
ישששש תודה רבה שחזרת לספר 😁😁🤩🤩
@user-kv6yc9mv3f 4 ай бұрын
סיווני את פשוט מהממת💖
@miryambaron1628 4 ай бұрын
🥰🥰🥰
@cookingwithmimmo 4 ай бұрын
עבודות טובות מאוד
@ornashiri62 4 ай бұрын
נראה מדהים הולכת להכין ❤
@SivanFoodCorner 4 ай бұрын
וואוו😍😍
@user-do3gy4cr9l 4 ай бұрын
💝🥇🏆
@user-tu5tr6zg9z 4 ай бұрын
האם אפשר להחליף קמח תפוחי אדמה בקורנפלור?
@leahmaor 4 ай бұрын
אפשר לאפות בתנור ולא לטגן? תודה וחג שמח ❤
@SivanFoodCorner 4 ай бұрын
היי אני לא כל כך חושבת שאפשרי.. בכל אופן אני לא ניסיתי חג שמח!!❣️
@user-vz3mw2ro6o 4 ай бұрын
אפשר להכין את הקובה פטטה ולהקפיא
@SivanFoodCorner 4 ай бұрын
כןן אפשר 🤩
@user-sz4yl8ly9f 4 ай бұрын
@@SivanFoodCorner
בקלי קלות ליהי קרויץ -מטבח בקלי קלות -המותג המקורי
Рет қаралды 259 М.
Фани Хани
Рет қаралды 1,9 МЛН
ללא צנזורה - מיכאל בלום
Рет қаралды 2,3 М.
פינת האוכל של סיון
Рет қаралды 2,2 М.