קיצוב של מכסה הצלע למינוט סטייקים.
Рет қаралды 928
3 ай бұрын######הגיע_הזמן_להכיר_את_הבקר####
בואו ונכיר לכם עוד חלק שאתם יכולים להשתמש בו בתור סטייקים מהירים למחבת ולא רק לטחינה כמו שכולם עושים או בשמם האמיתי סטייק דקה/ מינוט סטייק.
אז ככה מכסה הצלע ולא מכסה האנטריקוט כמו שנהוג בטעות לחשוב. מכסה הצלע על שום שמו ושיטת הקיצוב שלו, המכסה מכסה את צלע הבקר או יותר נכון לאמור צלעות הבקר אשר בתוכן מתחבאים שני נתחים נהדרים הלא הם האנטריקוט והאונטריב/ צלעות עורף/ריפען/מס 2.
ברגע שהמכסה מגיע משוייש ומיושן כמו שראוי הוא מייצר את אחד הנתחים הכי מהירים וטעימים לצלייה. מצד אחד נתח עם טעמים עזים יותר משל האנטריקוט ומצד שני, זול משמעותית מהאנטריקוט.
אז גשו לקצב שלכם או שתעשו לבד בבית ותשלחו לי הודעה איך יצא לכם.
שיהיה לכם המון בתיאבון.
BigDen תוכנית הבישול שלי
Рет қаралды 43 М.
BigDen תוכנית הבישול שלי
Рет қаралды 58 М.