Ржаные блины

[@АндрейГубанов-у8о]

Хорошая подача рецепта. Спокойный голос. Все спокойно, без трындения и лишних слов. А главное- никто не комментирует за кадром, как у некоторых. Ставлю лайк

[@НателаАбрамова]

Благодарю за рецепт, я диабетик, не могу кушать блины на белой муке, а вот нашла вашу подачу, очень была рада этому! Еще раз спасибо вам огромное!

[@kairzhekebayeva2088]

Замечательные получились блины. Давно мечтала постряпать блины из ржаной муки. Первый опыт работы с ржаной мукой был не совсем удачен. Но по вашему рецепту получилось. Спасибо. Долгих лет вам жизни!

[@ЯДочьСолнца]

Вкуснее, чем на обычной муке! Благодарю за рецепт!

[@siciliasicilia7880]

Только что испекла блины, очень вкусные. Да, их сложновато печь чем обычные, но они того стоят. Первые 2-3 блина оказались , как говориться комом, но я поняла ошибки и справилась их: масло я перестала наливать на сковороду, так как масло не давало растекаться тесту по сковороде, а просто промазывала, обмакнуть срез луковицы в масле, также, пока пёкся блин на сковороде, я перемешивала тесто, так как оно загустевало быстро. Во всём остальном следовала вашему рецепту, всё получилось.Я уже пекла блины из кукурузной и гречневой муки, и вот дошла очередь до ржаной. Такие необыкновенные блины мне нравятся больше, чем из обычной. Спасибо за рецепт 🙏

[@ЭтоДарьяна]

ыя

[@Русь-и2е]

Блины из вареного пшена попробуйте, только блендернуть или через сито протирать нужно

[@vovantagilgmailcom]

Спасибо за совет

[@ГалинаКушнер-с5р]

Сделала как у вас, только яйцо не добавляла, а добавила ложку какао. Сковороду взяла маленькую, чтобы удобнее было снимать. Все отлично вышло!

[@ДинаАрыг]

Правда ночь но сейчас пойду по по-вашему рецепту готовить.

[@dr5200]

Первый раз попробовала ржаные блины. Вкусно! Спасибо, Ирина!

[@zhenis8110]

Я часто готовлю. Очень вкусные . Для худеющих это просто супер

[@Саша-ъ2ш4э]

Каллорийность ржаной муки на зо калл. Меньше пшеничной! Серьезно похудеть можно!

[@VadDemCh]

@@Саша-ъ2ш4э зато после 5 блинов из пшеничной муки хочется есть через 40 минут, а поле ржаных блинов - через 3-4 часа. по крайней мере у меня так...

[@ВераЛобанова-ф4п]

Спасибо вам огромное за рецепт. Купила муку ржанную, что то 🍞 хлеб не получается, решила поискать рецепты для блинов и сразу попался ваш ролик. Всё ясно и просто .👍👍👍

[@Русь-и2е]

Можно хлопья ржаные перемалывать. Блины из пшена тоже вкусные

[@ЛюдмилаГафизова-ы2т]

Супер,вкусные ржаные блинчики!👍👍👍

[@Черника-б8д]

Благодарю. Все подробно и понятно!

[@valentinapiekiene9399]

Aciu Jums uz gera recepta❤😊

[@СвамиДоупада]

Недавно наткнулся на этот рецепт. Это просто бомба! Гораздо вкуснее, чем пшеничные и, вроде бы, даже полезные. Спасибо большое.

[@НатальяНаумова-и2м]

Супер!!!!Я диабетик и пшеницу нам нельзя,соевые,кукурузные....это не то,ваши ржанные супер вкусные,спасибо)))))

[@ВяжемПросто-б7э]

С Ириной Хлебниковой готовлю давно, все рецепты супер и получаются.

[@mozamboz]

попробовал и восхитился, спасибо!

[@ОксанаСологуб-з1я]

Спасибо, сделала по вашему рецепту, очень вкусно.

[@user-wk5tc2om8o]

только что испекла ....получилось оч вкусно.......не ожидала

[@olgaluchko166]

Я так рада, что решила попробовать. Не знаю как все 😄, но я в полном восторге от их необычного вкуса. Кажется я больше не буду обычные печь..🙄

[@Русь-и2е]

Из пшена попробуйте

[@yuriyshilov1169]

Надо будет попробовать. Спасибо Вам !

[@НатальяАндреянова-б7г]

Завтра буду печь,потом напишу.А хлеб бородинский еще не доели,просят еще мои родные, с вечера поставила заварку и закваску.Спасибо Ириша!

[@ОляРыбина-н6с]

Захотелось мне блинов. А мука только ржаная. Пошла печь. Спасибо!!!!

[@KoreSaramY]

Мне так понравилось,что посмотрел дважды. Здорово!!! А кому не нравиться кушайте пшеничную муку с хлором(поэтому мука высшего сорта очень белая)

[@KoreSaramY]

Алим Беккер ,за мою кукушку не переживай,лишь бы твоя была на месте.. ( почитай в Инете,как производят муку в наше время... глядишь и мозгов прибавиться)

[@salamandrawais3824]

А у менясупруг каждый год просит ржаных блинов , как были у бабушки.А они были пышными.Кто знает настоящий рецепт,поделитесь.Я для пышности смешиваю с пшеничной мукой и пеку на кефире или дрожжах.Может это и есть тот заветный рецепт,не знаю.Но Ваши блинчики найдут своего едока обязательно.Всех с широкой масленницей.

[@ЕкатеринаАндямова-ф8х]

Только что испекла,и по вкусу они напоминают хлеб

[@ЛюдмилаМихайлрвна]

Спасибо большое❤❤❤

[@halynablanca5080]

Спасибо за рецепт. Всегда думала , что надо чуть пшеничной муки добавлять , а её не хотела покупать. Получились ароматные (семена укропа , тмин) , тонкие достаточно из хрустящими краями. Начинка-- потушила капусту.

[@ТатьянаШушпанова-ш1ч]

Здравствуйте, сегодня приготовила блины, очень вкусно, особенно с маринованными волнушками, спасибо, здоровья Вам и Вашей семье 💖💖💖💖💖💖💖

[@allaalusika]

Ириша, покажите нам ещё парочку рецептов ржаных блинчиков, пожалуйста

[@raisatigay5519]

Спасибо!!!баз сахара для диабетиков!

[@ТекилаГолд]

Я всегда любила муку ржаную. И хлеб вкусный и пирог с вишней

[@ofavard6283]

Если, кому-то блины не понравились, то это не значит, что рецепт плохой, просто вкус ржаной муки нравиться не всем, я второй раз готовлю и мне нравится, ингредиенты уже на глаз кладу и все прекрасно получается

[@ВасяКонопатый]

КЛАДУ а не ЛОЖУ умница

[@VLOGS-uw6cl]

Мне 11 приготовила спокойно правда 1 блин комом а так идеальная работа☺

[@user-yi8xq4cw3x]

молодец!!!✊✊✊

[@genekmylife]

Огромное спасибо за рецепт,получилось ооо очень вкусно!!!даже и не ожидала,и так просто:-)

[@АлимБеккер]

Чё ты лечишь вкусно получилось

[@ВалентинаЯрославская-ъ7н]

Спасибо а на воде не получится ?.👍

[@РоманДавыдов-н1ф]

С вареньем очень вкусно получилось

[@KatyaMako]

Здравствуйте. А чем можно заменить молоко в Вашем рецепте?

[@aselasanbaeva1249]

Прекрасный рецепт

[@ЛюбаРыжикова-х5в]

Спасибо

[@ЕленаСтерликова-р8м]

Молоко горячее или холодное???

[@ЛюдмилаМихайлрвна]

❤❤❤❤❤

[@ИгорьИбрагимов-й2ъ]

Жаль, не уточнили какое молоко добавлять, в т.ч. какой температуры... Возможно, любой жирности и комнатной температуры? Бывает, добавляют подогретое... При всей дотошности вашего изложение момент с молоком остался туманным... Извините за вопрос, мне это показалось важным...

[@oksygan7483]

Ломаются они если фаршировать.Кстати разрыхлитель туда не ложат

[@ИринаЛюбимцева-с4б]

Скажите пожалуйста...все комнатной температуры?

[@ЖужалинаВнимательная]

А без сахара можно? Не люблю сладкие блины🙃

[@Ирина-я4л4ъ]

Какой вид ржаной муки Вы используете? Обдирная ржаная мука подойдёт или нужна ржаная сеяная?

[@ludmilamikhailov6939]

У меня диабет.Пеку на молоке с водой.Сложно их выпекать и сахар хорошо поднимают.

[@nataliyanikolskaya8855]

Пеките на сах заме.уменя тоже диабет,но от 3 блинчиков шибко не поднимается,предварительно съедаю салатик У меня вообще даже на гречку скачет до небес,съела как то слойку, здравствуй сахар 20

[@ЛинТен]

А на кефире можно печь?

[@yavatori]

Можно. Я на йогурте пеку

[@Soldatovpavel]

А если добавить ржаной закваски? Можно? Сколько?

[@ЕвгенийГуро-р9б]

Подскажите пожалуйста, как ведёт себя тесто. Если замес без яиц, и как , если на дрождях?

[@evgeniaoganyan4744]

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ, МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ ВАША ПЕРЕДАЧА.ИНОГДА СМОТРИШЬ У ЛЮДЕЙ ГРЯЗНЫЙ КУХНИ И У ВАС ПРОСТО БЛЕСТИТ КУХНИ, ОГРОМНОЕ СПАСИБА ВАМ, ВЫ НАСТОЯЩАЯ ХОЗЯЙКА УМНИЦА. У МЕНЯ 2ТИПА ДИАБЕТ И Я ЖИВУ В КАНАДЕ МНЕ МОЖНО РЕЖАНОЙ МУКИ ЖАРИТЬ БЛИНЧИКИ?, ВЫ ЖАРИТЕ А У МЕНЯ СЛЮНИ ТИКУТ. НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ЭТО ДЛЯ МЕНЯ ОЧЕНЬ ВАЖНО СПАСИБО.

[@1967netto]

Вы извините, но я же не врач, я не знаю можно при диабете такие блины или нет.

[@lanakoroleva9433]

Скажите, а если без молока, на воде, либо на минералке?Молоко не употребляем)

[@КоляСкубенич]

Растительное

[@Valery-ip7sv]

Ржаные блины на минералке очень вкусные и сода не нужна.

[@lanakoroleva9433]

@@Valery-ip7sv Благодарю! Попробую.

[@nataliyanikolskaya8855]

Испекла,наелась,посыпаю голову пеплом.

[@ЕвгенийВалерич-р2л]

❤❤

[@НаталиНатали-т5л]

Разрыхлитель здесь ни к чему. И сковородку смазать достаточно только один раз. Сегодня утром испекла оладьи из ржаной муки. Не сладкие. Вкуснющие получились.

[@merabdzagnidez5004]

Пожалуйста, подскажите!!! чем заменить яйцо?! очень хочется сделать для детей ржаные блины, но без яйца

[@МаржанКаратаева-о7г]

Можно с майонезом

[@ellgil1698]

Как насчет калорий?

[@ВалентинаСтолярова-л6п]

Интересный народ считают калории а сами заглядывают на рецепты блинов ну и смотрите тогда рецепты с огурцами и кабачками.

[@leolion2261]

Было бы удобнее со списком ингредиентов.

[@Irina_Khlebnikova]

Под видео есть ссылка на подробный текстовый рецепт

[@СергейХарс-л1х]

2 ст.л подсолнечн. Масла не много?

[@IrenDani74]

А если горчат? Мука плохая?

[@AlexSofiDana]

Ctapaja ictë ki cipők hogHocti

[@Irina11vv]

ржаные блины не помню, а вот ржаные лепешки бабушка часто пекла.....вкуснючие были!!!..... но, как говорится, технология утеряна......(((.... а не пекут с ржаной мукой, думаю, от того, что ее не везде встретишь..... я ее встречала только в "Глобусе"....

[@annyan8092]

а мука цельнозерновая?

[@Irina-co4mn]

Мука ржаная! А цельнозерновая - пшеничная

[@MarinaEleila]

А я думала что цельнозерновая, это полностью целое зерно перемолото, а мука которая НЕ является цельнозерновой, это перемолото зерно без шелухи. Хоть пшеничная, хоть ржаная либо цельнозерновая либо нет

[@irinamichalska5190]

Цельнозерновая может быть из любого зерна не только из пшеничной. Это значит, что мелется целое зерно с оболочкой.

[@АйкенайКазах]

Спасибо за рецепт, а только из пшеничной муки.а хотелось из ржаной муки.

[@ЮляСтепнова-э5ц]

Не пропекаются, подскажите, почему,,клеклые внутри

[@Русь-и2е]

Огонь меньше нужно ставить и дольше пропекать

[@iCatKong]

А разрыхлитель это что, из чего сделан?

[@tatiana1234202]

можно заменить содой

[@zsedfvbhyujlki8uhbvfe881]

привет!

[@evgeniaoganyan4744]

Я ВАМ НАПИСАЛА КОММЕНТАРИЙ, ВЫ НЕ ОТВЕТИЛИ.

[@Kristallina662]

Ой Я и напш нгичном ели делаю,,, а ржаной развалилась пять лет назад с тех пор не делаю

[@Русь-и2е]

Сковорода нужна безпригарная

[@Русь-и2е]

Раньше покрывали сковороду от пригорания маслом и прожаривали насухо

[@Islam_Islamchik]

А нельзя без разрыхлителя? Зачем он там.

[@ЕваШоу-ф3т]

Я не совсем поняла зачем в тесто для блинов класть разрыхлитель?

[@polinapopova7346]

У меня какая-то херня получилась

[@Ирина-я4л4ъ]

Скорее всего так получилось из- за того, что Вы использовали ржаную ОБДИРНУЮ муку. Многие авторы в своих рецептах не пишут, какой ВИД муки используют. А это очень важно для выпечки! Знаю про это, потому что сама очень неудачно испекла ржаные булочки. Спасибо автору булочек, мы с ней разобрались, что нужна была СЕЯНАЯ ржаная мука(это такой вид ржаной муки).

[@polinapopova7346]

@@Ирина-я4л4ъ ничего себе. Не знала, спасибо что подсказали

[@ВераБ-г3з]

Если добавить ещё 2 яйца, то все получится

[@НатальяВолокитина-и7ъ]

@@Ирина-я4л4ъ спасибо,Ирина за ваш ответ,что двух видов бывает ржаная мука:обдирная и сеяная.Глянула,у меня вчера была ОБДИРНАЯ,поэтому блинчики и ломались,добавила половину 8ст.л.пшеничной муки к восьми ст.л.ржаной муки,из которой тесто,и всё получилось!Так что спасибо большое за рассказ ещё раз!

[@НатальяВолокитина-и7ъ]

@@Ирина-я4л4ъ плохо,что ваша тёзка(Ирина)не произносит сорт муки на блинчики,явно ведь,что так отлично могло только из СЕЯНОЙ муки ржаной получиться блинчики,или с добавлением половину объёма пшеничной муки.

[@АлёнаЦветкова-й3ь]

у меня тоже какая-то херня вышла.......пропорции брала такие же тесто было очень густое,потом попробовала долить молока,потому что консистенция у меня вышла заметно гуще чем здесь..........жарились очень плохо,выходили толстые и совершенно не прожаривались внутри на хороших антипригарных сковородах на невысокой температуре....потом пробовала добавить воду,но это не спасло ситуацию.считаю рецепт провальным.........

[@IuliaASMRJules]

Можете сделать в вафельнице

[@АндрейГубанов-у8о]

Лучше текст с ингридиентами писать, чем ролик показывать, где ничего не понятно. Время уеазываете? Зачем? А так за рецепт лайк!

[@Irina_Khlebnikova]

в описании под видео есть ссылка на текстовый рецепт

[@АндрейГубанов-у8о]

@@Irina_Khlebnikova спасибо, что нашли время и ответили. ♥️

[@ЗвездаВостока-ш9ю]

классно

[@АлимБеккер]

Если есть блины с вареньем медом и смазывать их маслом может очко потом лопнуть

[@камалсалимов-к8т]

не понял чего добавляете в конце чайную ложку

[@1967netto]

разрыхлитель для теста

[@ИннаНиколаевна-ь5р]

Ну не снимаются они чо сковородки!!!!!!

[@анниелниф]

плохая сковородка ?)))

[@reality_2_]

Помучалась,и выкинула,маета с этими блинами!

[@Ashley-pk7no]

ТОчно по рецепту не получились. Добавляла еще молока и полстакана кипятка, после этого стало возможно разлить тесто по сковородке.

[@ilonaivashenko6396]

Кстати да. по видео очень густо.я побольше кипятка добавила и норм )

[@andreymiller3484]

А где рецепт, всё как обычно на глазок, угадаю не угадаю.

[@Irina_Khlebnikova]

под видео есть ссылка на подробный текстовый рецепт

[@ЕленаТе-ь3ч]

рецепт простой, но столько лишней болтовни(((

[@svetlanatelnova1994]

А я ем блины только сладкие, не люблю солёные

[@НатальяКоролевич-е9э]

Из одной ржаной муки никогда не получатся,нужно добавлять пшеничную или другую,зачем разрыхлитель, нужно делать ржаную закваску.

[@Irina-co4mn]

Блины пеку редко, но решила испечь несколько ржаных по вашему рецепту. Абсолютно не понравились!

[@ВикторияАрхангелова]

купили муку не посмотрев что написано, оказалась ржаная, Не понравились

[@DimaKachkovskiy]

Что же вы называете их то блинами, то блинчиками? То, что вы делали на видео - блинчики. А блины делаются из дрожжевого теста и получаются толстыми.

[@user-pr7il6yd9s]

блины с дрожжевого теста, это извращение. Только молоко мука яйца

[@haviet1725]

что блины, что блинчики, по-моему это синонимы

[@allaalusika]

Экий Вы гурман)))

[@ПетяКанавалов-б2щ]

это оладушки уже

[@lisamon9737]

не знаешь к чему придраться????

[@polinapopova7346]

Не блины а чипсы блин(((

[@allaalusika]

polina popova очень слабый нагрев был, они и пересушились

[@svyatoslavbatur4811]

дизлайк за разрыхлитель 👎👎👎

[@Русь-и2е]

Возьмите соду с уксусом,раз химия не нравится

[@НинаКишкинова-й2у]

Отвратителтный рецепт,

[@ГалияКузяева-б1б]

Почему? Странная оценка.

[@Дина-ы7ю]

Спасибо