Ржаной хлеб в тандыре

Печем ржаной хлеб в тандыре.
Рецепт домашнего хлеба. Наш ржаной хлеб будем готовить на дрожжах, без закваски.
По сути, так как добавляем немного пшеничной муки, то правильнее назвать результат - пшенично ржаной хлеб.
Так же можно готовить по этому рецепту ржаной хлеб в духовке.
Тандыр работает по такому же принципу, как и русская печь. По-этому ему по плечу любая выпечка.
Такой вот у нас сегодня получился ржаной хлеб из тандыра. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
P.S. хлебопечка - это скучно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука ржаная - 600 гр
мука пшеничная - 400 гр
дрожжи сухие - 2 чайные ложки
соль - 2 чайные ложки
сахар - 3 столовые ложки
масло растительное - 3 столовые ложки
Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана и тандыра :
Блюда в казане :
Бигус в казане - • Бигус в казане. Из мол...
Сырный суп в казане - • Сырный суп в казане
Блюда в тандыре :
Гусь в тандыре целиком - • Гусь в тандыре ЦЕЛИКОМ
Диетический шашлык в тандыре - • Диетический шашлык в т...
Подпишись!!! :
Группа ВК - public193065667
Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/57636955160679

[@user-di1xv1ex6f]

Когда был Деда маленький, с кудрявый головой, он выпекал нам хлебушек в тандыре день деньской. Как в той песне, ты помнишь как всё начиналось....

[@sterndarya]

Тоже попробую так испечь! Тандыр такой-же, кстати)

[@user-fv6qn8wn4z]

Пробуйте, хлеб вкусный получается.

[@user-rb9ju3fe4w]

Игорек! Ты настоящий умелец! Как нибудь попробую испечь!

[@user-fv6qn8wn4z]

Спасибо. Приятно слышать! )

[@user-lz8qv3zn8y]

Очень вкусно выглядит

[@user-fv6qn8wn4z]

Спасибо. Рад, что мой ржаной хлеб Вам понравился

[@mama_gotovit]

Вкусно, спасибо. Забираю рецепт🌺

[@user-fv6qn8wn4z]

Спасибо. Рад, что мой ржаной хлеб Вам понравился)

[@user-ec8bf6yu1l]

Хорошее блюдо👍👍👍

[@user-fv6qn8wn4z]

Спасибо!

[@RuslanoVV]

Орёл! Так классно.

[@user-fv6qn8wn4z]

Спасибо! Буду стараться дальше )

[@user-ew6ps8cp6r]

Супер

[@user-fv6qn8wn4z]

Спасибо!

[@CeBep9lHuH]

Добрый день! Подскажите, угли вы убираете с тандыра или прям с ними делаете закладку?

[@user-fv6qn8wn4z]

Да, убираю. Когда внутренние стенки тандыра становятся белыми от нагрева - тогда угли убираются. Иначе любое блюдо там просто сгорит.

[@CeBep9lHuH]

@@user-fv6qn8wn4z Спасибо! Белый хлеб очень вкусный получился, сегодня попробую ржаной

[@-dmfeeder2882]

А куда в процессе выпекания делась фольга?

[@user-fv6qn8wn4z]

Фольгу убрал на 5 минуте запекания тесто стало оседать, с пшеничным в фольге было хорошо а вот ржаной стал задыхаться.

[@user-bo7sv6li4s]

В духовке так же делается?

[@user-fv6qn8wn4z]

Да, точно так же

[@user-di8dp3od1o]

Делается так же , только в духовке хлеб другой получится ,хлеб с русской печи и тандыра никогда не плесневеет , а только со временем сохнет .